第182章 又賺了
四五更。
正好是忙得不行的時候。
三人正在揉面發麵,做肉餡。
杜氏滿嘴都是小心翼翼,「這肉可精貴呢,別掉了,掉了一點沫沫都心疼!
「不要全都放肉,多放點蔥,放點青菜,放點酸菜啥的,這肉少放點。」
這麼心疼的樣兒,真是少見。
杜二舅覺得又見到幾年前精打細算的妹妹了。
夫妻倆便小心翼翼的攪合肉餡。
按照杜氏說的,多放點菜和蔥,少放肉。
「妹妹啊,這肉包賣多少錢一個啊?」
杜氏正努力的捏包子包餡兒,包完一個,又拿下一個,嘿嘿一笑,「八文一個吧。」
夫妻倆瞪大眼,「啥八文一個?」
「這大包子啊!」
杜氏有多平靜,夫妻倆就有多震驚,用一種你是不是瘋了的表情看她。
八文擱外面都能買四個大肉包子了。
「這,這是不是,不合適啊,一個包子咋能賣這麼貴!」
杜氏一副少見多怪的表情,「這大肉包子,賣八文我還嫌便宜了,我是覺得要賣十文的!」
這下夫妻倆更是下巴半天都合不上來。
「我家那豬肉一斤是要賣一百文的!」
夫妻倆嚇得差點從椅子上跌坐下來。
「你倆先等著,等肉包熟了,一人嘗兩個就知道了!」
杜氏笑眯眯,手上的動作飛快。
一個個的肉包子神奇的在她手中成了極其有食慾的標準形狀。
她捏包子的技術本來就不差,這兩天更是快了不少,又快又好。
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一想到今天的收益,八文一個,賣出四百個,那就是三兩多,她就覺得一股力量從心底衝上來。
讓她渾身都是勁兒。
努力包包包。
到了凌晨,天空有了一點白。
紫晴便隨著夫妻倆拉車往鎮上去了,懷揣著忐忑不安的心情。
杜氏讓他們倆一人吃一個包子。
他倆不吃。
聞著是很香的,但這麼貴一個,他們捨不得。
吃一個就相當於吃掉了八文錢。
還不如賣掉換成銀子。
他們是比周家賣菜早一步出發的。
賣菜沒必要太早,但是賣包子就必須得早一些的。
到了鎮上。
此時天還沒有大亮。
這條街上還沒啥人。
他們便占了原先的攤位,就在賣菜攤位旁邊。
等把攤子擺好了,便又看見兩三個人占攤位了,全是賣包子的,就挨在他們旁邊。
杜二舅母沒好氣的哼了一聲。
這誰看了能舒服。
擺明了要占他們便宜,跟他們搶生意。
不過,這幾天他們做了多一倍的包子,他們搶到的生意少了很多。
很快,就來了第一個客人。
老顧客了。
「來兩個包子,老闆!」
杜二舅母連忙熱情的笑,「大哥你要青菜的還是肉的,肉的是我們今天新做的,裡頭也有青菜,更好吃呢!」
那客人將信將疑,「多少錢?還能比青菜更好吃,不能夠吧!」
杜二舅母先不說價錢,只拿出一個小刀,切成四份,拿出一份給他,「大哥你嘗嘗!也就大哥你照顧我生意,不然,別人我都不捨得給他嘗。」
這大哥一面說她小氣,嘗個肉包子還切成四份,一面將這一塊一口塞進嘴裡,嚼了兩下,表情一變。
「給我來兩個肉包,就這點,塞牙縫都不夠!」
杜二舅母這才說出肉包的價格,「這肉包八文一個。」
八文!
四周豎著耳朵聽著的人不由瞪大眼睛,一臉看瘋子的表情。
騙傻子呢。
誰會買!
杜二舅母繼續道,「這也是周家的豬肉做的,這豬是吃青菜長大的,你猜這肉好不好吃!」
這大哥猛猛點頭,眼裡射出精光。
太好吃了。
比青菜包子更好吃。
他無法形容那種美味,只覺得恨不得把舌頭都吞下去,恨不得把咽下去的重新吐出來嚼一遍。
紫晴也在一旁說,「周家一會兒來賣菜,順便賣豬肉,那豬肉要一百文一斤呢,就賣這兩天,只有這一頭豬!肉包子也只能賣這兩天,過了這村就沒這個店了!」
大哥家就住在附近,也是菜攤的常客。
見狀,不由大驚。
他早就是菜攤的忠實顧客,相信這麼貴的豬肉絕對會好吃得很。
就跟這肉包一樣。
只賣這兩天,搶不到咋辦。
搶到就是賺到啊。
而且他還免費嘗了一點包子,妥妥賺到!
