第六十四章 一千多斤豬肉
眼下才剛剛入冬,那黑瞎子體內的油脂消耗不大,比較肥,屬於是瘦肉少肥肉多,焅油非常不錯。
據說,吃了黑瞎子油,身上出的汗都帶油性。
睡覺的被褥能印出人形來,衣服領子啥的更是油漬麻哈。
眼下各家最缺的就是油,誰還在乎那些啊?有吃的就行。
因此,沈國棟在山上就說了,黑瞎子留著,各家分一分焅油吃,野豬太多了,賣掉換錢。
趙雙喜借隊裡的馬爬犁,別的不說,管牲口棚的人那邊,肯定要送點兒肉意思意思。
不然,以後再想借牲口用,人家肯定不樂意。
就算雙喜他哥是隊長,有些過場該走還是要走,不能落下。
江家那邊更不用說,人家連錢都沒收,盡心盡力的給沈國棟治療,這肯定要好好答謝。
上山打一回獵,咋地也得留點兒豬肉,各家分一分,隔年沉的肉好吃,正好留一頭。
「行,你安穩躺著,我去收拾,放心吧。」
趙雙喜點點頭,轉身出去,跟老趙倆人一起,忙活那黑瞎子和野豬。
老趙以前也是出名的獵手,就是如今歲數大了,腿腳不太趕趟兒,漸漸地就不怎麼上山。
但是處理這些東西,相當拿手了。
老趙領著雙喜,爺倆在院子裡忙活了一個多鐘頭,將黑瞎子和隔年沉都收拾出來。
趙雙喜按照沈國棟說的,給隊裡管牲口的送了五斤肉,又給江海家送去了一個豬後腿和沈國棟的診費。
江海說啥都不要錢,只留下了豬肉。
趙家這頭,雙喜娘把焅好的獾子油,暫時先盛進一個草帽子搪瓷盆里。
然後將獾子肉剁開,焯水之後擱鍋里燉上。
再洗上幾個大蘿蔔,切成塊兒,等獾子肉燉的差不多了,把蘿蔔放進去一起燉爛。
獾子肉燉進鍋里,又趕緊把豬下貨洗乾淨,放到另一個鍋里烀著,還有一個鍋蒸餅子。
雙喜娘幹活特別麻利,別看兒媳婦沒在家,她一個人看著三口鍋,一點兒也不亂。
下午四點來鍾,趙家三個兒媳婦回來了。
一看家裡又弄了不少肉,三個媳婦都挺高興,挽起袖子來,跟婆婆一起忙活。
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不到五點,趙雙勇和馮立民等人趕著空爬犁回來了。
「雙喜,國棟咋樣?」趙雙勇去隊裡牲口棚還馬爬犁,馮立民幾個一進院子,就問雙喜。
「國棟已經醒了,在炕上躺著呢。
江叔說只有外傷,養一陣子就能好。
不過,這兩天他得在我家住著了,每天得過去換藥。
你們路過太平溝,沒跟嬸子還有秀雲說啥吧?」
趙雙喜最擔心這幾個人冒冒失失的,路過村子的時候胡亂說。
「沒有,我們惦記著國棟,根本就沒進村子,直接回來的。」馮立民說道。
「哦,那就行,走,進屋說話。」趙雙喜點點頭,領著眾人進屋。
馮立民幾個一進東屋,就看見了北炕上躺著的沈國棟。
跟趙家老兩口打過招呼後,幾個人便湊到沈國棟身邊,關切的詢問情況。
「我還行,沒啥大事兒,養幾天照樣活蹦亂跳,放心吧,過一陣子咱照常上山。」沈國棟滿不在乎的笑笑。
經常進山打獵,難免有個磕磕碰碰,誰也不敢說一直不受傷。
好在他這就是皮肉傷,內臟沒啥事兒,因此也不用太擔心。
「咋樣兒?豬肉都賣了麼?一共多少斤?賣了多少錢啊?」
沈國棟現在最關心的還是這個,一次弄過去五頭豬,估計得有一千三四百斤,就怕張主任那邊收不了那麼多。
「賣了,那個張主任挺好的,一見面就問你咋沒去。
我們說你上山讓黑瞎子撓了,張主任可著急呢,二話沒說,就把豬肉全都收了。
而且給的價錢也行,四毛錢一斤,頭蹄下貨全算上。」
馮立民一邊說著,一邊從懷裡掏出收據和錢,遞給了沈國棟。
城裡副食品店的豬肉八毛錢一斤,那是肉,頭蹄下貨沒那麼貴。
當然了,副食店的豬肉得要肉票,如果放到黑市上,價錢應該會更高一些。
但那是家豬肉,肥肉多,肉也嫩,好吃。
野豬肉油水沒那麼大,發柴,跟家豬沒法比。
四毛錢一斤,還帶著頭蹄下貨,這價錢屬實就不低了。
而且,馮立民他們一下子弄去上千斤,人家沒壓價,這就挺不錯的。
沈國棟剛才還擔心呢,前幾天剛送過去頭大馬鹿,這又送去一千多斤豬肉,萬一人家不肯要這麼多咋辦?
