第155章 冰棍市場調研
第157章 冰棍市場調研
胡衛東的速度很快，在其他幾人把心得都提交上來第二天，內部培訓會就提上了日程0
「老胡，不錯啊，速度很快啊！」沈棟感嘆道。
胡衛東與他面對面坐著，露出了苦澀的笑容，「唉，只有出去見過才知道，我們現在的技術遠遠落後於人家，時不我待啊！」
「至於嘛，有這麼嚴重？」沈棟樂呵呵地說道。
「我的沈廠長唉，你不是出去過嘛，我不信你看不到差距，就拿咱來說，在車間裡吐痰抽菸就不說了，以前還遲到懶散，再看看人家滬上機械廠，面容整潔，廠區明亮，你都不敢隨便下腳，你怎麼比？」
胡衛東情緒激動了起來，繼續說道：「你再看看其他的公社小廠，生產線不談那是沒辦法，但是精神面貌你總歸有辦法的吧，還不是一團糟？」
「老胡，老胡，你先別激動，這事吧也不是一朝一夕能解決的，咱能做的就是提高自己要求，用我們的表現去影響別人。」
「唉，那這條路也太漫長了！」
沈棟喝了一口水，笑著說道：「咱國家不也是花了好多年才慢慢走出來的嘛，時間長不怕，怕的是時間過去了依然沒有改變。」
他站起身，走到了窗邊，看著職工們三三兩兩往會議室走，幽幽說道：「咱還年輕，時間多的是，只要信心不丟，什麼事情都難不倒我們。
先去培訓吧，有啥事會後再說。」
會議室里，大家還在交頭接耳聊著這一次滬上之行的內容，大部分人連地區都沒去過幾次，對滬上之行更加感興趣了。
「我看大傢伙聊得不錯啊，我剛和老胡商量了下，後面看看是不是還可以搞一次滬上交流。」沈棟說著看向了胡衛東。
胡衛東秒懂，接過話：「對，廠長對這次行程很滿意，所以決定下一次按照大家的表現，確定名單，再來一次，大家說好不好？」
「好！」大家都激動地鼓掌。
「哼，下次肯定有我！」
「拉倒吧，你看人家大傻，天天最早來，最晚走，啥活都干，你能有人家厲害？」
「我...那算他一個，還有其他名額，也能有我！」
胡衛東剛宣布完，下面人又開始為名額暢想起來。
見時間差不多了，胡衛東就開始了。
滬上之行的行程並不複雜，核心都是在車間學習這塊，胡衛東挑了一些講，其餘的也讓幾個員工上台有表現的機會。
沈棟在下面聽著，不時點了點頭。
俗話說：讀萬卷書不如行萬里路，這真的是有道理的。幾個上台的小伙子，可能剛開始有些磕磕巴巴，但看到下面人十分配合，還時不時提問題，興致也高了起來，語速變快的同時，表達也更加清晰。
看樣子，這幾個人很珍惜機會，用心去觀察學習了。
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之前雖說畫了大餅，但看到他們的表現，沈棟還是欣慰的，至少後繼有人啊。
除了一些明面上看到的，接下來胡衛東又和大家聊了機械廠的日常生產和維護的流程，這是培訓會的第二項內容。
他結合乳品廠的流程，做了一些合併和補充，形成了一套新的規章流程制度，準備今天好好培訓一下。
「這套流程我們幾個組長商量了下，是比較適合我們的，大家要認真學習執行，後面也會嚴格考核，並作為後面去滬上的標準。」
聽到胡衛東這麼說，大家態度更認真了。
流程並不複雜，但更細緻了。
之前只是模糊地分成兩個組，分別有胡衛東和李晨風任組長，然後任務分配到個人，但現在隨著人員擴充，這套粗陋的分配已經不適用了，所以他做了一些調整。
「今後，我們不再是第一組第二組，而是變成灌裝組、殺菌組、後勤組這樣，工作內容還和之前一樣，但會變成小團隊模式，具體的分組和人員會在會後張貼出來。
每個人只需要對小組負責，個人表現決定小組排名，小組排名決定了年底的評選和獎金。」
去年的評選還歷歷在目，一個個衝擊眼球的獎品大家垂涎欲滴。
但現場一半多都是年後入廠的，開始問老員工去年的獎金。
