第36章 徐家將擴張食品業務
胡志標坐回椅子，半天沒有說話。
他以前覺得徐家將錯過了一線城市。
現在才發現。
徐家將根本沒想和愛多擠同一條路。
徐家將靠著渠道、價格、配套和商業模式，
已經把最難啃的市場先吃進肚子裡。
VCD銷量爆發後，徐龍沒有停在影音行業。
錄像廳成了新的線下流量入口。
看電影的人要喝汽水，要吃零食，要買酒。
徐家將的加盟店、小賣部和錄像廳，開始全面鋪貨副食產品。
娃哈哈主打八寶粥、AD鈣奶、水果罐頭。
徐家將立刻推出對應產品。
娃哈哈的管理層很快發現，原本穩步上漲的銷量突然卡住了。
上半年還在增長。
下半年開始，很多縣城和鄉鎮的貨被徐家將擠掉。
錄像廳門口擺著徐家將飲料。
小賣部老闆賣著徐家將零食。
看電影的人坐進店裡，消費根本不用往外流。
有人拿著報表找到宗慶厚。
「徐家將靠錄像廳鎖住了小賣部和副食店。」
「咱們的八寶粥、AD鈣奶和罐頭，很多地方都進不去了。」
宗慶厚臉色很沉。
「他們賣酒，賣VCD，現在還要賣飲料。」
「徐家將到底想做多少生意。」
徐龍的目標從來不是只搶幾款產品。
他讓鴻蒙科技引進二級反滲透和臭氧殺菌設備，
正式進入純淨水賽道。
娃哈哈剛準備發力的新業務，也被徐家將提前卡住。
與此同時，徐龍把研發部的人全叫進會議室，
𝘛𝘞看書網→𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸
在研發立項表上寫下4個字。
營養快線。
研發主管盯著立項表，忍不住問道：
「徐總，營養快線是什麼產品？」
徐龍合上鋼筆帽，抬頭說道：
「飲料市場不能只賣汽水和純淨水。
孩子要營養，年輕人要口感，家長要方便。
這個產品先做配方測試，包裝、生產線和渠道同時準備。」
幾名研發人員互相看了看，立刻低頭記錄。
徐龍又拿出1份食品項目清單，放到桌上。
「還有旺旺雪餅、仙貝、米果、膨化食品。」
負責食品廠的經理愣了一下。
「徐總，這些零食市面上不多，咱們要不要先小批量試試？」
「直接上。」
徐龍語氣很穩。
「未來幾年，零食會成為徐家將的重要銷量來源。
學生買，家庭買，走親戚買，過年過節更要買。」
「產品價格不能高，包裝要醒目，口味要多，渠道要壓到縣城和鄉鎮。」
經理聽得心裡發熱。
徐家將每次推新品，都不是小打小鬧。
白酒打全國，果酒打年輕人，
VCD打錄像廳，如今連零食都要提前占住位置。
「徐總，食品廠產能夠不夠？」
「不夠就買廠。」
徐龍看向窗外。
「江南省不夠，就去外省買。
食品廠要跟著銷售網絡走，不能所有貨都從江城往外運。」
「300公里內，必須有徐家將的分廠。」
「原料、人工、運輸、倉儲，全都得算清楚。」
徐家將的收購行動很快鋪開。
各地虧損國企食品廠、飲料廠、餅乾廠，
接連收到徐氏集團的收購意向。
不少地方政府的態度十分積極。
當下國企改革持續推進，很多老廠設備落後，
產品賣不動，帳上壓著貸款，工人工資也拖了很久。
對政府、工人和徐家來說，都是好事。
徐洪朝帶著團隊奔走全國。
每到1地，他都先看廠房，再看設備，
再看工人數量，最後才談價格。
「廠子可以接。」
徐洪朝坐在談判桌前，手指敲著合同。
「但徐家接手以後，管理得按徐家的規矩來。」
「願意幹活的留下，工資按時發。」
「想靠廠子混日子的，徐家不養。」
地方負責人連連點頭。
「徐總放心，只要廠子能活，工人有飯吃，市里一定配合。」
徐洪朝把合同往前推了推。
「那就別拖，明天開始做資產核算。」
徐家將的食品工廠很快開始擴張。
