第1131章 這麼快就被翻牌子了?
「阿詩,小老闆娘家好玩嗎?過完年的時候你們不是去過一次嗎?」眼鏡娘十分期待,因為她是真正在城裡長大的孩子,對鄉村有著一種嚮往。
林詩抵著下巴想了想:「我們那次來的時候有廟會,好玩還是好玩的,不過其實那些跟你在城市裡逛街性質上差不多,就是逛個熱鬧。」
「這樣子啊……我還以為你們上次去的時候有下河摸魚之類的呢。」
「……」
某畜生嘴角抽了抽:「騷雯,雖然我們去的地方是農村,但不至於所有農村都是那麼過的,現在的農村發展很快的好吧?」
蕭楚生幾人沒有著急到幾個人換著開,而是中間到了服務區該休息休息,該看土特產的看土特產。
「小老闆娘,你肯定知道這裡什麼最好吃,因為你最喜歡吃了嘛。」
眼鏡娘很雞賊地拉著小笨蛋在服務區的土特產區轉悠,因為她看什麼都很新奇,但一看價格,又囊中羞澀。
別問為什麼囊中羞澀,問就是以前窮怕了,現在越有錢越不敢花!
於是她就把主意打到了自家小老闆娘身上,有小老闆娘在,她絕對花不了冤枉錢。
小笨蛋很認真地帶著肥美的眼鏡娘到處買,只是服務區的價格嘛……一言難盡。
「這個石頭餅好吃嗎?」
小笨蛋看了看,然後乖巧地搖頭:「還可以,但這裡的好貴。」
眼鏡娘看了看標價,一包二十塊:「好像還可以吧?那小老闆娘你吃的時候是多錢?」
「昂……五塊錢喔。」
「?」
眼鏡娘都震驚了:「貴這麼多?」
於是,就在這樣的一來一往中間,足足過去了半小時,兩人愣是什麼都沒買到。
蕭楚生看到她們兩手空空:「什麼都沒買?」
「是啊……小老闆娘太會勸退了,我總覺得買了就是冤大頭。」
蕭楚生哭笑不得:「服務區就是這樣,你上哪都差不多。」
「可是……難得來,我就想著吃點不一樣的當地特產。」眼鏡娘嘟著嘴,怪可愛的。
某畜生撓了撓頭:「講道理啊……你想吃特產,也不該到服務區,這地方估計就是最不正宗的了。」
他想了想,突然壞笑了下:「走,我帶你吃點好東西。」
眼鏡娘十分好奇:「什麼好東西啊?」
於是,在某畜生邁著六親不認的步伐帶著眾女到地方後,她們都凌亂了……
因為某畜生帶她們吃的居然是滬上阿姨!
「???」
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「不是,狗老闆,咱們在這裡還有店?」
蕭楚生點點頭:「對,驚不驚喜意不意外?」
所有人臉上只剩下了無語:「所以,這是什麼時候開的店?」
這家店就這麼不聲不響開在了這裡,包括林詩這個名義上的老闆都在內都不知道有這回事。
「也沒多久吧,目前品牌很難覆蓋到全國各地,但我就想到了,在各地高速公路的服務區開上,利潤什麼的不重要,主要是打知名度,哦對,其實說白了,這就跟打廣告差不多。」
蕭楚生跟眾人解釋,但很快他話鋒一轉:「不過讓人很難相信,在高速這些門店他們居然有很多店居然盈利了!」
「不是,這都能賺?」
林詩自己都很驚訝:「高速上的客流量應該沒那麼多吧?」
「其實也還好……主要是服務區的物價很高,然後滬上阿姨本來均價就高,哪怕咱們按原價來賣,它也是賺的……甚至,很多客人會覺得在服務區買瓶水就快趕上滬上阿姨了,還不如直接喝滬上阿姨。」
「……」
所有人一整個大無語:「好合理……」
「不過賺確實是賺的,就是基本只能跟房租和員工的工資給抹平了。」蕭楚生無奈說道。
「那也夠了,本身就奔著賠錢做的不是嗎?」
蕭楚生點點頭:「對,是這樣的,所以杉茶要不要也上,我還在考慮中,因為杉茶的利潤率低,本身服務區的客流量就很難養兩家,投入可能顯得多餘。」
眾人陷入沉思,毫無疑問,蕭楚生的顧慮是對的。
小笨蛋這時候乖巧地問:「大壞蛋,那隻賣檸檬水和冰激凌可不可以哇?」
「那肯定……不行。」蕭楚生直接給否了,因為毫無疑問,雖然杉杉的茶算是茶飲品牌,並不能叫單純的奶茶品牌。
可……問題就在於,它不能沒有奶茶啊!
