第 513章 張鐵山讓周牧雲指點自己

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  他一邊慢慢翻炒鍋里的黃芪,一邊跟站在旁邊看的徐清如講:「記住,補腎的藥,貴在引經。你看這杜仲,得用淡鹽水拌勻了再炒,炒到裡面的白絲都斷了,藥性才能直走腎經,不然補力飄在上面,到不了腰腎。」

  徐清如湊過去看,果然杜仲絲里泛著淡淡的鹽霜,她認真地點頭:「原來鹽炒不光是為了入味,是為了引藥入經啊。」

  「對。」 周牧雲笑道,「中藥炮製看著簡單,每一步都有道理。山萸肉要仔細去核,核是澀的,會收斂太過,反倒堵了氣機;熟地要再蒸一次,蒸到油潤發亮,滋陰的力道才足。」

  兩人一個教一個學,一個動手一個打下手,一上午功夫,所有藥材都按要求復炮完畢。參片蒸得透亮柔軟,黃芪焙得香氣醇厚,杜仲炒得斷了絲,山萸肉去了核,熟地蒸得油黑髮亮。

  下午就是研磨過篩。炮製好的藥材分批放進銅臼搗碎,再用藥碾子細細碾磨,周牧雲掌碾,徐清如負責過篩。碾一遍過一遍粗篩,粗渣再碾,前後過了三遍細籮,直篩成細膩得摸不出顆粒的藥粉。

  「按比例混在一起,順著一個方向攪,至少攪半個時辰,讓每味藥都混均勻了。」 周牧雲把所有藥粉倒進大瓷盆。

  徐清如伸手按著盆沿,順著方向慢慢攪拌。藥粉是深淺不一的棕褐色,混著參香、芪香、熟地的醇厚氣,聞著就覺得沉實。她攪得胳膊都酸了,卻半點不偷懶,只覺得能跟著學這些真本事,再累都值。

  第一天收工時,混合均勻的藥粉封在了瓷盆里,醒著待用。徐清如看著滿滿一盆細藥粉,心裡滿是成就感:「原來做一料丸藥這麼費功夫,難怪你說成本高。」

  「這才剛一半。」 周牧雲笑著擦了擦手,「明天煉蜜搓丸,才是最考驗火候和手法的。」

  ......

  傍晚的夕陽把院牆染成暖金色,灶房裡飄出飯菜的香氣,混著柴火的煙火味。徐靜姝和徐清如姐妹倆在裡面忙活,鍋鏟碰撞的輕響、切菜的咚咚聲此起彼伏,偶爾傳出兩句輕聲的交談。

  院壩里,陳石剛收了拳勢,額角掛著細汗,正站在邊上調息。周牧雲和張鐵山坐在石桌旁,各自抽著煙,晚風卷著後山的草木涼風吹過來,驅散了白日的暑氣。

  「石頭,過來。」 周牧雲招了招手。

  陳石趕緊走過去,規規矩矩站好:「師父。」

  「今天跟張前輩練了一天,感覺怎麼樣?學到東西了嗎?」

  陳石眼睛瞬間亮了,連連點頭,連比帶劃地說:「學到太多了師父!以前我出拳總想著死使勁,恨不得把全身力氣都砸出去,今天張前輩教我,出拳得留三分餘力,勁是活的不是僵的,收放自如才叫明勁。還有對方出拳的時候,根本不用等拳頭到跟前,看他肩膀一動,就知道拳往哪打,提前側身就能躲開,比閉眼硬扛強多了。」

  他抹了把額角的汗,又接著說:「還有卸力的法子,以前跟李青大哥較勁兒總硬頂,今天才懂順著對方的力道往旁邊帶,力氣再大也能卸到空處。連扎馬步都有講究,以前我憋著氣硬扛,張前輩說要跟著呼吸沉力,呼氣往下墜,吸氣往上提,今天扎了半個時辰,比以前一個時辰都穩當。」

  周牧雲笑著點頭,伸手拍了拍他的肩膀:「能悟出這些,這一天就沒白練。張前輩是正經家族武脈傳下來的,半輩子實戰摔打出來的經驗,都是書本上看不到的乾貨。這幾天你好好跟著學,虛心點,別嫌挨揍、別嫌累,基礎打紮實了,以後往暗勁走才穩。」

  「知道了師父!我肯定好好學!」 陳石重重點頭,看向張鐵山的眼神里滿是佩服。

  周牧雲轉頭看向張鐵山,語氣帶著幾分誠懇:「老哥,這兩天麻煩你了,特意幫我操練這孩子。本來就是找你來有事詢問,現在還讓你當起了武師。」

  「嗨,老弟你跟我客氣什麼!」 張鐵山擺了擺手,將手裡的菸頭掐滅,笑得爽朗,「這點小事也值得說?再說了,能遇上小石頭這麼好天賦的苗子,也是我老張的運氣。你是沒見,今天教他聽勁的入門竅門,一點就透,換族裡那些孩子,琢磨幾天都未必能摸到門。這麼好的料子,教著也痛快。」

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  他頓了頓,又補了句:「再說,跟老弟你給我的機緣比,這點事根本不算什麼。」

  話說得含蓄,兩人卻都懂 —— 上次龍崗地脈的突破,這份人情可比教兩天拳重多了。

  正說著,李青端著兩盤菜從灶房出來,接過話茬:「可不是嘛!我今天也跟著沾大光了。以前突破明勁總覺得稀里糊塗的,光知道力氣大了、身子快了,可勁怎麼發、怎麼收,全憑瞎琢磨。

  今天經張老哥一拆解,才知道腰胯怎麼轉、勁怎麼從腳底順著脊梁骨傳上來,下午試著打了兩趟拳,順多了,連平時發酸的後腰都輕快不少。」

  「你倆底子都不差,就是缺個明白人點透那層窗戶紙。」

  張鐵山笑著擺手,「都是順手的事,不值當提。」

  說話間,徐清如和徐靜姝端著菜和暄軟的白面饅頭走了出來,一盤盤穩穩擺在桌上,葷素搭配,熱氣騰騰。

  「別聊啦,快吃飯吧,菜都要涼了。」 徐靜姝笑著招呼眾人。

  幾人紛紛起身落座,晚風輕輕吹過,院子裡飯菜香混著淡淡的煙火氣。一天的製藥忙碌、拳場操練,都落在這頓熱熱鬧鬧的晚飯里,尋常又踏實。

  晚飯過後,晚風漸涼,院壩里還殘留著飯菜的余香。張鐵山放下碗筷,摩挲著掌心,猶豫了片刻,還是站起身沖周牧雲拱了拱手:「周老弟,有個不情之請…… 不知能不能請你指點我兩招?我這剛突破暗勁不久,家族裡雖說也有暗勁,但是也幫不了我多少,我想借著這個機會討教討教。」

  他知道這話有點唐突,哪有直接開口讓修為比自己高的人指點自己的?可機會就擺在眼前,錯過了不知要等多少年,他實在不想放過。

  「這有什麼。」 周牧雲笑著起身,活動了一下手腕,「正好我也活動活動筋骨。你儘管全力出手,我給你餵招。」

  一聽兩人要動手,陳石第一個蹦了起來,趕緊往邊上退,眼睛瞪得溜圓;李青也靠到廊柱邊,滿臉期待;徐靜姝和徐清如姐妹倆也沒回屋,並肩站在灶房門口,好奇地往院壩里望。


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