江南省、齊魯省、東三省、天府、兩廣，
陸續出現徐家將的食品加工廠。
每座分廠負責周邊市場。
運輸距離被大幅壓縮，貨車不用再從江城跑遍全國，
零食和飲料的損耗也降了下來。
成本降1分，利潤就多1分。
徐龍要的不是賣幾款零食。
他要的是1張覆蓋全國的製造網絡。
另一邊，娃哈哈總部。
宗慶厚拿著市場部送來的報表，眉頭越皺越緊。
八寶粥、AD鈣奶、水果罐頭的銷量都受到了影響。
徐家將的錄像廳、小賣部、加盟點，把零食、飲料和酒水擺到同1個櫃檯里。
看電影的人進門，買汽水，買零食，買果酒。
消費者不需要再跑別的地方。
市場部負責人站在桌前，聲音有些發緊。
「宗總，徐家將最近又開始做雪餅、仙貝和膨化食品。」
宗慶厚抬起頭。
「他們到底有多少資金？」
「現在還不清楚。」
負責人低聲說道：「徐家將的食品廠擴得很快，
很多虧損國企都被他們接手了。」
宗慶厚沉默片刻，拿起桌上的產品資料。
娃哈哈這些年走得很穩。
新產品先小範圍試銷，市場接受就繼續做，
市場不接受就立即停產。
不盲目投入，不把錢砸進看不清的項目。
這套辦法，讓娃哈哈少走了很多彎路。
可徐家將不一樣。
徐龍敢提前壓產能，敢提前鋪渠道，敢在市場還沒完全起來時，
就把工廠買下，把銷售點占住。
等消費者想買時，徐家將的貨已經擺到了店裡。
「宗總，咱們要不要也擴大食品線？」
宗慶厚沒有立刻回答。
他盯著報表看了很久，才說道：「先繼續觀察。」
負責人點頭離開。
辦公室重新安靜下來。
宗慶厚靠在椅背上，心裡卻壓著1股說不出的煩悶。
徐家將的發展節奏太快。
快到讓人摸不清對方下一步會打向哪裡。
1996年6月26日。
江城市政府會議室內，幾名領導看著最新稅收數據，臉上全是笑意。
徐家將僅1個月納稅額，已經突破1000萬。
他以前覺得徐家將錯過了一線城市。
現在才發現。
徐家將根本沒想和愛多擠同一條路。
徐家將靠著渠道、價格、配套和商業模式，
已經把最難啃的市場先吃進肚子裡。
VCD銷量爆發後，徐龍沒有停在影音行業。
錄像廳成了新的線下流量入口。
看電影的人要喝汽水，要吃零食，要買酒。
徐家將的加盟店、小賣部和錄像廳，開始全面鋪貨副食產品。
娃哈哈主打八寶粥、AD鈣奶、水果罐頭。
徐家將立刻推出對應產品。
娃哈哈的管理層很快發現，原本穩步上漲的銷量突然卡住了。
上半年還在增長。
下半年開始，很多縣城和鄉鎮的貨被徐家將擠掉。
錄像廳門口擺著徐家將飲料。
小賣部老闆賣著徐家將零食。
看電影的人坐進店裡，消費根本不用往外流。
有人拿著報表找到宗慶厚。
「徐家將靠錄像廳鎖住了小賣部和副食店。」
「咱們的八寶粥、AD鈣奶和罐頭，很多地方都進不去了。」
宗慶厚臉色很沉。
「他們賣酒，賣VCD，現在還要賣飲料。」
「徐家將到底想做多少生意。」
徐龍的目標從來不是只搶幾款產品。
他讓鴻蒙科技引進二級反滲透和臭氧殺菌設備，
正式進入純淨水賽道。
娃哈哈剛準備發力的新業務，也被徐家將提前卡住。
與此同時，徐龍把研發部的人全叫進會議室，
𝘛𝘞看書網→𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸
在研發立項表上寫下4個字。
營養快線。
研發主管盯著立項表，忍不住問道：
「徐總，營養快線是什麼產品？」
徐龍合上鋼筆帽，抬頭說道：
「飲料市場不能只賣汽水和純淨水。
孩子要營養，年輕人要口感，家長要方便。
這個產品先做配方測試，包裝、生產線和渠道同時準備。」
