第237章 年夜飯
偶爾當著她的面，也敢陰陽怪氣。
「哎呦，真當自己是姜家小姐了？說到底，不是親生的就是不一樣。」
「可不是嘛！大小姐、二小姐嫁得多好，人家那才是正經的姜家血脈！一個外姓人，冠了姜家的姓，真把自己當千金了，我呸！」
姜蓮攥緊拳頭，指甲掐進掌心。
胭脂氣得渾身發抖，衝上去掌那幾個婆子的嘴。
不料那幾個婆子一擁而上，把胭脂摁在地上一頓痛揍。
姜蓮站在一旁，眼睜睜看著，卻又無計可施。
主僕二人回到屋中，胭脂哭紅了眼。
姜蓮遞給她一瓶金瘡藥：「自己擦。」
胭脂接過，低聲道：「多謝小姐。」
姜蓮煩悶地問道：「今日莊子上還是沒來人？」
胭脂搖頭：「沒有。」姜 蓮柳眉緊蹙，喃喃道：「怪了。」
她給蕭良辰寫信已過去一個多月，那邊怎麼遲遲沒有動靜？
是蕭良辰不想接她回京城？還是……
總不會是蕭良辰沒這個能力。
蕭良辰是威遠侯世子。
雖說如今威遠侯夫人不是他的生母，他下面也有庶出的弟弟。
然他母親是皇后的表妹。
如今皇后健在，連威遠侯都要給這個親生兒子三分薄面。
不過是接她回京城而已，比把京城的鄉試考生調去江陵府還難嗎？
除夕，天不亮便落了雪。
劉嬸子早早來灶屋和發麵。
剛一進屋，就見小桌上那團面已經發好了。 整整齊齊地擱在盆里，麵皮光滑。
緊接著劉嬸兒看到了蹲在灶前生火的趙芸。
她又看了看發好的麵團，不可思議地問道：
「芸娘，你一宿沒睡啊？」
趙芸笑道：「嬸子，我睡了。」
她順著劉嬸子的目光瞅了瞅麵團，笑著說道，「昨兒夜裡發上的。」
追書就去 TW 看書網，🅢🅗🅤.🅣🅦超方便
劉嬸子摁了摁那麵團，不硬不軟塌，聞著有股淡淡的面麥香，正正好。
應是後半夜起來發的。
若發得太早，這會兒已經發硬發酸了。
錦娘找的人，真是個頂個的能幹。
二人吃了兩大碗面片，發了一身汗。
隨後趙芸捉了只雞，翅膀一擰，一刀抹了脖子。 放血、燙毛、開膛，一氣呵成。
給劉嬸子看得一愣一愣的。
這刀工，快趕上酒樓的大廚了了！
接下來是殺魚。
趙芸依舊是手到擒來。
刮鱗、開膛、去鰓，毫不拖泥帶水。
劉嬸子不語，只一味豎起大拇指。
劉叔睡過了頭，一睜眼，婆娘不在身邊。
他拍了拍腦袋，慌忙披衣出門。
院子裡，劉嬸子正蹲在井邊，地上散著幾根雞毛。
劉叔以為自家婆娘等不及了，打算自己上手，忙喊道：
「我來殺雞！我來殺雞！」 劉嬸子回頭瞪他一眼，把菜籃子往他手裡一塞：
「早殺完了，洗菜去！」
劉叔抱住籃子，瞠目結舌：
「你會殺雞了？幾時會的？」
婆娘跟了他許多年，一隻雞也沒殺過呀。
「芸娘殺的。」
劉嬸子用眼神往灶屋方向一努。
劉叔挪了一步，往灶屋一瞧。
趙芸正在剁雞，手起刀落，身首分離。
剁完雞，又去片魚。
刀光閃過，一片片魚肉飛落，薄如蟬翼，晶瑩剔透。
「咋樣？湊活不？」 劉嬸子打趣劉叔。
劉叔一蹦三尺高！
「湊活？說的啥話？」
這刀工若只是湊活，那他平日裡是切菜是在砍柴？
酉時，暮色四合，大雪紛飛，年夜飯擺了滿滿一桌。
江陵府的魚糕是頭一道。
雪白的魚糕切成片，碼在盤中，上面蓋一層木耳炒肉，黑白分明，鮮香撲鼻。
藕圓子和綠豆丸子炸得金黃酥脆，堆在青花大碗裡。
蒸臘腸切得薄薄的，碼成圓盤，油亮透明。
此外，趙芸還按江陵府的習俗做了臘排骨燉蘿蔔、臘肉炒蒜苔、豆豉扣肉、豬油渣炒白菜、胡蘿蔔燉雞、紅燒鯉魚。
孩子們不大會吐魚刺，趙芸另做了清蒸鱸魚片。
京城口味的菜她也做了幾道。 四喜丸子、八寶飯、素什錦。
還蒸了蛋羹、紅薯和玉米。
綠枝去端菜，一掀開鍋蓋，甜香撲鼻！
「芸姐姐，你也太能幹了吧！」
兩鍋同時起灶，外加一個小爐子。
最厲害的是，等一大家子坐上桌時，第一道菜居然還是熱的。
綠枝佩服得五體投地，恨不能原地拜師。
「芸姐姐，你教我做飯吧。」
「怎麼？嫌活兒不夠多？」
姜錦瑟慢悠悠地走了過來。
? ?有想看三更的小夥伴嗎？