而這種地方每天麻煩的其實就是物流的供應,本身沒多少客源卻需要沿途一路送過去,人力成本非常爆炸。
所謂的成本和利潤的說法,是對兩個沒有關係的品牌。
可對杉茶和滬上阿姨這樣左手倒右手的情況,它不管是杉茶還是滬上阿姨賣出去的,本質都毫無區別,甚至可以說,在部分原材料這塊成本是一樣的。
而滬上阿姨就是單純貴!
基於這一套邏輯,杉茶到高速服務區只會擠壓滬上阿姨的高利潤區間,因為在這裡你壓根找不到同行,起不到靠著利潤線打壓同行的目的……
自己打自己有什麼意思?嫌自己的錢賺得太多嗎?
實際上,就連店員們都沒想到自己居然能等到自己家的大老闆光臨,起初她們甚至沒認出來林詩和蕭楚生,只以為她們是很普通的顧客。
直到負責店裡安全的兄弟看到蕭楚生和兩位老闆娘這才想起來:「老……老闆?您怎麼來了?」
蕭楚生微微一笑:「剛剛路過,順路過去白吃白喝。」
「瞧您說的,這店都是您自己的,哪能叫白吃白喝啊?」
「嘿嘿,這不一樣,不給錢隨便吃的爽感那是絕無僅有的,跟是不是自己家的兩碼事。」蕭楚生笑呵呵說道。
「我懂我懂!」
有他介紹,店員們這才想起來,他們剛入職的時候有見過自家兩位老闆娘的照片。
這些店員並不是從滬上或者杭城派來的,而是就近招人,很多人就是在十幾二十公里外,或者幾十公里外下了高速的村子裡生活的年輕女孩。
本以為干到轉行都可能都沒機會見到自家老闆,結果這麼快就被翻牌子了?
林詩抵著下巴想了想:「我們那次來的時候有廟會,好玩還是好玩的,不過其實那些跟你在城市裡逛街性質上差不多,就是逛個熱鬧。」
「這樣子啊……我還以為你們上次去的時候有下河摸魚之類的呢。」
「……」
某畜生嘴角抽了抽:「騷雯,雖然我們去的地方是農村,但不至於所有農村都是那麼過的,現在的農村發展很快的好吧?」
蕭楚生幾人沒有著急到幾個人換著開,而是中間到了服務區該休息休息,該看土特產的看土特產。
「小老闆娘,你肯定知道這裡什麼最好吃,因為你最喜歡吃了嘛。」
眼鏡娘很雞賊地拉著小笨蛋在服務區的土特產區轉悠,因為她看什麼都很新奇,但一看價格,又囊中羞澀。
別問為什麼囊中羞澀,問就是以前窮怕了,現在越有錢越不敢花!
於是她就把主意打到了自家小老闆娘身上,有小老闆娘在,她絕對花不了冤枉錢。
小笨蛋很認真地帶著肥美的眼鏡娘到處買,只是服務區的價格嘛……一言難盡。
「這個石頭餅好吃嗎?」
小笨蛋看了看,然後乖巧地搖頭:「還可以,但這裡的好貴。」
眼鏡娘看了看標價,一包二十塊:「好像還可以吧?那小老闆娘你吃的時候是多錢?」
「昂……五塊錢喔。」
「?」
眼鏡娘都震驚了:「貴這麼多?」
於是,就在這樣的一來一往中間,足足過去了半小時,兩人愣是什麼都沒買到。
蕭楚生看到她們兩手空空:「什麼都沒買?」
「是啊……小老闆娘太會勸退了,我總覺得買了就是冤大頭。」
蕭楚生哭笑不得:「服務區就是這樣,你上哪都差不多。」
「可是……難得來,我就想著吃點不一樣的當地特產。」眼鏡娘嘟著嘴,怪可愛的。
某畜生撓了撓頭:「講道理啊……你想吃特產,也不該到服務區,這地方估計就是最不正宗的了。」
他想了想,突然壞笑了下:「走,我帶你吃點好東西。」
眼鏡娘十分好奇:「什麼好東西啊?」
於是,在某畜生邁著六親不認的步伐帶著眾女到地方後,她們都凌亂了……
因為某畜生帶她們吃的居然是滬上阿姨!
