第444章 包公魚
李海龍拉動操縱杆，網囊被緩緩拉起，網口張開，黑色的漁獲從網口湧出來，嘩啦啦地傾瀉到甲板上
「阿生，包公！」王英濤一眼就認出來了，彎腰拎起一條，掂了掂分量。
張生蹲下來，接過那條魚翻過來看了看，咧嘴一笑。「濤哥，這魚不錯。」
包公魚，學名斜帶髭鯛，這邊漁民也叫它黑包公、花尾胡椒鯛、打鐵婆。通體灰黑或暗褐，體側有三條寬而斜的黑色橫帶，從背鰭一直延伸到腹部，像是被墨筆斜斜畫了三道。
額頭上微微隆起，嘴邊長著幾根小鬍子一樣的短須，看著確實有幾分像戲台上包公的臉譜。
成魚能長到三四十厘米，喜歡棲息在近海岩礁和珊瑚礁區，是拖網和底釣的常見魚種。
肉質細嫩少刺，適合清蒸或紅燒，是閩南沿海喜慶宴席上的常客，常和紅加吉搭配，湊成「紅黑雙喜」的彩頭。
張生把那條包公魚丟進筐子裡，站起身拍了拍手上的魚鱗。「先放網吧，回來再撿。」
幾人走到船尾，合力把網囊重新推下水。網衣再次在海面上鋪開，沉入水下。
網翼全部下水後，張生拿起對講機。「大哥，提速吧。」
「好。」張海應了一聲，發動機的聲音再次提起來。
張生回到甲板上，蹲下來開始往筐子裡撿包公魚。
「濤哥，等會兒撿得差不多了你去做飯吧。」張生彎著腰把一條包公魚丟進筐子裡。
「好。」王英濤點了點頭。
包公魚不用分揀大小，直接進冷艙就行，這一網撿得很快。幾人各自占了一片區域，彎腰、拎起、丟進筐子，筐子滿了一筐就往冷艙那邊送一趟，再拉一個空筐子回來。
撿到還剩大約三分之一的時候，王英濤直起腰，在圍裙上擦了擦手，彎腰從甲板上拎起幾條個頭適中的包公魚，轉身就往廚房走。
走了兩步，他低頭沖趴在船舷邊的吧唧喊了一聲：「吧唧，走了，做飯去！」
「啾啾~~」吧唧立刻爬了起來，圓滾滾的身子一搖一擺地跟在王英濤後面，幾乎是貼著王英濤的後腳跟鑽進了廚房門。
甲板上的魚撿完之後，張生彎腰拎起一條賣相最好的包公魚，沖駕駛室頂上的白雕喊了一聲。「白雕！」他手腕一抖，魚劃出一道弧線飛了上去。
白雕從駕駛室頂上飛起，在空中接住那條魚，爪子收緊，飛回原地，低頭啄了一口，滿意地叫了一聲。
午飯是王英濤做的清蒸包公，還燉了一大鍋奶白色的包公魚湯。
給駕駛室的張海送去一份後，幾個人圍坐在船頭的甲板上開始吃飯。
清蒸包公魚肉質細嫩，筷子輕輕一夾就整塊脫落，蘸一點蒸魚豉油，鮮得人舌頭髮直。魚湯更是一絕，入口順滑，帶著一股淡淡的回甘，喝下去整個人從胃裡暖起來。
吃完飯，一人抱著一碗魚湯坐在甲板上慢慢喝，誰也沒急著收拾碗筷。
王英濤靠在船舷上，喝了一口湯，笑呵呵地看向王玉國。
「阿國，你可以存點包公魚的。」
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王玉國端著碗，愣了一下。「嗯？濤哥，我存包公魚乾什麼？」
「包公魚熬湯，最適合女人產後補身子了。」王英濤放下碗，掰著手指頭說，「包公魚高蛋白，肉質膠質豐厚，含什麼酸的，好吸收。」
李明東在旁邊喝了一口湯，砸吧砸吧嘴，接了一句。「阿國，不只有濤哥說的功效呢。這個魚湯還是催乳下奶的首選。」
王玉國聽的雙眼放光，立刻轉頭看向張生。「阿生，等會兒回去我買點。」
張生沒有立刻回答，放下碗，悄悄打開腦海里的海洋圖鑑，翻到包公魚那一頁，一行一行地往下看。屏幕在他眼前展開。
補虛修復：適合產後、術後體虛，幫助修復損傷的組織細胞。
