第1068章 烤肉征服柳市長！
李建業心裡門兒清。
艾莎這毛熊國小媳婦，平時看著大大咧咧，關鍵時刻腦瓜子轉得比誰都快，她肯定是瞅見柳市長那做派，再看看柳依依緊緊挨著的樣子，連梁縣長都在旁邊陪著笑臉，立馬就猜出這是柳依依她爹，市里來的大領導！
這苦情戲編得，簡直天衣無縫。
李建業暗嘆，這麼多年兩口子睡一個被窩，真是知夫莫若妻啊！
連個招呼都不用打，配合得嚴絲合縫。
他趁著柳市長轉頭的功夫，悄悄給艾莎豎了個大拇指，艾莎眨了眨那雙藍色的眼睛，調皮地吐了吐舌頭，手底下的剪刀又「咔嚓咔嚓」地忙活起來。
安娜在旁邊也鬆了口氣，拿起熨斗繼續幹活。
柳市長背著手，在鋪子裡又轉悠兩圈，把那些做好的衣服挨個看了個遍，連連點頭。
「小李啊，你這鋪子搞得確實好。」柳市長轉過身，拍了拍手上的布屑，「手藝過硬，服務態度也端正，最難得的是款式新，有自己的想法，你這料子用得也講究，我看這件列寧裝的走線，比市里國營服裝廠的老師傅還要穩。」
李建業趕緊接話。
「領導誇獎了，咱們這鋪子，主打的就是一個精細，新穎，老百姓花錢做件衣服不容易，必須得讓人家穿得體面，穿得長久。」
柳市長十分滿意。
「說得好！咱們搞經濟，就是要這種能不斷創新的勁頭，能帶動經濟的好店，就得是這個標準！」
梁縣長趕緊在旁邊附和。
「市長說得對，李建業同志一直是我們縣個體戶的標杆，腦子活，肯鑽研，這金燦燦裁縫鋪，現在可是咱們縣城最火的裁縫鋪子！」
柳市長沒搭理梁縣長的馬屁，直接邁步往外走。
「走，去你的飯館看看。」
一行人出了金燦燦裁縫鋪，順著中心街往來安飯館走。
夏末的日頭毒，街上卻熱鬧非凡，叫賣聲、自行車的鈴鐺聲混成一片。
柳市長看著兩邊新開的幾家小商鋪，頗有感觸。
「老梁啊，柳縣這半年的變化不小，以前這條街死氣沉沉的，現在倒是有了幾分煙火氣。」
梁縣長擦了擦額頭的汗，笑著回應。
「這都是託了政策的福，也是李建業同志帶頭起到了示範作用。」
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柳依依故意落後兩步，湊到李建業身邊，壓低聲音。
「建業哥，你剛才嚇壞了吧？」
李建業不動聲色地回了一句。
「還行，你爸這氣場確實足，幸虧我這鋪子裡的人機靈，要不然今天這關還真不好過。」
柳依依捂著嘴偷笑。
沒走多遠，來安飯館的招牌就亮在眼前。
大中午的，飯館裡正是上客的時候，大堂里坐得滿滿當當，熱炒的油煙味混著肉香直往外飄。
李建業走在前面，挑開門帘請柳市長進去。
一進門，就聽見李友亮那大嗓門在堂子裡迴蕩。
「二號桌，紅燒肉一份，齊活嘞，大爺您慢用，米飯不夠招呼我啊！」
李友亮肩膀上搭著條白毛巾，端著個大托盤，腳底下踩著風，在幾張桌子中間來回穿梭，二胖和毛猴跟在後頭，也是忙得滿頭大汗，端茶倒水一刻不停。
李建業心裡踏實了。
飯館裡全是清一色的糙老爺們，沒女人，自然也不用擔心再搞出什麼「流落街頭」的戲碼。
他快步走到櫃檯前，把正低頭算帳的李安生拉到一邊，又沖李友亮招了招手。
李友亮把托盤往櫃檯上一放，湊了過來。
「建業哥，咋了？帶朋友來吃飯？」
李建業壓低聲音。
「別瞎咧咧，看見後面那位背著手的領導沒？市里來的大領導，專門來看你工作來了，把你平時的精神頭都拿出來，別給我掉鏈子！」
李友亮一聽，脖子一梗，胸脯瞬間挺了起來。
「建業哥你放心！我這工作積極性，全縣挑不出第二個！你隨便找個食客打聽打聽，我李友亮啥時候把客人當外人了？來咱們店的，那都是自家親戚！」
說完，李友亮扯下肩膀上的毛巾，在手裡甩了個響啪，轉身就沖向了大堂。
柳市長和梁縣長站在門口，沒急著往裡走，就看著李友亮在那忙活。
只見李友亮走到靠窗的一桌，那桌坐著一對年輕夫妻，帶著個三四歲的小孩，小孩正鬧騰著不肯吃飯。
李友亮走過去，變戲法似的從兜里掏出一塊水果糖，塞到小孩手裡。
