第758章 粵語
二十一個人在朝鮮啃了兩個月的炒麵和壓縮餅乾,到了香港又忙了半個多月沒正經吃過一頓好飯。面前突然擺滿了燒鵝、石斑、瀨尿蝦,戰鬥力徹底爆發了。筷子像刀槍一樣往盤子裡招呼。燒鵝兩分鐘見底。石斑三分鐘只剩骨頭。瀨尿蝦的殼堆成了一座小山。
張浩浩啃著一隻鵝腿,搖了搖頭:"這粵菜好是好,就是量太小了。一道菜就那麼一碟子,還沒夾兩筷子就沒了。擱東北,一盤鍋包肉比這一桌菜加起來都頂飽。"
吳大江在旁邊附和:"就是。太精緻了。吃著不過癮。東北的殺豬菜、酸菜燉粉條,那才叫吃飯。一碗下去,能扛半天。這粵菜吃了跟沒吃似的。"
李福遠放下筷子,一臉不贊成地看著他倆。
"你倆懂什麼?粵菜講究的是鮮。你看這石斑魚,清蒸,不放亂七八糟的東西,就是豉油和蔥絲,吃的是魚本身的味道。這種火候和分寸,比東北菜高出一籌。"
張浩浩瞪了他一眼:"你在朝鮮的時候啃壓縮餅乾也沒見你評論分寸。"
"那是條件不允許。"李福遠理直氣壯,"條件允許的話,我當然選粵菜。"
他說完,低頭看了一眼自己面前的米飯碗。空了。
他朝門口方向大喊了一聲。
"老闆!添飯!"
聲音洪亮。整個包間的人都聽到了。
門口的帘子掀開了。走進來的不是老闆,是一個五十來歲的阿姐。身材粗壯。穿著白圍裙。臉上的表情像是欠了她三個月房租沒還。
她走到李福遠旁邊,居高臨下地看著他。然後用粵語說了一句。
語速很快。語氣很沖。
李福遠聽不懂粵語。
他轉頭看吳大江。吳大江有語言天賦,在香港這十多天學了粵語,勉強能聽。
吳大江的嘴角抽搐了一下,然後翻譯了。
"她說:你已經吃了八碗米飯了。要不要我把米飯桶端過來,你一個人全吃光?"
包間裡安靜了兩秒鐘。
然後所有人都笑了。
李福遠的臉紅了一下。
他眨巴了兩下眼睛。看著那個阿姐。
然後他張開嘴,用一種所有人都沒想到的語言回了一句。
粵語。
"吼啊!"
聲調不太準。但意思表達得非常清楚。
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好啊。端過來。
阿姐愣住了。她沒想到這個北方來的大漢會用粵語回她。而且回的內容更讓她沒想到。
她站在那裡瞪了李福遠三秒鐘。
然後她轉身走了。嘴裡嘟嘟囔囔地罵著什麼。
兩分鐘後,她真的端著一個木桶回來了。往李福遠面前一放。"砰"的一聲。
木桶里還有多半桶米飯。
李福遠看著那個木桶。木桶看著李福遠。
"謝謝。"李福遠用普通話說了一句。然後他拿起飯勺,給自己盛了第九碗。
張浩浩靠在椅背上,用一種看待奇蹟的眼神看著李福遠。
"老李。你什麼時候學的粵語?"
李福遠一邊扒飯一邊說:"就會這一句。"
"誰教你的?"
"上次在廣州,那個司機罵我'雷條廢柴'。後來我問老周那是什麼意思。老周教了我幾句粵語。我就記住了一句。"
"就'吼啊'?"