得知去年發了手錶和縫紉機，大家眼珠子都瞪出來了，得知每個人都有大米豬肉，還有獎金後，都開始摩拳擦掌準備拿今年的優秀員工了。
培訓會臨近尾聲時，沈棟離開了，去到製冷車間找了吳慶峰。
「老吳，馬上天氣要變暖了，咱冰塊儲存搞得咋樣了？」
因為時間倉促，只能挖地窖搞小冰塊，所以弄得並不是很多。
吳慶峰皺著眉頭答道：「情況不是很好，稍微體積小一點就化了，太大體積的我們也很難搞。」
沈棟想了想，知道當下限制很多，沒什麼特別好的辦法，就說道：「那這樣，等農機站的制冷機到了後，每天晚上我們做些碎冰塊放到保溫盒裡，後面給雜貨鋪提供冰棍的時候一併帶過去。
這樣，他們也能有條件長時間儲存下來，減少冰棍的損失。」
這些吳慶峰都已經想過了，當下點了點頭。
「對了，最近冰棍的銷量如何，馬上要夏天了，你是怎麼打算的？」
吳慶峰找了個地方坐了下來，把這些天的調研工作講了下。
「這些天，我和他們把周邊幾個公社都跑了下，發現我們遺漏了一點，就是鹽汽水。
「」
「你繼續說！」
「就是純粹的鹽加水做成的冰棍，便宜，還能補充鹽和水分，很受大家喜歡的！」
沈棟若有所思地點了點頭。
他對當下的冰棍市場不是非常清楚，只是憑著感覺以及孩子們的需求制定的計劃。
「那這個你開始做了？」
吳慶峰點了點頭，肯定道：「對，我們幾個先買了縣食品廠的嘗了嘗，感覺口味太普通了，這些天我們做了一些嘗試，大概弄了一個比例，試著賣了，感覺還行。
「7
「行，你心裡有數就好，我也不可能經常地關注冰棍的情況，還得你來把控。
「7
發揮主觀能動性，一直是沈棟所強調的。
他希望在這個不是很主動的時代，讓大家多多主動。
憑藉的就是他願意讓權，讓大家有更多的機會展示自己的能力。
現在看樣子，吳慶峰已經進入狀態了。
胡衛東的速度很快，在其他幾人把心得都提交上來第二天，內部培訓會就提上了日程0
「老胡，不錯啊，速度很快啊！」沈棟感嘆道。
胡衛東與他面對面坐著，露出了苦澀的笑容，「唉，只有出去見過才知道，我們現在的技術遠遠落後於人家，時不我待啊！」
「至於嘛，有這麼嚴重？」沈棟樂呵呵地說道。
「我的沈廠長唉，你不是出去過嘛，我不信你看不到差距，就拿咱來說，在車間裡吐痰抽菸就不說了，以前還遲到懶散，再看看人家滬上機械廠，面容整潔，廠區明亮，你都不敢隨便下腳，你怎麼比？」
胡衛東情緒激動了起來，繼續說道：「你再看看其他的公社小廠，生產線不談那是沒辦法，但是精神面貌你總歸有辦法的吧，還不是一團糟？」
「老胡，老胡，你先別激動，這事吧也不是一朝一夕能解決的，咱能做的就是提高自己要求，用我們的表現去影響別人。」
「唉，那這條路也太漫長了！」
沈棟喝了一口水，笑著說道：「咱國家不也是花了好多年才慢慢走出來的嘛，時間長不怕，怕的是時間過去了依然沒有改變。」
他站起身，走到了窗邊，看著職工們三三兩兩往會議室走，幽幽說道：「咱還年輕，時間多的是，只要信心不丟，什麼事情都難不倒我們。
先去培訓吧，有啥事會後再說。」
會議室里，大家還在交頭接耳聊著這一次滬上之行的內容，大部分人連地區都沒去過幾次，對滬上之行更加感興趣了。
「我看大傢伙聊得不錯啊，我剛和老胡商量了下，後面看看是不是還可以搞一次滬上交流。」沈棟說著看向了胡衛東。
胡衛東秒懂，接過話：「對，廠長對這次行程很滿意，所以決定下一次按照大家的表現，確定名單，再來一次，大家說好不好？」
「好！」大家都激動地鼓掌。
「哼，下次肯定有我！」
「拉倒吧，你看人家大傻，天天最早來，最晚走，啥活都干，你能有人家厲害？」
「我...那算他一個，還有其他名額，也能有我！」
胡衛東剛宣布完，下面人又開始為名額暢想起來。
