第49章 斷供反殺!扎蘭屯直供升級品質!
【2001年5月2日,周三,凌晨4點】
天還沒亮,林建國就推著自行車出了門。
他從阿榮旗客運站坐第一班班車去扎蘭屯,車程兩個小時。到了之後,直奔小艾定位的批發市場。
蒙東農副產品批發市場,呼倫貝爾嶺東地區最大的農產品集散地。
凌晨五點的批發市場已經人聲鼎沸。貨車進進出出,批發商們大聲吆喝,各地趕來的採購商絡繹不絕。
林建國深吸一口氣,走進了熙熙攘攘的人流中。
【上午7點,批發市場內】
"老闆,這麵粉咋賣?"
"七毛五一斤,你要多少?"麵粉攤老闆熱情地招呼。
林建國心裡快速盤算——阿榮旗的麵粉要八毛二,這邊便宜了將近一成。
他蹲下來,抓起一把麵粉仔細看了看。色澤白淨,質地細膩,是上等的好麵粉。
"這麵粉哪產的?"
"黑龍江五常的,春小麥新磨的,筋道著呢!做麵條、蒸饅頭都行。"老闆拍著胸脯保證,"你要是誠心想拿,長期合作的話,七毛二給你。"
林建國眼睛一亮。
七毛二!比阿榮旗便宜整整一毛錢!
他又去看了肉聯廠的攤位,冷鮮肉、臘肉、香腸,品種齊全,價格也比阿榮旗便宜不少。
調料攤上,八角、花椒、桂皮、香葉……陝西風味常用的調料一樣不少,而且都是正宗的西北貨。
還有蔬菜區,青椒、黃瓜、西紅柿……新鮮程度遠超阿榮旗的供貨。
林建國越看越興奮。
小艾推薦的果然沒錯!
他開始逐家洽談,談價格、談送貨周期、談長期合作……
上午十點,林建國簽下五份供貨協議:福源麵粉廠七毛二一斤、呼倫貝爾肉聯廠扎蘭屯分廠價格低12%、青山調料批發部八折、老陳蔬菜批發部低15%、還有一家乾貨批發商。
滿滿一車貨裝好,他忍不住笑出聲來。
扎蘭屯直供,品質更好,價格更低!
【5月2日,下午6點40分,陝西名小吃】
林遠放學回來,看見父親正在後廚忙活,臉上帶著掩飾不住的笑意。
全網首發更新 追書神器 TW 看書網,𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤隨時讀
"爸,回來了?怎麼樣?"
"成了!"林建國一拍大腿,"扎蘭屯那邊的貨,又好又便宜!麵粉每斤便宜一毛,肉便宜一成多,菜便宜將近兩成!"
他從口袋裡掏出供貨協議:"長期合作,每周送貨上門。今晚的涼皮就是用扎蘭屯的麵粉做的,你嘗嘗!"
林遠端起一碗涼皮,仔細看了看。
麵條色澤透亮,質地筋道,淋上蒜水和辣油,香氣撲鼻。
他挑起一筷子送入口中,眼睛微微一亮。
"確實比以前好吃。"林遠點點頭,"扎蘭屯的麵粉筋度高,做出來的涼皮更爽滑。"
王淑芳端著一盤肉夾饃走出來:"遠兒,你嘗嘗這個,肉也比以前香!"
林遠咬了一口肉夾饃,外酥里嫩,滿口流油。
"品質升級了。"他笑了笑,"這下霍家的斷供,反而成全了咱們。"
【5月4日,周五,中午高峰期】
陝西名小吃門口排起了長隊。
"老闆,來兩碗涼皮,一個肉夾饃!"
"好嘞,稍等!"
王淑芳忙得腳不沾地,店裡生意不降反升。老顧客們一吃就吃出來了。
"林老闆,你家這涼皮是不是換麵粉了?比以前還好吃!"張叔嘖嘖稱讚,"筋道!"
"從扎蘭屯進的貨,好東西!"林建國憨厚地笑笑,"黑龍江的面,價格還便宜。"
消息不脛而走——"陝西名小吃換了新貨源,品質比原來還好!"
客流絡繹不絕,翻台率創下新高。
【5月6日,周日,霍家別墅】
"什麼?"
霍正山臉色鐵青:"你說林家……生意更好了?"
老王低著頭:"霍總,客流比斷供前還多了三成。他們從扎蘭屯進貨,批發價比咱阿榮旗還便宜……"
"扎蘭屯?"霍正山霍地站起來,"他們怎麼找到扎蘭屯的?"
"確實是扎蘭屯送貨來的。"
霍正山一屁股跌坐在沙發上。
扎蘭屯不是他的地盤。他的關係網出了阿榮旗,什麼都不是。
"霍總,要不要去扎蘭屯施壓?"管家小心翼翼地建議。
霍正山沉默了半天,猛地站起來,又重重坐下。
去扎蘭屯施壓?
他倒是想,可他算哪根蔥?
阿榮旗霍家,到了呼倫貝爾市里,就是個屁。
"滾出去!"他指著老王怒吼。
老王連滾帶爬地跑了。
霍正山坐在沙發上,臉色陰沉得能滴出水來。
他精心策劃的斷供圍剿,就這麼被一個高中生輕描淡寫地破了?
斷供非但沒打垮林家,反而逼出了更優質的供應鏈?
霍正山越想越氣,一巴掌拍在桌上。
【5月8日,周二,下午】
三方聯合發布公告:授予"陝西名小吃"——"食品安全示範單位"榮譽稱號。
理由:經營規範,證照齊全,食材來源可追溯,衛生管理達標。
消息傳開,整條街都炸了鍋。
"啥?又拿了個示範單位?"