「哎呦小寶貝，吃塊糖甜甜嘴，咱們這菜馬上就來，後廚大師傅正給咱們顛勺呢！大哥大嫂，你們來咱們店，就當是回自己家，千萬別拘束，有啥不合口味的，直接叫我！」
那對夫妻被逗得哈哈大笑，連連誇讚這小伙子懂事，小孩也乖乖坐好不鬧了。
柳市長看著這一幕，臉上的嚴肅徹底化開了。
「小李啊，你這前廳的服務，確實有一套。」柳市長指了指李友亮，「這小伙子幹活有股子心氣兒。」
李建業笑著回應。
「領導，干咱們服務行業的，最重要的就是讓客人舒心，友亮這小子雖然年輕，但心思實在，是真的把飯館當自己家在經營，這小子腦子活絡，幹活不惜力。」
柳市長轉頭看向梁縣長。
「老梁，昨兒我去樺縣視察，那邊的飯館也是受了小李的指點搞起來的，改變確實是改變了，但服務起來，總讓人覺得有點生硬，不夠用心，給人的感覺就是為了完成任務。」
梁縣長連連稱是。
「樺縣那邊確實還需要多向李建業同志學習，建業同志帶出來的隊伍，就是不一樣。」
柳市長重新把注意力放回李友亮身上。
「還得是小李這店鋪，你看看這小伙子，給人的感覺就是熱愛這份工作，非常積極，這才是真正的服務心理，咱們搞改革，就是要激發群眾的這種熱情，只有大家都有這種精神頭，咱們的經濟才能搞活！」
柳依依在旁邊幫腔。
「爸，我就說建業哥弄的東西肯定好，你還不信，現在親眼看到了吧？」
柳市長哈哈大笑，伸手點了點柳依依的額頭。
「行了行了，光看服務不行，還得嘗嘗手藝，小李，我經常聽人說，你這飯館菜品好，而且還有個什麼烤肉？滋味很不錯？」
李建業趕緊接話。
「領導，烤肉是旁邊單獨開了一家店，專門做燒烤的，不過咱們兩邊是通的，這邊也可以直接點單，您今天大駕光臨，必須得嘗嘗咱們的特色。」
「好！那就嘗嘗！」
李建業領著一行人上了二樓的包間。
包間裡寬敞明亮，窗戶開著，透著夏天的涼風。
沒過多久，李友亮端著大托盤上了樓。
一盤盤熱氣騰騰的炒菜擺上桌，紅燒鯉魚、溜肉段、地三鮮，色澤紅亮，香氣撲鼻。
緊接著，重頭戲來了。
李友亮端著一個巨大的鐵盤走進來，裡面堆滿了剛烤好的羊肉串和五花肉。
烤肉表面滋滋冒著油泡，孜然和辣椒麵的香味瞬間在包間裡炸開。
「領導，您嘗嘗這烤肉，趁熱吃！」李建業招呼著，順手遞過去一瓣生蒜，「吃咱們這烤肉，必須得配上這生蒜，那才叫地道，吃肉不吃蒜，香味少一半！」
柳市長也不客氣，接過生蒜，拿起一串羊肉串，咬了一大口。
肥瘦相間的羊肉在嘴裡爆開，肉汁混合著香料的味道，直衝腦門，再咬一口生蒜，辛辣的蒜香和烤肉的油脂完美融合，那滋味絕了。
柳市長咀嚼了幾下，臉上的表情瞬間亮堂起來。
他三兩口把一串肉擼乾淨，把簽子往桌上一放。
「好！這玩意兒好啊！」柳市長豎起大拇指，滿臉讚嘆，「以前在市里也沒吃過這東西，這肉烤得外焦里嫩，放的什麼料子？太香了！」
李建業笑著解釋。
「領導，這羊肉是我們從鄉下收來的散養小尾寒羊，肉質緊實不膻，這料子也是我親自調的，裡面加了十三香和幾味中藥材，吃了不上火，還能溫補。」
柳市長聽了連連點頭。
「怪不得，這香味有層次，不光是孜然和辣椒的事兒。」
梁縣長在旁邊也吃得滿嘴流油，連連誇讚。
「是啊，這味道絕了，建業同志這腦子，真不知道是怎麼長的，總能弄出這些新鮮玩意兒，這烤肉要是開到市里去，保准天天排長隊！」
柳依依坐在旁邊，手裡拿著一串肉，吃得津津有味，還不忘給李建業丟個得意的神色。
一頓飯吃得賓主盡歡。
柳市長連幹了三串五花肉，這才心滿意足。
「小李，這烤肉絕了！」柳市長放下手裡的鐵簽子，拿毛巾用力擦了擦嘴，額頭上已經冒出了一層細汗。
他端起桌上的冰啤酒灌了一大口，長舒一口氣。
「你這手藝，光留在柳縣太屈才，得開到市里去，不然我回去了，饞這一口還得跑幾十公里，那哪受得了。」柳市長指著空盤子，意猶未盡，「這大夏天，吃完這幾口烤肉，再配上兩口冰鎮啤酒，這滋味，給個神仙都不換！」
梁縣長在旁邊連連點頭，順著話茬往下接。
