第26章 保護費
蘇利亞愣了一下，看著那兩名女子說道：「是啊，你們兩人一人一塊啊。」
「adik，你很笨哦。」
那名女子說著就對著她們三人數到：「satu、dua、tiga，這是三人。」
蘇利亞撓了撓頭，露出笑容：「我是真的笨。」
說著又夾起一塊放進油鍋里。
顧峰在一旁摸了摸鼻子，因為他也認為這一人一塊的意思是被帶過來的那兩人一人一塊而已。
有了開頭，之後的油鍋里就沒有空著的時候，散場的人還沒走光，前來看電影的人又過來，攤位前又開始圍滿人。
兩場電影過後。
顧峰看著玻璃櫥窗里快速減少的雞塊，都懷疑能不能撐到第三場電影開場。
不過他的懷疑並沒有成真，等到電影即將開場，街上的人全都湧向電影院以後，玻璃櫥窗里還剩下兩塊炸雞，孤零零的兩塊。
又等了片刻後，確定不會再有人過來後，兩人看著僅剩的兩塊炸雞，有些無語。
「反正要喝下午茶，要不把它炸了我們兩人一人一塊？」
顧峰覺得要不自己吃掉算了，可以早點休息。
「既然要喝下午茶，要不一邊喝一邊再等等吧。」
蘇利亞覺得今天開業，最好還是賣完為好。
正在兩人猶豫不決的時候，一個男人急匆匆向著他們的攤位跑來，嘴裡喊道：「老闆，快點給我炸三塊炸雞。」
在這緊要關頭突然冒出這麼一個客人，兩人同時一喜。
蘇利亞大聲回道：「只有兩塊了。」
「那就兩塊，快點，電影馬上開始了。」
「好、好、馬上就好。」
幸好油溫還夠熱，蘇利亞快速把兩塊炸雞下到油鍋中。
等到男人接過炸雞，也不過花了一分鐘的時間。
男人鬆了一口氣，向電影院小跑而去。
這時的玻璃櫥窗里空空如也，兩人也就不用糾結，可以安心收攤了。
「收攤收攤。」顧峰樂呵呵地招呼蘇利亞。
這銷量真的是大大出乎了他的意料，雖說美麗電影院的觀眾比大華多一倍，但開業第一天只用了三場電影就把二十隻雞賣完，這也太嚇人了。
回去的路上，蘇利亞提議道：「Mas，我明天去拿雞肉的時候，讓張老闆多準備十隻雞吧。」
生意這麼好，那種被錢追的快感，實在讓人興奮。
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雖說生意火爆賺大錢的是顧峰這位老闆，但蘇利亞覺得顧峰是第一個認可他、尊重他的人。
他雖然不懂華人的「知遇之恩」，也不懂得「士為知己者死」這樣的道理，但他心底那份感激與忠誠，卻是真真切切的。
所以他想讓顧峰賺大錢。
顧峰一聽蘇利亞的提議，先是愣了一下。
按今天的銷量來看，多準備十隻應該不成問題。
只不過他們在上午準備五十隻雞，都快忙不過來。
再加十隻的話，肯定會來不及。
顧峰迴道：「明天還是二十隻，慢慢來吧。」
「好吧。」
蘇利亞點了點頭，覺得有些遺憾。
之後，他就一直惦記著這個事，寢食難安。
第二天。
一大早。
酣睡中的顧峰突然被敲門聲給驚醒。
他起身打開房門，看到蘇利亞站在前面。
「Mas，等下我還是讓張老闆多準備十隻吧。」
顧峰頗為無語，最後點了點頭：「那就聽你的。」
蘇利亞頓時興高采烈。
顧峰看著蘇利亞離去的背影，莞爾一笑。
蘇利亞興沖沖地來到張立明的攤位，率先說道：「張老闆，從明天開始你幫我們多準備十隻雞。」
「好的，我會幫你們準備得妥妥噹噹。」
多十隻的話，那一天就是六十隻了。
張立明樂得合不攏嘴。
不過他也得考慮另外找一家養雞場才行。
因為童子雞隻有華人會用來製作特定的菜式，因此用量不大，養雞場也就不會大規模飼養。
以顧峰現在的用量，他現在拿貨的養雞場已經供不應求了。
多了十隻雞，蔥姜蒜的用量也多了不少。
