第94章 烤麻雀（求訂閱）
第94章 烤麻雀（求訂閱）
費了一番功夫，秦亮終於把彈弓皮筋兒換好了，並調整到相同的長度，
他歪歪頭對秦揚示意道：「走，打鳥兒去！」
如今鄉村鳥雀眾多，除了燕子受到額外的優待，擁有在家築巢且受保護的權利，其他的鳥雀可就沒這麼好的待遇了。
尤其是作為曾經四害之一的麻雀，經常烏央烏央幾十上百隻的聚集，偷吃晾曬的麥子或者跑到雞窩裡搶飼料吃，可以說是最常見也是數量最多的鳥兒：
孩子們捕捉鳥雀便常常把它作為目標，抓到之後直接烤著吃。
這不是什麼殘忍，在如今人們眼中，這些鳥雀就是與食物掛鉤的！
捉麻雀最好的時間是冬天，尤其是晚上，麻雀喜歡把屋檐瓦洞當做巢穴，夜裡的時候，直接找個梯子掏瓦洞便能有豐厚的收穫。
或者下雪時，在院子裡掃出一片空地，拿棍子支起一個盆子筐子，下面撒點小麥做陷阱，對因為食物匱乏而餓瘋了的麻雀進行誘捕。
至於用彈弓，面對這種十分靈活的小鳥，捕捉效率是最低的。
但同時，用彈弓也是最好玩的，畢竟彈弓是槍的代餐，每個男人都有瞄準射擊的渴望。
院子裡種著一棵苦楝樹，如今正值夏天，樹上結滿綠色的苦楝豆兒，大小就和桂圓兒差不多，
一串十幾個。
苦楝豆兒成熟時會變黃變軟，現在還沒成熟，綠色的苦楝豆兒摸起來很硬，而且形狀滾圓，相比不規則的小石子，這豆子非常適合當彈弓子彈。
秦亮從雞窩那邊找來一根長竹竿，來到苦楝樹下站好，對秦揚提醒道：「別打到你啊！」
秦揚站在他側方位：「二哥，你打吧，我撿！」
秦亮嗯一聲，舉起長杆，仰著頭尋找著苦楝豆兒密集的地方使勁兒開始敲打，頓時，一顆顆苦楝豆子就從樹上掉了下來，地上一個個綠色小球滾動。
秦揚連忙蹲在地上撿拾，把苦楝豆子放進衣服口袋裡，偶爾腦袋和身上被落下的豆子砸一下，
倒也不怎麼疼。
很快，秦揚的兩個短褲口袋就裝滿了苦楝豆兒。
他又繼續撿拾，扯著短袖下擺把豆子兜起來，直到足夠多了，秦亮停了下來，秦揚便將兜著的豆子分給他。
打麻雀也不用出門，因為院子裡都栽種著樹木，嘰嘰喳喳的鳥叫聲幾乎從來不會停，再加上還有雞窩裡的雞食槽誘惑著，院子裡經常有麻雀光顧。
秦揚捏一顆苦楝豆兒放在彈弓皮兜里，抬頭循著鳥叫聲尋找麻雀的蹤跡，待發現枝葉間的麻雀後，拉緊彈弓皮筋，瞄準之後，鬆開捏著的皮兜，就聽嗖的一聲，子彈穿枝打葉，發出撲稜稜聲響。
同時，那隻麻雀也受到驚嚇，張開翅膀就飛走了。
子彈打偏了！
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他再次裝填彈藥，而秦亮也拿著彈弓專注地尋找樹上的鳥雀，於是接下來就聽著『嗖嗖嗖'不停，不時有鳥雀飛走，又不時有不知此地危險的鳥雀飛來。
「嗖！」「嗖！」「嗖！」
忽然，秦亮叫喊一聲：「打到了！」
隨著他聲音剛落，一隻麻雀從樹上直直掉落下來，摔在地上一動不動了。
兩人連忙走過去把麻雀撿起來，仔細一瞧，原來是麻雀的腦袋被打破了。
有了這第一份收穫，兩人的精神就變得振奮起來，把麻雀放在一旁，便開始繼續尋找麻雀的蹤跡。
而幾分鐘後，秦揚也有了第一份收穫，一隻落在雞窩旁的麻雀，被他的子彈擊中翅膀，在地上撲騰著飛不起來了。
等到全部子彈耗光，兩人已經打了差不多半個小時，地上的獵物也有了五隻，秦揚兩隻秦亮三隻，算是運氣爆棚了。
「打得還挺准！」
秦亮夸秦揚一句，見廚房裡還在做飯，灶膛里還燒著火，便直接拿著五隻麻雀進了廚房。
劉玉紅低頭往下面一瞧，嘟嚷道：「都吃飯了，你烤麻雀幹什麼？」
「吃唄！」秦亮嘿嘿笑笑，拿一根棍子在灶膛下面戳幾下，帶著火星的灰燼便把麻雀給覆蓋了劉玉紅也沒再多說什麼，畢竟吃麻雀實在算不得什麼稀奇的事情，冬天的時候連成人都會掏麻雀當下酒菜。