高蛋白、肉質膠質豐厚，胺基酸好吸收：分娩過後氣血虧、渾身乏力，長期喝湯能修復身體組織，補充流失養分。富含鐵、鋅，改善產後氣血不足、頭暈乏力。
催奶下奶，哺乳期首選：
魚湯溶解大量優質蛋白與魚油，刺激乳腺分泌乳汁，奶水偏少、乳汁清稀的產婦常喝，下奶效果穩定。同時DHA通過母乳給到嬰兒，助力孩子大腦、視力發育。
消水腫、祛濕利尿：
能代謝體內多餘水分，緩解孕期腿腳浮腫、產後全身水腫。沿海漁民常年出海濕氣重，日常喝湯去濕消腫。
潤膚抗疲、增強體質：
魚皮大量膠原蛋白，長期喝改善皮膚暗沉、乾燥。鋅、硒提升免疫力，經常熬夜、體力透支的船員喝了能恢復精力。
低脂肪溫和滋補：
油脂清爽不油膩，不會上火積食，脾胃弱、進補怕燥的人也能長期飲用。
總結下來就是，坐月子第一補海魚，病後復原、勞傷體虛，清熱降火，緩解虛火煩躁，強健筋骨。
他關上圖鑑，抬頭看著王玉國擺了擺手。「阿國哥，你這說的什麼話，咱們留個一百斤，回去我就放到冷庫里，到時候你去拿就是。」
「那多不好……」王玉國有些不好意思。
「就當福利了。再說了，我就是留一百斤，阿琴嫂還真能吃一百斤啊？這麼多還不吃吐了？」
「哈哈……」幾個人都笑了，王玉國也不好再推辭，捧著碗點了點頭。
吃完飯，二狗把碗筷收拾到廚房洗了，張生看了看時間，站起來活動了一下肩膀。「大家休息一會兒，半小時後準備起網。」
「好。」幾個人應了一聲，各自找了個舒服的位置靠著。
時間很快過去，張生拿起對講機。
「大哥，減速吧。」
「知道了。」
聽到張生的招呼聲，大家都站起來往船尾走。
站到船尾等著船速降下來。
船速穩下來後，二狗推動絞盤操作杆。
隨著網翼一點點的拉傷船，網囊露出水面。
張生看到網眼裡的顏色還有那星星點點的斑點，一臉的嫌棄。
「怎麼是這玩意！」
「阿生，包公！」王英濤一眼就認出來了，彎腰拎起一條，掂了掂分量。
張生蹲下來，接過那條魚翻過來看了看，咧嘴一笑。「濤哥，這魚不錯。」
包公魚，學名斜帶髭鯛，這邊漁民也叫它黑包公、花尾胡椒鯛、打鐵婆。通體灰黑或暗褐，體側有三條寬而斜的黑色橫帶，從背鰭一直延伸到腹部，像是被墨筆斜斜畫了三道。
額頭上微微隆起，嘴邊長著幾根小鬍子一樣的短須，看著確實有幾分像戲台上包公的臉譜。
成魚能長到三四十厘米，喜歡棲息在近海岩礁和珊瑚礁區，是拖網和底釣的常見魚種。
肉質細嫩少刺，適合清蒸或紅燒，是閩南沿海喜慶宴席上的常客，常和紅加吉搭配，湊成「紅黑雙喜」的彩頭。
張生把那條包公魚丟進筐子裡，站起身拍了拍手上的魚鱗。「先放網吧，回來再撿。」
幾人走到船尾，合力把網囊重新推下水。網衣再次在海面上鋪開，沉入水下。
網翼全部下水後，張生拿起對講機。「大哥，提速吧。」
「好。」張海應了一聲，發動機的聲音再次提起來。
張生回到甲板上，蹲下來開始往筐子裡撿包公魚。
「濤哥，等會兒撿得差不多了你去做飯吧。」張生彎著腰把一條包公魚丟進筐子裡。
「好。」王英濤點了點頭。
包公魚不用分揀大小，直接進冷艙就行，這一網撿得很快。幾人各自占了一片區域，彎腰、拎起、丟進筐子，筐子滿了一筐就往冷艙那邊送一趟，再拉一個空筐子回來。
撿到還剩大約三分之一的時候，王英濤直起腰，在圍裙上擦了擦手，彎腰從甲板上拎起幾條個頭適中的包公魚，轉身就往廚房走。
走了兩步，他低頭沖趴在船舷邊的吧唧喊了一聲：「吧唧，走了，做飯去！」
「啾啾~~」吧唧立刻爬了起來，圓滾滾的身子一搖一擺地跟在王英濤後面，幾乎是貼著王英濤的後腳跟鑽進了廚房門。
