第83章 授人以魚，不如授人以漁
「小馮，快來！」炊事班的戰士們喜氣洋洋。
馮素蓮一進廚房就聞到一股酒香，大家圍著捂醪糟的籮筐，嗅了又嗅。
「這麼快？」馮素蓮快步走過去，嗅了嗅。
醪糟是前天午飯後捂的，到這會兒還不到48小時，高原溫度不高，雖聞著酒香，但醪糟還未完全發酵。
「咋樣？」戰士們眼巴巴。
「嗯，再捂一捂，吃起來才甜。」馮素蓮道。
前世自己做醪糟，最開始沒經驗，也是聞著酒香就揭開，結果光有酒香，醪糟未發出來。
一嘗，淡淡的一點兒甜味，吃起來怪怪的。
後面慢慢積攢出經驗，多捂個半天、一天，那酸酸甜甜的味道正好。
「哦！」戰士們有些失落，目光盯著籮筐捨不得挪開。
「好啦，中午一定能吃！快幹活兒吧！說明這裡能捂醪糟，以後咱們隔三岔五的做，大家吃個夠。」
馮素蓮知道大家好久沒吃甜的，嘴裡沒味兒，那種心情很迫切。
「誒！小馮真厲害！」戰士們紛紛贊道。
「有啥能幹不能幹的？就是經驗，多做幾次，你們也能捂出好醪糟！」馮素蓮笑。
一想到以後能隨時吃上，開心壞了，干起活兒來咚咚作響，格外賣力。
吵得還在睡覺的戰士不得不早起，睡眼惺忪，「今天炊事班瘋了不成，鍋碗瓢盆叮咣作響，幹嘛呢？」
有鼻子靈敏的，嗅了嗅空氣，「嗯，好香，一股酒香！」
「沒聞到啊！」別的戰士跟著嗅了嗅空氣，啥都沒聞到，不過是覺得今天的空氣很特別。
不等陸遠平的哨聲響，好多戰士已經拿著碗筷去排隊了。
廚房裡時不時飄出一股酒香，戰士們在門外探個腦袋，廚房裡濃濃的香氣，「醪糟好啦?」
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「還沒，早上還吃不了！」馮素蓮好脾氣的解釋。
「真香！」還沒打飯，等飯的戰士在門口捨不得離去，聞一聞也解饞。
「好啦，別堵著門口，蒸籠來啦、熱粥來啦！」老鄭沖門口的戰士喊。
炊事班的戰士兩人一組往外抬，放在門口的石台子上。
陸遠平起來吹哨，發現大部分戰士都去打飯了，「這幫臭小子，今天這麼積極？」
白粥、饅頭、涼拌麻辣土豆絲。
戰士們或蹲、或坐，大口吃著，樂呵呵的。
宮巴與多吉自己來打飯的，老鄭端來一根凳子，宮巴坐著，曬著太陽，喝著熱氣騰騰的粥。
不時瞟向廚房，濃濃的酒香，比貴族、地主老爺的青稞酒還香，是什麼？真令人好奇！
「喲，你們這幫兔崽子，動作倒是快！全都吃上了！」伍三思笑罵，他和老陸正常作息，今天成了後面的。
「嘿嘿，教導員，今天有好東西！醪糟出來了！」有戰士笑呵呵道。
「真的？這麼快？」伍三思腳步加快，「嘿，小馮是真能耐哈！」
陸遠平笑笑，眉眼間全是笑意，能吃上好的，誰不高興？
「說是醪糟好了？」打飯時陸遠平問。
「嗯，好了，再捂一捂，中午喝醪糟湯！」馮素蓮道。
問的人太多，馮素蓮想捱到晚飯吃，大家實在太熱切，那還是中午吧！
「真的？太好了！」旁邊喝粥的戰士一聽，立馬歡呼起來，「中午吃醪糟！」
「真的？太好啦！」這一喊，不得了，全都歡呼起來。
宮巴、多吉一臉懵，不明白戰士們為何突然激動起來。
「中午吃醪糟！」張志成用藏語給他們解釋。
「醪糟成了？難怪聞到酒香！」多吉恍然，「那我的酒麴是不是也出來了？」
「？」張志成不解，「你的酒麴，啥時候的事兒？」
「金珠瑪米教的！」多吉指了指馮素蓮，「做了好些！」
「應該也成了！」張志成笑道，這裡就沒有小馮做不出來的。
「多吉，你的酒麴！」馮素蓮沖多吉招手。
多吉過來，厚厚的松針下濃濃的酒麴香。
小心揭開松針，酒麴上長滿菌絲，多吉看向馮素蓮，怎麼壞了？