烤麻雀的話，並不需要去皮拔毛，更不需要掏內臟，烤熟之後直接揭掉外面的黑皮，烤焦的皮毛也就被扯下來了，至於肚子裡的內臟，直接剩下不吃就是。
麻雀丟進灶膛沒幾分鐘，灰燼堆里就傳出來羽毛燒焦的味道。
廚房裡忙碌的人嫌棄地抱怨幾聲，把秦亮給攆了出來。
等到燒羽毛的氣味淡去之後，又開始有烤肉的腥香味飄散開來。
秦亮再次跑進廚房裡，拿著棍子挑著灰燼堆查看麻雀的燒烤情況，待鍋里炒完兩個菜，麻雀就烤地差不多了。
他把五隻麻雀全都撥了出來，用玉米皮包著來到堂屋廈子下。
「哥，出來吃麻雀了啊！」
秦亮對著西屋喊了一聲，很快秦明就從屋裡出來，兩大一小三個孩子圍著麻雀等待它們降溫。
五隻麻雀已經被烤地外皮焦糊，甚至連爪子都烤沒了。
待等了差不多一分多鐘，秦亮小心翼翼捏起一隻麻雀試了試溫度，點點頭道：「行了，吃吧！
秦揚也捏起一隻麻雀，慢慢撕掉外面的黑殼，露出裡面寥寥無幾的嫩肉。
撕了一條腿肉放嘴裡嘗嘗，雖然稍微有些腥膻，但和雞肉相比，這麻雀肉十分緊緻瓷實，加上一股子炭火氣，吃起來別有一番風味。
麻雀最多的肉是胸脯那一塊，成人拇指肚一般大小，整個扯下來放嘴裡，最後剩下的一點點肉，也就沒什麼可吃的了，剛好和肚子裡面的五臟全部丟掉。
五隻麻雀，秦明吃了一隻，秦亮和秦揚各吃了兩隻，吃完看看手掌，已經全是炭黑色。
秦亮伸手在秦揚臉上抹了一把，哈哈大笑兩聲，便起身去院子裡舀水洗手。
秦揚翻個白眼，對大哥秦明抱怨道：「大哥，你看二哥他！」
「別管他，他就這樣！」秦明搖搖頭嘆口氣，伸出手來，也把手上黑灰抹在了秦揚臉上，然後若無其事起身去洗手了。
秦揚心中瘋狂吐槽，看看手上炭黑，也連忙跟了過去，和他們搶水洗手。
廚房裡，王明霞的聲音響了起來：「揚揚，去路邊看看，喊你爺爺回家，吃飯了啊！」
「好！」秦揚連忙答應一聲，甩著手上的水便衝出了家門。
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費了一番功夫，秦亮終於把彈弓皮筋兒換好了，並調整到相同的長度，
他歪歪頭對秦揚示意道：「走，打鳥兒去！」
如今鄉村鳥雀眾多，除了燕子受到額外的優待，擁有在家築巢且受保護的權利，其他的鳥雀可就沒這麼好的待遇了。
尤其是作為曾經四害之一的麻雀，經常烏央烏央幾十上百隻的聚集，偷吃晾曬的麥子或者跑到雞窩裡搶飼料吃，可以說是最常見也是數量最多的鳥兒：
孩子們捕捉鳥雀便常常把它作為目標，抓到之後直接烤著吃。
這不是什麼殘忍，在如今人們眼中，這些鳥雀就是與食物掛鉤的！
捉麻雀最好的時間是冬天，尤其是晚上，麻雀喜歡把屋檐瓦洞當做巢穴，夜裡的時候，直接找個梯子掏瓦洞便能有豐厚的收穫。
或者下雪時，在院子裡掃出一片空地，拿棍子支起一個盆子筐子，下面撒點小麥做陷阱，對因為食物匱乏而餓瘋了的麻雀進行誘捕。
至於用彈弓，面對這種十分靈活的小鳥，捕捉效率是最低的。
但同時，用彈弓也是最好玩的，畢竟彈弓是槍的代餐，每個男人都有瞄準射擊的渴望。
院子裡種著一棵苦楝樹，如今正值夏天，樹上結滿綠色的苦楝豆兒，大小就和桂圓兒差不多，
一串十幾個。
苦楝豆兒成熟時會變黃變軟，現在還沒成熟，綠色的苦楝豆兒摸起來很硬，而且形狀滾圓，相比不規則的小石子，這豆子非常適合當彈弓子彈。
秦亮從雞窩那邊找來一根長竹竿，來到苦楝樹下站好，對秦揚提醒道：「別打到你啊！」
秦揚站在他側方位：「二哥，你打吧，我撿！」
秦亮嗯一聲，舉起長杆，仰著頭尋找著苦楝豆兒密集的地方使勁兒開始敲打，頓時，一顆顆苦楝豆子就從樹上掉了下來，地上一個個綠色小球滾動。
秦揚連忙蹲在地上撿拾，把苦楝豆子放進衣服口袋裡，偶爾腦袋和身上被落下的豆子砸一下，
倒也不怎麼疼。
很快，秦揚的兩個短褲口袋就裝滿了苦楝豆兒。
