第9章 開攤前的香艷準備

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  正說著話的功夫,二狗已經開著洗的鋥亮的老金杯到了。

  「正哥,儘管吩咐?」

  黃買接過華子,順手別在耳後。

  「二狗來的正好,幫我把這箱貨載回檔口,還有這兩個塑料模特,幫我洗乾淨,晚上有大用?」

  「好咧,正哥。」

  二狗沒多問,昨天喊一嗓子就拿了3000的逍遙錢。

  這年頭,跟著聰明人混,有前途。

  金杯車噴出一股黑煙,香艷的貨被載走。

  「成子,走,和我去市場整點新口味。」

  摩托再次啟動,兩人鑽進農貿市場。

  .....

  10點半的農貿市場正值喧鬧,熟食海鮮大排長龍。

  黃方正停在一家副食店前,手在一麻袋大蒜里挑揀。

  紫皮大蒜,因蒜皮紫色得名。

  輕捏堅實,蒜瓣飽滿像蓮花,便是靚貨。

  「老闆,這紫皮蒜給我來20斤,要那種飽滿的。」

  「好咧帥哥,我們這有剝好皮的上好紫皮蒜,大酒樓都用這種,」

  左眼角點著一顆淚痣的呂芬從鋪子裡面走出來。

  「咦,老闆娘,你不是在南站賣衣服嘛,怎麼又賣起了大蒜。」

  黃方正大眼一看,這幾乎有九成像內衣店的老闆娘,緊身低領,身段更加豐腴,走路帶風。

  「帥哥你說的是我妹妹吧,咳咳,我們是雙胞胎,不過我妹妹賣的好像是女性內衣.....」

  呂芬捂著嘴輕笑,胸前不自覺顫動,林成瞄了一眼咽著口水低下頭。

  黃方正摘下墨鏡,坦然打量翹圓處。

  「你們姐妹倆太像了,這不認錯了嘛,你剛剛說的剝皮蒜可以讓我看看嘛。」

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  「儘管看,我們都是和酒樓合作的,童叟無欺。」

  呂芬提過來一個大紅袋子,解開全是蒜味濃郁的蒜頭。

  黃方正翻了幾下,確認貨沒問題,利索付錢。

  「帥哥你是做吃食的嘛,要不留個電話地址,需要什麼,可以直接送貨上門。」

  眼見黃方正建模還可以,呂芬輕撫朱唇多說了幾句。

  黃方正接過袋子,指尖似有似無的划過呂芬的手背「姐姐,這貨好不好,得試了才知道,姐姐這蒜要是夠勁,以後我的槍(生意)就往你這裡打了。」

  「哎喲,小弟弟嘴可真甜,」呂芬被逗得花枝亂顫,「行,試好了,一定要多來找找姐姐噢」

  「一定一定,我還需要點十三香,辣椒。」

  黃方正又加了一些,看著呂芬扭著腰肢打包,黃方正對晚上的新計劃又多了一絲信心。

  夜市里現在大部分攤主都開始用味精調味,雖然口味確實夠,但只停在舌頭上,不像這金銀蒜,既滿足嘴,還滿足胃,打嗝都回味。

  這一袋子蒜砸下去,很多新品就可以提上日程了。

  .....

  摩托回到檔口,已經是下午一點半。

  剛子和曉慧已經將今天收的蝦拉到場。

  「曉慧怎麼樣,戰況如何?」

  黃方正停好車,第一時間詢問起貨。

  「有點波折,總體順利,今天500斤蝦7500,還有100斤帶殼的生蚝200塊錢,都在這裡了。」

  曉慧第一時間匯報著,看黃方正的眼神有些古怪。

  此時的眾人的視線都在打量那兩個塑料模特,剛子這火爆脾氣,第一個發問。

  「正哥,你這兩個塑料模特幹什麼的,這大白天看著就挺滲人的,更別說晚上了」

  「瞧好咯。」

  黃方正從紙箱子裡掏出兩件特大號的白色男士T恤,給兩個模特穿在上半身,又拿出一把剪刀。

  他看著這兩個模特,腦海里浮現的是20年後的純欲風。

  05年的誘惑還停留在背心和低腰褲上,但這種露看多了就會有點討厭。

  真正的誘惑,要將露未露。

  寬大的布料反襯出肢體的纖細,是那種留足期待的遐想,順著本能,所有男人都會欣賞。

  「阿正,我....約了朋友,今晚想出去逛逛」曉慧臉皮薄,看著黃方正手拿剪刀和箱子裡那一堆一看就不正經的衣物,臉就早就紅到了耳根。

  「這樣啊,行,保持電話暢通,有事情隨時打電話。」

  林曉慧如蒙大赦,就像受驚的兔子跑出檔口。

  支走了單純的曉慧,黃方正手上的剪刀立刻就動了起來。

  咔嚓一聲,寬大的T恤上被剪出一道深V,將T恤兩邊拉到和胸部平齊的位置。

  慘白的塑料肩膀露在外面,中間的深V正好露出一點點溝壑。

  「完美。」黃方正欣賞著自己的改良。

  Oversize廓形下,蕾絲與黑絲交織。

  吊帶垂墜頸後,網眼蔓延腿間,破洞恰似呼吸的縫隙。

  鴨舌帽掩面,一切止於可見與不可見的邊緣。

  黃方正側過身,修繕著細節。

  一旁的剛子早就看直了眼,看著兩個模特喉結猛地滾動。

  「操....正哥,你這還是那個塑料模特嗎,這他娘的要是真人.....」

  「真人怎麼樣?」黃方正捏著下巴。

  對味了,短褲配黑絲,這裝扮就是視覺核彈。

  食客也是人,是人就是視覺動物,這一眼看過去,蝦都沒吃呢,荷爾蒙就醉人三分。

  肚子一飽,古人說,飯飽思YY,都不知道這200套頂不頂得住。

  「等會開市的時候,給這兩位美女放到最前頭的燈箱下面,燈光要重點打在腿上。」

  搞定了眼睛,接下來就是給鼻子再加點料。

  兩個灶頭架起,換了身便服的黃方正將1斤試驗的紫皮大蒜全部剁成了細碎的蒜蓉。

  起鍋燒油,寬油下鍋,油溫三成熱,半斤蒜蓉倒入其中慢炸,鍋鏟輕推,使得蒜蓉浸入油中。

  眼見著蒜蓉冒出氣泡,撈起時顏色由白變淺黃色,黃方正繼續攪動,待得變成金黃,立刻關火,將金蒜漏勺中撈出,瀝油,平攤於盤中。

  起鍋重新燒熱油,直接澆在剩下的半斤生銀蒜碗中。

  刺啦一聲,銀蒜被燙至半熟。

  攤涼的金蒜倒入銀蒜碗中,攪拌均勻。

  黃方正夾起一筷子,金蒜在舌尖一抿,酥脆焦香在口腔中漫開,緊接著便是銀蒜的辛辣,但這辛辣在油中變得圓潤,被焦香醇厚包裹,使得這辣味沖而不嗆。

  最後還有一股碳水炸透的甘甜餘韻,味道平衡的剛剛好,不愧是金銀蒜。

  「成了,金蒜酥,銀蒜潤,油光正好,看來我的手藝並沒有落下啊。」


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