第24章 獨自掌管
顧峰主動和每一個過來的人打著招呼。
「Ayam Goreng Renyah.」
其中一位婦人看著顧峰的招牌念了下，隨後她一臉訝異地轉頭問顧峰：「你賣的炸雞和大華電影院那邊的是一樣的嗎」
顧峰迴道：「是一樣的，大華那邊的是總行，這是分行。」
大媽驚訝地瞪大眼睛：「你這麼快就開分行了啊。」
其他人好奇地問道：「蘭姨，怎麼回事？」
「大華電影院那邊有一家賣炸雞的攤位最近傳得很熱鬧，你們沒聽過嗎？」
有好幾個人一下就反應了過來。
「你這麼一說，我倒是聽說過。」
「我就覺得這名字很熟悉，原來是那家炸雞攤啊。」
就在這個時候，一對年輕的夫婦帶著一個七八歲的男孩和一個四五歲的女孩，說說笑笑地往電影院的方向走來。
帶著小孩的家庭，是他們炸雞攤的目標客戶。
若是平時，顧峰會主動招呼，但這個時候他卻沒有任何動作。
因為這個攤位以後歸蘇利亞掌管，所以得由他來招呼客人。
蘇利亞第一次獨自掌管攤位，頗為激動。
看到兩個孩子蹦蹦跳跳地走過來，他出聲招呼道：「阿弟阿妹，這裡有又香又好吃的脆皮炸雞。」
他在招呼的同時，伸手把煤油爐的火焰調到最大。
兩個孩子一聽到有好吃的炸雞，立刻就湊了過來，然後被擺在玻璃櫥窗里的炸雞給吸引住。
男孩抬頭問道：「這就是好吃的脆皮炸雞嗎？」
「是的，真的很好吃哦。」
男孩轉頭喊道：「媽媽，我們要吃好吃的炸雞。」
聽到孩子的喊聲，夫婦兩人也走到攤位前。
蘇利亞連忙推銷道：「我們的脆皮炸雞在印尼可是獨有的，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，一口下去，酥脆和鮮嫩交融的口感保證你從來沒吃過，絕對好吃。」
蘇利亞的推銷頓時引起母親的興趣，她轉頭看向父親：「這樣的炸雞從來沒見過，我們要不要也嘗嘗。」
父親看了一眼價格表，沒有任何猶豫，對蘇利亞說道：「每一個部位都給我們來一塊。」
說完就從口袋裡掏錢，遞了兩張百元的鈔票過來。
雞翅、雞胸、雞腿和雞上腿正好一人一塊，總共一百六十塊錢。
一旁的顧峰都不禁感嘆印尼人花錢是真的爽快。
這要是一般的華人家庭，最多只會給兩個孩子一人買一塊，絕對不會像他們這樣大氣。
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所以說做生意真的要做印尼人的生意。
「好的，稍等一會。」
生意開張，蘇利亞心情大好。
因為他剛才提前把火調到最大，所以只需片刻，油鍋里的油就達到復炸需要的油溫。
蘇利亞也如同顧峰一樣，用筷子插入油中，看了眼周圍產生的氣泡後，把選好的雞塊下到油鍋中。
伴隨著滋滋作響的聲音，香氣也跟著飄散出來。
靠得最近的小男孩率先聞到香味，不自覺地說道：「好香。」
蘇利亞隨手取出四個墊著香蕉葉的紙盒擺在檯面上，然後等待著。
一分鐘左右，蘇利亞觀察到雞塊的顏色已經變得金黃，隨即用漏勺把炸雞塊撈出放在紙盒裡。
「Pak，Ibu，你們要不要辣椒醬。」
「要的。」夫婦兩人同時點頭。
蘇利亞又用調羹分別在兩人的炸雞旁舀上一勺辣椒醬，這才把紙盒一一遞給他們，不忘提醒道：「還很燙的，吃的時候注意點，最好等一等，讓它稍微涼了再吃。」
婦人接過炸雞後，看了眼的咖啡店，問道：「可以進去坐嗎？」
一旁王恆立刻說道：「可以，請進。」
王恆之所以願意讓他們進去，是因為只要進去坐了以後，一般都會點飲料甚至是其他的食物。
結果也正如他所料，一家四口剛坐下，就開始點喝的了。
從這結果來看，顧峰的炸雞攤也算是給他引流了。
那些商販和夥計看著金黃色的炸雞，聞著香味，忍不住嘖嘖稱奇。
