第12章 礁石灘趕海
放置好蟹將軍,林曉峰伸了伸懶腰,甩了甩手上的水珠,準備沿著來路爬回崖頂。
就在他轉身,視線掃過旁邊一塊半浸在水中的巨大礁石時,一抹鮮艷的色彩攫住了他的目光。
那礁石底部有一道狹長的裂縫,渾濁的海水在其中緩緩流動。
就在那幽暗的縫隙邊緣,兩條長長的、布滿暗紅色斑點與黃白色環紋的觸鬚正小心翼翼地探出,輕輕擺動。
觸鬚之下,是覆蓋著堅硬甲殼的頭部,一對漆黑髮亮、帶著威懾力的複眼在昏暗的光線下若隱若現。
「大青龍?!」
林曉峰的心中一喜,這玩意兒在後世可是高檔海鮮的代名詞。
中華錦繡龍蝦,別名大青龍,有的地方也叫花龍,在古代叫神蝦,後世還被列為二級保護動物,哪怕在這個時代也是個稀罕物。
除了大青龍,他們這裡還有一種小青龍,叫法差不多,但品種不一樣,價值也不低。
不過比起大青龍的價值,他更饞大青龍的身子。
「蒜蓉蒸,冰鎮刺身,椒鹽避風塘……」
每一種做法都讓他心馳神往,口水幾乎要溢出來。
前世這種等級的食材,他就算遇到也不會捨得吃。
現在重生在這個物資匱乏的年代,這活蹦亂跳的頂級鮮貨帶來的誘惑力,簡直呈幾何級數放大!
他敢吃,他老娘就敢扒了他的皮。
「哎!」
林曉峰嘆了口氣,算了算了,以後有機會的。
他屏住呼吸,動作變得極其輕緩,生怕驚動了這隻警惕性極高的傢伙。
礁石縫隙狹窄,龍蝦的身體大部分還藏在裡面,只有頭部和前肢暴露在外。林曉峰小心翼翼地繞到礁石另一側,脫下身上的汗衫。
衣服能夠包裹住龍蝦,避免在抓捕過程中損壞它的品相,這種品質的海鮮,缺胳膊少腿可就大打折扣了!
他貓著腰,悄無聲息地接近,看準龍蝦頭部的位置,猛地出手!
汗衫準確無誤地罩向龍蝦的身體,同時另一隻手閃電般伸入縫隙,牢牢按住被布料裹住的龍蝦身體!
「撲通!」
布料下傳來一聲沉悶的撞擊布料的聲響,是龍蝦在掙扎反擊!
有汗衫隔著,林曉峰只覺得手心傳來一陣有力的震動。
他不敢怠慢,雙手死死按住,同時用力往外拖拽。
龍蝦的尾部在狹窄的礁石縫裡瘋狂拍打掙扎,不過是垂死掙扎,林曉峰硬是把它從藏身的石縫裡拖了出來。
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當這隻色彩斑斕的「海中貴族」完全暴露在礫石灘上時,林曉峰才鬆了一口氣。
好傢夥!這隻大青龍體長足有十幾公分,掂量一下,怕是有一斤多重!甲殼厚實堅硬,色澤鮮艷,兩隻大螯粗壯有力,活力十足啊。
「開門紅!真是開門紅!」
沒想到還有意外之喜,他小心翼翼地將龍蝦用汗衫裹好,打了兩個結,暫時放在一塊陰涼的的礁石下。
看著哪怕在汗衫里都活力四射,不斷動彈的大青龍,林曉峰一臉滿意。
他早就該想到的,這片地方沒人光顧過,資源肯定很豐富!