見時間差不多了，胡衛東就開始了。
滬上之行的行程並不複雜，核心都是在車間學習這塊，胡衛東挑了一些講，其餘的也讓幾個員工上台有表現的機會。
沈棟在下面聽著，不時點了點頭。
俗話說：讀萬卷書不如行萬里路，這真的是有道理的。幾個上台的小伙子，可能剛開始有些磕磕巴巴，但看到下面人十分配合，還時不時提問題，興致也高了起來，語速變快的同時，表達也更加清晰。
看樣子，這幾個人很珍惜機會，用心去觀察學習了。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網超貼心，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬等你讀 】
之前雖說畫了大餅，但看到他們的表現，沈棟還是欣慰的，至少後繼有人啊。
除了一些明面上看到的，接下來胡衛東又和大家聊了機械廠的日常生產和維護的流程，這是培訓會的第二項內容。
他結合乳品廠的流程，做了一些合併和補充，形成了一套新的規章流程制度，準備今天好好培訓一下。
「這套流程我們幾個組長商量了下，是比較適合我們的，大家要認真學習執行，後面也會嚴格考核，並作為後面去滬上的標準。」
聽到胡衛東這麼說，大家態度更認真了。
流程並不複雜，但更細緻了。
之前只是模糊地分成兩個組，分別有胡衛東和李晨風任組長，然後任務分配到個人，但現在隨著人員擴充，這套粗陋的分配已經不適用了，所以他做了一些調整。
「今後，我們不再是第一組第二組，而是變成灌裝組、殺菌組、後勤組這樣，工作內容還和之前一樣，但會變成小團隊模式，具體的分組和人員會在會後張貼出來。
每個人只需要對小組負責，個人表現決定小組排名，小組排名決定了年底的評選和獎金。」
去年的評選還歷歷在目，一個個衝擊眼球的獎品大家垂涎欲滴。
但現場一半多都是年後入廠的，開始問老員工去年的獎金。
得知去年發了手錶和縫紉機，大家眼珠子都瞪出來了，得知每個人都有大米豬肉，還有獎金後，都開始摩拳擦掌準備拿今年的優秀員工了。
培訓會臨近尾聲時，沈棟離開了，去到製冷車間找了吳慶峰。
「老吳，馬上天氣要變暖了，咱冰塊儲存搞得咋樣了？」
因為時間倉促，只能挖地窖搞小冰塊，所以弄得並不是很多。
吳慶峰皺著眉頭答道：「情況不是很好，稍微體積小一點就化了，太大體積的我們也很難搞。」
沈棟想了想，知道當下限制很多，沒什麼特別好的辦法，就說道：「那這樣，等農機站的制冷機到了後，每天晚上我們做些碎冰塊放到保溫盒裡，後面給雜貨鋪提供冰棍的時候一併帶過去。
這樣，他們也能有條件長時間儲存下來，減少冰棍的損失。」
這些吳慶峰都已經想過了，當下點了點頭。
「對了，最近冰棍的銷量如何，馬上要夏天了，你是怎麼打算的？」
吳慶峰找了個地方坐了下來，把這些天的調研工作講了下。
「這些天，我和他們把周邊幾個公社都跑了下，發現我們遺漏了一點，就是鹽汽水。
「」
「你繼續說！」
「就是純粹的鹽加水做成的冰棍，便宜，還能補充鹽和水分，很受大家喜歡的！」
沈棟若有所思地點了點頭。
他對當下的冰棍市場不是非常清楚，只是憑著感覺以及孩子們的需求制定的計劃。
「那這個你開始做了？」
吳慶峰點了點頭，肯定道：「對，我們幾個先買了縣食品廠的嘗了嘗，感覺口味太普通了，這些天我們做了一些嘗試，大概弄了一個比例，試著賣了，感覺還行。
「7
「行，你心裡有數就好，我也不可能經常地關注冰棍的情況，還得你來把控。
「7
發揮主觀能動性，一直是沈棟所強調的。
他希望在這個不是很主動的時代，讓大家多多主動。
憑藉的就是他願意讓權，讓大家有更多的機會展示自己的能力。
現在看樣子，吳慶峰已經進入狀態了。