留著自家吃?那得吃到啥年月去?
進城去黑市賣?先不說會不會被抓的問題,就算僥倖沒被抓,普通百姓一次能買幾斤?
零七八碎的往外賣,耽誤時間不說,風險太大了。
幸好,幸好張主任夠意思,五頭豬全都收了,這下沈國棟也能放心。
「總共泡稱是一千三百五十八斤,我做主,就按一千三百五十斤算的,一共是五百四十塊錢。
那,都在這兒了,國棟你數數。」馮立民把錢和單據全都交給了沈國棟。
沈國棟接過來錢和單據,跟馮立民他們商議了一下這些錢還有那隔年沉和黑瞎子怎麼分。
沈國棟覺得大傢伙兒是共患難的朋友,不應該講那些規矩,就應該五個人平均分。
趙雙喜等人則是認為,沈國棟是把頭,沒有他領著眾人進山,他們也弄不來這些錢和肉,沈國棟理所應當拿雙份兒。
爭到最後,還是老趙發話了,五百四十塊錢一分為六,沈國棟拿一百八,剩下的那四個人分。
至於肉嘛,扣去送人的和今晚吃的,剩下那些五個人平均分。
那黑瞎子是沈國棟和馮立民、孟德林打死的,等熊膽賣了,他們三個分就行,趙雙喜和張國福倆人不參與。
趙雙喜等人都同意這個方案,沈國棟一人反對無效,就這麼決定了。
「那就這樣,雙喜啊,你陪著你這些小哥們兒嘮會兒。
你娘和你嫂子她們馬上就把飯做出來了,晚上咱爺幾個喝兩杯。」
老趙大手一揮,當即拍板。
「今晚上也別回去了,都在我這住下,明天上午,讓雙喜趕著爬犁送你們回去,大白天的也安全些。」
這都五點了,等著吃完飯,外面就黑透了。
從東江沿到太平溝可不近,他們帶著那麼多肉,萬一遇上啥野獸咋整?
據說,吃了黑瞎子油,身上出的汗都帶油性。
睡覺的被褥能印出人形來,衣服領子啥的更是油漬麻哈。
眼下各家最缺的就是油,誰還在乎那些啊?有吃的就行。
因此,沈國棟在山上就說了,黑瞎子留著,各家分一分焅油吃,野豬太多了,賣掉換錢。
趙雙喜借隊裡的馬爬犁,別的不說,管牲口棚的人那邊,肯定要送點兒肉意思意思。
不然,以後再想借牲口用,人家肯定不樂意。
就算雙喜他哥是隊長,有些過場該走還是要走,不能落下。
江家那邊更不用說,人家連錢都沒收,盡心盡力的給沈國棟治療,這肯定要好好答謝。
上山打一回獵,咋地也得留點兒豬肉,各家分一分,隔年沉的肉好吃,正好留一頭。
「行,你安穩躺著,我去收拾,放心吧。」
趙雙喜點點頭,轉身出去,跟老趙倆人一起,忙活那黑瞎子和野豬。
老趙以前也是出名的獵手,就是如今歲數大了,腿腳不太趕趟兒,漸漸地就不怎麼上山。
但是處理這些東西,相當拿手了。
老趙領著雙喜,爺倆在院子裡忙活了一個多鐘頭,將黑瞎子和隔年沉都收拾出來。
趙雙喜按照沈國棟說的,給隊裡管牲口的送了五斤肉,又給江海家送去了一個豬後腿和沈國棟的診費。
江海說啥都不要錢,只留下了豬肉。
趙家這頭,雙喜娘把焅好的獾子油,暫時先盛進一個草帽子搪瓷盆里。
然後將獾子肉剁開,焯水之後擱鍋里燉上。
再洗上幾個大蘿蔔,切成塊兒,等獾子肉燉的差不多了,把蘿蔔放進去一起燉爛。
獾子肉燉進鍋里,又趕緊把豬下貨洗乾淨,放到另一個鍋里烀著,還有一個鍋蒸餅子。
雙喜娘幹活特別麻利,別看兒媳婦沒在家,她一個人看著三口鍋,一點兒也不亂。
下午四點來鍾,趙家三個兒媳婦回來了。
一看家裡又弄了不少肉,三個媳婦都挺高興,挽起袖子來,跟婆婆一起忙活。
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不到五點,趙雙勇和馮立民等人趕著空爬犁回來了。
