第76章 炸薯條售罄
第165章 炸薯條售罄
一般單身客人進來用餐，吃完一份套餐加一份薯條和可樂的時間，最多不過幾分鐘，加上小憩的話，也就坐個十分鐘左右。
而家庭、朋友、情侶進來用餐，除了吃飯本身，會花更多的時間用來聊天，但因為座椅的設計，讓他們久坐後會感到不適，加上高峰期人多嘈雜的環境，使得他們不能像一般的咖啡店那樣可以長久占據著座位，最多也就坐個二三十分鐘。
正是因為絕大多數客人逗留的時間不長，極大地提高了座位的流轉效率，客人離座的速度與排隊進場的客流速度相差不多，形成一種動態平衡。
因此，儘管隊伍都排到了餐廳外面看不到盡頭，餐廳里也沒有出現人滿為患、無處落座的窘境。
這時，張君誠和林海山幾人也把各自的餐點吃完。
林海山把杯中的可樂一口喝完之後，頗為意外地說道：「沒想到我還把可樂都喝完了。」
另外幾人看著清空的餐盤和杯子，也都有如此的想法。
蘇辛托由衷地說道：「連我都不知不覺吃到一點不剩，也難怪AGG生意這麼好了。」
隨後，他們便和顧峰道別。
等到他們一出門口，他們各自守在外面的司機就過來說道：「Pak，車子開不進來了
，我們走過去吧。」
門口排著隊伍，汽車不能像平常一樣開到門口接他們了。
他們只好跟著各自的司機去找車子。
走在路上，張君誠看著路邊排著的隊伍，暗自吃驚。
他想到AGG餐廳開業人會很多，但也沒想到會這麼多，排隊的隊伍都排到大馬路上。
他不由得心想，我還是小看AGG了。
溫仁傑這時說道：「君誠，按照這樣的發展，我相信用不了多久，顧峰就會成為我們棉蘭商家一股不可忽視的新興力量。」
「他確實有這股潛力，我之前還是小看他了。」
「也不能說是小看了他，任誰也不會想到他能把一個小小的炸雞生意張羅出這麼大的規模。」
「年輕人，想法新奇，既懂得把西方的潮流進入，又能巧妙地融合本地的文化，更難得的是敢想敢幹，了不得啊！」
「我們是不是要提前在他身上進行投資了？」
「再看看吧，不過他現在生意做大了，差不多要遇到來自各方面的阻力了，我們倒是
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可以利用我們的人脈幫他疏通關係，也算是提前投下人情，為日後的合作打下基礎吧。」
「該是如此，到時候我讓佳欣去傳一傳話。」
溫仁傑說完，想到剛才在餐廳里看到的場景，臉上浮現一絲笑容，稱讚道：「說起來，建松也相當有眼光、有能力，光看他組織的英語愛好者小組，就匯聚了很多優秀的年輕人，可見號召力不小。」
張建松可是他唯一認準的女婿，誇起來也是一點都不含糊。
張君誠眼中流露出對兒子的讚許和期許：「建松那孩子天資是極好的，聰明，也有自己的想法，只要他能把心沉下來，多看看外面的世界，將來肯定不會比你我差的。」
溫仁傑話鋒一轉，說道：「他能和顧峰成為朋友，倒是一件幸事，兩人都年輕有為，以後相互合作，倒是有可能比我們兩人還更有成就。」
張君誠點了點頭：「如今的政府，正大力推行經濟發展優先的國策，投身西方，開放了對外貿易與投資。他們兩人都有著對外的眼光，又有著紮實的英語能力，能夠輕易地吸收和借鑑西方先進的商業理念和模式，確實更有機會比我們走得更高遠，走出印尼。」
溫仁傑哈哈一笑：「別光說他們了，我們也要抓緊這個機會了。」
隨著張君誠等人的離開，其他的嘉賓也陸陸續續和顧峰辭別。
後廚里，一眾工作人員像是高速運轉的機器一般忙個不停。
經過昨天的試營業之後，吳偉浩總結了問題並優化了流程之後，整個後廚運轉流暢，各個環節銜接緊密，沒有再出現任何的混亂或延誤。
油鍋里的炸雞和炸薯條一批接一批地撈出。
