第388章 過年豬
編燈籠不需要多好的手藝，只要稍微懂一點竹編就行。
周子文編的是大燈籠，只需要保證圓潤度就行了。
以他三級竹編手藝，完全沒有問題。
只是一會功夫，八個圓滾滾的大燈籠就編好了。
「周哥，招娣是不是在你們這邊？」
這時，周朝陽的聲音在外面響起。
不用開門，周朝陽就自己推開門走了進來。
「在裡面聊天呢！」
周子文抬頭看了他一眼，然後又低頭開始忙碌。
「咦，周哥，你編的燈籠啊？編這麼多幹嘛？」周朝陽看了一眼擺在一旁的幾個大燈籠，有些不解。
「等會你拿兩個燈籠回去，自己貼紅紙，你那邊有紅紙嗎？」周子文問道。
「有呢！我和招娣上次去縣城買了。」周朝陽連連點頭，臉上笑開了花。
他豎起大拇指，好聽的話像不要錢一樣，「周哥，你也太照顧弟弟了，沒的說，以後你就是我親大哥了。」
「當你親大哥就得下苦力啊！」周子文瞥了他一眼。
周朝陽嘿嘿一笑，明智的轉移話題，「對了，周哥，你聽說了嗎，村里要殺過年豬了，這會村民們都等著分肉呢！」
「那咱們能分到肉嗎？」周子文一聽來了興趣。
這事他還真不知道，而且就算殺豬，他們也不一定能分到多少，誰叫他們是知青呢！
「肯定能分到肉啊，咱們也是大壩子村的一份子嘛，就是分不了多少，畢竟咱們來的時間太短了。」周朝陽攤了攤手。
「這倒也是。」周子文理解的點了點頭。
「周哥，你點什麼頭？你和我們可不一樣，我干肯定，你分到的肉，肯定有很多，比那些土生土長的村民都多。」周朝陽開口說道。
「分多少肉其實無所謂，反正我不缺肉吃。」
周子文淡然一笑。
老實說，他對這個還真不在乎，他在乎的只是一個態度。
畢竟他為村子出過力，他為村子立過功。
要是分給他的肉少了，那就讓人傷心了。
「子文哥，你們在說什麼分豬肉哇？」
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正在這時，正在屋裡聊天的幾個女孩也聽到動靜跑了出來。
「朝陽說，村里今天殺年豬，等會還要分肉。」周子文解釋了一下。
「真的？」陳巧依和陳詩英三個女孩眼睛一亮。
「當然是真的，聽說有些村民都去生產隊守著了，就為了分一塊好肉。」周朝陽開口解釋。
「那還等什麼？我們也去守著，免得好肉都被別人選走了。」沈招娣風風火火的說道。
「對，要是去晚了，我們就分不到好肉了。」陳巧依也急忙說道。
「咱們快走吧，我就是來喊你們的。」周朝陽開口說道。
剛才他出去閒逛，正好從一位大媽那裡聽到這個消息。
要不然，他們還不一定能知道呢！
畢竟肉有好有壞，大家都想先分好的，要是去晚了，他們就分不到好肉了。
「那就走吧！我們也去看看，殺年豬是怎麼殺的。」周子文站起身來，有些好奇的說道。
以他的廚藝，雖然也懂殺豬，但卻沒親眼見識過。
今天趁此機會，他也想去湊個熱鬧。
說走就走，周子文帶著陳家姐妹，和周朝陽沈招娣一起趕往生產隊。
去生產隊的路上，他們遇到一些同樣得到消息的村民。
大家互相問候幾句，然後一起說笑著向生產隊趕去。
「李嬸，咱們村每年都殺過年豬嗎？」
前往生產隊的路上，周子文好奇問道。
「是啊，每年都殺，去年咱們殺了整整五頭豬，一家人能分好幾斤呢！」李嬸笑呵呵的說道。
「這麼多啊！」聽到這話，周子文臉上也露出了笑容。
三頭豬可不少，特別是生產隊的豬，天天吃純天然的豬草，有時候會加一點麥糠。
這種純天然無污染的糧食和豬草餵出來的豬，那肉吃起來可香了。
不過有一個缺點就是，糧食和豬草餵的豬沒有飼料催長出來的豬長得快。
一般來說，生產隊的豬很少有能超過兩百斤的。
一百八十斤以上的，就能稱得上大肥豬。
一百六十斤以上的算合格。
