第十六章 梅花鹿
秀芹吃了四個荷包蛋，又把紅糖水全都喝了，這才覺得肚子裡有點兒底。
沈國棟讓妹妹在屋裡照看二姐，他則是拿了那四個豬蹄子，到院子裡收拾。
張家有沒有松香不知道，張春明沒在家，沈國棟也不好各處去翻。
只能點了明子，將豬蹄燎一遍，然後去掉蹄痂殼兒，再用刀細細的刮去灰，打水清洗乾淨。
收拾乾淨的豬蹄，放在鍋里焯水去血沫子，然後再重新放清水裡慢慢燉。
畢竟是野豬，哪怕還只是隔年沉，也需要一些時候才能燉爛糊。
沈國棟惦記著他在林子裡下的套子，不好在張家久留。
「二姐，我還得進山，就不在這兒照看你了，讓小妹留下來陪著你。
得空了我就過來，需要啥你就儘管開口，我去給你淘換。」
沈國棟把豬蹄子燉進鍋里，便進屋說道。
「小妹，那豬蹄子已經燉在鍋里了，你去找把黃豆泡上，等會兒下到鍋里。
剛才來的時候，咱不是從衛生所買了幾個路路通麼？把那個也放裡頭一起燉。」
沈國棟扭頭，交代妹妹幾句。
「哎，知道了。三哥你放心吧，我會照顧好二姐的。」
沈秀雲正抱著小外甥女哄呢，聽見哥哥的話，忙應道。
沈國棟伸頭看了眼妹妹懷裡的小奶娃，剛生出來的孩子膚色發紅，還皺巴巴的，跟個小猴子差不多。
「嗯，外甥女長得真好看，將來一定是個漂亮的大姑娘。」
沈國棟想起上輩子大外甥女的模樣，笑了笑。
沈國棟著急上山，交代了幾句便離開了張家，然後順著小路進山，往他昨天下套子的地方走去。
這一路大概有三十里地，沈國棟這一早晨沒少忙活，耽誤了挺長時間，等他走到下套子的那片林子時，已經是中午了。
沈國棟下套子的時候，在附近做了記號，就是告訴路過的人，不要靠近，當心有陷阱。
當然，也是為了自己再次來找方便。
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循著記號，沈國棟找到了第一處下套子的地方，那套子並沒有被觸動，還保持原樣。
沈國棟倒也沒失望，只去附近的樹上，又打了些凍青，重新放在陷阱的位置。
然後從兜里掏出個小紙包，將裡面的粉末小心的撒在凍青上。
那是家裡炒菜用的鹽，被王金花用東西碾碎了，成細細的粉末。
今早晨沈國棟悄悄從鹽罐子裡舀出來了一點兒。
山牲口體內都缺鹽，沾了鹽的凍青，在鹿、狍子等動物的世界裡，就是絕頂的美味，根本拒絕不了這等誘惑。
重新布置好套子，沈國棟離開此地，往前面找另一個套子。
不想還沒等走到近前呢，遠遠地就瞧見一棵被壓彎的樹，樹頭在不停的顫動著。
沈國棟仔細一瞅，正是他昨天用來做挑杆子的那棵樹。也就是說，有東西被套子給套住了。
沈國棟心頭一喜，連忙飛奔過去。
然後就看到，那繩子末端，套著一隻紅棕色皮毛，布滿白色斑點，頭上還長著兩隻角的動物。
「呦，梅花鹿，還是個公的。」
沈國棟見之大喜過望，這頭公鹿看起來得有小三百斤沉呢，就算扒皮去了內臟，也能剩不少肉，這下賺了。
下挑杆子非常有技巧，繩子末端的繩扣距離地面不能太高，太高了即便套中獵物，人也沒辦法把獵物取下來。
當然，也不能離地太近，否則一旦套中個比較沉的獵物，會壓的那樹彎曲過大，獵物離不開地面，也就勒不死。
沈國棟上輩子機緣巧合下認識個老山狗子，也不知道怎麼就對了脾氣。
那老頭對他很好，教他打獵、抬參種種技能，下挑杆子的本事，就是跟那老頭學的。
這套子綁的位置，不高不低，正正好好使得那鹿的後腿離地大概一尺左右。
繩套拴住了公鹿的頭和一條前腿，此時整個兒鹿都被吊在半空中。
看得出來，這鹿還沒死，後腿不停的蹬著，使得那樹晃晃悠悠胡亂擺動著。
沈國棟彎腰從小腿的腿繃里，抽出一把尖刀來。
那是殺豬刀，今天上午離家前，特地從家裡翻出來的。
沈國棟手裡握著刀，小心翼翼的靠近那頭鹿，心裡卻在尋思，要是他現在有棵槍就好了，直接開槍打死，最省心。