「給我來這一塊。」一位年輕的夥計更是直接下單。
「聞著香、看著也好吃，既然那麼出名，我也來一塊。」另外一位老闆也跟著下單。
咖啡店裡，男孩實在忍不住誘惑，他張開嘴巴，小心翼翼地咬上一口。
「好燙。」
被燙到的男孩趕緊把嘴裡的雞肉吐到紙盒裡，開始對著咬開的雞肉呼呼吹氣，等涼了以後才拿起來送進嘴裡。
然後他就開心的喊出聲來：「媽媽，這炸雞真是太好吃了。」
夫婦二人一聽，也跟著拿起各自的炸雞張口就咬。
「這炸雞怎麼會這麼好吃。」
接著就傳出他們兩人充滿驚嘆的聲音。
又有個老闆說道：「給我來塊雞胸。」
最後，除了個別的人以外，在場的老闆和夥計都跟著下單。
結果光是這些老闆和夥計就買了差不多十塊炸雞。
這讓蘇利亞驚喜不已。
顧峰已經習以為常，因為擺攤這麼多天，這樣的場景他見過太多。
畢竟那麼誘人的香氣和外觀，加上獨特性，這麼好吃的炸雞，在旁人的煽動下，很難有人能抗拒得了。
隨後的幾分鐘，周遭又再次響起一眾人等的驚呼聲。
炸了十幾塊炸雞之後，濃郁的香氣也已經隨風飄散到大街上。
而隨著電影即將放映，街道上前來觀看電影的觀眾也開始多起來。
有個十八九歲的少年聞到飄散過來香氣，忍不住就抬頭四顧，然後就看到顧峰的攤位圍著不少人，跟著就走了過來。
只不過看到價目表後，他摸了摸兜里僅有的一張百元鈔票。
等下的電影票要花掉他五十五塊，也就是說他還有四十五塊可以花，他原本還想著在開場前先花二十塊買炸香蕉，散場後再花二十塊買一杯珍多。
可當他聽到旁邊的人拿著炸雞吃得讚不絕口，最終他還是把錢掏了出來：「給我一塊雞上腿。」
畢竟這脆皮炸雞還從來沒吃過，總得要嘗一嘗，等下散場就買五塊一杯的冷茶就好。
「一塊雞上腿，請您稍等。」
蘇利亞從玻璃櫥櫃裡挑了塊雞上腿放進油鍋。
「Ayam Goreng Renyah.」
其中一位婦人看著顧峰的招牌念了下，隨後她一臉訝異地轉頭問顧峰：「你賣的炸雞和大華電影院那邊的是一樣的嗎」
顧峰迴道：「是一樣的，大華那邊的是總行，這是分行。」
大媽驚訝地瞪大眼睛：「你這麼快就開分行了啊。」
其他人好奇地問道：「蘭姨，怎麼回事？」
「大華電影院那邊有一家賣炸雞的攤位最近傳得很熱鬧，你們沒聽過嗎？」
有好幾個人一下就反應了過來。
「你這麼一說，我倒是聽說過。」
「我就覺得這名字很熟悉，原來是那家炸雞攤啊。」
就在這個時候，一對年輕的夫婦帶著一個七八歲的男孩和一個四五歲的女孩，說說笑笑地往電影院的方向走來。
帶著小孩的家庭，是他們炸雞攤的目標客戶。
若是平時，顧峰會主動招呼，但這個時候他卻沒有任何動作。
因為這個攤位以後歸蘇利亞掌管，所以得由他來招呼客人。
蘇利亞第一次獨自掌管攤位，頗為激動。
看到兩個孩子蹦蹦跳跳地走過來，他出聲招呼道：「阿弟阿妹，這裡有又香又好吃的脆皮炸雞。」
他在招呼的同時，伸手把煤油爐的火焰調到最大。
兩個孩子一聽到有好吃的炸雞，立刻就湊了過來，然後被擺在玻璃櫥窗里的炸雞給吸引住。
男孩抬頭問道：「這就是好吃的脆皮炸雞嗎？」
「是的，真的很好吃哦。」
男孩轉頭喊道：「媽媽，我們要吃好吃的炸雞。」
聽到孩子的喊聲，夫婦兩人也走到攤位前。
蘇利亞連忙推銷道：「我們的脆皮炸雞在印尼可是獨有的，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，一口下去，酥脆和鮮嫩交融的口感保證你從來沒吃過，絕對好吃。」
蘇利亞的推銷頓時引起母親的興趣，她轉頭看向父親：「這樣的炸雞從來沒見過，我們要不要也嘗嘗。」
父親看了一眼價格表，沒有任何猶豫，對蘇利亞說道：「每一個部位都給我們來一塊。」