「領導，建業這腦子活絡，市里要是能有這麼一家店，生意絕對火爆，肯定天天排長隊。」
李建業給柳市長又添了杯茶，不緊不慢地拉開椅子坐下。
「領導，您這話我可記在心裡了，去市里開分店，這事兒不難，但我現在還真不敢輕易點頭。」
柳市長挑起眉毛，來了興致。
「哦？還有你小子不敢幹的事？說說看，有什麼困難，市里給你解決。」
李建業擺擺手，把桌上的簽子攏到一起。
「開店簡單，租個鋪面盤個灶台就能幹，但這人不好找。」李建業掰著手指頭算帳，「您想，我這攤子事多，肯定不能天天守在市裡的店裡，那就得找個信得過的掌柜，還得傳授這烤肉的手藝。」
柳市長聽著，微微點頭。
「這烤肉的核心全在醃肉的方子和撒料上，我隨便找個人傳了手藝，萬一哪天人家心思活絡了，帶著方子出去單幹，那我這可是賠了夫人又折兵。」李建業語氣平穩，把生意場上的門道剖析得清清楚楚，「再一個，哪怕去市里開店，這招牌必須得是咱們『李氏烤肉』，絕對不能換招牌，品牌這東西，立起來不容易，砸了可就一瞬間的事。」
柳市長聽完，非但沒覺得李建業拿捏，反而重重地拍了一下桌子，大笑起來。
「老梁，你聽聽！你聽聽！」柳市長指著李建業，滿臉讚賞，「這小子天生就是做買賣的料，這八字還沒一撇呢，他把人員管理、技術保密、品牌效應全給盤算清楚了。」
梁縣長也是滿臉笑意。
「建業同志做事向來穩妥，走一步看三步。」
柳市長收起笑容，正色看著李建業。
「小李，我給你交個底，市裡的場地、經營許可，我全給你開綠燈，人選你慢慢挑，方子你也自己攥緊了，我給你時間，但這烤肉店，你必須在市里給我支楞起來！」
李建業立馬端起茶杯，以茶代酒敬了過去。
「有領導這句話，這事兒我肯定辦得漂漂亮亮。」
坐在旁邊的柳依依啃完最後一塊五花肉，拿手帕擦著手，趕緊湊熱鬧。
「建業哥，既然烤肉店能去市里，你那個金燦燦裁縫鋪也一起開過去唄？市里那些百貨大樓賣的衣服，款式太老氣了，我想做身合體的新衣服都找不到好師傅。」
李建業聽了，笑著搖頭。
「依依妹子，這裁縫鋪還真沒法直接複製，金燦燦裁縫鋪里全靠那位金髮大師傅手藝撐著，有她在，才能根據每個人的不同情況，設計出各式各樣，貼身又好看的衣服。」
「這大師傅可是獨苗一個，總不能從中間掰開兩半，分市里一半吧？」
柳依依撇撇嘴，有些不甘心。
「那就多招幾個徒弟嘛，教會了不就行了？」
「哪有那麼容易。」李建業耐心解釋，「找幾個學徒打下手踩踩縫紉機行，但想再培養出一個能獨當一面、懂設計又懂剪裁的大師傅，沒個三五年根本出不了師。」
「就算出師了，大概率也只是有了些師傅的影子，未必能真正做到自主創新，做到能讓每個人都喜歡可不容易，好手藝，急不來。」
柳依依嘆了口氣，也明白這其中的門道，只能作罷。
「行吧，那以後我想做衣服，還是得往你這跑。」
一頓飯吃完，日頭偏西，外頭熱浪滾滾。
柳市長沒在飯館多耽擱，讓李建業帶路，直奔製衣廠。
要說李建業在市里最大的名頭，就是製衣廠了。
什麼金燦燦裁縫鋪，飯館，烤肉店，這些終究都只是一些在本地小打小鬧的生意罷了。
只有這製衣廠，是把生意做到了本市的其他縣城區域，甚至做到了市里！
要知道，當初柳縣的製衣廠，或者說全市上下，每一個製衣廠都是處於不賺錢的狀態，如果說哪家製衣廠能保持不虧損，都算是這家製衣廠厲害。
而李建業接手承包了柳縣製衣廠後，卻把生意做到那麼大，用短短一個月的時間就把一個虧損了多少年的製衣廠給救活了。
吉普車在製衣廠大門口停下，廠子大門還是以前那個鐵門，但裡面的氣象已經截然不同。
柳市長下了車，直接擺手拒絕了去廠長辦公室喝茶吹空調的提議。
「看廠子不看辦公室，老梁，小李，咱們直接去生產車間，再去倉庫轉轉，我倒要看看，一個虧損成那樣的爛攤子，是怎麼起死回生的。」柳市長走在最前面，雷厲風行。
「我倒要看看，是不是真和那些報上來的文件中所描述的一樣。」
