第140章 站在風口的海龍藥脂香
第140章 站在風口的海龍藥脂香
劉鐵蹲在值班室門口抽菸，看見陳遠航，煙從嘴裡拿下來，站起來迎了上去。
「陳老闆。」
「新的一批博鰲小膠到貨了。」
「一共是三萬五千斤。」
劉鐵一邊說一邊遞了貨運清單。
自己在碼頭這幹了十幾年，見過不知道多少一德路來來往往的批發商，但像陳遠航這樣的一下拿下幾萬小魚膠而且賣得乾乾淨淨的年輕人，頭一回見，這段時間一直有小魚膠一直要貨，多少都要。
「賣得真的不錯！」
「燉品店和散客都認！」
陳遠航接過貨單，仔細驗了貨，沒有問題，簽了名，算好帳，準備好的現金，交給劉鐵。
「對了，陳老闆，你看那邊那個老漁民，叫符阿水，就是搭博鰲小膠那艘貨船來的。
他侄子符勇是船東，這批博鰲小膠就是他侄子的船運過來的。」
「符阿水手裡有幾條海龍干，想借著這趟順風船來這碰碰運氣，看看能不能賣個好價格。」
「這東西稀罕，一般人不懂，你要不要過去看看？」
劉鐵點清楚，沒有問題，鎖進抽屈，拍了拍，扭頭朝著碼頭的邊上努了努嘴。
陳遠航順著劉鐵指的方向看過去。碼頭邊的石墩上蹲著一個老漁民，穿著一件洗得發白的藍布褂子，褲腿卷到膝蓋，露出曬得黝黑的小腿，腳下放著一隻竹簍，竹簍里盤著幾條晾乾的海龍，龍身細長，曬得干透，骨環在陽光下泛著淡黃色的光澤。
這竹簍一看就是用了好多年的老物件，篾片磨得光滑發亮，邊角用麻繩仔細補過好幾處，透著海上人家那股子惜物如金的勁兒。
「符阿水在三亞打了幾十年魚，人老實，曬海龍乾的手藝是祖上傳下來的。不過這些年近海的海龍越來越少了，他一年都曬不了多少，以前每次來一德路，那些海龍干都是賣給潘進財的。」
「就是站在符阿水面前的那一個。」
「專做藥材生意的，在如意坊那邊有個鋪子，收海龍干按統貨價走，品相好的和差的一個價。」
「這人壓價壓得狠，我們碼頭上的人都不太愛搭理他。」
劉鐵彈了一下菸灰，一邊說一邊搖頭。
「八塊錢一條！你愛賣不賣。這東西除了入藥還能幹嘛？」
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「放在藥店裡幾個月都走不完。」
潘進財站在符阿水面前，手裡夾著一根煙，語氣不耐煩地甩出一句。
「八塊？」
「我出一次海，運氣好能碰上幾條海龍？這東西可遇不可求，有時候一整個月都捕不到一條！」
「你看看這海龍干，每一條都是在冬季北風天曬的，龍身完整，骨環緊實，頭尾齊全，品相這麼好你給八塊錢一條？你良心不疼？」
符阿水抬起頭，瞪著眼睛。
「這裡海龍乾的就我一個，你今天不賣給我，拿回去放一個月吸了潮，到時候別說八塊，」
「白送都沒人要。」
「你自己想清楚。」
潘進財菸頭扔在地上踩滅，冷笑了一聲，看了一眼符阿水，轉身就走，步子很快，路過陳遠航和劉鐵身邊時，眼皮都沒抬一下，海龍干確實是乾貨，嚴格上來說，是藥材，一德路做海味乾貨的不會碰這個品類，隔行如隔山，根本沒人和自己搶。
符阿水蹲在石墩上，看著竹簍里幾條曬得干透的海龍，嘴唇抿得緊緊的。
潘進財說得不全是假話，海龍幹這東西產量太小，不穩定，做藥材的和做藥膳的都不會專門來收，市面上能接這個貨的確實沒幾家。
但自己的海龍干每一條都是在冬季北風天裡曬的，海龍體內的脂質在低溫風乾過程中慢慢轉化，龍身緊實，骨環完整，頭尾齊全，品相這麼好的貨才賣八塊錢一條，實在咽不下這口氣。
更重要的是，自己這一趟來，手上可不僅僅只有這點貨，竹簍里的這幾條只是拿出來試水試價格。
