第145章 145
窯壁在火焰的舔舐下顏色慢慢變化——從暗紅變成深灰，又從深灰變成泛白的淺灰。火焰在窯內空腔里翻卷，熱氣把窯口上方的空氣烤得微微扭曲，透過扭曲的空氣看後面的院牆，院牆的磚縫像在跳舞。她蹲在窯前看著火，偶爾往裡面添一根柴，用火鉗把柴的位置撥正，讓火焰均勻地燒到每一處內壁。窯火燒了一個多小時後，她開始退火——她用長棍把窯內的餘燼撥出來，燒完的炭火滾落在底座前面的地面上，暗紅色的炭塊在暮色中一明一滅。窯內空腔的內壁被燒得微微發紅，熱氣從窯口往外涌，烤得她額前的碎發都卷了起來。
她拿起那塊舊木板，蓋住窯口。木板合上的時候發出一聲悶響。她坐在窯旁的石頭上等，雙手放在膝蓋上，偶爾抬頭看一眼窯口縫隙里冒出的白氣。夜色已經完全暗下來了，小院裡只有蟲鳴和遠處偶爾的幾聲狗叫。等了大概十幾分鐘，她把木板移開——一股熱浪從窯口湧出來，混著焦糖化的面香。木鏟伸入窯中碰到麵包的時候發出很輕的鏟碰聲，她把麵包取出來放在木鏟上，端到眼前。麵包外皮烤得焦黃，表面有一層薄薄的脆殼，在月光下泛著啞光。她用手掰開——掰開的時候外皮發出脆裂的聲音，內瓤雪白蓬鬆，一股白色的熱氣從斷面升起來。
她把麵包放在粗陶碟中，回到廚房拿了一罐蜂蜜。揭開陶罐蓋子，把木勺伸進去舀了一勺蜂蜜——蜂蜜從勺沿滑落，澆在麵包上，沿著焦黃的麵包皮緩緩滑下，滲入雪白的內瓤。她掰了一塊麵包送進嘴裡，慢慢嚼著。麵包外皮脆，內瓤軟，蜂蜜甜中帶著深山野蜜特有的微澀。她坐在窯旁的石頭上，背後是還在散發餘熱的烤麵包窯，頭頂是漫天的星星。
畫面漸暗。黑屏上浮現字幕：「從一堆土到一個窯。」三秒後，又一行字幕：「火在裡面，院子就有了心跳。」
夏日清晨，池塘里荷葉田田，一片接一片鋪滿了整個水面，像無數把撐開的綠傘密密匝匝地擠在一起。露珠在葉面上滾動，被晨光照得發亮，像一顆一顆滾動的玻璃珠。有的露珠順著荷葉的弧度滑到葉心，匯成了一小汪水，荷葉微微傾斜，那汪水便從葉尖流下去，落在底下另一片荷葉上，發出一聲極輕的拍打聲。
她拿起那塊舊木板，蓋住窯口。木板合上的時候發出一聲悶響。她坐在窯旁的石頭上等，雙手放在膝蓋上，偶爾抬頭看一眼窯口縫隙里冒出的白氣。夜色已經完全暗下來了，小院裡只有蟲鳴和遠處偶爾的幾聲狗叫。等了大概十幾分鐘，她把木板移開——一股熱浪從窯口湧出來，混著焦糖化的面香。木鏟伸入窯中碰到麵包的時候發出很輕的鏟碰聲，她把麵包取出來放在木鏟上，端到眼前。麵包外皮烤得焦黃，表面有一層薄薄的脆殼，在月光下泛著啞光。她用手掰開——掰開的時候外皮發出脆裂的聲音，內瓤雪白蓬鬆，一股白色的熱氣從斷面升起來。
她把麵包放在粗陶碟中，回到廚房拿了一罐蜂蜜。揭開陶罐蓋子，把木勺伸進去舀了一勺蜂蜜——蜂蜜從勺沿滑落，澆在麵包上，沿著焦黃的麵包皮緩緩滑下，滲入雪白的內瓤。她掰了一塊麵包送進嘴裡，慢慢嚼著。麵包外皮脆，內瓤軟，蜂蜜甜中帶著深山野蜜特有的微澀。她坐在窯旁的石頭上，背後是還在散發餘熱的烤麵包窯，頭頂是漫天的星星。
畫面漸暗。黑屏上浮現字幕：「從一堆土到一個窯。」三秒後，又一行字幕：「火在裡面，院子就有了心跳。」
夏日清晨，池塘里荷葉田田，一片接一片鋪滿了整個水面，像無數把撐開的綠傘密密匝匝地擠在一起。露珠在葉面上滾動，被晨光照得發亮，像一顆一顆滾動的玻璃珠。有的露珠順著荷葉的弧度滑到葉心，匯成了一小汪水，荷葉微微傾斜，那汪水便從葉尖流下去，落在底下另一片荷葉上，發出一聲極輕的拍打聲。