第284章 財路
舒苒把攪好的麵團用吃零食剩下的塑膠袋裝好封口，就放在了一旁擱置醒發起來。
紅豆沒經過浸泡，在小灶上煮了兩個小時才軟爛。
舒苒弄個搪瓷盆把煮熟的紅豆放在盆子裡迅速放涼，然後讓李梅把紅豆裝進棉布袋裡，像和面一樣在盆里來回翻滾揉和，直到紅豆揉成碎泥倒回盆子裡，在放入適量白糖攪勻備用。
所有食材都準備好，幾個人就一起去做晚飯了。
兩個小時後，舒苒檢查了醒發的麵團，用手指戳了一下，被戳的小坑迅速回彈，說明已經醒發好了。
隨後做麵包的步驟就只能她自己來了，其餘人閒下來後都圍在旁邊看著。
舒苒也沒藏私，就讓她們幾個站在一旁觀看。
她做的是紅豆吐司麵包，材料準備齊全後製作的過程其實就很簡單了，和製作油餅、饅頭也差不多。
醒發的麵粉最後做了四個大麵團，孫嫂子找來的兩個鋁製的托盤剛好夠用。
舒苒在灶膛里放了乾柴點燃，先一點點的放柴火，讓溫度持續上漲。
估摸著溫度差不多了，再把一盤麵包放到了上方的窯洞，再把製作的小木門擋在窯口上。
在烤制的過程中，下方灶膛的溫度一定要控制好火候，火太大就容易把麵包烤糊了。
根據視頻里提示的時間，到點後帶上厚手套把窯里的烤盤端出來。
兩個胖乎乎香噴噴的麵包就烤好了。
看色澤應該是火候稍稍過了些，不過勉強算成功了。
有前世親手製作糕點麵包的經驗，賣相上是沒啥問題的，舒苒很開心。
「小苒，這是什麼糕點啊？」
孫嫂子、李梅、趙翠翠、許春妮四個人都是一臉好奇的打量著托盤裡的吐司麵包。
她們都能看出這東西應該是糕點，類似雞蛋糕那種，孫嫂子、李梅在舒苒生日那天吃過生日蛋糕，也估摸著和那東西一樣是西洋貨。
但四個人都是從鄉下來的，這邊陲小地方的生活條件也是苦哈哈的，在這個信息閉塞的年代裡，她們還真沒見過麵包這種東西。
「這是麵包，和生日蛋糕一樣是西方人比較喜歡吃的糕點，咱們第一次嘗試看外形還算成功，就是不知道味道如何，等放涼一些你們一起嘗嘗，味道上有不足的地方你們多提意見。」
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還是要適合這個時代人的口味才行。
估摸放了十來分鐘，舒苒拿起一把乾淨的菜刀把吐司麵包均勻的切片，麵包層里包裹著一層豆沙，還沒吃就感覺到一股清甜撲鼻而來。
舒苒讓他們一個人拿一片嘗嘗，站在不遠處的李濟民不好意思上前，舒苒拿起一片親自遞給他。
「李叔，這麵包能製作成功你可是大功臣，可要親自嘗嘗才行。」
李濟民心裡也很想吃，但自己一個大老爺們不好上去和一群女人搶著吃。
臉頰有些發熱，李濟民有些不好意思的笑了笑。
「那我就嘗嘗看。」
他伸手接了麵包當即咬了一大口，入口的感覺像柔軟的饅頭，但甜滋滋的，好吃的他連連豎大拇指。
「好吃好吃，這東西就像是摻了糖的大白饅頭啊。」
大白饅頭對他這個農家漢子都是奢侈品，他能想到最好的比喻就是大白饅頭了。
孫嫂子吃了吐司後也是連連點頭：「是好吃，我覺得比雞蛋糕更好吃。」
李梅當即判斷：「孩子們肯定喜歡吃，俺覺得這東西要是拿出去賣的話，只要價格合適肯定會有不少人買的。」
趙翠翠和許春妮則是滿臉崇拜的看向舒苒。
「小苒，你怎麼什麼都會啊，這麵包你是打哪兒學的？」
舒苒眼珠子精明一閃，還好她提前就想好了對策。
「是我娘教給我的，她之前留過學，對西方的一些文化比較了解。」
還多虧了她那個全能的老母親啊，還好當時她被保送出國讀書，小時候也的確帶她吃過麵包這種東西，不然她一個從小在鄉下長大的姑娘咋可能知道這些？
幾個嫂子都知道舒苒的母親挺神秘的，聽說很有能力，是個啥科學家，就是紅顏薄命，在舒苒父親犧牲那年也突然失蹤了。
沒人再見過那個優秀的女人，但關於她的事情在大院裡倒是人盡皆知的。