「???」
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「不是,狗老闆,咱們在這裡還有店?」
蕭楚生點點頭:「對,驚不驚喜意不意外?」
所有人臉上只剩下了無語:「所以,這是什麼時候開的店?」
這家店就這麼不聲不響開在了這裡,包括林詩這個名義上的老闆都在內都不知道有這回事。
「也沒多久吧,目前品牌很難覆蓋到全國各地,但我就想到了,在各地高速公路的服務區開上,利潤什麼的不重要,主要是打知名度,哦對,其實說白了,這就跟打廣告差不多。」
蕭楚生跟眾人解釋,但很快他話鋒一轉:「不過讓人很難相信,在高速這些門店他們居然有很多店居然盈利了!」
「不是,這都能賺?」
林詩自己都很驚訝:「高速上的客流量應該沒那麼多吧?」
「其實也還好……主要是服務區的物價很高,然後滬上阿姨本來均價就高,哪怕咱們按原價來賣,它也是賺的……甚至,很多客人會覺得在服務區買瓶水就快趕上滬上阿姨了,還不如直接喝滬上阿姨。」
「……」
所有人一整個大無語:「好合理……」
「不過賺確實是賺的,就是基本只能跟房租和員工的工資給抹平了。」蕭楚生無奈說道。
「那也夠了,本身就奔著賠錢做的不是嗎?」
蕭楚生點點頭:「對,是這樣的,所以杉茶要不要也上,我還在考慮中,因為杉茶的利潤率低,本身服務區的客流量就很難養兩家,投入可能顯得多餘。」
眾人陷入沉思,毫無疑問,蕭楚生的顧慮是對的。
小笨蛋這時候乖巧地問:「大壞蛋,那隻賣檸檬水和冰激凌可不可以哇?」
「那肯定……不行。」蕭楚生直接給否了,因為毫無疑問,雖然杉杉的茶算是茶飲品牌,並不能叫單純的奶茶品牌。
可……問題就在於,它不能沒有奶茶啊!
而這種地方每天麻煩的其實就是物流的供應,本身沒多少客源卻需要沿途一路送過去,人力成本非常爆炸。
所謂的成本和利潤的說法,是對兩個沒有關係的品牌。
可對杉茶和滬上阿姨這樣左手倒右手的情況,它不管是杉茶還是滬上阿姨賣出去的,本質都毫無區別,甚至可以說,在部分原材料這塊成本是一樣的。
而滬上阿姨就是單純貴!
基於這一套邏輯,杉茶到高速服務區只會擠壓滬上阿姨的高利潤區間,因為在這裡你壓根找不到同行,起不到靠著利潤線打壓同行的目的……
自己打自己有什麼意思?嫌自己的錢賺得太多嗎?
實際上,就連店員們都沒想到自己居然能等到自己家的大老闆光臨,起初她們甚至沒認出來林詩和蕭楚生,只以為她們是很普通的顧客。
直到負責店裡安全的兄弟看到蕭楚生和兩位老闆娘這才想起來:「老……老闆?您怎麼來了?」
蕭楚生微微一笑:「剛剛路過,順路過去白吃白喝。」
「瞧您說的,這店都是您自己的,哪能叫白吃白喝啊?」
「嘿嘿,這不一樣,不給錢隨便吃的爽感那是絕無僅有的,跟是不是自己家的兩碼事。」蕭楚生笑呵呵說道。
「我懂我懂!」
有他介紹,店員們這才想起來,他們剛入職的時候有見過自家兩位老闆娘的照片。
這些店員並不是從滬上或者杭城派來的,而是就近招人,很多人就是在十幾二十公里外,或者幾十公里外下了高速的村子裡生活的年輕女孩。
本以為干到轉行都可能都沒機會見到自家老闆,結果這麼快就被翻牌子了?