李建業快步跟上，領著一行人推開了一號車間的大鐵門。
門一開，縫紉機「噠噠噠」的運作聲瞬間湧入耳朵。
寬敞的車間裡，幾十台縫紉機排得整整齊齊，每個工位上都坐著女工，低著頭，雙手飛快地推送著布料。
裁剪、縫合、鎖邊、熨燙，整個流水線作業井然有序，沒有絲毫混亂。
車間裡很熱，頭頂的吊扇呼呼轉著，但根本吹不散那種悶熱，可即便如此，沒有一個人交頭接耳，更沒有人在那磨洋工，所有人都卯足了勁，額頭上冒著汗也顧不上擦，全神貫注地盯著手裡的活計。
柳市長在車間過道里走了一圈，停在一台縫紉機旁看了半天。
女工手腳麻利，一件襯衫的袖口眨眼間就縫合完畢，順手丟進旁邊的成品筐里，緊接著又拿起下一塊布料。
柳市長轉頭看向李建業，滿臉驚奇。
「小李，你這廠子有點意思啊。」柳市長指了指忙碌的工人們，「我視察過不少國營大廠，那些地方的工人，端著鐵飯碗，干多干少一個樣，車間裡喝茶看報紙、織毛衣的有的是。」
「他們普遍都是接到通知，知道有領導視察，就會做出一片積極奮鬥的樣子。」
「裝出來的和真的是不一樣的！」
「你這裡怎麼一個個都跟打了雞血似的？這工作熱情，太少見了。」
李建業領著柳市長往倉庫方向走，邊走邊交底。
「領導，其實就兩招，第一招，得有東西賣，而且得是老百姓願意買的東西。」
李建業隨手從旁邊的架子上拿起一件剛做好的女式襯衫，展示給柳市長看。
「以前這廠子為什麼虧本？生產的衣服全是清一色的灰藍黑，款式老掉牙，做出來沒人買，全壓在倉庫里吃灰。」
「現在時代不同了，老百姓手裡有點閒錢，也想穿得鮮亮點，我就讓艾莎在裁縫鋪設計新穎的款式，拿到廠里打版，批量生產，款式好，市場認，自然就不愁銷路。」
柳市長摸了摸襯衫的料子，連連點頭。
「這就叫抓住了核心競爭力，技術和創新，到哪都是硬通貨。」
兩人走進倉庫，一陣涼風吹來，比車間裡舒服了不少。
倉庫里，一摞摞碼放整齊、準備發往各地的成衣堆得像小山一樣。
李建業接著拋出第二招。
「第二招，就是改規矩。」李建業語氣加重了幾分，「以前大家拿死工資，幹得快幹得慢都拿那麼多錢，干好干壞一個樣，誰還願意拼命？我接手後，在鐵飯碗的基礎上直接推行計件工資。」
柳市長眉頭一動。
「計件工資？仔細說說。」
「底薪保底，保障大家的基本生活，在這個基礎上，多做一件衣服，就多拿一份提成，上不封頂。」李建業指著外面車間的方向，「您剛才看到的那些女工，她們現在不是在給我幹活，她們是在給自己掙錢，手腳麻利的一個月能比以前多拿一倍的工資，錢給到位了，積極性自然就出來了。」
梁縣長在旁邊聽得入神，忍不住插話。
「建業，那大家為了多掙錢，拼命趕工，這質量怎麼保證？粗製濫造可不行啊。」
李建業笑了笑，胸有成竹。
「梁縣長，這事兒我早想到了，計件不是盲目計件，每一道工序都有質檢員，做壞了一件，不僅沒有提成，還要扣錢，只有質檢合格的成品，才算進個人的計件本里，這麼一來，大家不僅要幹得快，還得幹得好。」
柳市長站在倉庫中央，半天沒說話，腦子裡飛速消化著李建業的這套理論。
過了好一會兒，柳市長轉過身，重重拍了拍李建業的肩膀。
「好小子，你這不僅是救活了一個廠，你這是給咱們全市的國營企業改革打了個樣！」柳市長越說越激動，聲音都在倉庫里迴蕩，「打破大鍋飯，按勞分配，多勞多得，這才是搞活經濟的真理！」
柳市長甚至掏出隨身帶的小本子，把「計件工資」和「質量倒扣」幾個字認真記了下來。
隨後，他們又看了來提貨的各縣貨車，提貨單。
一圈下來。
柳市長現在對李建業的了解，從紙上冰冷的文字，變成了親眼考察後的體會。
李建業果真是個人才！
雖然自家閨女有自己這個當市長的爹撐腰，但真要論起來，柳市長自己都覺得自家閨女有些配不上李建業。
不過話又說回來了，只要是自家閨女喜歡的，他還能讓李建業跑了不成？
對李建業的能力考查到此就差不多了。
接下來，得考查他的人品，他的家庭，看看他私下生活里是什麼樣！！