只是幾條的話，八塊賣掉沒事，但自己手上其實有上千條，有些是自己這些年捕到晾曬的但更多是從別人的手裡一條條收的。這上價格賣掉，虧得褲子都剩不下來。
陳遠航想了想，走到碼頭邊，竹簍前蹲下來，仔細地看了一下，竹簍里的海龍干盤成幾圈，每一條都有手指粗，長近一尺，龍身完整，骨環緊緻，表面乾燥爽利。
海龍干其實是魚，外形細長如龍，頭部長有管狀長吻，軀幹有稜角分明的骨環，尾部細長捲曲，乾貨行當里屬於名貴藥材類，和海馬齊名，但產量比海馬更稀少。
陳遠航前世讀過一些書，裡面有提到，海龍有溫腎壯陽、散結消腫的功效，不比海馬
差甚至更強，且藥性更溫和持久，是「海中人參」級別的滋補品。
上品海龍干須頭尾齊全、骨環緊實、乾燥無蛀，高端藥膳圈子裡是燉「海龍巴戟湯」的核心原料。
陳遠航拿起一條湊到鼻尖前。
「蘭息之辨」無聲啟動。
嗅覺中，海龍干一層層剝開。
最上層是海風自然風乾產生的淡淡咸香，乾淨純粹，沒有任何霉味或異味。
中間層是海龍本身的風乾鮮味，帶著一股極細微的海藻清甜，這是近海礁石區野生海龍才有的特徵。
陳遠航微微偏了一下頭，最底層是一股極特殊的藥脂香，比普通魚乾多了一層醇厚的脂質氣息，有一點象是陳年的深海魚油剪開後散發出來的濃郁沉穩的油脂香，但又比魚油更複雜，帶著一股極細微的礦物感。
陳遠航琢磨了一下，知道這極有可能是海龍在近海礁石區捕食小型甲殼類生物後，體內積累的脂質，通過冬季低溫風乾，緩慢轉化形成的獨特風味。
這種藥脂香，人工烘乾的海龍干根本不可能有。
陳遠航輕輕點了下頭，海龍的味沒有任何問題，緊接著用「秋毫之末」掃描龍身的結
構。
骨環稜角分明，排列緊密，每個骨環之間的間距均勻一致，肌肉纖維緊緻，無斷裂痕跡，表面無蟲蛀、無霉變，尾部捲曲自然，沒有人工拉直或拼接的痕跡。
每一條都頭尾齊全，品相無可挑剔。
陳遠航一下想起，三十年後，這樣品相的海龍干放到後世的拍賣級藥材市場上，一條能少說能賣三萬塊。
「符老伯。你這些海龍干，我全要了。」
「每條三十五塊。」
陳遠航非常非常海龍干在現在這個年代，表面看起來市場小、走貨慢，但背後隱藏著一條通往高端藥膳的黃金通道—港市、澳門的老字號藥膳館每年都在高價收上品海龍干，只是中間被潘進財這樣的二道販子吃了差價，信息到不了符阿水這樣的漁民手裡。
更加重要的是，如果自己沒有記錯，2000年後，海龍干慢慢開始列入保護，不再能夠隨意買賣，買下這幾條，再看看能不能借著這兩三年的窗口期，儘可能多囤貨，幾年時間過去，別人手上沒貨但自己手上有貨，價格一定會暴漲。
「三十五塊一條？」
「老闆，你說的是真話？」
符阿水抬起頭，渾濁的眼睛裡閃過一絲不敢相信，盯著陳遠航看了好幾秒，確認是不是在開玩笑。
三十五塊一條，這個價格比潘進財給的高了整整四倍還多，是真的話，自己這一趟能賺不少錢。
「真話！」
陳遠航拉開大腰包的拉鏈，掏出錢，數出來遞給符阿水。竹簍里一共十條海龍干，三十五塊一條，總共三百五十塊。
符阿水接過錢，一張一張疊好，揣進貼身的口袋，拍了拍，確認錢放好了。
「陳老闆，我侄子的船上還有。這幾條是我拿出來試試行情的，船艙里有好幾十簍，大大小小都有，有個頭比這些還大的。」
「你要是感興趣，我帶你上船看看。」
符阿水指一下碼頭邊上停著一船貨運船。
陳遠航愣了一下，又驚又喜，自己本來打著就是買下幾條，看看符阿水能不能抓緊時間替自己多收一些囤起來，沒想到符阿水手上不僅僅有而且已經拉來了，毫不猶豫，跟著符阿水上了漁船。
