第88章 夏若冰參與項目,白月光的心動
另一邊,夏若冰用了兩天半。
辭職那天晚上,她回到出租屋,把電腦打開,新建了一個文檔。
光標閃了很久,一個字沒打出來。
她站起來燒水,坐下,又站起來。
凌晨兩點,她開始寫。
寫男性客戶和女性客戶進門後的服務節奏差異。
寫酒水配置不該只看價格,而要看場景。
寫著寫著,她把整段刪了。
太像PPT。
重來。
她換了一個方式。
不寫框架,寫場景。
他們需要什麼?
茶?
裝修?
價格?
都不夠。
真正要給他們的,是進門那一刻的確認感。
你來對了地方。
夏若冰從這個點開始往下寫。
第一天寫了六千字。
第二天補細節,改了三遍。
第三天早上,她把文件存好,發到林川郵箱。
發完之後,她盯著屏幕看了五分鐘。
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然後把電腦合上,去洗了個臉。
下午三點,林川在震旦大樓辦公室見她。
夏若冰穿了件白襯衫,頭髮放下來,妝化得很淡。
她坐在沙發上,手放在膝蓋上,沒有翹腿,也沒有端杯子。
林川在對面翻她的方案。
葉知秋倒了兩杯茶,退出去了。
辦公室很安靜。
空調出風口有輕微的聲音。
夏若冰沒有看他。
她看著茶几上那杯茶,水面有一層細小的氣泡。
林川翻得不快。
五頁紙,他看了大概八分鐘。
然後合上。
林川把文件放到桌上。
「按場景分級,不按價格分級,思路沒問題。」
夏若冰微微抬頭。
「但接待動線太理想化。」
林川靠回椅背。
「你寫的是標準五星級酒店的服務流程,不是藏鋒的。」
夏若冰張了下嘴。
「藏鋒不是酒店。」
林川說:「來的人不需要你笑著迎上去。他們需要的是,進了門,沒人多看他一眼,但他要的東西已經在桌上了。」
夏若冰低頭,手指在膝蓋上動了一下。
「還有酒水部分。你列了三套配置方案。」
林川繼續說:「能看出來你跑了三年餐飲渠道,渠道熟。但藏鋒的主人不是客人,是會員。」
「會員的口味應該建檔,不是每次重新推薦。」
夏若冰點頭。
「第一次見面的推薦邏輯可以保留。但從第二次開始,服務應該是無聲的。」
林川停了一下。
「方案整體,六十分。」
夏若冰的手指收緊了。
林川看著她。
「及格了。」
夏若冰抬頭。
林川沒有笑,語氣跟剛才一樣平。
「明天開始,去跟蘇晚棠對接。」
「裝修收尾階段,你跟著看現場,把你方案里能落地的部分拿出來試。不能落地的,改。」
夏若冰愣了兩秒。
「你是說——」
「藏鋒需要一個懂接待體系的人。」
林川把茶端起來。
「你先跟著看,看明白了再定崗。」
夏若冰怔住。
她以為這次見面,最好的結果是林川說「不錯,再改改」。
她沒有想過,他會直接讓她參與進來。
「好。」
她聲音有點低。
林川喝了口茶。
「方案帶走,回去改。」
「動線部分重寫。伴手禮部分保留,補上供應商備選。酒水部分加一份會員建檔模板。」
夏若冰站起來,拿過桌上的文件。
手指碰到紙的時候,她發現自己的手心是濕的。
第二天上午九點,夏若冰到了衡復片區。
蘇晚棠已經在門口等她。
她穿著一件黑色風衣,手裡拿著文件夾和捲尺。
「夏小姐,林總說你今天跟我。」
夏若冰點頭。
「叫我若冰就行。」
蘇晚棠沒客氣,轉身推開鐵門。
「先看一樓。」
院子裡的梧桐葉落了幾片在青石路上。
施工隊的人在二樓走動,偶爾傳來電鑽聲。
一樓大廳已經完成了基礎加固。
舊木地板重新打磨過,顏色沉下去一層,踩上去聲音很輕。
牆面刷了底漆,露出磚痕的地方特意留著沒填。
蘇晚棠邊走邊講。
「一樓兩個主廳,一個做接待,一個做茶室。」
「接待廳不設固定家具,只放條案和茶台,客人進門先在這裡等。」
「茶室分內外兩區,外區四人座,內區只放兩把椅子,談私事用。」
她指了下後廚方向。
「廚房改造方案已經定了。」
「簡餐和茶點在這裡出,正式宴請走外部中央廚房。」
「你方案里寫的配餐動線,可以在這個基礎上調整。」
夏若冰跟在後面看。
她沒有急著說話。
蘇晚棠帶她上了二樓。
木樓梯踩上去有聲響,但不刺耳,帶著舊木頭特有的悶響。
二樓四個房間。
走到最裡面那間時,蘇晚棠推開門。
彩色玻璃窗的光落在地板上,切成幾塊顏色。
「這間是主茶室。」
