第86章 掏鳥蛋 燻肉
陸峰的目光落在牆角那幾捆用草繩紮好的狼皮上，突然想起地窖里還存著不少狼肉。
雖然說這氣候保存久點沒問題，但也做不到永久保鮮，再拖下去肉就該變味了。
想了想，把自己的想法先告訴了柳青。
「媳婦，咱家還剩那些狼肉得趕緊處理了，我尋思著用老法子熏成臘肉，還能存挺久。」
聞言，柳青有些不解，抬頭疑惑道。
「燻肉？」
「我見別的大戶人家這麼做過，我還真不太會這種。」
也難怪，這個年代哪能搞到這麼多肉，頂多分一小點，一家子吃不了兩頓就光了。
陸峰摸著下巴思索了一會，接著眼睛一亮，說道。
「後山那片松樹林斷了不少松枝，松木熏出來的肉特別香。"
"就是這個理兒。"
陸峰已經起身穿上大衣，接著補充道。
「松枝燃燒出來的煙能殺菌，熏出來的肉金黃油亮，掛著能吃半年。」
說著從門後取下柴刀，忽然想起什麼，隨即回頭對著柳青道。
「把咱家那口破鐵鍋找出來，燻肉得用冷煙慢熏，然後狼皮交給你處理。」
「那些狼皮做成三張小毯子差不多，要是有餘就拿來做頂帽子。」
聞言，柳青點了點頭。
朝著屋外擺放雜物的地方走去，不一會就翻出積灰的舊鐵鍋，丫丫也湊過來幫忙。
陸峰把柴刀別在腰後，看了眼腳邊搖著尾巴的小白，說道。
「小白，跟我走。」
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「這次到你出手的時候。」
小白嚶了聲，隨即躥到前頭，毛茸茸的尾巴在枯草上掃過，時不時回頭看他一眼。
山裡的風比院裡冷了不少，氣溫差還是比較大的，還好陸峰在走前帶上了帽子。
......
陸峰踩著草往前走，眼睛掃過地面，這裡松枝果然多，一看就是前幾天下雪壓折的，甚至連砍都不用砍了。
撿起來撣掉雪沫就往簍子裡扔。
他動作麻利，不一會簍子裡鋪滿了松枝。
剛才看到隨意擺放的雜物，找個工具都要找好久，實在麻煩。
所以想著，蓋個小倉庫。
但再小點倉庫也是要房梁撐著的。
砍房梁的木頭時，他選了棵較粗的樹幹，柴刀掄起來幾聲悶響，切口齊整。
他蹲下身捆木頭，小白不知從哪叼來根細藤條，放在他手邊，尾巴還得意地晃了晃。
陸峰瞥了它一眼，撿起藤條把木頭捆結實，隨口誇讚道。
「小白還挺聰明。」
它像是聽懂了主人的誇讚，蹭了蹭他的褲腿，耳朵一豎，往旁邊的松樹躥去。
前爪在樹幹上扒了兩下，抬頭沖他嚶嚶叫。
陸峰順著它的目光看去，在上方樹枝間藏著個鳥窩。
他放下手裡的活，走過去仰頭看了看，這樹不算太高。
手指著樹上的鳥窩，示意它來掏。
「小白你能行嗎，小心點。」
小白應了聲，兩爪一蹬就躥上樹，爪子扒著枝幹，湊近鳥窩時，將蛋放在口中。
沒一會兒，它叼著三顆鳥蛋下來，張口嘴穩穩地放在陸峰攤開的手心裡，蛋殼還帶著點溫熱。
「不錯，小傢伙。」
陸峰解開大衣紐扣，把鳥蛋小心翼翼地放進大衣內口袋。
既然有上樹這本事，就多忙活會吧，這技能可不能浪費。
接下來的半個小時，小白上上下下跑了五六趟，每次下來都能叼回兩三顆蛋。
最後掏到了十多顆鳥蛋，口袋實在是裝不下了，剩下的就放在了簍子裡，底部用乾草鋪好。
收拾完鳥蛋，他將就近那顆松樹砍倒，砍出一截木頭出來，用作倉庫的房梁，到時候也省的麻煩了。
陸峰扛著那截木頭，背著滿滿一簍松枝回到家中。
院子裡，柳青已經按他的吩咐，將醃好的狼肉用水沖洗乾淨，正用竹籤撐開肉塊。
寒風凜冽，吹得肉條晃。
聽到臨近的腳步聲，柳青轉頭看去，看清來人後，接著說道。
「陸峰，這麼快就回來了？」
「嗯，那些枝條都掉在地上，撿撿就弄回來一大堆。」
看到陸峰扛著塊木頭，她有些不解，連忙上去幫忙卸下來，隨口問道。
「這麼多松枝，咋還抗了塊木頭呢，不沉嗎。」
「這木頭還得用來建倉庫。」
陸峰肩膀一歪，肩上的木頭便砸落在地上，順勢將簍子放了下來。