這種瀕死的動物，其實很危險，一個不小心被它踹一腳，鬧不好要重傷的。
可惜，他現在沒有槍，就只能硬著頭皮往前靠。
瞅准了機會，一把將那懸在半空中的公鹿按住，手起刀落，直接割斷了公鹿脖子一側的血管。
一股帶著濃重腥氣的血噴了出來，沈國棟只能眼睜睜的看著血濺到了地上，心疼的要命。
他也沒想到昨天下的套子，今天就能套中一頭公鹿啊。
要是知道，從家裡出來的時候，咋地也得帶個酒瓶子。
這鹿血可是好東西，大補的，這下，全都白瞎了。
原本已經沒多少力氣、奄奄一息的公鹿，此時卻激烈掙紮起來，沈國棟生怕被踹兩腳，忙往後退了兩步。
只是隨著血液不斷湧出，生機斷絕，掙扎的動作越來越輕，最終不太動彈了。
沈國棟見那鹿徹底不動了，這才上前。
他沒著急將鹿解下來，而是順手將那鹿開膛破肚，取出了內臟。
鹿渾身是寶，鹿角、鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿尾、鹿鞭等等，都可以做藥用，鹿肉也大補。
沈國棟好不容易弄了頭鹿，可捨不得胡亂扔了。
只把鹿腸子摘下來，掛到一旁的樹上敬山神，其餘的全都留下了。
摘出內臟之後，獵物輕了不少，樹承受的壓力小了點兒，便又往上一些。
幸好沈國棟的個子不矮，使勁兒拽著鹿腦袋，將繩扣解開，死鹿一下子掉在了地上。
時候不早了，沈國棟忙活了這一頭午，肚子已經咕嚕嚕做響。
眼前既然有肉，那還尋思啥了，趕緊拿刀割下來一些，用樹枝穿上，再攏一堆火，烤幾串鹿肉吃。
這回，沈國棟帶鹽了，那紙包里的鹽末兒還剩下些，正好塗抹在肉上頭。
隨著火的烘烤，手中肉串散發出一陣陣香氣，饞的人直流口水。
「啥玩意兒這麼香？」就在沈國棟剛剛烤好肉，還沒等吃的工夫，忽然遠處傳來一個聲音。
沈國棟讓妹妹在屋裡照看二姐，他則是拿了那四個豬蹄子，到院子裡收拾。
張家有沒有松香不知道，張春明沒在家，沈國棟也不好各處去翻。
只能點了明子，將豬蹄燎一遍，然後去掉蹄痂殼兒，再用刀細細的刮去灰，打水清洗乾淨。
收拾乾淨的豬蹄，放在鍋里焯水去血沫子，然後再重新放清水裡慢慢燉。
畢竟是野豬，哪怕還只是隔年沉，也需要一些時候才能燉爛糊。
沈國棟惦記著他在林子裡下的套子，不好在張家久留。
「二姐，我還得進山，就不在這兒照看你了，讓小妹留下來陪著你。
得空了我就過來，需要啥你就儘管開口，我去給你淘換。」
沈國棟把豬蹄子燉進鍋里，便進屋說道。
「小妹，那豬蹄子已經燉在鍋里了，你去找把黃豆泡上，等會兒下到鍋里。
剛才來的時候，咱不是從衛生所買了幾個路路通麼？把那個也放裡頭一起燉。」
沈國棟扭頭，交代妹妹幾句。
「哎，知道了。三哥你放心吧，我會照顧好二姐的。」
沈秀雲正抱著小外甥女哄呢，聽見哥哥的話，忙應道。
沈國棟伸頭看了眼妹妹懷裡的小奶娃，剛生出來的孩子膚色發紅，還皺巴巴的，跟個小猴子差不多。
「嗯，外甥女長得真好看，將來一定是個漂亮的大姑娘。」
沈國棟想起上輩子大外甥女的模樣，笑了笑。
沈國棟著急上山，交代了幾句便離開了張家，然後順著小路進山，往他昨天下套子的地方走去。
這一路大概有三十里地，沈國棟這一早晨沒少忙活，耽誤了挺長時間，等他走到下套子的那片林子時，已經是中午了。
沈國棟下套子的時候，在附近做了記號，就是告訴路過的人，不要靠近，當心有陷阱。
當然，也是為了自己再次來找方便。
本書首發 追書神器 TW 看書網，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超流暢 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