? 沒有我也更，現在就去碼字！！！
「哎呦，真當自己是姜家小姐了？說到底，不是親生的就是不一樣。」
「可不是嘛！大小姐、二小姐嫁得多好，人家那才是正經的姜家血脈！一個外姓人，冠了姜家的姓，真把自己當千金了，我呸！」
姜蓮攥緊拳頭，指甲掐進掌心。
胭脂氣得渾身發抖，衝上去掌那幾個婆子的嘴。
不料那幾個婆子一擁而上，把胭脂摁在地上一頓痛揍。
姜蓮站在一旁，眼睜睜看著，卻又無計可施。
主僕二人回到屋中，胭脂哭紅了眼。
姜蓮遞給她一瓶金瘡藥：「自己擦。」
胭脂接過，低聲道：「多謝小姐。」
姜蓮煩悶地問道：「今日莊子上還是沒來人？」
胭脂搖頭：「沒有。」姜 蓮柳眉緊蹙，喃喃道：「怪了。」
她給蕭良辰寫信已過去一個多月，那邊怎麼遲遲沒有動靜？
是蕭良辰不想接她回京城？還是……
總不會是蕭良辰沒這個能力。
蕭良辰是威遠侯世子。
雖說如今威遠侯夫人不是他的生母，他下面也有庶出的弟弟。
然他母親是皇后的表妹。
如今皇后健在，連威遠侯都要給這個親生兒子三分薄面。
不過是接她回京城而已，比把京城的鄉試考生調去江陵府還難嗎？
除夕，天不亮便落了雪。
劉嬸子早早來灶屋和發麵。
剛一進屋，就見小桌上那團面已經發好了。 整整齊齊地擱在盆里，麵皮光滑。
緊接著劉嬸兒看到了蹲在灶前生火的趙芸。
她又看了看發好的麵團，不可思議地問道：
「芸娘，你一宿沒睡啊？」
趙芸笑道：「嬸子，我睡了。」
她順著劉嬸子的目光瞅了瞅麵團，笑著說道，「昨兒夜裡發上的。」
追書就去 TW 看書網，🅢🅗🅤.🅣🅦超方便
劉嬸子摁了摁那麵團，不硬不軟塌，聞著有股淡淡的面麥香，正正好。
應是後半夜起來發的。
若發得太早，這會兒已經發硬發酸了。
錦娘找的人，真是個頂個的能幹。
二人吃了兩大碗面片，發了一身汗。
隨後趙芸捉了只雞，翅膀一擰，一刀抹了脖子。 放血、燙毛、開膛，一氣呵成。
給劉嬸子看得一愣一愣的。
這刀工，快趕上酒樓的大廚了了！
接下來是殺魚。
趙芸依舊是手到擒來。
刮鱗、開膛、去鰓，毫不拖泥帶水。
劉嬸子不語，只一味豎起大拇指。
劉叔睡過了頭，一睜眼，婆娘不在身邊。
他拍了拍腦袋，慌忙披衣出門。
院子裡，劉嬸子正蹲在井邊，地上散著幾根雞毛。
劉叔以為自家婆娘等不及了，打算自己上手，忙喊道：
「我來殺雞！我來殺雞！」 劉嬸子回頭瞪他一眼，把菜籃子往他手裡一塞：
「早殺完了，洗菜去！」
劉叔抱住籃子，瞠目結舌：
「你會殺雞了？幾時會的？」
婆娘跟了他許多年，一隻雞也沒殺過呀。
「芸娘殺的。」
劉嬸子用眼神往灶屋方向一努。
劉叔挪了一步，往灶屋一瞧。
趙芸正在剁雞，手起刀落，身首分離。
剁完雞，又去片魚。
刀光閃過，一片片魚肉飛落，薄如蟬翼，晶瑩剔透。
「咋樣？湊活不？」 劉嬸子打趣劉叔。
劉叔一蹦三尺高！
「湊活？說的啥話？」
這刀工若只是湊活，那他平日裡是切菜是在砍柴？
酉時，暮色四合，大雪紛飛，年夜飯擺了滿滿一桌。
江陵府的魚糕是頭一道。
雪白的魚糕切成片，碼在盤中，上面蓋一層木耳炒肉，黑白分明，鮮香撲鼻。
藕圓子和綠豆丸子炸得金黃酥脆，堆在青花大碗裡。
蒸臘腸切得薄薄的，碼成圓盤，油亮透明。
此外，趙芸還按江陵府的習俗做了臘排骨燉蘿蔔、臘肉炒蒜苔、豆豉扣肉、豬油渣炒白菜、胡蘿蔔燉雞、紅燒鯉魚。
孩子們不大會吐魚刺，趙芸另做了清蒸鱸魚片。
京城口味的菜她也做了幾道。 四喜丸子、八寶飯、素什錦。
還蒸了蛋羹、紅薯和玉米。
綠枝去端菜，一掀開鍋蓋，甜香撲鼻！
「芸姐姐，你也太能幹了吧！」
兩鍋同時起灶，外加一個小爐子。
最厲害的是，等一大家子坐上桌時，第一道菜居然還是熱的。
綠枝佩服得五體投地，恨不能原地拜師。
「芸姐姐，你教我做飯吧。」
「怎麼？嫌活兒不夠多？」
姜錦瑟慢悠悠地走了過來。
? ?有想看三更的小夥伴嗎？
? 沒有我也更，現在就去碼字！！！