第54章 她就不跟他客氣了
劉嬸子把自己簍子裡面抓了幾把放到蘇蔓蔓簍子裡：「拿著，今天可以做來吃。」
「夠了，夠了，嬸子，你留著回去曬乾了慢慢吃。」
「走吧走吧。回去做飯去。」
劉嬸子招呼小虎：「虎子，走了，回去了。」
小虎一聽吃的，眼睛亮了：「我要吃肉！」
蘇蔓蔓笑著摸摸他的頭：「有肉，今天中午就燉肉。」
三人順著原路往回走。
下山路上，蘇蔓蔓一直留意著那個岔路口。
走到那兒的時候，她特意放慢腳步，往那條小路看了一眼。
小路彎彎曲曲，隱沒在山林里，看不見盡頭。
她收回目光，跟上劉嬸子的腳步。
心裡卻已經打定了主意，這兩天，一定要找機會過去看看。
回到工地，太陽已經升到頭頂。
空地上熱鬧得很。
七八個人各忙各的，打土坯的、和泥的、搬石頭的，吆喝聲、工具碰撞聲混成一片。
老李頭蹲在地上，手裡拿著根木尺，正指揮兩個年輕人挖地基。旁邊幾個人光著膀子，汗珠子順著脊背往下淌，甩著膀子幹活。
霍青凌站在土坯模子前，雙手捧著黃泥往裡填，壓實，刮平，一整套動作行雲流水。他把模子往地上一扣，一塊方正的土坯就成形了。
陽光下，他肩背的肌肉隨著動作起伏，汗濕的衣裳貼在身上。
周民民在邊上給他遞泥，動作慢了些，霍青凌也不催，伸手接過繼續干。
趙衛國扛著一根木頭從那邊過來，木頭壓得他齜牙咧嘴，還是硬撐著走到地方，往地上一扔，喘著粗氣喊：「這木頭真沉！」
旁邊有人笑他：「小伙子還得練！你看你們那霍知青就不錯。」
工地上熱熱鬧鬧，一派忙碌。
蘇蔓蔓把背簍放在灶台邊，劉嬸子已經挽起袖子準備幹活了。
蘇蔓蔓發現灶台邊上她放糧食和菜的旁邊多了一個蛇皮袋子，她打開一看，有幾十斤肉，前幾天霍青凌給她的肉此時正躺在她的空間裡呢，這是……
蘇蔓蔓往霍青凌那邊看了一眼，他也像有什麼感應一般的往蘇蔓蔓這邊望了一眼，對蘇蔓蔓點點頭。
這人還真是，行吧，他有一頭豬呢，他願意給，她就不跟他客氣了。
「嬸子，你先燒水，我去井邊把菜洗一洗。」
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蘇蔓蔓邊說邊拿了個盆子，裝上蘑菇和昨天買的白菜、土豆。
劉嬸子應了一聲，往灶膛里添柴，忽然想起什麼：「哎呀，蘇知青，你家碗盤夠不夠？這麼多人吃飯，你那點碗可不夠使。」
蘇蔓蔓一愣，她還真沒想到這茬。
昨天買的鍋夠大，但碗盤就自己平時用的那幾個，十幾個人怎麼分？
「不夠。」她老實說。
「等著，我回家拿去，我家有，盆啊碗啊都有，以前辦席用的。」
劉嬸子把手往圍裙上一擦，轉身就走。
蘇蔓蔓想攔沒攔住，劉嬸子已經快步往村里走了。
小虎站在原地，看看奶奶的背影，又看看蘇蔓蔓，有點懵。
「小虎，過來幫姐姐燒火。」蘇蔓蔓招手。
小虎顛顛跑過來，蹲在灶膛邊，認真地往裡面添柴。火光照得他小臉通紅。
沒一會兒，劉嬸子就回來了，懷裡抱著一摞碗，胳膊上還挎著兩個盆，走得氣喘吁吁。
她把東西往地上一放，大大小小十幾個碗，兩個搪瓷盆，還有一個大木盆：「這木盆是洗菜用的，乾淨著呢。」
蘇蔓蔓心裡一暖：「劉嬸子，太麻煩您了。」
劉嬸子擺手：「麻煩啥，放著也是放著，你儘管使。」
兩人開始忙活起來。
蘇蔓蔓主廚，劉嬸子打下手。洗菜、切菜、燒火，配合得挺默契。
霍青凌送過來的幾十斤肉，蘇蔓蔓切了一大塊，肥瘦相間的五花肉，切成厚片。鍋里放油，下肉煸炒，滋啦一聲，肉香立刻飄了出來。
劉嬸子吸了吸鼻子：「香！真香！」