光是清洗這些材料，靠他們兩人已經來不及，顧峰不得不把顧曉玉喊起來幫忙。
而到了炸制的時候，顧峰還把廚房用來做飯的煤油爐拿出來，總共用了六個，一家人手忙腳亂，這才堪堪在出攤前把兩百七十塊雞肉炸完。
中午出攤。
「伯父。」
顧峰一來到攤位，就走進咖啡店，在櫃檯旁邊的座位坐下，和王恆閒聊起來。
今天是第二天了，蘇利亞也就不再需要顧峰的幫忙，獨自開始擺攤。
也就幾分鐘的事，他就把攤位收拾妥當。
這時，三個年輕的印尼男人從街對面走了。
這麼快就有生意上門，蘇利亞立刻熱情地招呼道：「你們好。」
三人當中身材消瘦的領頭者掃視了一眼攤位，開口說道：「聽說你們從昨天開始就在這裡擺攤了。」
「是的。」
蘇利亞笑著點了點頭，沒想到開業第二天，就有人專程找上門了。
不曾想那個領頭者突然說道：「那你們得交錢了。」
「交錢？交什麼錢？」
蘇利亞這下懵圈了，他們不是來買炸雞的嗎？怎麼突然叫自己交錢呢？
領頭者不耐煩地說道：「你們擺攤就得交營業稅。」
蘇利亞第一次遇到這樣的情況，他不知道怎麼處理，他轉頭朝咖啡店喊道：「Mas，有人來收營業稅。」
這是來收保護費的。
顧峰一聽就知道他們的來意。
所謂的營業稅，實際上是地方官員針對攤販，暗中和地頭蛇勾結，巧立名目搞出來的保護費罷了。
大華那邊的攤位顧峰也都有在交的。
不過顧峰也覺得奇怪，因為阿忠伯明明已經和自己說過，這保護費他早上就已經交了。
他正想開口詢問。
只是還沒等顧峰出聲，王恆就已經率先說道：「迪馬斯，這個攤位你早上不是才收過了嗎？」
聽到王恆的問話，迪馬斯客客氣氣地說道：「Pak，早上收的是Pak符的，現在收的是這個adik的。」
王恆隨即板著臉：「你早上收的錢是這個攤位一整天的費用，這個adik下午接手，你就不應該再向他收。」
「adik，你很笨哦。」
那名女子說著就對著她們三人數到：「satu、dua、tiga，這是三人。」
蘇利亞撓了撓頭，露出笑容：「我是真的笨。」
說著又夾起一塊放進油鍋里。
顧峰在一旁摸了摸鼻子，因為他也認為這一人一塊的意思是被帶過來的那兩人一人一塊而已。
有了開頭，之後的油鍋里就沒有空著的時候，散場的人還沒走光，前來看電影的人又過來，攤位前又開始圍滿人。
兩場電影過後。
顧峰看著玻璃櫥窗里快速減少的雞塊，都懷疑能不能撐到第三場電影開場。
不過他的懷疑並沒有成真，等到電影即將開場，街上的人全都湧向電影院以後，玻璃櫥窗里還剩下兩塊炸雞，孤零零的兩塊。
又等了片刻後，確定不會再有人過來後，兩人看著僅剩的兩塊炸雞，有些無語。
「反正要喝下午茶，要不把它炸了我們兩人一人一塊？」
顧峰覺得要不自己吃掉算了，可以早點休息。
「既然要喝下午茶，要不一邊喝一邊再等等吧。」
蘇利亞覺得今天開業，最好還是賣完為好。
正在兩人猶豫不決的時候，一個男人急匆匆向著他們的攤位跑來，嘴裡喊道：「老闆，快點給我炸三塊炸雞。」
在這緊要關頭突然冒出這麼一個客人，兩人同時一喜。
蘇利亞大聲回道：「只有兩塊了。」
「那就兩塊，快點，電影馬上開始了。」
「好、好、馬上就好。」
幸好油溫還夠熱，蘇利亞快速把兩塊炸雞下到油鍋中。
等到男人接過炸雞，也不過花了一分鐘的時間。
男人鬆了一口氣，向電影院小跑而去。
這時的玻璃櫥窗里空空如也，兩人也就不用糾結，可以安心收攤了。
「收攤收攤。」顧峰樂呵呵地招呼蘇利亞。
這銷量真的是大大出乎了他的意料，雖說美麗電影院的觀眾比大華多一倍，但開業第一天只用了三場電影就把二十隻雞賣完，這也太嚇人了。