"就'吼啊'。"李福遠把第九碗飯扒完了。放下碗。拍了拍肚子。滿足地打了一個嗝。
"對了我還想起了一句,叫,丟雷,,,"
話沒說完,吳大江趕緊把李福遠的嘴捂上。
「素質,注意你的素質!」
-----
三月十四日。凌晨四點。
撤離的路線和來時一樣。深圳河。
方天朔帶著二十個人,加上六名俘虜,從灣仔出發,坐兩輛貨車穿過九龍到了新界。天亮前抵達深圳河北岸的蓮塘。陳老大的舢板還在蘆葦叢里藏著。
過河的時候比來時順利。沒有巡邏隊的手電筒。月亮很亮。河面像一面碎了的鏡子,反射著月光。
方天朔是最後一批過河的。
舢板靠上北岸的泥灘。他跳下船,腳踩在了大陸的土地上。鞋底下面是鬆軟的泥。潮濕的。涼的。和十八天前出發時踩過的同一塊泥灘。
他站在北岸的河堤上,回頭看了一眼對面。
新界的農田和樹叢在月色中沉默著。更遠處是九龍的方向。九龍的燈光在天際線上映出了一片橙色的光暈。再遠處是港島。維多利亞港。中環寫字樓里何先生的電話和電報機。灣仔春蘭茶樓二樓那壺鐵觀音。旺角女人街的帆布頂棚和燒臘檔口的油煙。荃灣碼頭海風吹過的泊位,和月光下碎成銀白色的浪花。
十八天。
來的時候二十四個人。走的時候二十一個人。少了三個。多了六個俘虜。
他在這座城市裡剷除敵人。救了人。做了生意。交了朋友。被人追殺過。也被人暗中保護過。
他不知道為什麼,腦子裡又浮起了那張臉。
九龍城寨的飯局上。燈光昏暗。燒鵝和白切雞的熱氣在圓桌上方飄著。人來人往。周仲明在說話。幾個字堆的坐館在喝酒。
然後門開了。
一個穿呢子大衣、戴禮帽的人走了進來。步伐均勻。目光平穩。不看左右。
余先生。
方天朔記得他們對視的那一秒鐘。
那雙眼睛。
方天朔想了很久。找到了一個詞。
心疼。
像是在看一個自己關心、但不能出手幫忙的人。像是在說:我認識你。但我不能讓你知道我認識你。我知道你在做什麼。但我只能看著。
方天朔搖了搖頭。
這說不通。一個來自台北的人,為什麼會心疼他?
也許他想多了。也許那只是一個陌生人在陌生場合里的普通眼神。也許那一秒鐘的對視什麼都不意味著。
他把這個念頭壓了下去。
----
深圳河北岸。廣東。
貨車在等著。兩輛美制卡車。方天朔和所有人上了車。俘虜被蒙著眼綁著手塞在第二輛車的後廂里,由四個特戰隊員看著。
"去廣州。然後飛北京。"
李福遠坐在第一輛卡車的廂板上。手裡攥著一個沒吃完的芒果。
張浩浩看了他一眼:"你還吃?過河的時候你嘴裡也在嚼。"
"香港的芒果好吃。"李福遠認真地說,"下次來要多帶幾箱回去。"
張浩浩啃著一隻鵝腿,搖了搖頭:"這粵菜好是好,就是量太小了。一道菜就那麼一碟子,還沒夾兩筷子就沒了。擱東北,一盤鍋包肉比這一桌菜加起來都頂飽。"
吳大江在旁邊附和:"就是。太精緻了。吃著不過癮。東北的殺豬菜、酸菜燉粉條,那才叫吃飯。一碗下去,能扛半天。這粵菜吃了跟沒吃似的。"
李福遠放下筷子,一臉不贊成地看著他倆。
"你倆懂什麼?粵菜講究的是鮮。你看這石斑魚,清蒸,不放亂七八糟的東西,就是豉油和蔥絲,吃的是魚本身的味道。這種火候和分寸,比東北菜高出一籌。"
張浩浩瞪了他一眼:"你在朝鮮的時候啃壓縮餅乾也沒見你評論分寸。"
"那是條件不允許。"李福遠理直氣壯,"條件允許的話,我當然選粵菜。"
他說完,低頭看了一眼自己面前的米飯碗。空了。
他朝門口方向大喊了一聲。
"老闆!添飯!"
聲音洪亮。整個包間的人都聽到了。
門口的帘子掀開了。走進來的不是老闆,是一個五十來歲的阿姐。身材粗壯。穿著白圍裙。臉上的表情像是欠了她三個月房租沒還。
她走到李福遠旁邊,居高臨下地看著他。然後用粵語說了一句。
語速很快。語氣很沖。
李福遠聽不懂粵語。
他轉頭看吳大江。吳大江有語言天賦,在香港這十多天學了粵語,勉強能聽。
吳大江的嘴角抽搐了一下,然後翻譯了。
"她說:你已經吃了八碗米飯了。要不要我把米飯桶端過來,你一個人全吃光?"
包間裡安靜了兩秒鐘。
然後所有人都笑了。
李福遠的臉紅了一下。
他眨巴了兩下眼睛。看著那個阿姐。
然後他張開嘴,用一種所有人都沒想到的語言回了一句。
粵語。
"吼啊!"