幾名研發人員互相看了看，立刻低頭記錄。
徐龍又拿出1份食品項目清單，放到桌上。
「還有旺旺雪餅、仙貝、米果、膨化食品。」
負責食品廠的經理愣了一下。
「徐總，這些零食市面上不多，咱們要不要先小批量試試？」
「直接上。」
徐龍語氣很穩。
「未來幾年，零食會成為徐家將的重要銷量來源。
學生買，家庭買，走親戚買，過年過節更要買。」
「產品價格不能高，包裝要醒目，口味要多，渠道要壓到縣城和鄉鎮。」
經理聽得心裡發熱。
徐家將每次推新品，都不是小打小鬧。
白酒打全國，果酒打年輕人，
VCD打錄像廳，如今連零食都要提前占住位置。
「徐總，食品廠產能夠不夠？」
「不夠就買廠。」
徐龍看向窗外。
「江南省不夠，就去外省買。
食品廠要跟著銷售網絡走，不能所有貨都從江城往外運。」
「300公里內，必須有徐家將的分廠。」
「原料、人工、運輸、倉儲，全都得算清楚。」
徐家將的收購行動很快鋪開。
各地虧損國企食品廠、飲料廠、餅乾廠，
接連收到徐氏集團的收購意向。
不少地方政府的態度十分積極。
當下國企改革持續推進，很多老廠設備落後，
產品賣不動，帳上壓著貸款，工人工資也拖了很久。
對政府、工人和徐家來說，都是好事。
徐洪朝帶著團隊奔走全國。
每到1地，他都先看廠房，再看設備，
再看工人數量，最後才談價格。
「廠子可以接。」
徐洪朝坐在談判桌前，手指敲著合同。
「但徐家接手以後，管理得按徐家的規矩來。」
「願意幹活的留下，工資按時發。」
「想靠廠子混日子的，徐家不養。」
地方負責人連連點頭。
「徐總放心，只要廠子能活，工人有飯吃，市里一定配合。」
徐洪朝把合同往前推了推。
「那就別拖，明天開始做資產核算。」
徐家將的食品工廠很快開始擴張。
江南省、齊魯省、東三省、天府、兩廣，
陸續出現徐家將的食品加工廠。
每座分廠負責周邊市場。
運輸距離被大幅壓縮，貨車不用再從江城跑遍全國，
零食和飲料的損耗也降了下來。
成本降1分，利潤就多1分。
徐龍要的不是賣幾款零食。
他要的是1張覆蓋全國的製造網絡。
另一邊，娃哈哈總部。
宗慶厚拿著市場部送來的報表，眉頭越皺越緊。
八寶粥、AD鈣奶、水果罐頭的銷量都受到了影響。
徐家將的錄像廳、小賣部、加盟點，把零食、飲料和酒水擺到同1個櫃檯里。
看電影的人進門，買汽水，買零食，買果酒。
消費者不需要再跑別的地方。
市場部負責人站在桌前，聲音有些發緊。
「宗總，徐家將最近又開始做雪餅、仙貝和膨化食品。」
宗慶厚抬起頭。
「他們到底有多少資金？」
「現在還不清楚。」
負責人低聲說道：「徐家將的食品廠擴得很快，
很多虧損國企都被他們接手了。」
宗慶厚沉默片刻，拿起桌上的產品資料。
娃哈哈這些年走得很穩。
新產品先小範圍試銷，市場接受就繼續做，
市場不接受就立即停產。
不盲目投入，不把錢砸進看不清的項目。
這套辦法，讓娃哈哈少走了很多彎路。
可徐家將不一樣。
徐龍敢提前壓產能，敢提前鋪渠道，敢在市場還沒完全起來時，
就把工廠買下，把銷售點占住。
等消費者想買時，徐家將的貨已經擺到了店裡。
「宗總，咱們要不要也擴大食品線？」
宗慶厚沒有立刻回答。
他盯著報表看了很久，才說道：「先繼續觀察。」
負責人點頭離開。
辦公室重新安靜下來。
宗慶厚靠在椅背上，心裡卻壓著1股說不出的煩悶。
徐家將的發展節奏太快。
快到讓人摸不清對方下一步會打向哪裡。
1996年6月26日。
江城市政府會議室內，幾名領導看著最新稅收數據，臉上全是笑意。
徐家將僅1個月納稅額，已經突破1000萬。