「還要還曬太陽！等菌絲曬乾才好！」馮素蓮將酒麴移到面篩里，放陽光下晾曬。
宮巴湊過來，打量著酒麴，這個就是制醪糟的？
地主老爺家經常釀青稞酒，農奴是沒資格喝的，偶爾聞到酒香，饞得不行。
有幾次宮巴偷看釀青稞酒，還挨了打。
只記得將顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞洗淨瀝乾，大火加水熬煮，煮熟的青稞撈出，晾去水汽。
撒上粉末並攪動，裝入罈子密封，過幾天就能享用。
宮巴一直好奇那撒在煮熟青稞上的粉末是什麼，想來就是這種酒麴了！
想到自己無意間學會了釀青稞酒，宮巴高興地『阿巴、阿巴』叫，恨不能現在就釀青稞酒。
「叔叔，這是金珠瑪米教我做的酒麴！」多吉驕傲道，自己也是有本事的人。
宮巴更開心了，多吉連酒麴怎麼做都學會，那以後他們叔侄可以做很多很多的青稞酒。
「阿巴、阿巴！」宮巴拉著多吉比畫，他也想學。
「你也想學做酒麴？」多吉看明白了叔叔的意思。
「啊啊！」宮巴點點頭，一臉期盼。
「可是你不能出去啊！」多吉為難，「你一出去，就會被他們抓住，還會連累金珠瑪米！」
宮巴愣住，亮晶晶的目光漸漸變暗淡，失落地拄著拐杖走開。
是啊，金珠瑪米救了自己，外面那些人就守著，那些人手段殘忍。
再抓回去絕對不會有機會活下來！會死的很痛苦很痛苦！還會連累金珠瑪米。
想到自己成了廢人，宮巴就難過、失落！
他才二十二歲，還很年輕，他一直渴望參軍，成為一名金珠瑪米，可惜…
「怎麼啦？」馮素蓮見剛才還歡歡喜喜的叔侄，這會兒都沉默。
「叔叔想學做酒麴！」多吉說著藏語。
指了指酒麴，又指了指宮巴，再指了指營門口，做了個擺手的動作。
馮素蓮看懂了，「沒關係，我去摘回來！」
授人以魚，不如授人以漁，教會宮巴做酒麴，捂醪糟，以後也能有生存之技。
馮素蓮一進廚房就聞到一股酒香，大家圍著捂醪糟的籮筐，嗅了又嗅。
「這麼快？」馮素蓮快步走過去，嗅了嗅。
醪糟是前天午飯後捂的，到這會兒還不到48小時，高原溫度不高，雖聞著酒香，但醪糟還未完全發酵。
「咋樣？」戰士們眼巴巴。
「嗯，再捂一捂，吃起來才甜。」馮素蓮道。
前世自己做醪糟，最開始沒經驗，也是聞著酒香就揭開，結果光有酒香，醪糟未發出來。
一嘗，淡淡的一點兒甜味，吃起來怪怪的。
後面慢慢積攢出經驗，多捂個半天、一天，那酸酸甜甜的味道正好。
「哦！」戰士們有些失落，目光盯著籮筐捨不得挪開。
「好啦，中午一定能吃！快幹活兒吧！說明這裡能捂醪糟，以後咱們隔三岔五的做，大家吃個夠。」
馮素蓮知道大家好久沒吃甜的，嘴裡沒味兒，那種心情很迫切。
「誒！小馮真厲害！」戰士們紛紛贊道。
「有啥能幹不能幹的？就是經驗，多做幾次，你們也能捂出好醪糟！」馮素蓮笑。
一想到以後能隨時吃上，開心壞了，干起活兒來咚咚作響，格外賣力。
吵得還在睡覺的戰士不得不早起，睡眼惺忪，「今天炊事班瘋了不成，鍋碗瓢盆叮咣作響，幹嘛呢？」
有鼻子靈敏的，嗅了嗅空氣，「嗯，好香，一股酒香！」
「沒聞到啊！」別的戰士跟著嗅了嗅空氣，啥都沒聞到，不過是覺得今天的空氣很特別。
不等陸遠平的哨聲響，好多戰士已經拿著碗筷去排隊了。
廚房裡時不時飄出一股酒香，戰士們在門外探個腦袋，廚房裡濃濃的香氣，「醪糟好啦?」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝑇𝑊看書📕𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤】
「還沒，早上還吃不了！」馮素蓮好脾氣的解釋。