大哥連忙數了二十四個銅板,「給我拿三個肉包!」
拿到包子,他就連忙趕著回家了。
他要告訴親娘這個消息,讓她和媳婦早點過來,去菜攤搶菜和肉。
而同時。
也有幾個剛來不久的客人聽到了。
來到包子攤上打聽,「菜攤的豬肉真要一百文?」
紫晴連連點頭。
「保真的!我親口聽我二叔說!昨天晚上我們吃的就是豬肉,好吃的我晚上做夢都是回味!」
杜二舅母便將切分剩下的肉包給他們,「大哥大姐們嘗嘗,都嘗嘗!」
他們摩拳擦掌,準備在一旁等著搶,當然也不會放棄這免費的肉包子。
太好吃了!
當場就有倆人掏錢買了,剩下那人想買,但還是覺得搶豬肉更值,一斤豬肉能包多少包子呢,還是回家自己包!
很快,隨著客人陸續趕來,包子攤又開始忙不贏了。
賣得多的還是菜包子。
與此相反的便是旁邊那幾個跟風的包子攤,人影寥寥,根本就沒幾個客人。
有一會兒。
周老二和老三拉車來了。
等在附近許久的客人們便連忙圍了上去。
果然,看見他們拉的另外一輛車上,掛著半邊豬,這豬肉可真肥呢,太肥了,光是半邊就占了板車大半。
也不知道這肥豬怎麼養出來的。
「周老闆,這豬咋賣的?」
周老二道,「看你要哪個部位,前後腿肉,一百文一斤,五花肉一百三十文,大腿骨八十文……」
「你這豬咋這麼貴!金子做的肉嗎!」
便有路過的還沒買過周家菜的人咂舌,一臉不可思議。
周老二道,「虧不了你,我這豬吃家裡的好菜長大的。」
「那也不值這個價!」
旁邊急著要買的大媽們一把將他扯開,「不買就閃開,別耽誤我們買!」
「小周,我要一斤五花,一斤骨頭!」
「我要兩斤豬頭!」
「豬心,我要豬心!」
……
說起要買豬骨頭的,也不是故意要為難人的。
但看到周老二手裡這把刀,傻子也知道這刀切不了骨頭。
還在排隊的孫屠戶見狀,連忙道,「周兄弟,我去給你拿一把好刀來吧!」
孫屠戶也是賣豬肉的,他看到周家也賣豬肉,就知道今天的肉賣不完了。
就連他自己也排隊過來買肉,沒別的,就想嘗嘗這一百文一斤的肉到底啥滋味。
他家肯定不是騙人的,絕對不能跟他八文一斤的豬肉一個口味,不然不是砸口碑嗎。
周景年一面道,「不必了孫兄!」一面握刀直接開切。
眾人目不轉睛的望著。
砰嚓一聲。
大骨頭被切開了,中間是一個很平滑的切口。
竟然就這麼水靈靈的切開了。
用這把破刀子?