蘇晚棠說:「林總定的。」
夏若冰站在門口看了幾秒。
窗外的梧桐枝葉貼著玻璃。
光透進來的時候,整個房間都亮了。
她忽然想起一件事。
三年前剛來上海,她住在浦東一個隔斷房裡。
隔壁是兩個合租的女生,每天晚上十二點還在打視頻電話。
窗戶對著另一棟樓的外牆,白天也看不到太陽。
那時候她覺得上海最貴的東西不是房子,是光。
「走吧,下面還有幾個點要看。」
蘇晚棠的聲音把她拉回來。
夏若冰轉身跟上。
接下來兩個小時,蘇晚棠帶她跑了家具供應商、茶器定製工坊、消防顧問的臨時辦公點。
每到一處,蘇晚棠都只用三句話交代清楚背景,然後直接進入細節。
傍晚六點,蘇晚棠送她到地鐵口。
「明天上午九點,老地方。」
蘇晚棠說:「茶器樣品到了,你一起過來看。」
夏若冰點頭。
夏若冰站在地鐵入口,人流從她兩邊涌過去,她沒有動。
風吹過來,帶著晚秋梧桐葉乾燥的味道。
她想起今天在二樓那間主茶室看到的光。
也想起林川坐在辦公室里翻她方案時的樣子。
他沒有誇她,也沒有安慰她。
六十分。
及格了。
夏若冰忽然笑了一下。
她低頭看著自己的手。
這雙手三年來遞過無數次酒杯,陪過無數次笑臉,也在李經理面前攥過無數次拳頭。
今天,她第一次覺得,這雙手還能做點別的事。
地鐵報站的聲音從下面傳上來。
夏若冰走進站台。
她腦子裡已經在改動線方案了。
但在方案之外,有一個念頭越來越清楚。
高中那時候,她覺得林川是個有意思的胖男生。
後來失去聯繫,她偶爾想起他,覺得那是一段沒有結果的青澀好感。
現在她站在他搭建的世界邊緣往裡看了一眼。
林川已經走到很遠的地方。
可他回過頭來,拉了她一把。
這不是施捨。
夏若冰走出地鐵站,晚風把她的頭髮吹到臉側。
她心裡有一句話,今天第一次承認得很徹底。
喜歡。
不是高中時那種模糊的眺望。
是看清了這個人之後,仍然想靠近。
手機震了一下。
「動線方案改完發我郵箱。」
「另外,蘇晚棠說你茶點供應商的想法不錯。蘇州那家,你去談。」
夏若冰看著屏幕,打了三個字又刪掉。
最後只回了兩個字。
「收到。」
發完之後,她把手機收進包里,低頭笑了一下。
辭職那天晚上,她回到出租屋,把電腦打開,新建了一個文檔。
光標閃了很久,一個字沒打出來。
她站起來燒水,坐下,又站起來。
凌晨兩點,她開始寫。
寫男性客戶和女性客戶進門後的服務節奏差異。
寫酒水配置不該只看價格,而要看場景。
寫著寫著,她把整段刪了。
太像PPT。
重來。
她換了一個方式。
不寫框架,寫場景。
他們需要什麼?
茶?
裝修?
價格?
都不夠。
真正要給他們的,是進門那一刻的確認感。
你來對了地方。
夏若冰從這個點開始往下寫。
第一天寫了六千字。
第二天補細節,改了三遍。
第三天早上,她把文件存好,發到林川郵箱。
發完之後,她盯著屏幕看了五分鐘。
【記住本站域名𝙏𝙒看書網→𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬】
然後把電腦合上,去洗了個臉。
下午三點,林川在震旦大樓辦公室見她。
夏若冰穿了件白襯衫,頭髮放下來,妝化得很淡。
她坐在沙發上,手放在膝蓋上,沒有翹腿,也沒有端杯子。
林川在對面翻她的方案。
葉知秋倒了兩杯茶,退出去了。
辦公室很安靜。
空調出風口有輕微的聲音。
夏若冰沒有看他。
她看著茶几上那杯茶,水面有一層細小的氣泡。
林川翻得不快。
五頁紙,他看了大概八分鐘。
然後合上。
林川把文件放到桌上。
「按場景分級,不按價格分級,思路沒問題。」
夏若冰微微抬頭。
「但接待動線太理想化。」
林川靠回椅背。
「你寫的是標準五星級酒店的服務流程,不是藏鋒的。」
夏若冰張了下嘴。
「藏鋒不是酒店。」
林川說:「來的人不需要你笑著迎上去。他們需要的是,進了門,沒人多看他一眼,但他要的東西已經在桌上了。」
夏若冰低頭,手指在膝蓋上動了一下。
「還有酒水部分。你列了三套配置方案。」
林川繼續說:「能看出來你跑了三年餐飲渠道,渠道熟。但藏鋒的主人不是客人,是會員。」
「會員的口味應該建檔,不是每次重新推薦。」
夏若冰點頭。
「第一次見面的推薦邏輯可以保留。但從第二次開始,服務應該是無聲的。」
