第70章 餃子配酸菜魚,絕了

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  薛彥北按照舒苒的步驟試了一下,結果笨手笨腳的,肉餡兒全都被他擠出來了。

  舒苒蹙眉,這雙大手一看就不是干細緻活兒的,但男人的積極性很強,她也不好阻止,就鼓勵了幾句。

  薛彥北還真來了興致,包第二個的時候倒是捏住了,就是丑的沒眼看,歪歪扭扭的,邊角還露著口子。

  「這東西看著沒那麼難,上手還真不簡單。」

  薛彥北眉心都擰起來了,感覺比拿槍射擊可難多了。

  舒苒撲哧一聲笑了起來:「你要是覺得難就算了,我包的快,你去燒一鍋水吧。」

  薛彥北雖然很想幫忙,但他知道自己包的啥德行,就不糟蹋麵餅和肉餡了。

  拍了拍手上的麵粉站起身:「那行,我去燒水,等著下餃子吃。」

  薛彥北穿上軍大衣出了屋門,剛走到廚房門口就聽到幾聲「砰砰砰」的敲門聲。

  「北哥、嫂子,在家嗎?」

  薛彥北站定,朝門口的方向看了一眼。

  郝平這小子這麼晚跑來幹什麼?他可真會挑時候。

  他冷著臉走到院門口,打開院門朝外面嬉皮笑臉的男人瞪了一眼。

  「咋這麼晚來了?」

  郝平獻寶似的提起一條五六斤重的大鯉魚。

  「下午幫村子裡的老叔去冰河撈魚,他非要送我一條大鯉魚,這玩意兒腥的很,我心想著自己也不會做啊,一問馮遠翔你去哪兒了,他說你可能回家屬院這邊了,我就趕緊把大鯉魚給你們送過來。」

  話落,郝平嘿嘿一笑:「嫂子廚藝好,這魚給她做才不糟蹋啊。」

  薛彥北輕哼一聲:「你這麼嘴饞早點找個會做飯的媳婦兒,也省的天天想著來我這裡蹭吃蹭喝了。」

  「我也想啊,這不是沒人給介紹嘛,要是讓我遇到一個嫂子這樣的,我保准比你還積極。」

  「滾!」

  薛彥北氣的抬腳就朝他屁股上踹去。

  郝平忙捂著屁股往屋子裡跑。

  「嫂子,我給你送魚來了。」

  舒苒已經聽到外面的說話聲了,郝平拎著大魚進屋,她忙笑著起身走過來。

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  「好大的鯉魚啊,打哪兒弄得?」

  「冰河那邊,最近村子裡的人去鑿冰窟窿,撈上來不少呢。」

  薛彥北跟著進了屋,朝舒苒看來。

  「這魚弄起來麻煩,要不就先放著吧。」包餃子就夠麻煩了,他可不想累著自己媳婦兒。

  舒苒想了想:「趁著新鮮還是今天做了吧,我醃的有酸菜,咱們晚上再做道酸菜魚,郝平,你留下吃飯。」

  這可是正中郝平下懷,他點頭如搗蒜的應下,看到桌子上擺放整整齊齊包好的餃子,眼睛都亮了。

  「哇,晚上吃餃子啊。」

  舒苒笑著點頭:「嗯,不過這飯可不是白吃的,交給你一個任務,去把這條魚處理乾淨。」

  郝平忙拍胸脯保證:「好嘞,嫂子放心,這條魚交給我了。」

  郝平拎著魚去院子裡處理去了,薛彥北看向舒苒。

  「這小子臉皮厚的很,你讓他來這裡吃一兩回,今後他可就賴上咱們了。」

  舒苒不以為然的笑了笑:「他喜歡吃就常來唄,他是你的朋友,咱們管頓飯的能力還是有的。」

  薛彥北真正交心的朋友也就郝平一個,而且郝平的性子開朗活潑,倒是和薛彥北這種內斂的人很互補。

  看著自家小媳婦兒如此通情達理,薛彥北心裡暗暗高興。

  這麼善解人意的女人讓他遇上了,等有空帶著媳婦兒回京市了,他一定要去自家祖墳上給祖宗們多燒點紙錢。

  趁著郝平處理那條大鯽魚的功夫,舒苒加快速度把餃子包好了。

  「嫂子,這魚處理好了,要放在哪兒?」

  郝平把洗乾淨的大鯽魚放在搪瓷盆里,在院子裡大喊了一聲。

  舒苒起身走了出來:「給我就行,咱們先把酸菜魚做出來再煮餃子。」

  「行,還要我做什麼?」

  「沒什麼了,你去屋裡暖和暖和吧。」

  郝平滿臉笑意:「還是嫂子好啊,知道心疼人,不像我北哥……」

  一句話還沒說完,廚房裡一根玉米芯直衝著他的臉就投了過來。

  郝平身影靈敏的避開,哈哈大笑著轉身跑回了屋子裡去。

  舒苒朝薛彥北看了一眼,男人的臉色黑沉沉的,很不爽的樣子。

  「以後晚上早早鎖住門,省的這小子再來煩人。」

  嘴上雖然這麼說,但舒苒知道薛彥北心裡是很看重郝平這個朋友的。

  前世的時候,薛彥北給她的印象一直是獨來獨往,每次遇到他的時候都只看到他孤零零一個人。

  按道理,一營那麼多戰士都很崇拜這個男人,他不該這麼孤獨才對。

  舒苒快速把魚切片,酸菜清洗乾淨,再準備上蔥姜蒜、干辣椒之類的調料。

  酸菜魚做法其實不難,不過這個季節缺少一些新鮮食材,舒苒就只能在味道上多下點功夫。

  一道酸菜魚做好,撒上剁碎的干辣椒和一把花椒,熱豬肉一噴。

  「滋啦滋啦!」冒了一陣油泡泡,一股鮮香的味道就飄散在整個廚房。

  薛彥北都忍不住湊過來看了一眼。

  「好香啊。」

  舒苒用筷子夾起一片魚肉,小心翼翼遞到男人嘴邊。

  「你嘗嘗鹹淡。」

  薛彥北張口吃了那塊魚肉,入口又鮮又嫩,味道真的沒話說。

  他忍不住豎起大拇指:「好吃,我覺得比縣裡國營飯店做的還好吃。」

  舒苒笑了笑,她很久沒做過酸菜魚了,還怕自己失手,看來按照固定的配方來做,基本是不會失敗的。

  「準備煮餃子吧。」

  薛彥北把灶台上的鐵鍋清洗乾淨,添了水煮開,舒苒把包好的餃子倒入鍋里。

  煮了十來分鐘,一個個圓滾滾的餃子在沸騰的水裡打了一陣兒滾,就能出鍋了。

  家裡的搪瓷盤子裝了滿滿三大盤。

  三個人圍坐在四方桌前吃著熱騰騰的餃子和又香又辣的酸菜魚,吃的很是心滿意足。

  舒苒的飯量不算大,但今天的餃子和酸菜魚味道都很成功,她也一不小心吃撐了。

  薛彥北和郝平兩個大老爺們自不必說,圍著暖烘烘的煤球爐,吃著熱騰騰的餃子和香辣的酸菜魚,兩個人被辣的直冒汗。


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