眾人的幻想,是周老闆固執己見,結果不但沒有把大骨頭切開,反而把自己的刀子崩掉了。
旁人只是震撼,唯有內行孫屠戶是真正驚嚇到了骨子裡。
他干殺豬這麼多年,最清楚一把好刀有多重要,沒有一把好刀,這麼硬的骨頭是根本切不斷的,更別說一刀就切成兩邊。
啥出身啊。
竟然有這一手。
這一刻,孫屠戶深深的敬佩他了。
一旁的周三也嚇了一跳,他家老二真是愈發恐怖了,總有一種錯覺,這根骨頭不是用刀切開的,而是用他的手。
意料之外,情理之中。
這半邊豬肉,很快就賣完了。
半邊肉有三百斤,周景年兄弟倆收錢的錢袋子,外加一個錢匣子都快滿出來了。
前後腳的功夫。
包子也賣完了。
一起回家。
杜二舅看看向周家兄弟感嘆,「沒想到,今天能賣的這麼快,這麼好!」
周三連連點頭,「就是說,本來想著先拿半邊來賣,省的賣不完又帶回去,結果,完全能賣完嘛!」
「就是可惜,只有一頭豬,不然,咱們就真的發了!」杜二舅母遺憾。
分外遺憾。
眾人也跟著幽幽的嘆息一聲。
紫晴道,「等後山的小豬崽長大,就又能賣豬呢!」
也是。
杜二舅母連忙道,「紫晴啊,你可得提醒你奶和你爹他們,別餓著豬崽子啊,要讓他們長得肥肥壯壯的!」
紫晴奮力點頭。
眾人都回了周家。
關上門來先算帳。
先是杜二舅這邊的,一共四兩半,是他們擺攤以來賺的最多的,也是他們有生以來賺的最多的。
夫妻倆無聲無息的抹眼淚。
小初安瞪大眼睛歪著腦袋好奇的瞅著他們倆。
還伸手去夠。
察覺到懷裡小孫子在動的杜氏終於注意到了夫妻倆的眼睛。
杜氏啼笑皆非:「你倆幹啥呢,多大年紀了,還哭,不如孩子,你看寶兒都瞅著你們呢。」
小初安哇哇叫。
杜二舅母打著哭腔,「我是開心,我開心啊,我就從來沒一下子賺過這麼多錢,以前一年才能賺個二兩銀子,省吃儉用的,連累孩子跟著受苦,現在好了……」
杜氏也感嘆,「是啊,現在日子都好過起來了,老天爺開眼啊,咱經歷了這麼多的磨難,是該過過好日子了,你們呀也別淨省著,也給自己買點好東西吃!」
夫妻倆紅著眼睛連連點頭。
「來,這是你的這一份。」杜二舅母分出一半給她。
杜氏笑,「多了吧,先前不是說四成?」
「什麼四成不四成的,我哪裡知道怎麼算,就對半分,對半分是最好的,你多給紫晴那丫頭點,她可出了很大的力!」
杜氏點頭,「行,你們一會兒多揪兩把菜回去,炒著吃,這菜吃了好,給爹娘也多吃點。」
他們倆平時的青菜,全都做成包子了,頂多給兩老留兩個,自己是一點都不吃的。
覺得自家不配吃這麼貴的,要留著賣錢。
杜氏以前也是這種想法,太貴了自己不配吃,可菜種的多了,錢賺的多了,想法又變了。
正好是忙得不行的時候。
三人正在揉面發麵,做肉餡。
杜氏滿嘴都是小心翼翼,「這肉可精貴呢,別掉了,掉了一點沫沫都心疼!
「不要全都放肉,多放點蔥,放點青菜,放點酸菜啥的,這肉少放點。」
這麼心疼的樣兒,真是少見。
杜二舅覺得又見到幾年前精打細算的妹妹了。
夫妻倆便小心翼翼的攪合肉餡。
按照杜氏說的,多放點菜和蔥,少放肉。
「妹妹啊,這肉包賣多少錢一個啊?」
杜氏正努力的捏包子包餡兒,包完一個,又拿下一個,嘿嘿一笑,「八文一個吧。」
夫妻倆瞪大眼,「啥八文一個?」
「這大包子啊!」
杜氏有多平靜,夫妻倆就有多震驚,用一種你是不是瘋了的表情看她。
八文擱外面都能買四個大肉包子了。
「這,這是不是,不合適啊,一個包子咋能賣這麼貴!」
杜氏一副少見多怪的表情,「這大肉包子,賣八文我還嫌便宜了,我是覺得要賣十文的!」
這下夫妻倆更是下巴半天都合不上來。
「我家那豬肉一斤是要賣一百文的!」
夫妻倆嚇得差點從椅子上跌坐下來。
「你倆先等著,等肉包熟了,一人嘗兩個就知道了!」
杜氏笑眯眯,手上的動作飛快。
一個個的肉包子神奇的在她手中成了極其有食慾的標準形狀。
她捏包子的技術本來就不差,這兩天更是快了不少,又快又好。
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讓她渾身都是勁兒。
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到了凌晨,天空有了一點白。
紫晴便隨著夫妻倆拉車往鎮上去了,懷揣著忐忑不安的心情。
杜氏讓他們倆一人吃一個包子。
他倆不吃。
聞著是很香的,但這麼貴一個,他們捨不得。