一般情況下，大家都會把豬養到一百八十斤以上。
畢竟這個年代，各家各戶平時很少吃肉。
不是每個人都像周子文這樣，既不差錢，又有辦法弄來野味。
一年到頭，每個月能吃一回肉就算不錯了。
「對了，我聽說有些生產隊殺過年豬會一起吃的，咱們怎麼不一起吃啊？」
周子文有些好奇。
要是大家一起吃，那就是流水席了，想必那個場景會非常熱鬧。
「嗨，以前倒是搞過兩次，不過後來就沒搞了，分肉回家吃，大家還自在一些。」李嬸擺了擺手，雖然沒說具體原因，但想來不是什麼好事。
見此，周子文也不多問，識趣的轉移話題。
一路說笑，他們很快來到生產隊。
這會生產隊的曬穀場上已經聚集了不少人。
在曬穀場的邊緣位置，十來個男人正忙活著殺豬。
現場可以看到，其中幾頭豬已經殺過了，這會正在刮毛。
有的擺在一張大大的案板上，有人熟練的分肉。
還有的豬正在昂昂昂的狂叫，結果被白刀子進紅刀子出，掙扎幾下就沒氣了。
「好熱鬧啊，原來殺豬是這個樣子！」陳巧依踮著腳看向正在殺的一頭豬。
「周哥，你說我們等會選什麼位置的肉啊？」周朝陽一邊抬頭觀看，一邊開口問道。
「我們不缺肉吃，等會就別選肥肉了。」
聽到這話，不管是陳家姐妹還是周朝陽他們都紛紛點頭。
老實說，因為經常吃肉，現在肥肉對他們已經沒什麼吸引力了。
就連周朝陽和沈招娣他們也不計較那點油水。
「那我們選什麼呢？」大家都望著周子文，一副由他做主的樣子。
「這樣吧，我們三個選排骨，你們兩個選五花肉，要是沒有五花肉，選瘦一點的肉也行。」
周子文開口說道。
「好，就選排骨，我都好久沒吃排骨了。」
聽到周子文的安排，陳巧依第一個舉手贊同。
「正好家裡還有一些蘿蔔，過兩天就吃蘿蔔燉排骨。」陳詩英也笑著開口。
「嗯，那我們就選五花肉。」周朝陽和沈招娣對視一眼，同時點頭。(本章完)
周子文編的是大燈籠，只需要保證圓潤度就行了。
以他三級竹編手藝，完全沒有問題。
只是一會功夫，八個圓滾滾的大燈籠就編好了。
「周哥，招娣是不是在你們這邊？」
這時，周朝陽的聲音在外面響起。
不用開門，周朝陽就自己推開門走了進來。
「在裡面聊天呢！」
周子文抬頭看了他一眼，然後又低頭開始忙碌。
「咦，周哥，你編的燈籠啊？編這麼多幹嘛？」周朝陽看了一眼擺在一旁的幾個大燈籠，有些不解。
「等會你拿兩個燈籠回去，自己貼紅紙，你那邊有紅紙嗎？」周子文問道。
「有呢！我和招娣上次去縣城買了。」周朝陽連連點頭，臉上笑開了花。
他豎起大拇指，好聽的話像不要錢一樣，「周哥，你也太照顧弟弟了，沒的說，以後你就是我親大哥了。」
「當你親大哥就得下苦力啊！」周子文瞥了他一眼。
周朝陽嘿嘿一笑，明智的轉移話題，「對了，周哥，你聽說了嗎，村里要殺過年豬了，這會村民們都等著分肉呢！」
「那咱們能分到肉嗎？」周子文一聽來了興趣。
這事他還真不知道，而且就算殺豬，他們也不一定能分到多少，誰叫他們是知青呢！
「肯定能分到肉啊，咱們也是大壩子村的一份子嘛，就是分不了多少，畢竟咱們來的時間太短了。」周朝陽攤了攤手。
「這倒也是。」周子文理解的點了點頭。
「周哥，你點什麼頭？你和我們可不一樣，我干肯定，你分到的肉，肯定有很多，比那些土生土長的村民都多。」周朝陽開口說道。
「分多少肉其實無所謂，反正我不缺肉吃。」
周子文淡然一笑。
老實說，他對這個還真不在乎，他在乎的只是一個態度。
畢竟他為村子出過力，他為村子立過功。
要是分給他的肉少了，那就讓人傷心了。
「子文哥，你們在說什麼分豬肉哇？」
TW 看書網超好用，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤隨時享
