第170章 我給你們露一手
嬉鬧足足持續了五分鐘，直到許桃花累得扶著水缸直喘粗氣，王陽才極其絲滑的一把奪過掃帚扔在一邊，變戲法似的從後腰摸出一把擦拭的鋥亮的特種軍用獵刀。
「好了媳婦，氣消了沒？消了咱就開席！」
王陽神色一斂，身上的輕佻瞬間散的乾乾淨淨。
「進屋坐著，看老子給你們露一手！」
王陽一撩軍大衣前襟，蹲在那條兩米巨魚前。
林娟和徐莉也扶著門框走了出來，好奇的探著腦袋。
她們長這麼大，見過殺魚的，無非是拿菜刀在魚頭上狠狠敲一棒子，然後費勁巴拉的刮鱗掏膛。
可眼前這條怪獸，長著厚實的膠質皮，尋常菜刀砍上去怕是得當場崩口。
只見王陽右手腕輕輕一抖。
「嗤啦！」
沒有絲毫滯澀，刀尖精準刺入哲羅鮭頜下軟肉，順著中線一路向下拉扯。
破皮分骨，然後剔除內臟。
整套動作快的讓人目不暇接。
王陽單手探入龐大的魚腔，手腕微不可察的一挑，重達十幾斤的魚下水被完整掏出，沒有劃破一絲膽囊。
緊接著，軍刀順著脊柱骨兩側遊走，發出咔咔切斷軟刺之聲。
起肉、剝皮！
不過短短三分鐘，厚達數公分的巨魚表皮被整張剝落，露出了內里粉紅剔透的極品魚腩肉！
「唰！唰！唰！」
刀光化作殘影。
一塊塊魚片飛落在大瓷盤中。
庖丁解牛，真正的藝術級刀工！
門檻旁的林娟和徐莉看的目瞪口呆，屏住呼吸，連肚子的轟鳴聲都忘了。
這不僅是力氣，這是把刀法練到了骨髓里的掌控！
許桃花站在一旁，看著自家男人挽起袖口露出的小臂肌肉。
「大鐵鍋，起火！」
王陽一聲低喝，單手拎起重達三十斤的碩大魚頭，邁步走進廚房。
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柴火噼里啪啦的燒起來。
許桃花手腳麻利的往大灶下拉風箱，王陽將一整塊野豬油滑入滾燙的鐵鍋。
「刺啦！」
豬油香氣轟然炸開！
碩大的魚頭被斬成四大塊，扔進滾油中兩面煎炸，表皮迅速泛起焦花。
王陽提起兩瓢融雪水，轟的一聲澆入鍋中！
大火狂轟之下，油脂與高蛋白在翻滾的沸水中極速乳化。
不過一炷香的功夫，原本清澈的水流竟然熬成了一鍋乳白色濃湯！
一把野蔥，兩撮粗鹽，外加王陽從深山摘回的干野蘇子碎。
香味…
一股難以言喻的鮮香，順著煙囪、門縫，瘋狂向外席捲！
不僅是小院，整個靠山村下風口的半條街，都被這股子鮮的讓人恨不得把舌頭吞下去的味道給徹底淹沒了！
隔壁院子裡，正在啃黑苞米窩頭的劉大隊一家，手裡的窩頭掉在炕席上，劉嬸趴在窗台上瘋狂吸氣，饞的眼淚汪汪。
廚房裡，王陽手不停歇。
另一口小鐵鍋上，大塊厚切的哲羅鮭魚排裹了一層的特供精細富強粉，在野豬油里煎的滋滋冒泡，金黃酥脆，外焦里嫩。
「開飯！」
堂屋八仙桌上。
一大瓷盆飄著點點金黃油花的野生哲羅鮭魚頭濃湯擺在正中央。
兩大盤煎的金燦焦黃、散發著葷香的厚魚排。
還有冒著滾燙熱氣、白白胖胖的特供富強粉花卷，以及一大木盆顆粒飽滿的大米飯！
桌上的豐盛程度，莫說是這個吃糠咽菜的年代，便是放在省城軍區招待所的大宴上，也是妥妥的壓軸大菜！
「都別愣著，動筷子！」
王陽給許桃花盛了滿滿一海碗飄著厚重膠質的濃魚湯，裡面臥著最肥美的大塊魚腦和魚臉肉，然後又給林娟和徐莉各盛了一大碗。
徐莉雙手顫抖的捧起大碗。
熱氣撲面。
她再也顧不上什麼知青的矜持，低頭抿了一大口。
奶白魚湯滑過舌尖，沒有絲毫河魚的土腥味，只有醇厚與甘甜。
緊接著，一股熱流從小腹散向四肢！
整整一早上的饑寒交迫、風雪疲憊，在這一瞬間被沖刷的乾乾淨淨！
徐莉整個人僵在那裡，眼淚吧嗒吧嗒砸進了湯碗裡。