解開大衣紐扣，小心地把鳥蛋拿出來遞給柳青。
「樹上掏來的，這個還能放一放，留著補補身子。」
柳青接過還帶著餘溫的鳥蛋，臉上露笑意，她小心地把蛋收好。
陸峰沒耽擱，立刻在院子西角找了個背風的地方開始搭燻肉架。
他用幾土磚墊底，搭了個簡易的平台。
接著把找回來的破鐵鍋放在平台中央，裡面鋪上一層的松枝，燻肉準備完畢。
「媳婦，把肉掛上來。」
陸峰招呼著，依舊沒有停下手中的活。
柳青將洗好的狼肉塊，用結實的草繩穿過，懸掛在陸峰搭好的橫木架上。
肉塊之間留出了足夠的空隙，保證煙氣能均勻滲透。
「該點火了，先用明火燒旺點，去去腥氣。」
燻肉要的時間還是挺長的，少說也得兩三天，不間斷的添著柴火，是個很磨人事情。
他心裡盤算著，這種事情最好交給小白來干，畢竟動物睡眠跟人類不一樣，半夜叼兩根松枝放上去，只要那個煙不斷就行。
隨即，麻利地蹲到鐵鍋旁，劃燃火柴點燃了松枝。
松枝慢慢燃起，帶著松木特有的噼啪聲和松煙氣息，
包裹了懸掛的狼肉。
油脂受熱開始滋滋作響，滴落在火堆里，發出誘人的焦香。
丫丫被這煙燻得打了個噴嚏，躲到了柳青身後。
看著這煙已經升起，暫時也不用自己忙活了，陸峰的心思卻轉到了另一件事上。
他環顧自家不算寬敞的院子，角落裡堆著柴火，農具，還有剛弄回來的松枝，顯得雜亂無章。
工具雜物沒個固定地方，每次找東西都費勁，蓋個小倉庫是有必要的。
陸峰心裡盤算。
「就蓋在木屋旁邊那塊空地，離得近，也方便照看。」
「地方不大夠放柴火，工具就行，用木頭搭框架，接著在頂上鋪乾草。」
在大隊蓋房通常是要通知隊長的，也要徵求隊長的同意。
這件事對於別人來說很難，但對於陸峰來說，那都是無所謂的事。
他現在是紅升大隊的功臣，解決了糧庫危機，保衛了豬場，建個自家用的小倉庫，這點事根本不需要特意請示。
李隊長知道了，也只會點頭同意。
「媳婦。」
陸峰轉頭對著柳青叮囑道。
「看著點火，頭一個時辰火可以旺點，後面就慢慢減柴，讓煙起來就行，別燒明火了。」
「我去趟大隊。」
聞言，柳青點了點頭，照著陸峰叮囑的做。
丫丫則在一旁追著小白玩鬧...
......
雖然說這氣候保存久點沒問題，但也做不到永久保鮮，再拖下去肉就該變味了。
想了想，把自己的想法先告訴了柳青。
「媳婦，咱家還剩那些狼肉得趕緊處理了，我尋思著用老法子熏成臘肉，還能存挺久。」
聞言，柳青有些不解，抬頭疑惑道。
「燻肉？」
「我見別的大戶人家這麼做過，我還真不太會這種。」
也難怪，這個年代哪能搞到這麼多肉，頂多分一小點，一家子吃不了兩頓就光了。
陸峰摸著下巴思索了一會，接著眼睛一亮，說道。
「後山那片松樹林斷了不少松枝，松木熏出來的肉特別香。"
"就是這個理兒。"
陸峰已經起身穿上大衣，接著補充道。
「松枝燃燒出來的煙能殺菌，熏出來的肉金黃油亮，掛著能吃半年。」
說著從門後取下柴刀，忽然想起什麼，隨即回頭對著柳青道。
「把咱家那口破鐵鍋找出來，燻肉得用冷煙慢熏，然後狼皮交給你處理。」
「那些狼皮做成三張小毯子差不多，要是有餘就拿來做頂帽子。」
聞言，柳青點了點頭。
朝著屋外擺放雜物的地方走去，不一會就翻出積灰的舊鐵鍋，丫丫也湊過來幫忙。
陸峰把柴刀別在腰後，看了眼腳邊搖著尾巴的小白，說道。
「小白，跟我走。」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 讀好書選 TW 看書網，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠超省心 】
「這次到你出手的時候。」
小白嚶了聲，隨即躥到前頭，毛茸茸的尾巴在枯草上掃過，時不時回頭看他一眼。
山裡的風比院裡冷了不少，氣溫差還是比較大的，還好陸峰在走前帶上了帽子。
......