有了收穫,林曉峰也不著急走了,怎麼也要好好再找找。
整片礁石灘不大,但地形複雜,巨大的黑色礁石犬牙交錯,上面布滿了尖利的牡蠣殼和密密麻麻的藤壺、辣螺和小貽貝。
地上的水窪清澈見底,沙地上則散落著各種貝殼碎片和小石子。
林曉峰的目光不斷在最有可能出現海貨的礁石下掃視。
很快,他在一個臉盆大小的礁石水坑邊緣,發現了幾簇緊緊吸附在石頭上的「小耳朵」。那東西呈深褐色,邊緣微微泛綠,質地粗糙厚實。
「鮑魚!」林曉峰眼睛一亮,湊近仔細一看,是常見的雜色鮑,個頭不大,殼緣厚實,肉柱飽滿地吸附在礁石上。
鮑魚一般都只生活在水下幾十米,而且是群居,像這種礁石上的,應該是被海浪拍打上來的。
他抽出隨身帶的小刀,小心地將刀尖插入鮑魚殼與礁石的縫隙,手腕輕輕一撬,只聽「啵」的一聲輕響,那鮑魚肉便脫離了礁石。
如法炮製,他一共撬下了五隻鮑魚,其中三隻個頭較大,兩隻稍小。
他沿著礁石間的縫隙仔細搜尋,在一塊半淹沒的石頭背面,他發現了一條擱淺的魚。
魚身呈紡錘形,背部和側線上方是漂亮的淡黃色,在清澈的水窪里格外顯眼。
魚不大,大約半斤左右。
「小黃魚?不對……這是黃花魚!」
林曉峰認出了這種非常出名的珍貴魚種!
野生大黃魚,黃魚七兄弟之首!這可是不輸大青龍的頂級海鮮!
這條大黃魚看著不大,應該只有半斤重的,能值不少錢呢!
他眼疾手快,雙手一合攏,便將這條淡金黃的大黃魚穩穩抓住。
也是因為大黃魚在白天的顏色會比夜晚的要淡的多,所以他一開始才會錯認成小黃魚。
這種魚出水即死,現在被他抱在手裡已經是出氣多進氣少的狀態,眼見已經活不成了,他把魚放到一個小水坑裡也不用擔心他自己跑了。
繼續向前走,在一處被海浪沖刷得比較平坦的沙礫地上,發現了幾處微微凸起的小沙堆,旁邊還有細小的呼吸孔。
他蹲下身,手指併攏,猛地插入沙堆旁邊的孔洞,往下一掏一抓!
「噗!」
沙土飛濺,一條肥碩的竹蟶被他從沙底拉了出來。
長長的乳白色殼,足有十幾公分長,肉質飽滿,還在不停地收縮。
竹蟶是蟶子中的上品,味道極其鮮美,價格也比其他蟶子貴。
林曉峰如法炮製,把周圍的沙洞都挖了一遍,又抓到了幾條稍小點的竹蟶。
向前多走幾步,目光掃過淺水區的沙地,林曉峰發現了幾個微微張開的扇形貝殼,半埋在沙里。
「扇貝!」他心中一喜,連忙俯下身。
這些小扇貝個頭不大,殼寬只有五六公分,但殼面呈漂亮的紫褐色或橘紅色,邊緣有放射狀的細密肋紋。
他輕鬆地用手將幾個扇貝從沙里挖了出來,扇貝肉雖然不多,但中間的瑤柱非常鮮美。
曬乾的扇貝可是『海產八珍』之一的乾貝!
而且扇貝清蒸,蒜蓉,碳烤,煎炸,每一種做法都很不錯!
