第36章 老鼠生仔打地洞
六點。
太陽剛升起，紅通通，蛋黃一樣，一點不刺眼。
張大忠抹了下臉上，一手都是汗，甩在地上，看了一下周圍停著漁船，差不多全都回來，今天的魚蝦蟹收到這差不多了。
「這幾天能賺不少錢！」
張大忠看了一下沙灘上擺著的十幾個籮筐里，這裡的魚蝦蟹四百來斤，半個小時前剛剛已經拉走一車，趁著早送到鎮子上的魚市場和裝海鮮車送縣城，前後加起來差不多兩千斤。
張大忠心情不錯，大聲地喊了一下坐停沙灘頂上的手扶拖拉機里歇一口氣的張小忠，一個半大胖子衝過來。
「來！」
「全搬車裡去！」
張大忠指了一下裝著魚的籮筐，又指了一下車。
張小忠點了點頭，二話不說，馬上開始幹活。
張大忠和張小忠兩父子一起動手，一個籮筐一人一邊抬著就走，大半個小時，全都裝手扶小拖拉機上。
「爸！」
「咱們走了吧！」
「趕緊點時間。」
「老娘和小妹她們攤子那的生意好，說不準沒剩下多少魚蝦蟹了！」
張小忠一邊說一邊有點急爬上拖拉機，催促張大忠趕緊走。
張大忠點了點頭，剛想上拖拉機，猛地想起來今天一早沒見著李海龍。
「咋回事？」
「睡過頭了？沒抓著？」
張大忠搖了搖頭，李海龍是昨天一早進去林子放的地籠，隔了一夜，今天肯定是去收，沒見著來，一個是沒抓著另一個是起晚了沒進林子。
張大忠沒等，車上的魚蝦蟹得趕鎮子魚市場的早市的攤子賣，馬上開車，不過，剛開了不到二十米，遠遠地看到李海龍走過來，手裡拎著個竹簍不停地招手。
張大忠車靠著路邊停下，等了一會，李海龍大步走了過來。
「拿著了？」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 海量好書在 TW 看書網，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸等你讀 網站，觀看最快的章節更新）
張大忠下了車。
「對！」
「八隻！」
「個頭都不小的呢！」
「一兩點進的林子。回了家太累了。一躺下睜開眼就這時候趕緊過來。」
李海龍點了點頭，提了一下手裡拎著竹簍。
張大忠伸手拖拉機上拿上一個寬口的大塑料盆擱在了地上。
李海龍伸手進竹簍，青蟹全都拿了出來。
張大忠看了一遍，喊了一下張小忠，手指了指塑料盆。
「紅樹林裡面的青蟹。」
張小忠走過來看了一眼。
「很肥！」
「全須全尾。」
「好貨！」
「爸！」
「咱們好些天都沒有見著這麼好的青蟹的了。」
「最大的這一隻兩斤六兩。」
「小的這一隻七兩多不到八兩。」
張小忠蹲了下來伸手，每一隻青蟹都拎起來掂量了一下，兩隻手用力捏了一下背殼和腹殼。
「喲！」
「張老闆。」
「你這是後繼有人的呢！」
李海龍笑了一下。
一般都不懂行的人的眼裡面，海裡面的魚蝦蟹都長差不多一個樣。
但事實上有很大的差別。
拿青蟹來說，有的是在灘涂的泥地裡面挖的，有的是在紅樹林裡面抓的，有的是在礁石的石頭縫裡面鉤出來的。
不同的地方的青蟹，特點不太一樣。
灘涂裡面的青蟹，殼的顏色深一點，有的時候比較髒，甚至有的時候長了小的牡蠣。
紅樹林裡面的青蟹的殼的顏色更深一點。
石頭縫裡面的青蟹的殼的顏色又有差別。
這個地方的青蟹，甚至常年累月都見不著陽光都在石頭縫的深處，顏色淺一點。
但是，這種顏色並不是百分之一百一定的，而且深淺只不過是相對的。
沒有足夠多的經驗的人沒法分得出來。
分這樣子的東西有用處的嗎？
非常有用處！
不同地方的青蟹的肉質不一樣。
灘涂這樣子的地方泥塵比較多，這個地方的青蟹的味道算不上好。
紅樹林裡面的食物比較豐富，同樣個頭的青蟹更加的肥，肉更好吃一點。
島上的礁石石頭縫裡面的青蟹，吃的東西足夠，同時一般來說這些石頭縫都是漲潮或者海浪拍打的時候有水，剩下來的其他的時間只是比較潮濕，水的水質非常的好。
這樣地方的青蟹的味道最好。
魚什麼的一樣是這個樣子。