……
艾莎這毛熊國小媳婦，平時看著大大咧咧，關鍵時刻腦瓜子轉得比誰都快，她肯定是瞅見柳市長那做派，再看看柳依依緊緊挨著的樣子，連梁縣長都在旁邊陪著笑臉，立馬就猜出這是柳依依她爹，市里來的大領導！
這苦情戲編得，簡直天衣無縫。
李建業暗嘆，這麼多年兩口子睡一個被窩，真是知夫莫若妻啊！
連個招呼都不用打，配合得嚴絲合縫。
他趁著柳市長轉頭的功夫，悄悄給艾莎豎了個大拇指，艾莎眨了眨那雙藍色的眼睛，調皮地吐了吐舌頭，手底下的剪刀又「咔嚓咔嚓」地忙活起來。
安娜在旁邊也鬆了口氣，拿起熨斗繼續幹活。
柳市長背著手，在鋪子裡又轉悠兩圈，把那些做好的衣服挨個看了個遍，連連點頭。
「小李啊，你這鋪子搞得確實好。」柳市長轉過身，拍了拍手上的布屑，「手藝過硬，服務態度也端正，最難得的是款式新，有自己的想法，你這料子用得也講究，我看這件列寧裝的走線，比市里國營服裝廠的老師傅還要穩。」
李建業趕緊接話。
「領導誇獎了，咱們這鋪子，主打的就是一個精細，新穎，老百姓花錢做件衣服不容易，必須得讓人家穿得體面，穿得長久。」
柳市長十分滿意。
「說得好！咱們搞經濟，就是要這種能不斷創新的勁頭，能帶動經濟的好店，就得是這個標準！」
梁縣長趕緊在旁邊附和。
「市長說得對，李建業同志一直是我們縣個體戶的標杆，腦子活，肯鑽研，這金燦燦裁縫鋪，現在可是咱們縣城最火的裁縫鋪子！」
柳市長沒搭理梁縣長的馬屁，直接邁步往外走。
「走，去你的飯館看看。」
一行人出了金燦燦裁縫鋪，順著中心街往來安飯館走。
夏末的日頭毒，街上卻熱鬧非凡，叫賣聲、自行車的鈴鐺聲混成一片。
柳市長看著兩邊新開的幾家小商鋪，頗有感觸。
「老梁啊，柳縣這半年的變化不小，以前這條街死氣沉沉的，現在倒是有了幾分煙火氣。」
梁縣長擦了擦額頭的汗，笑著回應。
「這都是託了政策的福，也是李建業同志帶頭起到了示範作用。」
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柳依依故意落後兩步，湊到李建業身邊，壓低聲音。
「建業哥，你剛才嚇壞了吧？」
李建業不動聲色地回了一句。
「還行，你爸這氣場確實足，幸虧我這鋪子裡的人機靈，要不然今天這關還真不好過。」
柳依依捂著嘴偷笑。
沒走多遠，來安飯館的招牌就亮在眼前。
大中午的，飯館裡正是上客的時候，大堂里坐得滿滿當當，熱炒的油煙味混著肉香直往外飄。
李建業走在前面，挑開門帘請柳市長進去。
一進門，就聽見李友亮那大嗓門在堂子裡迴蕩。
「二號桌，紅燒肉一份，齊活嘞，大爺您慢用，米飯不夠招呼我啊！」
李友亮肩膀上搭著條白毛巾，端著個大托盤，腳底下踩著風，在幾張桌子中間來回穿梭，二胖和毛猴跟在後頭，也是忙得滿頭大汗，端茶倒水一刻不停。
李建業心裡踏實了。
飯館裡全是清一色的糙老爺們，沒女人，自然也不用擔心再搞出什麼「流落街頭」的戲碼。
他快步走到櫃檯前，把正低頭算帳的李安生拉到一邊，又沖李友亮招了招手。
李友亮把托盤往櫃檯上一放，湊了過來。
「建業哥，咋了？帶朋友來吃飯？」
李建業壓低聲音。
「別瞎咧咧，看見後面那位背著手的領導沒？市里來的大領導，專門來看你工作來了，把你平時的精神頭都拿出來，別給我掉鏈子！」
李友亮一聽，脖子一梗，胸脯瞬間挺了起來。
「建業哥你放心！我這工作積極性，全縣挑不出第二個！你隨便找個食客打聽打聽，我李友亮啥時候把客人當外人了？來咱們店的，那都是自家親戚！」
說完，李友亮扯下肩膀上的毛巾，在手裡甩了個響啪，轉身就沖向了大堂。
柳市長和梁縣長站在門口，沒急著往裡走，就看著李友亮在那忙活。
只見李友亮走到靠窗的一桌，那桌坐著一對年輕夫妻，帶著個三四歲的小孩，小孩正鬧騰著不肯吃飯。
李友亮走過去，變戲法似的從兜里掏出一塊水果糖，塞到小孩手裡。