吃一個就相當於吃掉了八文錢。
還不如賣掉換成銀子。
他們是比周家賣菜早一步出發的。
賣菜沒必要太早,但是賣包子就必須得早一些的。
到了鎮上。
此時天還沒有大亮。
這條街上還沒啥人。
他們便占了原先的攤位,就在賣菜攤位旁邊。
等把攤子擺好了,便又看見兩三個人占攤位了,全是賣包子的,就挨在他們旁邊。
杜二舅母沒好氣的哼了一聲。
這誰看了能舒服。
擺明了要占他們便宜,跟他們搶生意。
不過,這幾天他們做了多一倍的包子,他們搶到的生意少了很多。
很快,就來了第一個客人。
老顧客了。
「來兩個包子,老闆!」
杜二舅母連忙熱情的笑,「大哥你要青菜的還是肉的,肉的是我們今天新做的,裡頭也有青菜,更好吃呢!」
那客人將信將疑,「多少錢?還能比青菜更好吃,不能夠吧!」
杜二舅母先不說價錢,只拿出一個小刀,切成四份,拿出一份給他,「大哥你嘗嘗!也就大哥你照顧我生意,不然,別人我都不捨得給他嘗。」
這大哥一面說她小氣,嘗個肉包子還切成四份,一面將這一塊一口塞進嘴裡,嚼了兩下,表情一變。
「給我來兩個肉包,就這點,塞牙縫都不夠!」
杜二舅母這才說出肉包的價格,「這肉包八文一個。」
八文!
四周豎著耳朵聽著的人不由瞪大眼睛,一臉看瘋子的表情。
騙傻子呢。
誰會買!
杜二舅母繼續道,「這也是周家的豬肉做的,這豬是吃青菜長大的,你猜這肉好不好吃!」
這大哥猛猛點頭,眼裡射出精光。
太好吃了。
比青菜包子更好吃。
他無法形容那種美味,只覺得恨不得把舌頭都吞下去,恨不得把咽下去的重新吐出來嚼一遍。
紫晴也在一旁說,「周家一會兒來賣菜,順便賣豬肉,那豬肉要一百文一斤呢,就賣這兩天,只有這一頭豬!肉包子也只能賣這兩天,過了這村就沒這個店了!」
大哥家就住在附近,也是菜攤的常客。
見狀,不由大驚。
他早就是菜攤的忠實顧客,相信這麼貴的豬肉絕對會好吃得很。
就跟這肉包一樣。
只賣這兩天,搶不到咋辦。
搶到就是賺到啊。
而且他還免費嘗了一點包子,妥妥賺到!
大哥連忙數了二十四個銅板,「給我拿三個肉包!」
拿到包子,他就連忙趕著回家了。
他要告訴親娘這個消息,讓她和媳婦早點過來,去菜攤搶菜和肉。
而同時。
也有幾個剛來不久的客人聽到了。
來到包子攤上打聽,「菜攤的豬肉真要一百文?」
紫晴連連點頭。
「保真的!我親口聽我二叔說!昨天晚上我們吃的就是豬肉,好吃的我晚上做夢都是回味!」
杜二舅母便將切分剩下的肉包給他們,「大哥大姐們嘗嘗,都嘗嘗!」
他們摩拳擦掌,準備在一旁等著搶,當然也不會放棄這免費的肉包子。
太好吃了!
當場就有倆人掏錢買了,剩下那人想買,但還是覺得搶豬肉更值,一斤豬肉能包多少包子呢,還是回家自己包!
很快,隨著客人陸續趕來,包子攤又開始忙不贏了。
賣得多的還是菜包子。
與此相反的便是旁邊那幾個跟風的包子攤,人影寥寥,根本就沒幾個客人。
有一會兒。
周老二和老三拉車來了。
等在附近許久的客人們便連忙圍了上去。
果然,看見他們拉的另外一輛車上,掛著半邊豬,這豬肉可真肥呢,太肥了,光是半邊就占了板車大半。
也不知道這肥豬怎麼養出來的。
「周老闆,這豬咋賣的?」
周老二道,「看你要哪個部位,前後腿肉,一百文一斤,五花肉一百三十文,大腿骨八十文……」
「你這豬咋這麼貴!金子做的肉嗎!」
便有路過的還沒買過周家菜的人咂舌,一臉不可思議。
周老二道,「虧不了你,我這豬吃家裡的好菜長大的。」
「那也不值這個價!」
旁邊急著要買的大媽們一把將他扯開,「不買就閃開,別耽誤我們買!」
「小周,我要一斤五花,一斤骨頭!」
「我要兩斤豬頭!」
「豬心,我要豬心!」
……
說起要買豬骨頭的,也不是故意要為難人的。
但看到周老二手裡這把刀,傻子也知道這刀切不了骨頭。
還在排隊的孫屠戶見狀,連忙道,「周兄弟,我去給你拿一把好刀來吧!」
孫屠戶也是賣豬肉的,他看到周家也賣豬肉,就知道今天的肉賣不完了。
就連他自己也排隊過來買肉,沒別的,就想嘗嘗這一百文一斤的肉到底啥滋味。
他家肯定不是騙人的,絕對不能跟他八文一斤的豬肉一個口味,不然不是砸口碑嗎。
周景年一面道,「不必了孫兄!」一面握刀直接開切。
眾人目不轉睛的望著。
砰嚓一聲。
大骨頭被切開了,中間是一個很平滑的切口。
竟然就這麼水靈靈的切開了。
用這把破刀子?