同樣是黑鯛，小海灣裡面的黑鯛和魚排附近的黑鯛又或者蚝排附近的黑鯛、外海的黑鯛，每個地方的都不一樣，品質有差，價格有差，市場受歡迎的程度都不一樣。
收購魚蝦蟹的人必須得要有這樣子的本事，一眼看出來魚蝦蟹是哪來的。
一個是得要給出準確的價格，另外一個是賣的時候得要賣出好的價格。
沒這樣子的本事的人做不來這個生意，賺不了這個錢。
張小忠的年紀比自己還小一點，一眼看出這青蟹是紅樹林的，上手掂量一下，重量說的差不了多少，出門前自己特意的稱了一下，大的那隻就是兩斤六兩，小的那隻七兩多一點不到八兩。
「龍生龍鳳生鳳。老鼠生仔打地洞。」
「家裡就是幹這個的，他不幹這個幹啥的呢？」
「難不成讀得書考得了狀元？我倒是想著他能有這本事，可這不是沒有的麼？這就只能跟著我混這一口飯吃了。」
張大忠搖了搖頭。
收魚蝦蟹的這些本事，見得多了，慢慢就懂。張小忠讀不來書，五年前開始跟著自己收魚蝦蟹，這麼些年下來，眼力手力，練了出來。
但這不是什麼驕傲的事。
萬般皆下品唯有讀書高。
張小忠讀得書自己才樂呵，再怎麼受苦受累心裡都是甜的。
「八隻青蟹。」
「按照大小算價錢。」
「七八兩的這隻，按八毛一斤來算。」
「一斤到兩斤的，按一塊三一斤來算。」
「兩斤個頭的，按三塊一斤來算。」
張大忠指著塑料盆里的青蟹，琢磨了一下，開了價格。
李海龍點了點頭，這個價格不錯。
張大忠拿了秤，全都過了一遍。
「七兩三錢，一隻，按照七兩五來算，六毛錢。」
「一斤到兩斤個頭的，四隻，一共是五斤四兩，算五斤五兩，七塊一毛五。」
「兩斤以上個頭的，三隻，一共是七斤一兩，算七斤二兩，二十一塊六。」
「全加一起，二十九塊三毛五算二十九塊四毛。」
張大忠飛快的過了秤，算好帳，腰包里數了錢出來遞給了李海龍。
李海龍拿了錢，數清楚，塞口袋裡面拍了一下，閒聊了兩句，拎著自己的竹簍離開往家裡面走。
「爸！」
「為啥的呢？過秤的時候往上加了一點的了？」
張小忠看著李海龍走遠了，忍不住心裏面的好奇剛剛過秤的時候，重量全都往上漲了一點。
太陽剛升起，紅通通，蛋黃一樣，一點不刺眼。
張大忠抹了下臉上，一手都是汗，甩在地上，看了一下周圍停著漁船，差不多全都回來，今天的魚蝦蟹收到這差不多了。
「這幾天能賺不少錢！」
張大忠看了一下沙灘上擺著的十幾個籮筐里，這裡的魚蝦蟹四百來斤，半個小時前剛剛已經拉走一車，趁著早送到鎮子上的魚市場和裝海鮮車送縣城，前後加起來差不多兩千斤。
張大忠心情不錯，大聲地喊了一下坐停沙灘頂上的手扶拖拉機里歇一口氣的張小忠，一個半大胖子衝過來。
「來！」
「全搬車裡去！」
張大忠指了一下裝著魚的籮筐，又指了一下車。
張小忠點了點頭，二話不說，馬上開始幹活。
張大忠和張小忠兩父子一起動手，一個籮筐一人一邊抬著就走，大半個小時，全都裝手扶小拖拉機上。
「爸！」
「咱們走了吧！」
「趕緊點時間。」
「老娘和小妹她們攤子那的生意好，說不準沒剩下多少魚蝦蟹了！」
張小忠一邊說一邊有點急爬上拖拉機，催促張大忠趕緊走。
張大忠點了點頭，剛想上拖拉機，猛地想起來今天一早沒見著李海龍。
「咋回事？」
「睡過頭了？沒抓著？」
張大忠搖了搖頭，李海龍是昨天一早進去林子放的地籠，隔了一夜，今天肯定是去收，沒見著來，一個是沒抓著另一個是起晚了沒進林子。
張大忠沒等，車上的魚蝦蟹得趕鎮子魚市場的早市的攤子賣，馬上開車，不過，剛開了不到二十米，遠遠地看到李海龍走過來，手裡拎著個竹簍不停地招手。
張大忠車靠著路邊停下，等了一會，李海龍大步走了過來。
「拿著了？」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 海量好書在 TW 看書網，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸等你讀 網站，觀看最快的章節更新）
張大忠下了車。
「對！」
「八隻！」
「個頭都不小的呢！」