甲板上的魚撿完之後，張生彎腰拎起一條賣相最好的包公魚，沖駕駛室頂上的白雕喊了一聲。「白雕！」他手腕一抖，魚劃出一道弧線飛了上去。
白雕從駕駛室頂上飛起，在空中接住那條魚，爪子收緊，飛回原地，低頭啄了一口，滿意地叫了一聲。
午飯是王英濤做的清蒸包公，還燉了一大鍋奶白色的包公魚湯。
給駕駛室的張海送去一份後，幾個人圍坐在船頭的甲板上開始吃飯。
清蒸包公魚肉質細嫩，筷子輕輕一夾就整塊脫落，蘸一點蒸魚豉油，鮮得人舌頭髮直。魚湯更是一絕，入口順滑，帶著一股淡淡的回甘，喝下去整個人從胃裡暖起來。
吃完飯，一人抱著一碗魚湯坐在甲板上慢慢喝，誰也沒急著收拾碗筷。
王英濤靠在船舷上，喝了一口湯，笑呵呵地看向王玉國。
「阿國，你可以存點包公魚的。」
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王玉國端著碗，愣了一下。「嗯？濤哥，我存包公魚乾什麼？」
「包公魚熬湯，最適合女人產後補身子了。」王英濤放下碗，掰著手指頭說，「包公魚高蛋白，肉質膠質豐厚，含什麼酸的，好吸收。」
李明東在旁邊喝了一口湯，砸吧砸吧嘴，接了一句。「阿國，不只有濤哥說的功效呢。這個魚湯還是催乳下奶的首選。」
王玉國聽的雙眼放光，立刻轉頭看向張生。「阿生，等會兒回去我買點。」
張生沒有立刻回答，放下碗，悄悄打開腦海里的海洋圖鑑，翻到包公魚那一頁，一行一行地往下看。屏幕在他眼前展開。
補虛修復：適合產後、術後體虛，幫助修復損傷的組織細胞。
高蛋白、肉質膠質豐厚，胺基酸好吸收：分娩過後氣血虧、渾身乏力，長期喝湯能修復身體組織，補充流失養分。富含鐵、鋅，改善產後氣血不足、頭暈乏力。
催奶下奶，哺乳期首選：
魚湯溶解大量優質蛋白與魚油，刺激乳腺分泌乳汁，奶水偏少、乳汁清稀的產婦常喝，下奶效果穩定。同時DHA通過母乳給到嬰兒，助力孩子大腦、視力發育。
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能代謝體內多餘水分，緩解孕期腿腳浮腫、產後全身水腫。沿海漁民常年出海濕氣重，日常喝湯去濕消腫。
潤膚抗疲、增強體質：
魚皮大量膠原蛋白，長期喝改善皮膚暗沉、乾燥。鋅、硒提升免疫力，經常熬夜、體力透支的船員喝了能恢復精力。
低脂肪溫和滋補：
油脂清爽不油膩，不會上火積食，脾胃弱、進補怕燥的人也能長期飲用。
總結下來就是，坐月子第一補海魚，病後復原、勞傷體虛，清熱降火，緩解虛火煩躁，強健筋骨。
他關上圖鑑，抬頭看著王玉國擺了擺手。「阿國哥，你這說的什麼話，咱們留個一百斤，回去我就放到冷庫里，到時候你去拿就是。」
「那多不好……」王玉國有些不好意思。
「就當福利了。再說了，我就是留一百斤，阿琴嫂還真能吃一百斤啊？這麼多還不吃吐了？」
「哈哈……」幾個人都笑了，王玉國也不好再推辭，捧著碗點了點頭。
吃完飯，二狗把碗筷收拾到廚房洗了，張生看了看時間，站起來活動了一下肩膀。「大家休息一會兒，半小時後準備起網。」
「好。」幾個人應了一聲，各自找了個舒服的位置靠著。
時間很快過去，張生拿起對講機。
「大哥，減速吧。」
「知道了。」
聽到張生的招呼聲，大家都站起來往船尾走。
站到船尾等著船速降下來。
船速穩下來後，二狗推動絞盤操作杆。
隨著網翼一點點的拉傷船，網囊露出水面。
張生看到網眼裡的顏色還有那星星點點的斑點，一臉的嫌棄。
「怎麼是這玩意！」