小虎蹲在旁邊，眼睛都直了。
肉煸出油，下蔥姜，再下土豆塊、白菜幫子，翻炒幾下，加水燉上。蘑菇洗乾淨，等肉燉得差不多了再下鍋。
劉嬸子一邊幫忙一邊學，眼睛盯著蘇蔓蔓的動作不放。
「蘇知青，你這做法跟我們不一樣啊。」
「哪兒不一樣？」
「我們就是肉、菜、粉條一鍋燉，放鹽就完了。你這是先炒肉，再放菜，一層一層下。」
蘇蔓蔓笑笑：「這樣肉香能燉出來，菜也入味。」
劉嬸子點點頭，默默記在心裡。
鍋里的肉燉上了，蘇蔓蔓又開始和玉米面，準備貼餅子。
劉嬸子這回搶著做：「這個我會，我來貼，你看著火。」
蘇蔓蔓沒跟她爭，讓出位置。
劉嬸子手腳麻利，揪一團面，在手心裡拍兩下，啪地貼在鍋邊。
一個接一個，整整齊齊貼了一圈。
「劉嬸子，您這手藝好。」蘇蔓蔓真心夸。
「嗐，就這點本事。」劉嬸子嘴上謙虛，臉上卻笑開了花。
鍋里的肉燉得差不多了，蘇蔓蔓下蘑菇，又加了把粉條。蓋上鍋蓋，小火慢燉。
香味越來越濃，飄得滿工地都是。
正在打土坯的幾個人，一個個都往這邊看。
「香！真香！」
「啥時候能吃飯啊？」
蘇蔓蔓笑著喊：「快了快了，再燉一會兒！
終於，開飯了。
蘇蔓蔓揭開鍋蓋，熱氣騰騰，肉香、蘑菇香、玉米餅子的香味混在一起，撲了滿臉。
大盆端上來，肉燉得軟爛，土豆綿密，蘑菇吸飽了肉汁，粉條透明發亮。鍋邊的玉米餅子一面焦黃，一面軟糯，蘸著肉湯吃正好。
工人們早就圍過來了，一個個端著碗，眼睛放光。
老李頭第一個夾了塊肉，放進嘴裡嚼了嚼，眼睛一亮：「蘇知青，你這肉燉得好！爛乎！入味！」
「比我家那口子做得好吃多了！」
「那是，人家蘇知青京市來的，見過世面！」
眾人你一筷子我一筷子，吃得熱火朝天。
吃完飯，工人們又去幹活了。
蘇蔓蔓叫住霍青凌：「霍知青，你等一下。」
霍青凌停下腳步，回頭看她。
「夠了，夠了，嬸子，你留著回去曬乾了慢慢吃。」
「走吧走吧。回去做飯去。」
劉嬸子招呼小虎：「虎子，走了，回去了。」
小虎一聽吃的，眼睛亮了：「我要吃肉！」
蘇蔓蔓笑著摸摸他的頭：「有肉，今天中午就燉肉。」
三人順著原路往回走。
下山路上，蘇蔓蔓一直留意著那個岔路口。
走到那兒的時候，她特意放慢腳步，往那條小路看了一眼。
小路彎彎曲曲，隱沒在山林里，看不見盡頭。
她收回目光，跟上劉嬸子的腳步。
心裡卻已經打定了主意，這兩天，一定要找機會過去看看。
回到工地，太陽已經升到頭頂。
空地上熱鬧得很。
七八個人各忙各的，打土坯的、和泥的、搬石頭的，吆喝聲、工具碰撞聲混成一片。
老李頭蹲在地上，手裡拿著根木尺，正指揮兩個年輕人挖地基。旁邊幾個人光著膀子，汗珠子順著脊背往下淌，甩著膀子幹活。
霍青凌站在土坯模子前，雙手捧著黃泥往裡填，壓實，刮平，一整套動作行雲流水。他把模子往地上一扣，一塊方正的土坯就成形了。
陽光下，他肩背的肌肉隨著動作起伏，汗濕的衣裳貼在身上。
周民民在邊上給他遞泥，動作慢了些，霍青凌也不催，伸手接過繼續干。
趙衛國扛著一根木頭從那邊過來，木頭壓得他齜牙咧嘴，還是硬撐著走到地方，往地上一扔，喘著粗氣喊：「這木頭真沉！」
旁邊有人笑他：「小伙子還得練！你看你們那霍知青就不錯。」
工地上熱熱鬧鬧，一派忙碌。
蘇蔓蔓把背簍放在灶台邊，劉嬸子已經挽起袖子準備幹活了。
蘇蔓蔓發現灶台邊上她放糧食和菜的旁邊多了一個蛇皮袋子，她打開一看，有幾十斤肉，前幾天霍青凌給她的肉此時正躺在她的空間裡呢，這是……