劉鐵蹲在值班室門口抽菸，看見陳遠航，煙從嘴裡拿下來，站起來迎了上去。
「陳老闆。」
「新的一批博鰲小膠到貨了。」
「一共是三萬五千斤。」
劉鐵一邊說一邊遞了貨運清單。
自己在碼頭這幹了十幾年，見過不知道多少一德路來來往往的批發商，但像陳遠航這樣的一下拿下幾萬小魚膠而且賣得乾乾淨淨的年輕人，頭一回見，這段時間一直有小魚膠一直要貨，多少都要。
「賣得真的不錯！」
「燉品店和散客都認！」
陳遠航接過貨單，仔細驗了貨，沒有問題，簽了名，算好帳，準備好的現金，交給劉鐵。
「對了，陳老闆，你看那邊那個老漁民，叫符阿水，就是搭博鰲小膠那艘貨船來的。
他侄子符勇是船東，這批博鰲小膠就是他侄子的船運過來的。」
「符阿水手裡有幾條海龍干，想借著這趟順風船來這碰碰運氣，看看能不能賣個好價格。」
「這東西稀罕，一般人不懂，你要不要過去看看？」
劉鐵點清楚，沒有問題，鎖進抽屈，拍了拍，扭頭朝著碼頭的邊上努了努嘴。
陳遠航順著劉鐵指的方向看過去。碼頭邊的石墩上蹲著一個老漁民，穿著一件洗得發白的藍布褂子，褲腿卷到膝蓋，露出曬得黝黑的小腿，腳下放著一隻竹簍，竹簍里盤著幾條晾乾的海龍，龍身細長，曬得干透，骨環在陽光下泛著淡黃色的光澤。
這竹簍一看就是用了好多年的老物件，篾片磨得光滑發亮，邊角用麻繩仔細補過好幾處，透著海上人家那股子惜物如金的勁兒。
「符阿水在三亞打了幾十年魚，人老實，曬海龍乾的手藝是祖上傳下來的。不過這些年近海的海龍越來越少了，他一年都曬不了多少，以前每次來一德路，那些海龍干都是賣給潘進財的。」
「就是站在符阿水面前的那一個。」
「專做藥材生意的，在如意坊那邊有個鋪子，收海龍干按統貨價走，品相好的和差的一個價。」
「這人壓價壓得狠，我們碼頭上的人都不太愛搭理他。」
劉鐵彈了一下菸灰，一邊說一邊搖頭。
「八塊錢一條！你愛賣不賣。這東西除了入藥還能幹嘛？」
全網首發更新 讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超省心
「放在藥店裡幾個月都走不完。」
潘進財站在符阿水面前，手裡夾著一根煙，語氣不耐煩地甩出一句。
「八塊？」
「我出一次海，運氣好能碰上幾條海龍？這東西可遇不可求，有時候一整個月都捕不到一條！」
「你看看這海龍干，每一條都是在冬季北風天曬的，龍身完整，骨環緊實，頭尾齊全，品相這麼好你給八塊錢一條？你良心不疼？」
符阿水抬起頭，瞪著眼睛。
「這裡海龍乾的就我一個，你今天不賣給我，拿回去放一個月吸了潮，到時候別說八塊，」
「白送都沒人要。」
「你自己想清楚。」
潘進財菸頭扔在地上踩滅，冷笑了一聲，看了一眼符阿水，轉身就走，步子很快，路過陳遠航和劉鐵身邊時，眼皮都沒抬一下，海龍干確實是乾貨，嚴格上來說，是藥材，一德路做海味乾貨的不會碰這個品類，隔行如隔山，根本沒人和自己搶。
符阿水蹲在石墩上，看著竹簍里幾條曬得干透的海龍，嘴唇抿得緊緊的。
潘進財說得不全是假話，海龍幹這東西產量太小，不穩定，做藥材的和做藥膳的都不會專門來收，市面上能接這個貨的確實沒幾家。
但自己的海龍干每一條都是在冬季北風天裡曬的，海龍體內的脂質在低溫風乾過程中慢慢轉化，龍身緊實，骨環完整，頭尾齊全，品相這麼好的貨才賣八塊錢一條，實在咽不下這口氣。
更重要的是，自己這一趟來，手上可不僅僅只有這點貨，竹簍里的這幾條只是拿出來試水試價格。