「俗話說有其母必有其女，小苒的娘那麼優秀也難怪小苒這麼厲害了。」
舒苒不想過多提起母親大人，說太多容易露餡啊。
「咱們把第二盤也烤出來吧，等他們回來了，大家把這四塊吐司麵包分著吃了。」
今天第一次製作就這麼成功，說明這白窯製作的很成功，有了這個烤爐，她就可以開始準備麵包的生意了。
前世就經商了大半輩子，她對這方面天生敏銳，像個獵手時刻瞄準著一切可以利用的資源。
大棚菜見到成果還要等三個月，她要在這個空檔期繼續找賺錢的路子。
除了製作布偶之外，這麵包就是第二個財路，希望能有個開門紅吧、
傍晚
薛彥北帶著一眾人終於把兩畝地澆灌好了，剛開荒的地吸水性強，只需要空一天就能下種子了。
看著面前建起的大棚，薛彥北心裡也有了一股成就感。
「最近辛苦各位兄弟了，我媳婦兒買了好酒，咱晚上一起喝點啊。」
聽說有酒喝，曹大能幾人和二十名戰士可高興壞了。
一行人興高采烈的回了大院。
正好這會舒苒的第二爐麵包烤好了，一鍋包子也蒸好了。
除了包子之外，還有鹵豬頭肉、炸小酥肉和涼拌腐竹。
看到這麼豐盛的晚飯，一群漢子們心裡樂開了花。
「嫂子們辛苦了，今晚可都是大菜啊，不喝點酒太浪費了。」曹大能最先開口。
其餘人也跟著附和起來。
「是啊是啊，這豬頭肉配酒絕了，這油炸的肉條是什麼？」
李梅笑著解釋：「是小酥肉，俺們今天第一次做呢。」
「看著就好吃啊，嫂子們，啥時候開飯？」
薛彥北讓人在屋子裡搭桌子，他們家就一張桌子，勉強能坐下十三四個人，他親自去隔壁趙大虎家又借了一張桌子，正好趙大虎也回來了，薛彥北就把他和狗蛋兒、二丫一起喊了過來吃飯。
趙大虎家的桌子和他家的一樣，也就勉強坐個十三四人。
男人們都陸續上桌了，舒苒和嫂子們則帶著三個孩子在廚房的小方桌吃晚飯。
就這樣，本來還算寬敞的堂屋，硬是被擠的滿滿當當，廚房裡也熱熱鬧鬧。
紅豆沒經過浸泡，在小灶上煮了兩個小時才軟爛。
舒苒弄個搪瓷盆把煮熟的紅豆放在盆子裡迅速放涼，然後讓李梅把紅豆裝進棉布袋裡，像和面一樣在盆里來回翻滾揉和，直到紅豆揉成碎泥倒回盆子裡，在放入適量白糖攪勻備用。
所有食材都準備好，幾個人就一起去做晚飯了。
兩個小時後，舒苒檢查了醒發的麵團，用手指戳了一下，被戳的小坑迅速回彈，說明已經醒發好了。
隨後做麵包的步驟就只能她自己來了，其餘人閒下來後都圍在旁邊看著。
舒苒也沒藏私，就讓她們幾個站在一旁觀看。
她做的是紅豆吐司麵包，材料準備齊全後製作的過程其實就很簡單了，和製作油餅、饅頭也差不多。
醒發的麵粉最後做了四個大麵團，孫嫂子找來的兩個鋁製的托盤剛好夠用。
舒苒在灶膛里放了乾柴點燃，先一點點的放柴火，讓溫度持續上漲。
估摸著溫度差不多了，再把一盤麵包放到了上方的窯洞，再把製作的小木門擋在窯口上。
在烤制的過程中，下方灶膛的溫度一定要控制好火候，火太大就容易把麵包烤糊了。
根據視頻里提示的時間，到點後帶上厚手套把窯里的烤盤端出來。
兩個胖乎乎香噴噴的麵包就烤好了。
看色澤應該是火候稍稍過了些，不過勉強算成功了。
有前世親手製作糕點麵包的經驗，賣相上是沒啥問題的，舒苒很開心。
「小苒，這是什麼糕點啊？」
孫嫂子、李梅、趙翠翠、許春妮四個人都是一臉好奇的打量著托盤裡的吐司麵包。
她們都能看出這東西應該是糕點，類似雞蛋糕那種，孫嫂子、李梅在舒苒生日那天吃過生日蛋糕，也估摸著和那東西一樣是西洋貨。
但四個人都是從鄉下來的，這邊陲小地方的生活條件也是苦哈哈的，在這個信息閉塞的年代裡，她們還真沒見過麵包這種東西。
「這是麵包，和生日蛋糕一樣是西方人比較喜歡吃的糕點，咱們第一次嘗試看外形還算成功，就是不知道味道如何，等放涼一些你們一起嘗嘗，味道上有不足的地方你們多提意見。」