陸峰踩著草往前走，眼睛掃過地面，這裡松枝果然多，一看就是前幾天下雪壓折的，甚至連砍都不用砍了。
撿起來撣掉雪沫就往簍子裡扔。
他動作麻利，不一會簍子裡鋪滿了松枝。
剛才看到隨意擺放的雜物，找個工具都要找好久，實在麻煩。
所以想著，蓋個小倉庫。
但再小點倉庫也是要房梁撐著的。
砍房梁的木頭時，他選了棵較粗的樹幹，柴刀掄起來幾聲悶響，切口齊整。
他蹲下身捆木頭，小白不知從哪叼來根細藤條，放在他手邊，尾巴還得意地晃了晃。
陸峰瞥了它一眼，撿起藤條把木頭捆結實，隨口誇讚道。
「小白還挺聰明。」
它像是聽懂了主人的誇讚，蹭了蹭他的褲腿，耳朵一豎，往旁邊的松樹躥去。
前爪在樹幹上扒了兩下，抬頭沖他嚶嚶叫。
陸峰順著它的目光看去，在上方樹枝間藏著個鳥窩。
他放下手裡的活，走過去仰頭看了看，這樹不算太高。
手指著樹上的鳥窩，示意它來掏。
「小白你能行嗎，小心點。」
小白應了聲，兩爪一蹬就躥上樹，爪子扒著枝幹，湊近鳥窩時，將蛋放在口中。
沒一會兒，它叼著三顆鳥蛋下來，張口嘴穩穩地放在陸峰攤開的手心裡，蛋殼還帶著點溫熱。
「不錯，小傢伙。」
陸峰解開大衣紐扣，把鳥蛋小心翼翼地放進大衣內口袋。
既然有上樹這本事，就多忙活會吧，這技能可不能浪費。
接下來的半個小時，小白上上下下跑了五六趟，每次下來都能叼回兩三顆蛋。
最後掏到了十多顆鳥蛋，口袋實在是裝不下了，剩下的就放在了簍子裡，底部用乾草鋪好。
收拾完鳥蛋，他將就近那顆松樹砍倒，砍出一截木頭出來，用作倉庫的房梁，到時候也省的麻煩了。
陸峰扛著那截木頭，背著滿滿一簍松枝回到家中。
院子裡，柳青已經按他的吩咐，將醃好的狼肉用水沖洗乾淨，正用竹籤撐開肉塊。
寒風凜冽，吹得肉條晃。
聽到臨近的腳步聲，柳青轉頭看去，看清來人後，接著說道。
「陸峰，這麼快就回來了？」
「嗯，那些枝條都掉在地上，撿撿就弄回來一大堆。」
看到陸峰扛著塊木頭，她有些不解，連忙上去幫忙卸下來，隨口問道。
「這麼多松枝，咋還抗了塊木頭呢，不沉嗎。」
「這木頭還得用來建倉庫。」
陸峰肩膀一歪，肩上的木頭便砸落在地上，順勢將簍子放了下來。
解開大衣紐扣，小心地把鳥蛋拿出來遞給柳青。
「樹上掏來的，這個還能放一放，留著補補身子。」
柳青接過還帶著餘溫的鳥蛋，臉上露笑意，她小心地把蛋收好。
陸峰沒耽擱，立刻在院子西角找了個背風的地方開始搭燻肉架。
他用幾土磚墊底，搭了個簡易的平台。
接著把找回來的破鐵鍋放在平台中央，裡面鋪上一層的松枝，燻肉準備完畢。
「媳婦，把肉掛上來。」
陸峰招呼著，依舊沒有停下手中的活。
柳青將洗好的狼肉塊，用結實的草繩穿過，懸掛在陸峰搭好的橫木架上。
肉塊之間留出了足夠的空隙，保證煙氣能均勻滲透。
「該點火了，先用明火燒旺點，去去腥氣。」
燻肉要的時間還是挺長的，少說也得兩三天，不間斷的添著柴火，是個很磨人事情。
他心裡盤算著，這種事情最好交給小白來干，畢竟動物睡眠跟人類不一樣，半夜叼兩根松枝放上去，只要那個煙不斷就行。
隨即，麻利地蹲到鐵鍋旁，劃燃火柴點燃了松枝。
松枝慢慢燃起，帶著松木特有的噼啪聲和松煙氣息，
包裹了懸掛的狼肉。
油脂受熱開始滋滋作響，滴落在火堆里，發出誘人的焦香。
丫丫被這煙燻得打了個噴嚏，躲到了柳青身後。
看著這煙已經升起，暫時也不用自己忙活了，陸峰的心思卻轉到了另一件事上。
他環顧自家不算寬敞的院子，角落裡堆著柴火，農具，還有剛弄回來的松枝，顯得雜亂無章。
工具雜物沒個固定地方，每次找東西都費勁，蓋個小倉庫是有必要的。
陸峰心裡盤算。
「就蓋在木屋旁邊那塊空地，離得近，也方便照看。」
「地方不大夠放柴火，工具就行，用木頭搭框架，接著在頂上鋪乾草。」
在大隊蓋房通常是要通知隊長的，也要徵求隊長的同意。
這件事對於別人來說很難，但對於陸峰來說，那都是無所謂的事。
他現在是紅升大隊的功臣，解決了糧庫危機，保衛了豬場，建個自家用的小倉庫，這點事根本不需要特意請示。
李隊長知道了，也只會點頭同意。
「媳婦。」
陸峰轉頭對著柳青叮囑道。
「看著點火，頭一個時辰火可以旺點，後面就慢慢減柴，讓煙起來就行，別燒明火了。」
「我去趟大隊。」
聞言，柳青點了點頭，照著陸峰叮囑的做。
丫丫則在一旁追著小白玩鬧...
......