「太…太好喝了…嗚嗚嗚…」
徐莉一邊哭一邊夾起一塊金黃酥脆的煎魚排塞進嘴裡。
外皮酥脆咸香，裡面的魚肉卻嫩的如同嫩豆腐，咬破的瞬間，滾燙鮮美的汁水直接在口腔中爆開！
林娟更是吃的滿頭大汗，連話都說不利索，大口咽著軟糯香甜的大米飯，就著奶白魚湯，眼眶通紅。
「我爹在省城糧油局幹了一輩子…我也沒吃過這麼好吃的飯菜…」
林娟吸著鼻子，近乎虔誠地嚼著嘴裡的魚肉，
「桃花，你家這日子…神仙下凡也就這樣了吧…」
許桃花喝著碗裡的魚湯，小腹暖洋洋的。
她轉頭看著王陽正大口嚼著魚骨，眼神溫柔中帶著無盡的踏實。
八仙桌上的菜盆早已經見了底。
那大半盆濃白賽牛奶的哲羅鮭魚頭濃湯被喝的一滴不剩，底下墊底的大塊魚骨被啃的乾乾淨淨，兩大盤煎的焦香四溢的厚切魚排，連炸酥的邊角料都沒剩下一丁點。
至於那滿滿一木盆白米飯和一大屜白生生的富強粉大花卷，更是被消滅的乾乾淨淨。
徐莉整個人癱在長條板凳上，雙手死死按著圓滾滾的肚子，連坐直的力氣都沒有了。
「嗝！」
一聲毫無知青淑女風度的飽嗝在屋裡盪開。
徐莉臉頰泛著吃飽喝足後的紅暈，眼神發直的瞅著空碗，嘴唇油光鋥亮：
「不行了…真的不行了…桃花，我長這麼大，就算在城裡過年，都沒吃過這麼舒坦的飽飯。舌頭險些跟著魚肉一塊兒咽進肚裡去。」
林娟也靠著泥牆，手裡還捏著半個花卷皮，眼神里寫滿了恍惚。
在這個滿屯子嚼草根、全公社啃帶麩皮棒子麵的荒寒冬天，這頓飯簡直像是一場荒誕又奢侈的夢境。
她輕輕握住了許桃花的手背，
「桃花，來之前我和莉莉在路上急得直掉眼淚，生怕你在這山溝溝里讓人欺負死。」
「現在親眼看著你過上這日子，吃著精米白面，頓頓有肉，男人又是個能扛起一片天的純爺們……我們這心裡，踏實了，真的，比我們自己過好日子還高興。」
「好了媳婦，氣消了沒？消了咱就開席！」
王陽神色一斂，身上的輕佻瞬間散的乾乾淨淨。
「進屋坐著，看老子給你們露一手！」
王陽一撩軍大衣前襟，蹲在那條兩米巨魚前。
林娟和徐莉也扶著門框走了出來，好奇的探著腦袋。
她們長這麼大，見過殺魚的，無非是拿菜刀在魚頭上狠狠敲一棒子，然後費勁巴拉的刮鱗掏膛。
可眼前這條怪獸，長著厚實的膠質皮，尋常菜刀砍上去怕是得當場崩口。
只見王陽右手腕輕輕一抖。
「嗤啦！」
沒有絲毫滯澀，刀尖精準刺入哲羅鮭頜下軟肉，順著中線一路向下拉扯。
破皮分骨，然後剔除內臟。
整套動作快的讓人目不暇接。
王陽單手探入龐大的魚腔，手腕微不可察的一挑，重達十幾斤的魚下水被完整掏出，沒有劃破一絲膽囊。
緊接著，軍刀順著脊柱骨兩側遊走，發出咔咔切斷軟刺之聲。
起肉、剝皮！
不過短短三分鐘，厚達數公分的巨魚表皮被整張剝落，露出了內里粉紅剔透的極品魚腩肉！
「唰！唰！唰！」
刀光化作殘影。
一塊塊魚片飛落在大瓷盤中。
庖丁解牛，真正的藝術級刀工！
門檻旁的林娟和徐莉看的目瞪口呆，屏住呼吸，連肚子的轟鳴聲都忘了。
這不僅是力氣，這是把刀法練到了骨髓里的掌控！
許桃花站在一旁，看著自家男人挽起袖口露出的小臂肌肉。
「大鐵鍋，起火！」
王陽一聲低喝，單手拎起重達三十斤的碩大魚頭，邁步走進廚房。
TW 看書網書海量，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰任你挑
柴火噼里啪啦的燒起來。
許桃花手腳麻利的往大灶下拉風箱，王陽將一整塊野豬油滑入滾燙的鐵鍋。
「刺啦！」
豬油香氣轟然炸開！
碩大的魚頭被斬成四大塊，扔進滾油中兩面煎炸，表皮迅速泛起焦花。