【記住本站域名 追書就去 TW 看書網，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸超靠譜 】
還是要適合這個時代人的口味才行。
估摸放了十來分鐘，舒苒拿起一把乾淨的菜刀把吐司麵包均勻的切片，麵包層里包裹著一層豆沙，還沒吃就感覺到一股清甜撲鼻而來。
舒苒讓他們一個人拿一片嘗嘗，站在不遠處的李濟民不好意思上前，舒苒拿起一片親自遞給他。
「李叔，這麵包能製作成功你可是大功臣，可要親自嘗嘗才行。」
李濟民心裡也很想吃，但自己一個大老爺們不好上去和一群女人搶著吃。
臉頰有些發熱，李濟民有些不好意思的笑了笑。
「那我就嘗嘗看。」
他伸手接了麵包當即咬了一大口，入口的感覺像柔軟的饅頭，但甜滋滋的，好吃的他連連豎大拇指。
「好吃好吃，這東西就像是摻了糖的大白饅頭啊。」
大白饅頭對他這個農家漢子都是奢侈品，他能想到最好的比喻就是大白饅頭了。
孫嫂子吃了吐司後也是連連點頭：「是好吃，我覺得比雞蛋糕更好吃。」
李梅當即判斷：「孩子們肯定喜歡吃，俺覺得這東西要是拿出去賣的話，只要價格合適肯定會有不少人買的。」
趙翠翠和許春妮則是滿臉崇拜的看向舒苒。
「小苒，你怎麼什麼都會啊，這麵包你是打哪兒學的？」
舒苒眼珠子精明一閃，還好她提前就想好了對策。
「是我娘教給我的，她之前留過學，對西方的一些文化比較了解。」
還多虧了她那個全能的老母親啊，還好當時她被保送出國讀書，小時候也的確帶她吃過麵包這種東西，不然她一個從小在鄉下長大的姑娘咋可能知道這些？
幾個嫂子都知道舒苒的母親挺神秘的，聽說很有能力，是個啥科學家，就是紅顏薄命，在舒苒父親犧牲那年也突然失蹤了。
沒人再見過那個優秀的女人，但關於她的事情在大院裡倒是人盡皆知的。
「俗話說有其母必有其女，小苒的娘那麼優秀也難怪小苒這麼厲害了。」
舒苒不想過多提起母親大人，說太多容易露餡啊。
「咱們把第二盤也烤出來吧，等他們回來了，大家把這四塊吐司麵包分著吃了。」
今天第一次製作就這麼成功，說明這白窯製作的很成功，有了這個烤爐，她就可以開始準備麵包的生意了。
前世就經商了大半輩子，她對這方面天生敏銳，像個獵手時刻瞄準著一切可以利用的資源。
大棚菜見到成果還要等三個月，她要在這個空檔期繼續找賺錢的路子。
除了製作布偶之外，這麵包就是第二個財路，希望能有個開門紅吧、
傍晚
薛彥北帶著一眾人終於把兩畝地澆灌好了，剛開荒的地吸水性強，只需要空一天就能下種子了。
看著面前建起的大棚，薛彥北心裡也有了一股成就感。
「最近辛苦各位兄弟了，我媳婦兒買了好酒，咱晚上一起喝點啊。」
聽說有酒喝，曹大能幾人和二十名戰士可高興壞了。
一行人興高采烈的回了大院。
正好這會舒苒的第二爐麵包烤好了，一鍋包子也蒸好了。
除了包子之外，還有鹵豬頭肉、炸小酥肉和涼拌腐竹。
看到這麼豐盛的晚飯，一群漢子們心裡樂開了花。
「嫂子們辛苦了，今晚可都是大菜啊，不喝點酒太浪費了。」曹大能最先開口。
其餘人也跟著附和起來。
「是啊是啊，這豬頭肉配酒絕了，這油炸的肉條是什麼？」
李梅笑著解釋：「是小酥肉，俺們今天第一次做呢。」
「看著就好吃啊，嫂子們，啥時候開飯？」
薛彥北讓人在屋子裡搭桌子，他們家就一張桌子，勉強能坐下十三四個人，他親自去隔壁趙大虎家又借了一張桌子，正好趙大虎也回來了，薛彥北就把他和狗蛋兒、二丫一起喊了過來吃飯。
趙大虎家的桌子和他家的一樣，也就勉強坐個十三四人。
男人們都陸續上桌了，舒苒和嫂子們則帶著三個孩子在廚房的小方桌吃晚飯。
就這樣，本來還算寬敞的堂屋，硬是被擠的滿滿當當，廚房裡也熱熱鬧鬧。