「一兩點進的林子。回了家太累了。一躺下睜開眼就這時候趕緊過來。」
李海龍點了點頭，提了一下手裡拎著竹簍。
張大忠伸手拖拉機上拿上一個寬口的大塑料盆擱在了地上。
李海龍伸手進竹簍，青蟹全都拿了出來。
張大忠看了一遍，喊了一下張小忠，手指了指塑料盆。
「紅樹林裡面的青蟹。」
張小忠走過來看了一眼。
「很肥！」
「全須全尾。」
「好貨！」
「爸！」
「咱們好些天都沒有見著這麼好的青蟹的了。」
「最大的這一隻兩斤六兩。」
「小的這一隻七兩多不到八兩。」
張小忠蹲了下來伸手，每一隻青蟹都拎起來掂量了一下，兩隻手用力捏了一下背殼和腹殼。
「喲！」
「張老闆。」
「你這是後繼有人的呢！」
李海龍笑了一下。
一般都不懂行的人的眼裡面，海裡面的魚蝦蟹都長差不多一個樣。
但事實上有很大的差別。
拿青蟹來說，有的是在灘涂的泥地裡面挖的，有的是在紅樹林裡面抓的，有的是在礁石的石頭縫裡面鉤出來的。
不同的地方的青蟹，特點不太一樣。
灘涂裡面的青蟹，殼的顏色深一點，有的時候比較髒，甚至有的時候長了小的牡蠣。
紅樹林裡面的青蟹的殼的顏色更深一點。
石頭縫裡面的青蟹的殼的顏色又有差別。
這個地方的青蟹，甚至常年累月都見不著陽光都在石頭縫的深處，顏色淺一點。
但是，這種顏色並不是百分之一百一定的，而且深淺只不過是相對的。
沒有足夠多的經驗的人沒法分得出來。
分這樣子的東西有用處的嗎？
非常有用處！
不同地方的青蟹的肉質不一樣。
灘涂這樣子的地方泥塵比較多，這個地方的青蟹的味道算不上好。
紅樹林裡面的食物比較豐富，同樣個頭的青蟹更加的肥，肉更好吃一點。
島上的礁石石頭縫裡面的青蟹，吃的東西足夠，同時一般來說這些石頭縫都是漲潮或者海浪拍打的時候有水，剩下來的其他的時間只是比較潮濕，水的水質非常的好。
這樣地方的青蟹的味道最好。
魚什麼的一樣是這個樣子。
同樣是黑鯛，小海灣裡面的黑鯛和魚排附近的黑鯛又或者蚝排附近的黑鯛、外海的黑鯛，每個地方的都不一樣，品質有差，價格有差，市場受歡迎的程度都不一樣。
收購魚蝦蟹的人必須得要有這樣子的本事，一眼看出來魚蝦蟹是哪來的。
一個是得要給出準確的價格，另外一個是賣的時候得要賣出好的價格。
沒這樣子的本事的人做不來這個生意，賺不了這個錢。
張小忠的年紀比自己還小一點，一眼看出這青蟹是紅樹林的，上手掂量一下，重量說的差不了多少，出門前自己特意的稱了一下，大的那隻就是兩斤六兩，小的那隻七兩多一點不到八兩。
「龍生龍鳳生鳳。老鼠生仔打地洞。」
「家裡就是幹這個的，他不幹這個幹啥的呢？」
「難不成讀得書考得了狀元？我倒是想著他能有這本事，可這不是沒有的麼？這就只能跟著我混這一口飯吃了。」
張大忠搖了搖頭。
收魚蝦蟹的這些本事，見得多了，慢慢就懂。張小忠讀不來書，五年前開始跟著自己收魚蝦蟹，這麼些年下來，眼力手力，練了出來。
但這不是什麼驕傲的事。
萬般皆下品唯有讀書高。
張小忠讀得書自己才樂呵，再怎麼受苦受累心裡都是甜的。
「八隻青蟹。」
「按照大小算價錢。」
「七八兩的這隻，按八毛一斤來算。」
「一斤到兩斤的，按一塊三一斤來算。」
「兩斤個頭的，按三塊一斤來算。」
張大忠指著塑料盆里的青蟹，琢磨了一下，開了價格。
李海龍點了點頭，這個價格不錯。
張大忠拿了秤，全都過了一遍。
「七兩三錢，一隻，按照七兩五來算，六毛錢。」
「一斤到兩斤個頭的，四隻，一共是五斤四兩，算五斤五兩，七塊一毛五。」
「兩斤以上個頭的，三隻，一共是七斤一兩，算七斤二兩，二十一塊六。」
「全加一起，二十九塊三毛五算二十九塊四毛。」
張大忠飛快的過了秤，算好帳，腰包里數了錢出來遞給了李海龍。
李海龍拿了錢，數清楚，塞口袋裡面拍了一下，閒聊了兩句，拎著自己的竹簍離開往家裡面走。
「爸！」
「為啥的呢？過秤的時候往上加了一點的了？」
張小忠看著李海龍走遠了，忍不住心裏面的好奇剛剛過秤的時候，重量全都往上漲了一點。