「哎呦小寶貝，吃塊糖甜甜嘴，咱們這菜馬上就來，後廚大師傅正給咱們顛勺呢！大哥大嫂，你們來咱們店，就當是回自己家，千萬別拘束，有啥不合口味的，直接叫我！」
那對夫妻被逗得哈哈大笑，連連誇讚這小伙子懂事，小孩也乖乖坐好不鬧了。
柳市長看著這一幕，臉上的嚴肅徹底化開了。
「小李啊，你這前廳的服務，確實有一套。」柳市長指了指李友亮，「這小伙子幹活有股子心氣兒。」
李建業笑著回應。
「領導，干咱們服務行業的，最重要的就是讓客人舒心，友亮這小子雖然年輕，但心思實在，是真的把飯館當自己家在經營，這小子腦子活絡，幹活不惜力。」
柳市長轉頭看向梁縣長。
「老梁，昨兒我去樺縣視察，那邊的飯館也是受了小李的指點搞起來的，改變確實是改變了，但服務起來，總讓人覺得有點生硬，不夠用心，給人的感覺就是為了完成任務。」
梁縣長連連稱是。
「樺縣那邊確實還需要多向李建業同志學習，建業同志帶出來的隊伍，就是不一樣。」
柳市長重新把注意力放回李友亮身上。
「還得是小李這店鋪，你看看這小伙子，給人的感覺就是熱愛這份工作，非常積極，這才是真正的服務心理，咱們搞改革，就是要激發群眾的這種熱情，只有大家都有這種精神頭，咱們的經濟才能搞活！」
柳依依在旁邊幫腔。
「爸，我就說建業哥弄的東西肯定好，你還不信，現在親眼看到了吧？」
柳市長哈哈大笑，伸手點了點柳依依的額頭。
「行了行了，光看服務不行，還得嘗嘗手藝，小李，我經常聽人說，你這飯館菜品好，而且還有個什麼烤肉？滋味很不錯？」
李建業趕緊接話。
「領導，烤肉是旁邊單獨開了一家店，專門做燒烤的，不過咱們兩邊是通的，這邊也可以直接點單，您今天大駕光臨，必須得嘗嘗咱們的特色。」
「好！那就嘗嘗！」
李建業領著一行人上了二樓的包間。
包間裡寬敞明亮，窗戶開著，透著夏天的涼風。
沒過多久，李友亮端著大托盤上了樓。
一盤盤熱氣騰騰的炒菜擺上桌，紅燒鯉魚、溜肉段、地三鮮，色澤紅亮，香氣撲鼻。
緊接著，重頭戲來了。
李友亮端著一個巨大的鐵盤走進來，裡面堆滿了剛烤好的羊肉串和五花肉。
烤肉表面滋滋冒著油泡，孜然和辣椒麵的香味瞬間在包間裡炸開。
「領導，您嘗嘗這烤肉，趁熱吃！」李建業招呼著，順手遞過去一瓣生蒜，「吃咱們這烤肉，必須得配上這生蒜，那才叫地道，吃肉不吃蒜，香味少一半！」
柳市長也不客氣，接過生蒜，拿起一串羊肉串，咬了一大口。
肥瘦相間的羊肉在嘴裡爆開，肉汁混合著香料的味道，直衝腦門，再咬一口生蒜，辛辣的蒜香和烤肉的油脂完美融合，那滋味絕了。
柳市長咀嚼了幾下，臉上的表情瞬間亮堂起來。
他三兩口把一串肉擼乾淨，把簽子往桌上一放。
「好！這玩意兒好啊！」柳市長豎起大拇指，滿臉讚嘆，「以前在市里也沒吃過這東西，這肉烤得外焦里嫩，放的什麼料子？太香了！」
李建業笑著解釋。
「領導，這羊肉是我們從鄉下收來的散養小尾寒羊，肉質緊實不膻，這料子也是我親自調的，裡面加了十三香和幾味中藥材，吃了不上火，還能溫補。」
柳市長聽了連連點頭。
「怪不得，這香味有層次，不光是孜然和辣椒的事兒。」
梁縣長在旁邊也吃得滿嘴流油，連連誇讚。
「是啊，這味道絕了，建業同志這腦子，真不知道是怎麼長的，總能弄出這些新鮮玩意兒，這烤肉要是開到市里去，保准天天排長隊！」
柳依依坐在旁邊，手裡拿著一串肉，吃得津津有味，還不忘給李建業丟個得意的神色。
一頓飯吃得賓主盡歡。
柳市長連幹了三串五花肉，這才心滿意足。
「小李，這烤肉絕了！」柳市長放下手裡的鐵簽子，拿毛巾用力擦了擦嘴，額頭上已經冒出了一層細汗。
他端起桌上的冰啤酒灌了一大口，長舒一口氣。
「你這手藝，光留在柳縣太屈才，得開到市里去，不然我回去了，饞這一口還得跑幾十公里，那哪受得了。」柳市長指著空盤子，意猶未盡，「這大夏天，吃完這幾口烤肉，再配上兩口冰鎮啤酒，這滋味，給個神仙都不換！」
梁縣長在旁邊連連點頭，順著話茬往下接。