回去的路上，蘇利亞提議道：「Mas，我明天去拿雞肉的時候，讓張老闆多準備十隻雞吧。」
生意這麼好，那種被錢追的快感，實在讓人興奮。
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雖說生意火爆賺大錢的是顧峰這位老闆，但蘇利亞覺得顧峰是第一個認可他、尊重他的人。
他雖然不懂華人的「知遇之恩」，也不懂得「士為知己者死」這樣的道理，但他心底那份感激與忠誠，卻是真真切切的。
所以他想讓顧峰賺大錢。
顧峰一聽蘇利亞的提議，先是愣了一下。
按今天的銷量來看，多準備十隻應該不成問題。
只不過他們在上午準備五十隻雞，都快忙不過來。
再加十隻的話，肯定會來不及。
顧峰迴道：「明天還是二十隻，慢慢來吧。」
「好吧。」
蘇利亞點了點頭，覺得有些遺憾。
之後，他就一直惦記著這個事，寢食難安。
第二天。
一大早。
酣睡中的顧峰突然被敲門聲給驚醒。
他起身打開房門，看到蘇利亞站在前面。
「Mas，等下我還是讓張老闆多準備十隻吧。」
顧峰頗為無語，最後點了點頭：「那就聽你的。」
蘇利亞頓時興高采烈。
顧峰看著蘇利亞離去的背影，莞爾一笑。
蘇利亞興沖沖地來到張立明的攤位，率先說道：「張老闆，從明天開始你幫我們多準備十隻雞。」
「好的，我會幫你們準備得妥妥噹噹。」
多十隻的話，那一天就是六十隻了。
張立明樂得合不攏嘴。
不過他也得考慮另外找一家養雞場才行。
因為童子雞隻有華人會用來製作特定的菜式，因此用量不大，養雞場也就不會大規模飼養。
以顧峰現在的用量，他現在拿貨的養雞場已經供不應求了。
多了十隻雞，蔥姜蒜的用量也多了不少。
光是清洗這些材料，靠他們兩人已經來不及，顧峰不得不把顧曉玉喊起來幫忙。
而到了炸制的時候，顧峰還把廚房用來做飯的煤油爐拿出來，總共用了六個，一家人手忙腳亂，這才堪堪在出攤前把兩百七十塊雞肉炸完。
中午出攤。
「伯父。」
顧峰一來到攤位，就走進咖啡店，在櫃檯旁邊的座位坐下，和王恆閒聊起來。
今天是第二天了，蘇利亞也就不再需要顧峰的幫忙，獨自開始擺攤。
也就幾分鐘的事，他就把攤位收拾妥當。
這時，三個年輕的印尼男人從街對面走了。
這麼快就有生意上門，蘇利亞立刻熱情地招呼道：「你們好。」
三人當中身材消瘦的領頭者掃視了一眼攤位，開口說道：「聽說你們從昨天開始就在這裡擺攤了。」
「是的。」
蘇利亞笑著點了點頭，沒想到開業第二天，就有人專程找上門了。
不曾想那個領頭者突然說道：「那你們得交錢了。」
「交錢？交什麼錢？」
蘇利亞這下懵圈了，他們不是來買炸雞的嗎？怎麼突然叫自己交錢呢？
領頭者不耐煩地說道：「你們擺攤就得交營業稅。」
蘇利亞第一次遇到這樣的情況，他不知道怎麼處理，他轉頭朝咖啡店喊道：「Mas，有人來收營業稅。」
這是來收保護費的。
顧峰一聽就知道他們的來意。
所謂的營業稅，實際上是地方官員針對攤販，暗中和地頭蛇勾結，巧立名目搞出來的保護費罷了。
大華那邊的攤位顧峰也都有在交的。
不過顧峰也覺得奇怪，因為阿忠伯明明已經和自己說過，這保護費他早上就已經交了。
他正想開口詢問。
只是還沒等顧峰出聲，王恆就已經率先說道：「迪馬斯，這個攤位你早上不是才收過了嗎？」
聽到王恆的問話，迪馬斯客客氣氣地說道：「Pak，早上收的是Pak符的，現在收的是這個adik的。」
王恆隨即板著臉：「你早上收的錢是這個攤位一整天的費用，這個adik下午接手，你就不應該再向他收。」