只是幾條的話，八塊賣掉沒事，但自己手上其實有上千條，有些是自己這些年捕到晾曬的但更多是從別人的手裡一條條收的。這上價格賣掉，虧得褲子都剩不下來。
陳遠航想了想，走到碼頭邊，竹簍前蹲下來，仔細地看了一下，竹簍里的海龍干盤成幾圈，每一條都有手指粗，長近一尺，龍身完整，骨環緊緻，表面乾燥爽利。
海龍干其實是魚，外形細長如龍，頭部長有管狀長吻，軀幹有稜角分明的骨環，尾部細長捲曲，乾貨行當里屬於名貴藥材類，和海馬齊名，但產量比海馬更稀少。
陳遠航前世讀過一些書，裡面有提到，海龍有溫腎壯陽、散結消腫的功效，不比海馬
差甚至更強，且藥性更溫和持久，是「海中人參」級別的滋補品。
上品海龍干須頭尾齊全、骨環緊實、乾燥無蛀，高端藥膳圈子裡是燉「海龍巴戟湯」的核心原料。
陳遠航拿起一條湊到鼻尖前。
「蘭息之辨」無聲啟動。
嗅覺中，海龍干一層層剝開。
最上層是海風自然風乾產生的淡淡咸香，乾淨純粹，沒有任何霉味或異味。
中間層是海龍本身的風乾鮮味，帶著一股極細微的海藻清甜，這是近海礁石區野生海龍才有的特徵。
陳遠航微微偏了一下頭，最底層是一股極特殊的藥脂香，比普通魚乾多了一層醇厚的脂質氣息，有一點象是陳年的深海魚油剪開後散發出來的濃郁沉穩的油脂香，但又比魚油更複雜，帶著一股極細微的礦物感。
陳遠航琢磨了一下，知道這極有可能是海龍在近海礁石區捕食小型甲殼類生物後，體內積累的脂質，通過冬季低溫風乾，緩慢轉化形成的獨特風味。
這種藥脂香，人工烘乾的海龍干根本不可能有。
陳遠航輕輕點了下頭，海龍的味沒有任何問題，緊接著用「秋毫之末」掃描龍身的結
構。
骨環稜角分明，排列緊密，每個骨環之間的間距均勻一致，肌肉纖維緊緻，無斷裂痕跡，表面無蟲蛀、無霉變，尾部捲曲自然，沒有人工拉直或拼接的痕跡。
每一條都頭尾齊全，品相無可挑剔。
陳遠航一下想起，三十年後，這樣品相的海龍干放到後世的拍賣級藥材市場上，一條能少說能賣三萬塊。
「符老伯。你這些海龍干，我全要了。」
「每條三十五塊。」
陳遠航非常非常海龍干在現在這個年代，表面看起來市場小、走貨慢，但背後隱藏著一條通往高端藥膳的黃金通道—港市、澳門的老字號藥膳館每年都在高價收上品海龍干，只是中間被潘進財這樣的二道販子吃了差價，信息到不了符阿水這樣的漁民手裡。
更加重要的是，如果自己沒有記錯，2000年後，海龍干慢慢開始列入保護，不再能夠隨意買賣，買下這幾條，再看看能不能借著這兩三年的窗口期，儘可能多囤貨，幾年時間過去，別人手上沒貨但自己手上有貨，價格一定會暴漲。
「三十五塊一條？」
「老闆，你說的是真話？」
符阿水抬起頭，渾濁的眼睛裡閃過一絲不敢相信，盯著陳遠航看了好幾秒，確認是不是在開玩笑。
三十五塊一條，這個價格比潘進財給的高了整整四倍還多，是真的話，自己這一趟能賺不少錢。
「真話！」
陳遠航拉開大腰包的拉鏈，掏出錢，數出來遞給符阿水。竹簍里一共十條海龍干，三十五塊一條，總共三百五十塊。
符阿水接過錢，一張一張疊好，揣進貼身的口袋，拍了拍，確認錢放好了。
「陳老闆，我侄子的船上還有。這幾條是我拿出來試試行情的，船艙里有好幾十簍，大大小小都有，有個頭比這些還大的。」
「你要是感興趣，我帶你上船看看。」
符阿水指一下碼頭邊上停著一船貨運船。
陳遠航愣了一下，又驚又喜，自己本來打著就是買下幾條，看看符阿水能不能抓緊時間替自己多收一些囤起來，沒想到符阿水手上不僅僅有而且已經拉來了，毫不猶豫，跟著符阿水上了漁船。