「領導，建業這腦子活絡，市里要是能有這麼一家店，生意絕對火爆，肯定天天排長隊。」
李建業給柳市長又添了杯茶，不緊不慢地拉開椅子坐下。
「領導，您這話我可記在心裡了，去市里開分店，這事兒不難，但我現在還真不敢輕易點頭。」
柳市長挑起眉毛，來了興致。
「哦？還有你小子不敢幹的事？說說看，有什麼困難，市里給你解決。」
李建業擺擺手，把桌上的簽子攏到一起。
「開店簡單，租個鋪面盤個灶台就能幹，但這人不好找。」李建業掰著手指頭算帳，「您想，我這攤子事多，肯定不能天天守在市裡的店裡，那就得找個信得過的掌柜，還得傳授這烤肉的手藝。」
柳市長聽著，微微點頭。
「這烤肉的核心全在醃肉的方子和撒料上，我隨便找個人傳了手藝，萬一哪天人家心思活絡了，帶著方子出去單幹，那我這可是賠了夫人又折兵。」李建業語氣平穩，把生意場上的門道剖析得清清楚楚，「再一個，哪怕去市里開店，這招牌必須得是咱們『李氏烤肉』，絕對不能換招牌，品牌這東西，立起來不容易，砸了可就一瞬間的事。」
柳市長聽完，非但沒覺得李建業拿捏，反而重重地拍了一下桌子，大笑起來。
「老梁，你聽聽！你聽聽！」柳市長指著李建業，滿臉讚賞，「這小子天生就是做買賣的料，這八字還沒一撇呢，他把人員管理、技術保密、品牌效應全給盤算清楚了。」
梁縣長也是滿臉笑意。
「建業同志做事向來穩妥，走一步看三步。」
柳市長收起笑容，正色看著李建業。
「小李，我給你交個底，市裡的場地、經營許可，我全給你開綠燈，人選你慢慢挑，方子你也自己攥緊了，我給你時間，但這烤肉店，你必須在市里給我支楞起來！」
李建業立馬端起茶杯，以茶代酒敬了過去。
「有領導這句話，這事兒我肯定辦得漂漂亮亮。」
坐在旁邊的柳依依啃完最後一塊五花肉，拿手帕擦著手，趕緊湊熱鬧。
「建業哥，既然烤肉店能去市里，你那個金燦燦裁縫鋪也一起開過去唄？市里那些百貨大樓賣的衣服，款式太老氣了，我想做身合體的新衣服都找不到好師傅。」
李建業聽了，笑著搖頭。
「依依妹子，這裁縫鋪還真沒法直接複製，金燦燦裁縫鋪里全靠那位金髮大師傅手藝撐著，有她在，才能根據每個人的不同情況，設計出各式各樣，貼身又好看的衣服。」
「這大師傅可是獨苗一個，總不能從中間掰開兩半，分市里一半吧？」
柳依依撇撇嘴，有些不甘心。
「那就多招幾個徒弟嘛，教會了不就行了？」
「哪有那麼容易。」李建業耐心解釋，「找幾個學徒打下手踩踩縫紉機行，但想再培養出一個能獨當一面、懂設計又懂剪裁的大師傅，沒個三五年根本出不了師。」
「就算出師了，大概率也只是有了些師傅的影子，未必能真正做到自主創新，做到能讓每個人都喜歡可不容易，好手藝，急不來。」
柳依依嘆了口氣，也明白這其中的門道，只能作罷。
「行吧，那以後我想做衣服，還是得往你這跑。」
一頓飯吃完，日頭偏西，外頭熱浪滾滾。
柳市長沒在飯館多耽擱，讓李建業帶路，直奔製衣廠。
要說李建業在市里最大的名頭，就是製衣廠了。
什麼金燦燦裁縫鋪，飯館，烤肉店，這些終究都只是一些在本地小打小鬧的生意罷了。
只有這製衣廠，是把生意做到了本市的其他縣城區域，甚至做到了市里！
要知道，當初柳縣的製衣廠，或者說全市上下，每一個製衣廠都是處於不賺錢的狀態，如果說哪家製衣廠能保持不虧損，都算是這家製衣廠厲害。
而李建業接手承包了柳縣製衣廠後，卻把生意做到那麼大，用短短一個月的時間就把一個虧損了多少年的製衣廠給救活了。
吉普車在製衣廠大門口停下，廠子大門還是以前那個鐵門，但裡面的氣象已經截然不同。
柳市長下了車，直接擺手拒絕了去廠長辦公室喝茶吹空調的提議。
「看廠子不看辦公室，老梁，小李，咱們直接去生產車間，再去倉庫轉轉，我倒要看看，一個虧損成那樣的爛攤子，是怎麼起死回生的。」柳市長走在最前面，雷厲風行。
「我倒要看看，是不是真和那些報上來的文件中所描述的一樣。」
李建業快步跟上，領著一行人推開了一號車間的大鐵門。