用來製作漢堡的炸雞排不再和炸薯條爭搶油鍋。
漢堡麵包在足夠多的平底鍋上被烤得微焦鬆軟。
負責炸制炸薯條的廚師把最後一批炸薯條下到油鍋之後，朝一旁的袁偉哲喊道：「阿哲叔，炸薯條只剩下最後的十份了。」
「這麼快就完了？」
袁偉哲愣了一下，起身找到吳偉浩。
因為馬鈴薯供貨不足，一天六十公斤的量只能製作兩百一十份炸薯條，顧峰只能分成上下午兩個時段售賣，上午和下午各一百零五份。
現在才開業不到一個小時，這一百零五份的炸薯條就要賣光了。
當吳偉浩一聽到這個消息，立刻就把這個消息告知前台的點餐員。
當最後一份炸薯條被一名幸運的客人下單之後。
接下來的一位客人，帶著滿滿的期待來到櫃檯。
「你好，請問您要點些什麼？」
「我要一份漢堡套餐和一份炸薯條。」
「不好意思，炸薯條已經售完了，您可以選擇白米飯。」
「我就是衝著炸雞漢堡和炸薯條來的，怎麼就賣完了？」
「實在抱歉，因為製作炸薯條的馬鈴薯產量不夠，目前餐廳只能限量供應。」
同一時間，吳偉浩也把一塊預先準備好的告示牌掛在菜單牌上。
那些排隊的客人看到告示牌上寫著炸薯條已經售罄的內容時，頓時就大聲質問起來。
「怎麼回事，餐廳不是才剛開業嗎，炸薯條怎麼就賣完了？」
「就是啊，我可是聽了你們兩天的廣告之後，專門過來吃炸薯條的。」
「從兩天前我就惦記著要吃炸薯條了，特地從Bambu大老遠趕過來，你竟然告訴我現在就賣光了。」
「你們開餐廳，怎麼就不多準備一些呢。」
抱怨聲、質疑聲此起彼伏，原本就很熱鬧的餐廳，這下更像是炸開了鍋。
吳偉浩完全沒想到會出現這樣的情況，他一下子都反應不過來。
迎賓員只好盡力地安撫道：「沒有炸薯條，大家還可以點漢堡配米飯，同樣美味。」
然而，她的努力並沒有讓這些客人滿意，客人們不滿的聲浪依然一波高過一波。
一般單身客人進來用餐，吃完一份套餐加一份薯條和可樂的時間，最多不過幾分鐘，加上小憩的話，也就坐個十分鐘左右。
而家庭、朋友、情侶進來用餐，除了吃飯本身，會花更多的時間用來聊天，但因為座椅的設計，讓他們久坐後會感到不適，加上高峰期人多嘈雜的環境，使得他們不能像一般的咖啡店那樣可以長久占據著座位，最多也就坐個二三十分鐘。
正是因為絕大多數客人逗留的時間不長，極大地提高了座位的流轉效率，客人離座的速度與排隊進場的客流速度相差不多，形成一種動態平衡。
因此，儘管隊伍都排到了餐廳外面看不到盡頭，餐廳里也沒有出現人滿為患、無處落座的窘境。
這時，張君誠和林海山幾人也把各自的餐點吃完。
林海山把杯中的可樂一口喝完之後，頗為意外地說道：「沒想到我還把可樂都喝完了。」
另外幾人看著清空的餐盤和杯子，也都有如此的想法。
蘇辛托由衷地說道：「連我都不知不覺吃到一點不剩，也難怪AGG生意這麼好了。」
隨後，他們便和顧峰道別。
等到他們一出門口，他們各自守在外面的司機就過來說道：「Pak，車子開不進來了
，我們走過去吧。」
門口排著隊伍，汽車不能像平常一樣開到門口接他們了。
他們只好跟著各自的司機去找車子。
走在路上，張君誠看著路邊排著的隊伍，暗自吃驚。
他想到AGG餐廳開業人會很多，但也沒想到會這麼多，排隊的隊伍都排到大馬路上。
他不由得心想，我還是小看AGG了。
溫仁傑這時說道：「君誠，按照這樣的發展，我相信用不了多久，顧峰就會成為我們棉蘭商家一股不可忽視的新興力量。」
「他確實有這股潛力，我之前還是小看他了。」
「也不能說是小看了他，任誰也不會想到他能把一個小小的炸雞生意張羅出這麼大的規模。」
「年輕人，想法新奇，既懂得把西方的潮流進入，又能巧妙地融合本地的文化，更難得的是敢想敢幹，了不得啊！」