林川停了一下。
「方案整體,六十分。」
夏若冰的手指收緊了。
林川看著她。
「及格了。」
夏若冰抬頭。
林川沒有笑,語氣跟剛才一樣平。
「明天開始,去跟蘇晚棠對接。」
「裝修收尾階段,你跟著看現場,把你方案里能落地的部分拿出來試。不能落地的,改。」
夏若冰愣了兩秒。
「你是說——」
「藏鋒需要一個懂接待體系的人。」
林川把茶端起來。
「你先跟著看,看明白了再定崗。」
夏若冰怔住。
她以為這次見面,最好的結果是林川說「不錯,再改改」。
她沒有想過,他會直接讓她參與進來。
「好。」
她聲音有點低。
林川喝了口茶。
「方案帶走,回去改。」
「動線部分重寫。伴手禮部分保留,補上供應商備選。酒水部分加一份會員建檔模板。」
夏若冰站起來,拿過桌上的文件。
手指碰到紙的時候,她發現自己的手心是濕的。
第二天上午九點,夏若冰到了衡復片區。
蘇晚棠已經在門口等她。
她穿著一件黑色風衣,手裡拿著文件夾和捲尺。
「夏小姐,林總說你今天跟我。」
夏若冰點頭。
「叫我若冰就行。」
蘇晚棠沒客氣,轉身推開鐵門。
「先看一樓。」
院子裡的梧桐葉落了幾片在青石路上。
施工隊的人在二樓走動,偶爾傳來電鑽聲。
一樓大廳已經完成了基礎加固。
舊木地板重新打磨過,顏色沉下去一層,踩上去聲音很輕。
牆面刷了底漆,露出磚痕的地方特意留著沒填。
蘇晚棠邊走邊講。
「一樓兩個主廳,一個做接待,一個做茶室。」
「接待廳不設固定家具,只放條案和茶台,客人進門先在這裡等。」
「茶室分內外兩區,外區四人座,內區只放兩把椅子,談私事用。」
她指了下後廚方向。
「廚房改造方案已經定了。」
「簡餐和茶點在這裡出,正式宴請走外部中央廚房。」
「你方案里寫的配餐動線,可以在這個基礎上調整。」
夏若冰跟在後面看。
她沒有急著說話。
蘇晚棠帶她上了二樓。
木樓梯踩上去有聲響,但不刺耳,帶著舊木頭特有的悶響。
二樓四個房間。
走到最裡面那間時,蘇晚棠推開門。
彩色玻璃窗的光落在地板上,切成幾塊顏色。
「這間是主茶室。」
蘇晚棠說:「林總定的。」
夏若冰站在門口看了幾秒。
窗外的梧桐枝葉貼著玻璃。
光透進來的時候,整個房間都亮了。
她忽然想起一件事。
三年前剛來上海,她住在浦東一個隔斷房裡。
隔壁是兩個合租的女生,每天晚上十二點還在打視頻電話。
窗戶對著另一棟樓的外牆,白天也看不到太陽。
那時候她覺得上海最貴的東西不是房子,是光。
「走吧,下面還有幾個點要看。」
蘇晚棠的聲音把她拉回來。
夏若冰轉身跟上。
接下來兩個小時,蘇晚棠帶她跑了家具供應商、茶器定製工坊、消防顧問的臨時辦公點。
每到一處,蘇晚棠都只用三句話交代清楚背景,然後直接進入細節。
傍晚六點,蘇晚棠送她到地鐵口。
「明天上午九點,老地方。」
蘇晚棠說:「茶器樣品到了,你一起過來看。」
夏若冰點頭。
夏若冰站在地鐵入口,人流從她兩邊涌過去,她沒有動。
風吹過來,帶著晚秋梧桐葉乾燥的味道。
她想起今天在二樓那間主茶室看到的光。
也想起林川坐在辦公室里翻她方案時的樣子。
他沒有誇她,也沒有安慰她。
六十分。
及格了。
夏若冰忽然笑了一下。
她低頭看著自己的手。
這雙手三年來遞過無數次酒杯,陪過無數次笑臉,也在李經理面前攥過無數次拳頭。
今天,她第一次覺得,這雙手還能做點別的事。
地鐵報站的聲音從下面傳上來。
夏若冰走進站台。
她腦子裡已經在改動線方案了。
但在方案之外,有一個念頭越來越清楚。
高中那時候,她覺得林川是個有意思的胖男生。
後來失去聯繫,她偶爾想起他,覺得那是一段沒有結果的青澀好感。
現在她站在他搭建的世界邊緣往裡看了一眼。
林川已經走到很遠的地方。
可他回過頭來,拉了她一把。
這不是施捨。
夏若冰走出地鐵站,晚風把她的頭髮吹到臉側。
她心裡有一句話,今天第一次承認得很徹底。
喜歡。
不是高中時那種模糊的眺望。
是看清了這個人之後,仍然想靠近。
手機震了一下。
「動線方案改完發我郵箱。」
「另外,蘇晚棠說你茶點供應商的想法不錯。蘇州那家,你去談。」
夏若冰看著屏幕,打了三個字又刪掉。
最後只回了兩個字。
「收到。」
發完之後,她把手機收進包里,低頭笑了一下。