「真香！」還沒打飯，等飯的戰士在門口捨不得離去，聞一聞也解饞。
「好啦，別堵著門口，蒸籠來啦、熱粥來啦！」老鄭沖門口的戰士喊。
炊事班的戰士兩人一組往外抬，放在門口的石台子上。
陸遠平起來吹哨，發現大部分戰士都去打飯了，「這幫臭小子，今天這麼積極？」
白粥、饅頭、涼拌麻辣土豆絲。
戰士們或蹲、或坐，大口吃著，樂呵呵的。
宮巴與多吉自己來打飯的，老鄭端來一根凳子，宮巴坐著，曬著太陽，喝著熱氣騰騰的粥。
不時瞟向廚房，濃濃的酒香，比貴族、地主老爺的青稞酒還香，是什麼？真令人好奇！
「喲，你們這幫兔崽子，動作倒是快！全都吃上了！」伍三思笑罵，他和老陸正常作息，今天成了後面的。
「嘿嘿，教導員，今天有好東西！醪糟出來了！」有戰士笑呵呵道。
「真的？這麼快？」伍三思腳步加快，「嘿，小馮是真能耐哈！」
陸遠平笑笑，眉眼間全是笑意，能吃上好的，誰不高興？
「說是醪糟好了？」打飯時陸遠平問。
「嗯，好了，再捂一捂，中午喝醪糟湯！」馮素蓮道。
問的人太多，馮素蓮想捱到晚飯吃，大家實在太熱切，那還是中午吧！
「真的？太好了！」旁邊喝粥的戰士一聽，立馬歡呼起來，「中午吃醪糟！」
「真的？太好啦！」這一喊，不得了，全都歡呼起來。
宮巴、多吉一臉懵，不明白戰士們為何突然激動起來。
「中午吃醪糟！」張志成用藏語給他們解釋。
「醪糟成了？難怪聞到酒香！」多吉恍然，「那我的酒麴是不是也出來了？」
「？」張志成不解，「你的酒麴，啥時候的事兒？」
「金珠瑪米教的！」多吉指了指馮素蓮，「做了好些！」
「應該也成了！」張志成笑道，這裡就沒有小馮做不出來的。
「多吉，你的酒麴！」馮素蓮沖多吉招手。
多吉過來，厚厚的松針下濃濃的酒麴香。
小心揭開松針，酒麴上長滿菌絲，多吉看向馮素蓮，怎麼壞了？
「還要還曬太陽！等菌絲曬乾才好！」馮素蓮將酒麴移到面篩里，放陽光下晾曬。
宮巴湊過來，打量著酒麴，這個就是制醪糟的？
地主老爺家經常釀青稞酒，農奴是沒資格喝的，偶爾聞到酒香，饞得不行。
有幾次宮巴偷看釀青稞酒，還挨了打。
只記得將顆粒飽滿、富有光澤的上等青稞洗淨瀝乾，大火加水熬煮，煮熟的青稞撈出，晾去水汽。
撒上粉末並攪動，裝入罈子密封，過幾天就能享用。
宮巴一直好奇那撒在煮熟青稞上的粉末是什麼，想來就是這種酒麴了！
想到自己無意間學會了釀青稞酒，宮巴高興地『阿巴、阿巴』叫，恨不能現在就釀青稞酒。
「叔叔，這是金珠瑪米教我做的酒麴！」多吉驕傲道，自己也是有本事的人。
宮巴更開心了，多吉連酒麴怎麼做都學會，那以後他們叔侄可以做很多很多的青稞酒。
「阿巴、阿巴！」宮巴拉著多吉比畫，他也想學。
「你也想學做酒麴？」多吉看明白了叔叔的意思。
「啊啊！」宮巴點點頭，一臉期盼。
「可是你不能出去啊！」多吉為難，「你一出去，就會被他們抓住，還會連累金珠瑪米！」
宮巴愣住，亮晶晶的目光漸漸變暗淡，失落地拄著拐杖走開。
是啊，金珠瑪米救了自己，外面那些人就守著，那些人手段殘忍。
再抓回去絕對不會有機會活下來！會死的很痛苦很痛苦！還會連累金珠瑪米。
想到自己成了廢人，宮巴就難過、失落！
他才二十二歲，還很年輕，他一直渴望參軍，成為一名金珠瑪米，可惜…
「怎麼啦？」馮素蓮見剛才還歡歡喜喜的叔侄，這會兒都沉默。
「叔叔想學做酒麴！」多吉說著藏語。
指了指酒麴，又指了指宮巴，再指了指營門口，做了個擺手的動作。
馮素蓮看懂了，「沒關係，我去摘回來！」
授人以魚，不如授人以漁，教會宮巴做酒麴，捂醪糟，以後也能有生存之技。