「雙喜,國棟咋樣?」趙雙勇去隊裡牲口棚還馬爬犁,馮立民幾個一進院子,就問雙喜。
「國棟已經醒了,在炕上躺著呢。
江叔說只有外傷,養一陣子就能好。
不過,這兩天他得在我家住著了,每天得過去換藥。
你們路過太平溝,沒跟嬸子還有秀雲說啥吧?」
趙雙喜最擔心這幾個人冒冒失失的,路過村子的時候胡亂說。
「沒有,我們惦記著國棟,根本就沒進村子,直接回來的。」馮立民說道。
「哦,那就行,走,進屋說話。」趙雙喜點點頭,領著眾人進屋。
馮立民幾個一進東屋,就看見了北炕上躺著的沈國棟。
跟趙家老兩口打過招呼後,幾個人便湊到沈國棟身邊,關切的詢問情況。
「我還行,沒啥大事兒,養幾天照樣活蹦亂跳,放心吧,過一陣子咱照常上山。」沈國棟滿不在乎的笑笑。
經常進山打獵,難免有個磕磕碰碰,誰也不敢說一直不受傷。
好在他這就是皮肉傷,內臟沒啥事兒,因此也不用太擔心。
「咋樣兒?豬肉都賣了麼?一共多少斤?賣了多少錢啊?」
沈國棟現在最關心的還是這個,一次弄過去五頭豬,估計得有一千三四百斤,就怕張主任那邊收不了那麼多。
「賣了,那個張主任挺好的,一見面就問你咋沒去。
我們說你上山讓黑瞎子撓了,張主任可著急呢,二話沒說,就把豬肉全都收了。
而且給的價錢也行,四毛錢一斤,頭蹄下貨全算上。」
馮立民一邊說著,一邊從懷裡掏出收據和錢,遞給了沈國棟。
城裡副食品店的豬肉八毛錢一斤,那是肉,頭蹄下貨沒那麼貴。
當然了,副食店的豬肉得要肉票,如果放到黑市上,價錢應該會更高一些。
但那是家豬肉,肥肉多,肉也嫩,好吃。
野豬肉油水沒那麼大,發柴,跟家豬沒法比。
四毛錢一斤,還帶著頭蹄下貨,這價錢屬實就不低了。
而且,馮立民他們一下子弄去上千斤,人家沒壓價,這就挺不錯的。
沈國棟剛才還擔心呢,前幾天剛送過去頭大馬鹿,這又送去一千多斤豬肉,萬一人家不肯要這麼多咋辦?
留著自家吃?那得吃到啥年月去?
進城去黑市賣?先不說會不會被抓的問題,就算僥倖沒被抓,普通百姓一次能買幾斤?
零七八碎的往外賣,耽誤時間不說,風險太大了。
幸好,幸好張主任夠意思,五頭豬全都收了,這下沈國棟也能放心。
「總共泡稱是一千三百五十八斤,我做主,就按一千三百五十斤算的,一共是五百四十塊錢。
那,都在這兒了,國棟你數數。」馮立民把錢和單據全都交給了沈國棟。
沈國棟接過來錢和單據,跟馮立民他們商議了一下這些錢還有那隔年沉和黑瞎子怎麼分。
沈國棟覺得大傢伙兒是共患難的朋友,不應該講那些規矩,就應該五個人平均分。
趙雙喜等人則是認為,沈國棟是把頭,沒有他領著眾人進山,他們也弄不來這些錢和肉,沈國棟理所應當拿雙份兒。
爭到最後,還是老趙發話了,五百四十塊錢一分為六,沈國棟拿一百八,剩下的那四個人分。
至於肉嘛,扣去送人的和今晚吃的,剩下那些五個人平均分。
那黑瞎子是沈國棟和馮立民、孟德林打死的,等熊膽賣了,他們三個分就行,趙雙喜和張國福倆人不參與。
趙雙喜等人都同意這個方案,沈國棟一人反對無效,就這麼決定了。
「那就這樣,雙喜啊,你陪著你這些小哥們兒嘮會兒。
你娘和你嫂子她們馬上就把飯做出來了,晚上咱爺幾個喝兩杯。」
老趙大手一揮,當即拍板。
「今晚上也別回去了,都在我這住下,明天上午,讓雙喜趕著爬犁送你們回去,大白天的也安全些。」
這都五點了,等著吃完飯,外面就黑透了。
從東江沿到太平溝可不近,他們帶著那麼多肉,萬一遇上啥野獸咋整?