這種扇貝價格也不便宜,平時一般都是生活在海底,自然也就稀罕。
他把水裡的扇貝全撿了也就七八個,也不知道能不能留下來晚上吃。
礁石縫隙里還有一些緩慢移動的小傢伙。
那是一些青灰色或黃褐色的小螃蟹,甲殼呈不規則的塊狀,邊緣有鋸齒,看起來非常粗糙堅硬,是他們這邊最常見的石頭蟹。
它們行動緩慢,傻乎乎的,遠沒有青蟹機敏。
林曉峰不費吹灰之力,伸手就捏住了一隻石頭蟹的背殼,把它提了起來,看著他徒勞地揮舞著螯肢。
這種螃蟹肉很少,味道也一般,在漁民眼裡屬於少了懶得抓,多的沒有的類型。
石頭蟹收購價也非常低,一斤可能也就幾分錢,除非拖網意外撈到大量石頭蟹,不然不會有人專門抓這種螃蟹。
林曉峰抓了兩隻稍大點的,拿海草隨意綁了一下防止他們亂跑,打算帶回去給侄子們玩。
就在他轉身,視線掃過旁邊一塊半浸在水中的巨大礁石時,一抹鮮艷的色彩攫住了他的目光。
那礁石底部有一道狹長的裂縫,渾濁的海水在其中緩緩流動。
就在那幽暗的縫隙邊緣,兩條長長的、布滿暗紅色斑點與黃白色環紋的觸鬚正小心翼翼地探出,輕輕擺動。
觸鬚之下,是覆蓋著堅硬甲殼的頭部,一對漆黑髮亮、帶著威懾力的複眼在昏暗的光線下若隱若現。
「大青龍?!」
林曉峰的心中一喜,這玩意兒在後世可是高檔海鮮的代名詞。
中華錦繡龍蝦,別名大青龍,有的地方也叫花龍,在古代叫神蝦,後世還被列為二級保護動物,哪怕在這個時代也是個稀罕物。
除了大青龍,他們這裡還有一種小青龍,叫法差不多,但品種不一樣,價值也不低。
不過比起大青龍的價值,他更饞大青龍的身子。
「蒜蓉蒸,冰鎮刺身,椒鹽避風塘……」
每一種做法都讓他心馳神往,口水幾乎要溢出來。
前世這種等級的食材,他就算遇到也不會捨得吃。
現在重生在這個物資匱乏的年代,這活蹦亂跳的頂級鮮貨帶來的誘惑力,簡直呈幾何級數放大!
他敢吃,他老娘就敢扒了他的皮。
「哎!」
林曉峰嘆了口氣,算了算了,以後有機會的。
他屏住呼吸,動作變得極其輕緩,生怕驚動了這隻警惕性極高的傢伙。
礁石縫隙狹窄,龍蝦的身體大部分還藏在裡面,只有頭部和前肢暴露在外。林曉峰小心翼翼地繞到礁石另一側,脫下身上的汗衫。
衣服能夠包裹住龍蝦,避免在抓捕過程中損壞它的品相,這種品質的海鮮,缺胳膊少腿可就大打折扣了!
他貓著腰,悄無聲息地接近,看準龍蝦頭部的位置,猛地出手!
汗衫準確無誤地罩向龍蝦的身體,同時另一隻手閃電般伸入縫隙,牢牢按住被布料裹住的龍蝦身體!
「撲通!」
布料下傳來一聲沉悶的撞擊布料的聲響,是龍蝦在掙扎反擊!
有汗衫隔著,林曉峰只覺得手心傳來一陣有力的震動。
他不敢怠慢,雙手死死按住,同時用力往外拖拽。
龍蝦的尾部在狹窄的礁石縫裡瘋狂拍打掙扎,不過是垂死掙扎,林曉峰硬是把它從藏身的石縫裡拖了出來。
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當這隻色彩斑斕的「海中貴族」完全暴露在礫石灘上時,林曉峰才鬆了一口氣。
好傢夥!這隻大青龍體長足有十幾公分,掂量一下,怕是有一斤多重!甲殼厚實堅硬,色澤鮮艷,兩隻大螯粗壯有力,活力十足啊。
「開門紅!真是開門紅!」
沒想到還有意外之喜,他小心翼翼地將龍蝦用汗衫裹好,打了兩個結,暫時放在一塊陰涼的的礁石下。
看著哪怕在汗衫里都活力四射,不斷動彈的大青龍,林曉峰一臉滿意。
他早就該想到的,這片地方沒人光顧過,資源肯定很豐富!