王陽提起兩瓢融雪水，轟的一聲澆入鍋中！
大火狂轟之下，油脂與高蛋白在翻滾的沸水中極速乳化。
不過一炷香的功夫，原本清澈的水流竟然熬成了一鍋乳白色濃湯！
一把野蔥，兩撮粗鹽，外加王陽從深山摘回的干野蘇子碎。
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一股難以言喻的鮮香，順著煙囪、門縫，瘋狂向外席捲！
不僅是小院，整個靠山村下風口的半條街，都被這股子鮮的讓人恨不得把舌頭吞下去的味道給徹底淹沒了！
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另一口小鐵鍋上，大塊厚切的哲羅鮭魚排裹了一層的特供精細富強粉，在野豬油里煎的滋滋冒泡，金黃酥脆，外焦里嫩。
「開飯！」
堂屋八仙桌上。
一大瓷盆飄著點點金黃油花的野生哲羅鮭魚頭濃湯擺在正中央。
兩大盤煎的金燦焦黃、散發著葷香的厚魚排。
還有冒著滾燙熱氣、白白胖胖的特供富強粉花卷，以及一大木盆顆粒飽滿的大米飯！
桌上的豐盛程度，莫說是這個吃糠咽菜的年代，便是放在省城軍區招待所的大宴上，也是妥妥的壓軸大菜！
「都別愣著，動筷子！」
王陽給許桃花盛了滿滿一海碗飄著厚重膠質的濃魚湯，裡面臥著最肥美的大塊魚腦和魚臉肉，然後又給林娟和徐莉各盛了一大碗。
徐莉雙手顫抖的捧起大碗。
熱氣撲面。
她再也顧不上什麼知青的矜持，低頭抿了一大口。
奶白魚湯滑過舌尖，沒有絲毫河魚的土腥味，只有醇厚與甘甜。
緊接著，一股熱流從小腹散向四肢！
整整一早上的饑寒交迫、風雪疲憊，在這一瞬間被沖刷的乾乾淨淨！
徐莉整個人僵在那裡，眼淚吧嗒吧嗒砸進了湯碗裡。
「太…太好喝了…嗚嗚嗚…」
徐莉一邊哭一邊夾起一塊金黃酥脆的煎魚排塞進嘴裡。
外皮酥脆咸香，裡面的魚肉卻嫩的如同嫩豆腐，咬破的瞬間，滾燙鮮美的汁水直接在口腔中爆開！
林娟更是吃的滿頭大汗，連話都說不利索，大口咽著軟糯香甜的大米飯，就著奶白魚湯，眼眶通紅。
「我爹在省城糧油局幹了一輩子…我也沒吃過這麼好吃的飯菜…」
林娟吸著鼻子，近乎虔誠地嚼著嘴裡的魚肉，
「桃花，你家這日子…神仙下凡也就這樣了吧…」
許桃花喝著碗裡的魚湯，小腹暖洋洋的。
她轉頭看著王陽正大口嚼著魚骨，眼神溫柔中帶著無盡的踏實。
八仙桌上的菜盆早已經見了底。
那大半盆濃白賽牛奶的哲羅鮭魚頭濃湯被喝的一滴不剩，底下墊底的大塊魚骨被啃的乾乾淨淨，兩大盤煎的焦香四溢的厚切魚排，連炸酥的邊角料都沒剩下一丁點。
至於那滿滿一木盆白米飯和一大屜白生生的富強粉大花卷，更是被消滅的乾乾淨淨。
徐莉整個人癱在長條板凳上，雙手死死按著圓滾滾的肚子，連坐直的力氣都沒有了。
「嗝！」
一聲毫無知青淑女風度的飽嗝在屋裡盪開。
徐莉臉頰泛著吃飽喝足後的紅暈，眼神發直的瞅著空碗，嘴唇油光鋥亮：
「不行了…真的不行了…桃花，我長這麼大，就算在城裡過年，都沒吃過這麼舒坦的飽飯。舌頭險些跟著魚肉一塊兒咽進肚裡去。」
林娟也靠著泥牆，手裡還捏著半個花卷皮，眼神里寫滿了恍惚。
在這個滿屯子嚼草根、全公社啃帶麩皮棒子麵的荒寒冬天，這頓飯簡直像是一場荒誕又奢侈的夢境。
她輕輕握住了許桃花的手背，
「桃花，來之前我和莉莉在路上急得直掉眼淚，生怕你在這山溝溝里讓人欺負死。」
「現在親眼看著你過上這日子，吃著精米白面，頓頓有肉，男人又是個能扛起一片天的純爺們……我們這心裡，踏實了，真的，比我們自己過好日子還高興。」