聲調不太準。但意思表達得非常清楚。
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好啊。端過來。
阿姐愣住了。她沒想到這個北方來的大漢會用粵語回她。而且回的內容更讓她沒想到。
她站在那裡瞪了李福遠三秒鐘。
然後她轉身走了。嘴裡嘟嘟囔囔地罵著什麼。
兩分鐘後,她真的端著一個木桶回來了。往李福遠面前一放。"砰"的一聲。
木桶里還有多半桶米飯。
李福遠看著那個木桶。木桶看著李福遠。
"謝謝。"李福遠用普通話說了一句。然後他拿起飯勺,給自己盛了第九碗。
張浩浩靠在椅背上,用一種看待奇蹟的眼神看著李福遠。
"老李。你什麼時候學的粵語?"
李福遠一邊扒飯一邊說:"就會這一句。"
"誰教你的?"
"上次在廣州,那個司機罵我'雷條廢柴'。後來我問老周那是什麼意思。老周教了我幾句粵語。我就記住了一句。"
"就'吼啊'?"
"就'吼啊'。"李福遠把第九碗飯扒完了。放下碗。拍了拍肚子。滿足地打了一個嗝。
"對了我還想起了一句,叫,丟雷,,,"
話沒說完,吳大江趕緊把李福遠的嘴捂上。
「素質,注意你的素質!」
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三月十四日。凌晨四點。
撤離的路線和來時一樣。深圳河。
方天朔帶著二十個人,加上六名俘虜,從灣仔出發,坐兩輛貨車穿過九龍到了新界。天亮前抵達深圳河北岸的蓮塘。陳老大的舢板還在蘆葦叢里藏著。
過河的時候比來時順利。沒有巡邏隊的手電筒。月亮很亮。河面像一面碎了的鏡子,反射著月光。
方天朔是最後一批過河的。
舢板靠上北岸的泥灘。他跳下船,腳踩在了大陸的土地上。鞋底下面是鬆軟的泥。潮濕的。涼的。和十八天前出發時踩過的同一塊泥灘。
他站在北岸的河堤上,回頭看了一眼對面。
新界的農田和樹叢在月色中沉默著。更遠處是九龍的方向。九龍的燈光在天際線上映出了一片橙色的光暈。再遠處是港島。維多利亞港。中環寫字樓里何先生的電話和電報機。灣仔春蘭茶樓二樓那壺鐵觀音。旺角女人街的帆布頂棚和燒臘檔口的油煙。荃灣碼頭海風吹過的泊位,和月光下碎成銀白色的浪花。
十八天。
來的時候二十四個人。走的時候二十一個人。少了三個。多了六個俘虜。
他在這座城市裡剷除敵人。救了人。做了生意。交了朋友。被人追殺過。也被人暗中保護過。
他不知道為什麼,腦子裡又浮起了那張臉。
九龍城寨的飯局上。燈光昏暗。燒鵝和白切雞的熱氣在圓桌上方飄著。人來人往。周仲明在說話。幾個字堆的坐館在喝酒。
然後門開了。
一個穿呢子大衣、戴禮帽的人走了進來。步伐均勻。目光平穩。不看左右。
余先生。
方天朔記得他們對視的那一秒鐘。
那雙眼睛。
方天朔想了很久。找到了一個詞。
心疼。
像是在看一個自己關心、但不能出手幫忙的人。像是在說:我認識你。但我不能讓你知道我認識你。我知道你在做什麼。但我只能看著。
方天朔搖了搖頭。
這說不通。一個來自台北的人,為什麼會心疼他?
也許他想多了。也許那只是一個陌生人在陌生場合里的普通眼神。也許那一秒鐘的對視什麼都不意味著。
他把這個念頭壓了下去。
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深圳河北岸。廣東。
貨車在等著。兩輛美制卡車。方天朔和所有人上了車。俘虜被蒙著眼綁著手塞在第二輛車的後廂里,由四個特戰隊員看著。
"去廣州。然後飛北京。"
李福遠坐在第一輛卡車的廂板上。手裡攥著一個沒吃完的芒果。
張浩浩看了他一眼:"你還吃?過河的時候你嘴裡也在嚼。"
"香港的芒果好吃。"李福遠認真地說,"下次來要多帶幾箱回去。"