眾人的幻想,是周老闆固執己見,結果不但沒有把大骨頭切開,反而把自己的刀子崩掉了。
旁人只是震撼,唯有內行孫屠戶是真正驚嚇到了骨子裡。
他干殺豬這麼多年,最清楚一把好刀有多重要,沒有一把好刀,這麼硬的骨頭是根本切不斷的,更別說一刀就切成兩邊。
啥出身啊。
竟然有這一手。
這一刻,孫屠戶深深的敬佩他了。
一旁的周三也嚇了一跳,他家老二真是愈發恐怖了,總有一種錯覺,這根骨頭不是用刀切開的,而是用他的手。
意料之外,情理之中。
這半邊豬肉,很快就賣完了。
半邊肉有三百斤,周景年兄弟倆收錢的錢袋子,外加一個錢匣子都快滿出來了。
前後腳的功夫。
包子也賣完了。
一起回家。
杜二舅看看向周家兄弟感嘆,「沒想到,今天能賣的這麼快,這麼好!」
周三連連點頭,「就是說,本來想著先拿半邊來賣,省的賣不完又帶回去,結果,完全能賣完嘛!」
「就是可惜,只有一頭豬,不然,咱們就真的發了!」杜二舅母遺憾。
分外遺憾。
眾人也跟著幽幽的嘆息一聲。
紫晴道,「等後山的小豬崽長大,就又能賣豬呢!」
也是。
杜二舅母連忙道,「紫晴啊,你可得提醒你奶和你爹他們,別餓著豬崽子啊,要讓他們長得肥肥壯壯的!」
紫晴奮力點頭。
眾人都回了周家。
關上門來先算帳。
先是杜二舅這邊的,一共四兩半,是他們擺攤以來賺的最多的,也是他們有生以來賺的最多的。
夫妻倆無聲無息的抹眼淚。
小初安瞪大眼睛歪著腦袋好奇的瞅著他們倆。
還伸手去夠。
察覺到懷裡小孫子在動的杜氏終於注意到了夫妻倆的眼睛。
杜氏啼笑皆非:「你倆幹啥呢,多大年紀了,還哭,不如孩子,你看寶兒都瞅著你們呢。」
小初安哇哇叫。
杜二舅母打著哭腔,「我是開心,我開心啊,我就從來沒一下子賺過這麼多錢,以前一年才能賺個二兩銀子,省吃儉用的,連累孩子跟著受苦,現在好了……」
杜氏也感嘆,「是啊,現在日子都好過起來了,老天爺開眼啊,咱經歷了這麼多的磨難,是該過過好日子了,你們呀也別淨省著,也給自己買點好東西吃!」
夫妻倆紅著眼睛連連點頭。
「來,這是你的這一份。」杜二舅母分出一半給她。
杜氏笑,「多了吧,先前不是說四成?」
「什麼四成不四成的,我哪裡知道怎麼算,就對半分,對半分是最好的,你多給紫晴那丫頭點,她可出了很大的力!」
杜氏點頭,「行,你們一會兒多揪兩把菜回去,炒著吃,這菜吃了好,給爹娘也多吃點。」
他們倆平時的青菜,全都做成包子了,頂多給兩老留兩個,自己是一點都不吃的。
覺得自家不配吃這麼貴的,要留著賣錢。
杜氏以前也是這種想法,太貴了自己不配吃,可菜種的多了,錢賺的多了,想法又變了。