門一開，縫紉機「噠噠噠」的運作聲瞬間湧入耳朵。
寬敞的車間裡，幾十台縫紉機排得整整齊齊，每個工位上都坐著女工，低著頭，雙手飛快地推送著布料。
裁剪、縫合、鎖邊、熨燙，整個流水線作業井然有序，沒有絲毫混亂。
車間裡很熱，頭頂的吊扇呼呼轉著，但根本吹不散那種悶熱，可即便如此，沒有一個人交頭接耳，更沒有人在那磨洋工，所有人都卯足了勁，額頭上冒著汗也顧不上擦，全神貫注地盯著手裡的活計。
柳市長在車間過道里走了一圈，停在一台縫紉機旁看了半天。
女工手腳麻利，一件襯衫的袖口眨眼間就縫合完畢，順手丟進旁邊的成品筐里，緊接著又拿起下一塊布料。
柳市長轉頭看向李建業，滿臉驚奇。
「小李，你這廠子有點意思啊。」柳市長指了指忙碌的工人們，「我視察過不少國營大廠，那些地方的工人，端著鐵飯碗，干多干少一個樣，車間裡喝茶看報紙、織毛衣的有的是。」
「他們普遍都是接到通知，知道有領導視察，就會做出一片積極奮鬥的樣子。」
「裝出來的和真的是不一樣的！」
「你這裡怎麼一個個都跟打了雞血似的？這工作熱情，太少見了。」
李建業領著柳市長往倉庫方向走，邊走邊交底。
「領導，其實就兩招，第一招，得有東西賣，而且得是老百姓願意買的東西。」
李建業隨手從旁邊的架子上拿起一件剛做好的女式襯衫，展示給柳市長看。
「以前這廠子為什麼虧本？生產的衣服全是清一色的灰藍黑，款式老掉牙，做出來沒人買，全壓在倉庫里吃灰。」
「現在時代不同了，老百姓手裡有點閒錢，也想穿得鮮亮點，我就讓艾莎在裁縫鋪設計新穎的款式，拿到廠里打版，批量生產，款式好，市場認，自然就不愁銷路。」
柳市長摸了摸襯衫的料子，連連點頭。
「這就叫抓住了核心競爭力，技術和創新，到哪都是硬通貨。」
兩人走進倉庫，一陣涼風吹來，比車間裡舒服了不少。
倉庫里，一摞摞碼放整齊、準備發往各地的成衣堆得像小山一樣。
李建業接著拋出第二招。
「第二招，就是改規矩。」李建業語氣加重了幾分，「以前大家拿死工資，幹得快幹得慢都拿那麼多錢，干好干壞一個樣，誰還願意拼命？我接手後，在鐵飯碗的基礎上直接推行計件工資。」
柳市長眉頭一動。
「計件工資？仔細說說。」
「底薪保底，保障大家的基本生活，在這個基礎上，多做一件衣服，就多拿一份提成，上不封頂。」李建業指著外面車間的方向，「您剛才看到的那些女工，她們現在不是在給我幹活，她們是在給自己掙錢，手腳麻利的一個月能比以前多拿一倍的工資，錢給到位了，積極性自然就出來了。」
梁縣長在旁邊聽得入神，忍不住插話。
「建業，那大家為了多掙錢，拼命趕工，這質量怎麼保證？粗製濫造可不行啊。」
李建業笑了笑，胸有成竹。
「梁縣長，這事兒我早想到了，計件不是盲目計件，每一道工序都有質檢員，做壞了一件，不僅沒有提成，還要扣錢，只有質檢合格的成品，才算進個人的計件本里，這麼一來，大家不僅要幹得快，還得幹得好。」
柳市長站在倉庫中央，半天沒說話，腦子裡飛速消化著李建業的這套理論。
過了好一會兒，柳市長轉過身，重重拍了拍李建業的肩膀。
「好小子，你這不僅是救活了一個廠，你這是給咱們全市的國營企業改革打了個樣！」柳市長越說越激動，聲音都在倉庫里迴蕩，「打破大鍋飯，按勞分配，多勞多得，這才是搞活經濟的真理！」
柳市長甚至掏出隨身帶的小本子，把「計件工資」和「質量倒扣」幾個字認真記了下來。
隨後，他們又看了來提貨的各縣貨車，提貨單。
一圈下來。
柳市長現在對李建業的了解，從紙上冰冷的文字，變成了親眼考察後的體會。
李建業果真是個人才！
雖然自家閨女有自己這個當市長的爹撐腰，但真要論起來，柳市長自己都覺得自家閨女有些配不上李建業。
不過話又說回來了，只要是自家閨女喜歡的，他還能讓李建業跑了不成？
對李建業的能力考查到此就差不多了。
接下來，得考查他的人品，他的家庭，看看他私下生活里是什麼樣！！
……