他又繼續撿拾，扯著短袖下擺把豆子兜起來，直到足夠多了，秦亮停了下來，秦揚便將兜著的豆子分給他。
打麻雀也不用出門，因為院子裡都栽種著樹木，嘰嘰喳喳的鳥叫聲幾乎從來不會停，再加上還有雞窩裡的雞食槽誘惑著，院子裡經常有麻雀光顧。
秦揚捏一顆苦楝豆兒放在彈弓皮兜里，抬頭循著鳥叫聲尋找麻雀的蹤跡，待發現枝葉間的麻雀後，拉緊彈弓皮筋，瞄準之後，鬆開捏著的皮兜，就聽嗖的一聲，子彈穿枝打葉，發出撲稜稜聲響。
同時，那隻麻雀也受到驚嚇，張開翅膀就飛走了。
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他再次裝填彈藥，而秦亮也拿著彈弓專注地尋找樹上的鳥雀，於是接下來就聽著『嗖嗖嗖'不停，不時有鳥雀飛走，又不時有不知此地危險的鳥雀飛來。
「嗖！」「嗖！」「嗖！」
忽然，秦亮叫喊一聲：「打到了！」
隨著他聲音剛落，一隻麻雀從樹上直直掉落下來，摔在地上一動不動了。
兩人連忙走過去把麻雀撿起來，仔細一瞧，原來是麻雀的腦袋被打破了。
有了這第一份收穫，兩人的精神就變得振奮起來，把麻雀放在一旁，便開始繼續尋找麻雀的蹤跡。
而幾分鐘後，秦揚也有了第一份收穫，一隻落在雞窩旁的麻雀，被他的子彈擊中翅膀，在地上撲騰著飛不起來了。
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劉玉紅低頭往下面一瞧，嘟嚷道：「都吃飯了，你烤麻雀幹什麼？」
「吃唄！」秦亮嘿嘿笑笑，拿一根棍子在灶膛下面戳幾下，帶著火星的灰燼便把麻雀給覆蓋了劉玉紅也沒再多說什麼，畢竟吃麻雀實在算不得什麼稀奇的事情，冬天的時候連成人都會掏麻雀當下酒菜。
烤麻雀的話，並不需要去皮拔毛，更不需要掏內臟，烤熟之後直接揭掉外面的黑皮，烤焦的皮毛也就被扯下來了，至於肚子裡的內臟，直接剩下不吃就是。
麻雀丟進灶膛沒幾分鐘，灰燼堆里就傳出來羽毛燒焦的味道。
廚房裡忙碌的人嫌棄地抱怨幾聲，把秦亮給攆了出來。
等到燒羽毛的氣味淡去之後，又開始有烤肉的腥香味飄散開來。
秦亮再次跑進廚房裡，拿著棍子挑著灰燼堆查看麻雀的燒烤情況，待鍋里炒完兩個菜，麻雀就烤地差不多了。
他把五隻麻雀全都撥了出來，用玉米皮包著來到堂屋廈子下。
「哥，出來吃麻雀了啊！」
秦亮對著西屋喊了一聲，很快秦明就從屋裡出來，兩大一小三個孩子圍著麻雀等待它們降溫。
五隻麻雀已經被烤地外皮焦糊，甚至連爪子都烤沒了。
待等了差不多一分多鐘，秦亮小心翼翼捏起一隻麻雀試了試溫度，點點頭道：「行了，吃吧！
秦揚也捏起一隻麻雀，慢慢撕掉外面的黑殼，露出裡面寥寥無幾的嫩肉。
撕了一條腿肉放嘴裡嘗嘗，雖然稍微有些腥膻，但和雞肉相比，這麻雀肉十分緊緻瓷實，加上一股子炭火氣，吃起來別有一番風味。
麻雀最多的肉是胸脯那一塊，成人拇指肚一般大小，整個扯下來放嘴裡，最後剩下的一點點肉，也就沒什麼可吃的了，剛好和肚子裡面的五臟全部丟掉。
五隻麻雀，秦明吃了一隻，秦亮和秦揚各吃了兩隻，吃完看看手掌，已經全是炭黑色。
秦亮伸手在秦揚臉上抹了一把，哈哈大笑兩聲，便起身去院子裡舀水洗手。
秦揚翻個白眼，對大哥秦明抱怨道：「大哥，你看二哥他！」
「別管他，他就這樣！」秦明搖搖頭嘆口氣，伸出手來，也把手上黑灰抹在了秦揚臉上，然後若無其事起身去洗手了。
秦揚心中瘋狂吐槽，看看手上炭黑，也連忙跟了過去，和他們搶水洗手。
廚房裡，王明霞的聲音響了起來：「揚揚，去路邊看看，喊你爺爺回家，吃飯了啊！」
「好！」秦揚連忙答應一聲，甩著手上的水便衝出了家門。
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