循著記號，沈國棟找到了第一處下套子的地方，那套子並沒有被觸動，還保持原樣。
沈國棟倒也沒失望，只去附近的樹上，又打了些凍青，重新放在陷阱的位置。
然後從兜里掏出個小紙包，將裡面的粉末小心的撒在凍青上。
那是家裡炒菜用的鹽，被王金花用東西碾碎了，成細細的粉末。
今早晨沈國棟悄悄從鹽罐子裡舀出來了一點兒。
山牲口體內都缺鹽，沾了鹽的凍青，在鹿、狍子等動物的世界裡，就是絕頂的美味，根本拒絕不了這等誘惑。
重新布置好套子，沈國棟離開此地，往前面找另一個套子。
不想還沒等走到近前呢，遠遠地就瞧見一棵被壓彎的樹，樹頭在不停的顫動著。
沈國棟仔細一瞅，正是他昨天用來做挑杆子的那棵樹。也就是說，有東西被套子給套住了。
沈國棟心頭一喜，連忙飛奔過去。
然後就看到，那繩子末端，套著一隻紅棕色皮毛，布滿白色斑點，頭上還長著兩隻角的動物。
「呦，梅花鹿，還是個公的。」
沈國棟見之大喜過望，這頭公鹿看起來得有小三百斤沉呢，就算扒皮去了內臟，也能剩不少肉，這下賺了。
下挑杆子非常有技巧，繩子末端的繩扣距離地面不能太高，太高了即便套中獵物，人也沒辦法把獵物取下來。
當然，也不能離地太近，否則一旦套中個比較沉的獵物，會壓的那樹彎曲過大，獵物離不開地面，也就勒不死。
沈國棟上輩子機緣巧合下認識個老山狗子，也不知道怎麼就對了脾氣。
那老頭對他很好，教他打獵、抬參種種技能，下挑杆子的本事，就是跟那老頭學的。
這套子綁的位置，不高不低，正正好好使得那鹿的後腿離地大概一尺左右。
繩套拴住了公鹿的頭和一條前腿，此時整個兒鹿都被吊在半空中。
看得出來，這鹿還沒死，後腿不停的蹬著，使得那樹晃晃悠悠胡亂擺動著。
沈國棟彎腰從小腿的腿繃里，抽出一把尖刀來。
那是殺豬刀，今天上午離家前，特地從家裡翻出來的。
沈國棟手裡握著刀，小心翼翼的靠近那頭鹿，心裡卻在尋思，要是他現在有棵槍就好了，直接開槍打死，最省心。
這種瀕死的動物，其實很危險，一個不小心被它踹一腳，鬧不好要重傷的。
可惜，他現在沒有槍，就只能硬著頭皮往前靠。
瞅准了機會，一把將那懸在半空中的公鹿按住，手起刀落，直接割斷了公鹿脖子一側的血管。
一股帶著濃重腥氣的血噴了出來，沈國棟只能眼睜睜的看著血濺到了地上，心疼的要命。
他也沒想到昨天下的套子，今天就能套中一頭公鹿啊。
要是知道，從家裡出來的時候，咋地也得帶個酒瓶子。
這鹿血可是好東西，大補的，這下，全都白瞎了。
原本已經沒多少力氣、奄奄一息的公鹿，此時卻激烈掙紮起來，沈國棟生怕被踹兩腳，忙往後退了兩步。
只是隨著血液不斷湧出，生機斷絕，掙扎的動作越來越輕，最終不太動彈了。
沈國棟見那鹿徹底不動了，這才上前。
他沒著急將鹿解下來，而是順手將那鹿開膛破肚，取出了內臟。
鹿渾身是寶，鹿角、鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿尾、鹿鞭等等，都可以做藥用，鹿肉也大補。
沈國棟好不容易弄了頭鹿，可捨不得胡亂扔了。
只把鹿腸子摘下來，掛到一旁的樹上敬山神，其餘的全都留下了。
摘出內臟之後，獵物輕了不少，樹承受的壓力小了點兒，便又往上一些。
幸好沈國棟的個子不矮，使勁兒拽著鹿腦袋，將繩扣解開，死鹿一下子掉在了地上。
時候不早了，沈國棟忙活了這一頭午，肚子已經咕嚕嚕做響。
眼前既然有肉，那還尋思啥了，趕緊拿刀割下來一些，用樹枝穿上，再攏一堆火，烤幾串鹿肉吃。
這回，沈國棟帶鹽了，那紙包里的鹽末兒還剩下些，正好塗抹在肉上頭。
隨著火的烘烤，手中肉串散發出一陣陣香氣，饞的人直流口水。
「啥玩意兒這麼香？」就在沈國棟剛剛烤好肉，還沒等吃的工夫，忽然遠處傳來一個聲音。