蘇蔓蔓往霍青凌那邊看了一眼，他也像有什麼感應一般的往蘇蔓蔓這邊望了一眼，對蘇蔓蔓點點頭。
這人還真是，行吧，他有一頭豬呢，他願意給，她就不跟他客氣了。
「嬸子，你先燒水，我去井邊把菜洗一洗。」
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蘇蔓蔓邊說邊拿了個盆子，裝上蘑菇和昨天買的白菜、土豆。
劉嬸子應了一聲，往灶膛里添柴，忽然想起什麼：「哎呀，蘇知青，你家碗盤夠不夠？這麼多人吃飯，你那點碗可不夠使。」
蘇蔓蔓一愣，她還真沒想到這茬。
昨天買的鍋夠大，但碗盤就自己平時用的那幾個，十幾個人怎麼分？
「不夠。」她老實說。
「等著，我回家拿去，我家有，盆啊碗啊都有，以前辦席用的。」
劉嬸子把手往圍裙上一擦，轉身就走。
蘇蔓蔓想攔沒攔住，劉嬸子已經快步往村里走了。
小虎站在原地，看看奶奶的背影，又看看蘇蔓蔓，有點懵。
「小虎，過來幫姐姐燒火。」蘇蔓蔓招手。
小虎顛顛跑過來，蹲在灶膛邊，認真地往裡面添柴。火光照得他小臉通紅。
沒一會兒，劉嬸子就回來了，懷裡抱著一摞碗，胳膊上還挎著兩個盆，走得氣喘吁吁。
她把東西往地上一放，大大小小十幾個碗，兩個搪瓷盆，還有一個大木盆：「這木盆是洗菜用的，乾淨著呢。」
蘇蔓蔓心裡一暖：「劉嬸子，太麻煩您了。」
劉嬸子擺手：「麻煩啥，放著也是放著，你儘管使。」
兩人開始忙活起來。
蘇蔓蔓主廚，劉嬸子打下手。洗菜、切菜、燒火，配合得挺默契。
霍青凌送過來的幾十斤肉，蘇蔓蔓切了一大塊，肥瘦相間的五花肉，切成厚片。鍋里放油，下肉煸炒，滋啦一聲，肉香立刻飄了出來。
劉嬸子吸了吸鼻子：「香！真香！」
小虎蹲在旁邊，眼睛都直了。
肉煸出油，下蔥姜，再下土豆塊、白菜幫子，翻炒幾下，加水燉上。蘑菇洗乾淨，等肉燉得差不多了再下鍋。
劉嬸子一邊幫忙一邊學，眼睛盯著蘇蔓蔓的動作不放。
「蘇知青，你這做法跟我們不一樣啊。」
「哪兒不一樣？」
「我們就是肉、菜、粉條一鍋燉，放鹽就完了。你這是先炒肉，再放菜，一層一層下。」
蘇蔓蔓笑笑：「這樣肉香能燉出來，菜也入味。」
劉嬸子點點頭，默默記在心裡。
鍋里的肉燉上了，蘇蔓蔓又開始和玉米面，準備貼餅子。
劉嬸子這回搶著做：「這個我會，我來貼，你看著火。」
蘇蔓蔓沒跟她爭，讓出位置。
劉嬸子手腳麻利，揪一團面，在手心裡拍兩下，啪地貼在鍋邊。
一個接一個，整整齊齊貼了一圈。
「劉嬸子，您這手藝好。」蘇蔓蔓真心夸。
「嗐，就這點本事。」劉嬸子嘴上謙虛，臉上卻笑開了花。
鍋里的肉燉得差不多了，蘇蔓蔓下蘑菇，又加了把粉條。蓋上鍋蓋，小火慢燉。
香味越來越濃，飄得滿工地都是。
正在打土坯的幾個人，一個個都往這邊看。
「香！真香！」
「啥時候能吃飯啊？」
蘇蔓蔓笑著喊：「快了快了，再燉一會兒！
終於，開飯了。
蘇蔓蔓揭開鍋蓋，熱氣騰騰，肉香、蘑菇香、玉米餅子的香味混在一起，撲了滿臉。
大盆端上來，肉燉得軟爛，土豆綿密，蘑菇吸飽了肉汁，粉條透明發亮。鍋邊的玉米餅子一面焦黃，一面軟糯，蘸著肉湯吃正好。
工人們早就圍過來了，一個個端著碗，眼睛放光。
老李頭第一個夾了塊肉，放進嘴裡嚼了嚼，眼睛一亮：「蘇知青，你這肉燉得好！爛乎！入味！」
「比我家那口子做得好吃多了！」
「那是，人家蘇知青京市來的，見過世面！」
眾人你一筷子我一筷子，吃得熱火朝天。
吃完飯，工人們又去幹活了。
蘇蔓蔓叫住霍青凌：「霍知青，你等一下。」
霍青凌停下腳步，回頭看她。