正在這時，正在屋裡聊天的幾個女孩也聽到動靜跑了出來。
「朝陽說，村里今天殺年豬，等會還要分肉。」周子文解釋了一下。
「真的？」陳巧依和陳詩英三個女孩眼睛一亮。
「當然是真的，聽說有些村民都去生產隊守著了，就為了分一塊好肉。」周朝陽開口解釋。
「那還等什麼？我們也去守著，免得好肉都被別人選走了。」沈招娣風風火火的說道。
「對，要是去晚了，我們就分不到好肉了。」陳巧依也急忙說道。
「咱們快走吧，我就是來喊你們的。」周朝陽開口說道。
剛才他出去閒逛，正好從一位大媽那裡聽到這個消息。
要不然，他們還不一定能知道呢！
畢竟肉有好有壞，大家都想先分好的，要是去晚了，他們就分不到好肉了。
「那就走吧！我們也去看看，殺年豬是怎麼殺的。」周子文站起身來，有些好奇的說道。
以他的廚藝，雖然也懂殺豬，但卻沒親眼見識過。
今天趁此機會，他也想去湊個熱鬧。
說走就走，周子文帶著陳家姐妹，和周朝陽沈招娣一起趕往生產隊。
去生產隊的路上，他們遇到一些同樣得到消息的村民。
大家互相問候幾句，然後一起說笑著向生產隊趕去。
「李嬸，咱們村每年都殺過年豬嗎？」
前往生產隊的路上，周子文好奇問道。
「是啊，每年都殺，去年咱們殺了整整五頭豬，一家人能分好幾斤呢！」李嬸笑呵呵的說道。
「這麼多啊！」聽到這話，周子文臉上也露出了笑容。
三頭豬可不少，特別是生產隊的豬，天天吃純天然的豬草，有時候會加一點麥糠。
這種純天然無污染的糧食和豬草餵出來的豬，那肉吃起來可香了。
不過有一個缺點就是，糧食和豬草餵的豬沒有飼料催長出來的豬長得快。
一般來說，生產隊的豬很少有能超過兩百斤的。
一百八十斤以上的，就能稱得上大肥豬。
一百六十斤以上的算合格。
一般情況下，大家都會把豬養到一百八十斤以上。
畢竟這個年代，各家各戶平時很少吃肉。
不是每個人都像周子文這樣，既不差錢，又有辦法弄來野味。
一年到頭，每個月能吃一回肉就算不錯了。
「對了，我聽說有些生產隊殺過年豬會一起吃的，咱們怎麼不一起吃啊？」
周子文有些好奇。
要是大家一起吃，那就是流水席了，想必那個場景會非常熱鬧。
「嗨，以前倒是搞過兩次，不過後來就沒搞了，分肉回家吃，大家還自在一些。」李嬸擺了擺手，雖然沒說具體原因，但想來不是什麼好事。
見此，周子文也不多問，識趣的轉移話題。
一路說笑，他們很快來到生產隊。
這會生產隊的曬穀場上已經聚集了不少人。
在曬穀場的邊緣位置，十來個男人正忙活著殺豬。
現場可以看到，其中幾頭豬已經殺過了，這會正在刮毛。
有的擺在一張大大的案板上，有人熟練的分肉。
還有的豬正在昂昂昂的狂叫，結果被白刀子進紅刀子出，掙扎幾下就沒氣了。
「好熱鬧啊，原來殺豬是這個樣子！」陳巧依踮著腳看向正在殺的一頭豬。
「周哥，你說我們等會選什麼位置的肉啊？」周朝陽一邊抬頭觀看，一邊開口問道。
「我們不缺肉吃，等會就別選肥肉了。」
聽到這話，不管是陳家姐妹還是周朝陽他們都紛紛點頭。
老實說，因為經常吃肉，現在肥肉對他們已經沒什麼吸引力了。
就連周朝陽和沈招娣他們也不計較那點油水。
「那我們選什麼呢？」大家都望著周子文，一副由他做主的樣子。
「這樣吧，我們三個選排骨，你們兩個選五花肉，要是沒有五花肉，選瘦一點的肉也行。」
周子文開口說道。
「好，就選排骨，我都好久沒吃排骨了。」
聽到周子文的安排，陳巧依第一個舉手贊同。
「正好家裡還有一些蘿蔔，過兩天就吃蘿蔔燉排骨。」陳詩英也笑著開口。
「嗯，那我們就選五花肉。」周朝陽和沈招娣對視一眼，同時點頭。(本章完)