有了收穫,林曉峰也不著急走了,怎麼也要好好再找找。
整片礁石灘不大,但地形複雜,巨大的黑色礁石犬牙交錯,上面布滿了尖利的牡蠣殼和密密麻麻的藤壺、辣螺和小貽貝。
地上的水窪清澈見底,沙地上則散落著各種貝殼碎片和小石子。
林曉峰的目光不斷在最有可能出現海貨的礁石下掃視。
很快,他在一個臉盆大小的礁石水坑邊緣,發現了幾簇緊緊吸附在石頭上的「小耳朵」。那東西呈深褐色,邊緣微微泛綠,質地粗糙厚實。
「鮑魚!」林曉峰眼睛一亮,湊近仔細一看,是常見的雜色鮑,個頭不大,殼緣厚實,肉柱飽滿地吸附在礁石上。
鮑魚一般都只生活在水下幾十米,而且是群居,像這種礁石上的,應該是被海浪拍打上來的。
他抽出隨身帶的小刀,小心地將刀尖插入鮑魚殼與礁石的縫隙,手腕輕輕一撬,只聽「啵」的一聲輕響,那鮑魚肉便脫離了礁石。
如法炮製,他一共撬下了五隻鮑魚,其中三隻個頭較大,兩隻稍小。
他沿著礁石間的縫隙仔細搜尋,在一塊半淹沒的石頭背面,他發現了一條擱淺的魚。
魚身呈紡錘形,背部和側線上方是漂亮的淡黃色,在清澈的水窪里格外顯眼。
魚不大,大約半斤左右。
「小黃魚?不對……這是黃花魚!」
林曉峰認出了這種非常出名的珍貴魚種!
野生大黃魚,黃魚七兄弟之首!這可是不輸大青龍的頂級海鮮!
這條大黃魚看著不大,應該只有半斤重的,能值不少錢呢!
他眼疾手快,雙手一合攏,便將這條淡金黃的大黃魚穩穩抓住。
也是因為大黃魚在白天的顏色會比夜晚的要淡的多,所以他一開始才會錯認成小黃魚。
這種魚出水即死,現在被他抱在手裡已經是出氣多進氣少的狀態,眼見已經活不成了,他把魚放到一個小水坑裡也不用擔心他自己跑了。
繼續向前走,在一處被海浪沖刷得比較平坦的沙礫地上,發現了幾處微微凸起的小沙堆,旁邊還有細小的呼吸孔。
他蹲下身,手指併攏,猛地插入沙堆旁邊的孔洞,往下一掏一抓!
「噗!」
沙土飛濺,一條肥碩的竹蟶被他從沙底拉了出來。
長長的乳白色殼,足有十幾公分長,肉質飽滿,還在不停地收縮。
竹蟶是蟶子中的上品,味道極其鮮美,價格也比其他蟶子貴。
林曉峰如法炮製,把周圍的沙洞都挖了一遍,又抓到了幾條稍小點的竹蟶。
向前多走幾步,目光掃過淺水區的沙地,林曉峰發現了幾個微微張開的扇形貝殼,半埋在沙里。
「扇貝!」他心中一喜,連忙俯下身。
這些小扇貝個頭不大,殼寬只有五六公分,但殼面呈漂亮的紫褐色或橘紅色,邊緣有放射狀的細密肋紋。
他輕鬆地用手將幾個扇貝從沙里挖了出來,扇貝肉雖然不多,但中間的瑤柱非常鮮美。
曬乾的扇貝可是『海產八珍』之一的乾貝!
而且扇貝清蒸,蒜蓉,碳烤,煎炸,每一種做法都很不錯!
這種扇貝價格也不便宜,平時一般都是生活在海底,自然也就稀罕。
他把水裡的扇貝全撿了也就七八個,也不知道能不能留下來晚上吃。
礁石縫隙里還有一些緩慢移動的小傢伙。
那是一些青灰色或黃褐色的小螃蟹,甲殼呈不規則的塊狀,邊緣有鋸齒,看起來非常粗糙堅硬,是他們這邊最常見的石頭蟹。
它們行動緩慢,傻乎乎的,遠沒有青蟹機敏。
林曉峰不費吹灰之力,伸手就捏住了一隻石頭蟹的背殼,把它提了起來,看著他徒勞地揮舞著螯肢。
這種螃蟹肉很少,味道也一般,在漁民眼裡屬於少了懶得抓,多的沒有的類型。
石頭蟹收購價也非常低,一斤可能也就幾分錢,除非拖網意外撈到大量石頭蟹,不然不會有人專門抓這種螃蟹。
林曉峰抓了兩隻稍大點的,拿海草隨意綁了一下防止他們亂跑,打算帶回去給侄子們玩。