「我們是不是要提前在他身上進行投資了？」
「再看看吧，不過他現在生意做大了，差不多要遇到來自各方面的阻力了，我們倒是
讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超省心
可以利用我們的人脈幫他疏通關係，也算是提前投下人情，為日後的合作打下基礎吧。」
「該是如此，到時候我讓佳欣去傳一傳話。」
溫仁傑說完，想到剛才在餐廳里看到的場景，臉上浮現一絲笑容，稱讚道：「說起來，建松也相當有眼光、有能力，光看他組織的英語愛好者小組，就匯聚了很多優秀的年輕人，可見號召力不小。」
張建松可是他唯一認準的女婿，誇起來也是一點都不含糊。
張君誠眼中流露出對兒子的讚許和期許：「建松那孩子天資是極好的，聰明，也有自己的想法，只要他能把心沉下來，多看看外面的世界，將來肯定不會比你我差的。」
溫仁傑話鋒一轉，說道：「他能和顧峰成為朋友，倒是一件幸事，兩人都年輕有為，以後相互合作，倒是有可能比我們兩人還更有成就。」
張君誠點了點頭：「如今的政府，正大力推行經濟發展優先的國策，投身西方，開放了對外貿易與投資。他們兩人都有著對外的眼光，又有著紮實的英語能力，能夠輕易地吸收和借鑑西方先進的商業理念和模式，確實更有機會比我們走得更高遠，走出印尼。」
溫仁傑哈哈一笑：「別光說他們了，我們也要抓緊這個機會了。」
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經過昨天的試營業之後，吳偉浩總結了問題並優化了流程之後，整個後廚運轉流暢，各個環節銜接緊密，沒有再出現任何的混亂或延誤。
油鍋里的炸雞和炸薯條一批接一批地撈出。
用來製作漢堡的炸雞排不再和炸薯條爭搶油鍋。
漢堡麵包在足夠多的平底鍋上被烤得微焦鬆軟。
負責炸制炸薯條的廚師把最後一批炸薯條下到油鍋之後，朝一旁的袁偉哲喊道：「阿哲叔，炸薯條只剩下最後的十份了。」
「這麼快就完了？」
袁偉哲愣了一下，起身找到吳偉浩。
因為馬鈴薯供貨不足，一天六十公斤的量只能製作兩百一十份炸薯條，顧峰只能分成上下午兩個時段售賣，上午和下午各一百零五份。
現在才開業不到一個小時，這一百零五份的炸薯條就要賣光了。
當吳偉浩一聽到這個消息，立刻就把這個消息告知前台的點餐員。
當最後一份炸薯條被一名幸運的客人下單之後。
接下來的一位客人，帶著滿滿的期待來到櫃檯。
「你好，請問您要點些什麼？」
「我要一份漢堡套餐和一份炸薯條。」
「不好意思，炸薯條已經售完了，您可以選擇白米飯。」
「我就是衝著炸雞漢堡和炸薯條來的，怎麼就賣完了？」
「實在抱歉，因為製作炸薯條的馬鈴薯產量不夠，目前餐廳只能限量供應。」
同一時間，吳偉浩也把一塊預先準備好的告示牌掛在菜單牌上。
那些排隊的客人看到告示牌上寫著炸薯條已經售罄的內容時，頓時就大聲質問起來。
「怎麼回事，餐廳不是才剛開業嗎，炸薯條怎麼就賣完了？」
「就是啊，我可是聽了你們兩天的廣告之後，專門過來吃炸薯條的。」
「從兩天前我就惦記著要吃炸薯條了，特地從Bambu大老遠趕過來，你竟然告訴我現在就賣光了。」
「你們開餐廳，怎麼就不多準備一些呢。」
抱怨聲、質疑聲此起彼伏，原本就很熱鬧的餐廳，這下更像是炸開了鍋。
吳偉浩完全沒想到會出現這樣的情況，他一下子都反應不過來。
迎賓員只好盡力地安撫道：「沒有炸薯條，大家還可以點漢堡配米飯，同樣美味。」
然而，她的努力並沒有讓這些客人滿意，客人們不滿的聲浪依然一波高過一波。