說完就從口袋裡掏錢，遞了兩張百元的鈔票過來。
雞翅、雞胸、雞腿和雞上腿正好一人一塊，總共一百六十塊錢。
一旁的顧峰都不禁感嘆印尼人花錢是真的爽快。
這要是一般的華人家庭，最多只會給兩個孩子一人買一塊，絕對不會像他們這樣大氣。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網體驗棒，𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超讚 網站，觀看最快的章節更新）
所以說做生意真的要做印尼人的生意。
「好的，稍等一會。」
生意開張，蘇利亞心情大好。
因為他剛才提前把火調到最大，所以只需片刻，油鍋里的油就達到復炸需要的油溫。
蘇利亞也如同顧峰一樣，用筷子插入油中，看了眼周圍產生的氣泡後，把選好的雞塊下到油鍋中。
伴隨著滋滋作響的聲音，香氣也跟著飄散出來。
靠得最近的小男孩率先聞到香味，不自覺地說道：「好香。」
蘇利亞隨手取出四個墊著香蕉葉的紙盒擺在檯面上，然後等待著。
一分鐘左右，蘇利亞觀察到雞塊的顏色已經變得金黃，隨即用漏勺把炸雞塊撈出放在紙盒裡。
「Pak，Ibu，你們要不要辣椒醬。」
「要的。」夫婦兩人同時點頭。
蘇利亞又用調羹分別在兩人的炸雞旁舀上一勺辣椒醬，這才把紙盒一一遞給他們，不忘提醒道：「還很燙的，吃的時候注意點，最好等一等，讓它稍微涼了再吃。」
婦人接過炸雞後，看了眼的咖啡店，問道：「可以進去坐嗎？」
一旁王恆立刻說道：「可以，請進。」
王恆之所以願意讓他們進去，是因為只要進去坐了以後，一般都會點飲料甚至是其他的食物。
結果也正如他所料，一家四口剛坐下，就開始點喝的了。
從這結果來看，顧峰的炸雞攤也算是給他引流了。
那些商販和夥計看著金黃色的炸雞，聞著香味，忍不住嘖嘖稱奇。
「給我來這一塊。」一位年輕的夥計更是直接下單。
「聞著香、看著也好吃，既然那麼出名，我也來一塊。」另外一位老闆也跟著下單。
咖啡店裡，男孩實在忍不住誘惑，他張開嘴巴，小心翼翼地咬上一口。
「好燙。」
被燙到的男孩趕緊把嘴裡的雞肉吐到紙盒裡，開始對著咬開的雞肉呼呼吹氣，等涼了以後才拿起來送進嘴裡。
然後他就開心的喊出聲來：「媽媽，這炸雞真是太好吃了。」
夫婦二人一聽，也跟著拿起各自的炸雞張口就咬。
「這炸雞怎麼會這麼好吃。」
接著就傳出他們兩人充滿驚嘆的聲音。
又有個老闆說道：「給我來塊雞胸。」
最後，除了個別的人以外，在場的老闆和夥計都跟著下單。
結果光是這些老闆和夥計就買了差不多十塊炸雞。
這讓蘇利亞驚喜不已。
顧峰已經習以為常，因為擺攤這麼多天，這樣的場景他見過太多。
畢竟那麼誘人的香氣和外觀，加上獨特性，這麼好吃的炸雞，在旁人的煽動下，很難有人能抗拒得了。
隨後的幾分鐘，周遭又再次響起一眾人等的驚呼聲。
炸了十幾塊炸雞之後，濃郁的香氣也已經隨風飄散到大街上。
而隨著電影即將放映，街道上前來觀看電影的觀眾也開始多起來。
有個十八九歲的少年聞到飄散過來香氣，忍不住就抬頭四顧，然後就看到顧峰的攤位圍著不少人，跟著就走了過來。
只不過看到價目表後，他摸了摸兜里僅有的一張百元鈔票。
等下的電影票要花掉他五十五塊，也就是說他還有四十五塊可以花，他原本還想著在開場前先花二十塊買炸香蕉，散場後再花二十塊買一杯珍多。
可當他聽到旁邊的人拿著炸雞吃得讚不絕口，最終他還是把錢掏了出來：「給我一塊雞上腿。」
畢竟這脆皮炸雞還從來沒吃過，總得要嘗一嘗，等下散場就買五塊一杯的冷茶就好。
「一塊雞上腿，請您稍等。」
蘇利亞從玻璃櫥櫃裡挑了塊雞上腿放進油鍋。