"陝西名小吃是阿榮旗第一批獲此殊榮的餐飲企業!"
隔壁張嬸專門跑來看熱鬧:"林老闆,你這店可了不得!誠信經營戶加示範單位,整個阿榮旗就你一家!"
林建國憨厚地笑笑:"都是街坊捧場。"
【5月8日,下午6點40分,林家】
林遠放學回來,看見門口嶄新的銅牌。
"食品安全示範單位"
陽光下,銅牌金光閃閃。
他嘴角微微上揚。
霍家三番五次出招,從行政檢查到供應鏈圍剿,每次都被他見招拆招。
而現在,示範單位的銅牌往門口一掛,所有的努力都化成了金字招牌。
"遠兒回來了!"王淑芳從店裡探出頭,"快看快看,工商、稅務、衛生三家聯合發的,說是表彰咱們店規範經營!"
"我看見了。"林遠走進店裡,看了眼那塊銅牌,"媽,這牌子掛得值。"
"可不是嘛!"王淑芳笑得合不攏嘴,"這陣子咱家生意反而更好了,街坊都說,霍家越查越幫咱們打廣告!"
林建國在旁邊憨厚地笑:"霍家這回算是幫咱們打了一波廣告。"
林遠笑了笑。
他走進裡屋,關上門,在腦海中問:"小艾,《誅仙》數據怎麼樣?"
"宿主,《誅仙》發布五天,24小時收藏已破1500,目前穩定在1623。編輯評價:開局爆炸,潛力巨大,建議加快更新。日均追讀率37%,遠超同期新書。"
林遠嘴角勾起一抹弧度。
供應鏈反擊成功!
示範單位到手!
《誅仙》數據飄紅!
三線飄紅。
"霍家還會出招的。"林遠在腦海中說,"不過沒關係,讓他們來。"
"收到,通訊監控持續運行中。"小艾頓了頓,"不過宿主,霍家確實在策劃新動作,但暫無具體信息。"
"嗯。"林遠點點頭,眼神平靜如水,"讓他們來。我的戰場,從來不在那個層面。"
他推門出去,幫父母招呼客人。
銅牌在陽光下閃閃發光。
霍家的斷供圍剿,生生把自己逼成了笑話。
天還沒亮,林建國就推著自行車出了門。
他從阿榮旗客運站坐第一班班車去扎蘭屯,車程兩個小時。到了之後,直奔小艾定位的批發市場。
蒙東農副產品批發市場,呼倫貝爾嶺東地區最大的農產品集散地。
凌晨五點的批發市場已經人聲鼎沸。貨車進進出出,批發商們大聲吆喝,各地趕來的採購商絡繹不絕。
林建國深吸一口氣,走進了熙熙攘攘的人流中。
【上午7點,批發市場內】
"老闆,這麵粉咋賣?"
"七毛五一斤,你要多少?"麵粉攤老闆熱情地招呼。
林建國心裡快速盤算——阿榮旗的麵粉要八毛二,這邊便宜了將近一成。
他蹲下來,抓起一把麵粉仔細看了看。色澤白淨,質地細膩,是上等的好麵粉。
"這麵粉哪產的?"
"黑龍江五常的,春小麥新磨的,筋道著呢!做麵條、蒸饅頭都行。"老闆拍著胸脯保證,"你要是誠心想拿,長期合作的話,七毛二給你。"
林建國眼睛一亮。
七毛二!比阿榮旗便宜整整一毛錢!
他又去看了肉聯廠的攤位,冷鮮肉、臘肉、香腸,品種齊全,價格也比阿榮旗便宜不少。
調料攤上,八角、花椒、桂皮、香葉……陝西風味常用的調料一樣不少,而且都是正宗的西北貨。
還有蔬菜區,青椒、黃瓜、西紅柿……新鮮程度遠超阿榮旗的供貨。
林建國越看越興奮。
小艾推薦的果然沒錯!
他開始逐家洽談,談價格、談送貨周期、談長期合作……
上午十點,林建國簽下五份供貨協議:福源麵粉廠七毛二一斤、呼倫貝爾肉聯廠扎蘭屯分廠價格低12%、青山調料批發部八折、老陳蔬菜批發部低15%、還有一家乾貨批發商。
滿滿一車貨裝好,他忍不住笑出聲來。
扎蘭屯直供,品質更好,價格更低!
【5月2日,下午6點40分,陝西名小吃】
林遠放學回來,看見父親正在後廚忙活,臉上帶著掩飾不住的笑意。
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"爸,回來了?怎麼樣?"
"成了!"林建國一拍大腿,"扎蘭屯那邊的貨,又好又便宜!麵粉每斤便宜一毛,肉便宜一成多,菜便宜將近兩成!"
他從口袋裡掏出供貨協議:"長期合作,每周送貨上門。今晚的涼皮就是用扎蘭屯的麵粉做的,你嘗嘗!"
林遠端起一碗涼皮,仔細看了看。
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他挑起一筷子送入口中,眼睛微微一亮。
"確實比以前好吃。"林遠點點頭,"扎蘭屯的麵粉筋度高,做出來的涼皮更爽滑。"
王淑芳端著一盤肉夾饃走出來:"遠兒,你嘗嘗這個,肉也比以前香!"
林遠咬了一口肉夾饃,外酥里嫩,滿口流油。
"品質升級了。"他笑了笑,"這下霍家的斷供,反而成全了咱們。"
【5月4日,周五,中午高峰期】
陝西名小吃門口排起了長隊。
"老闆,來兩碗涼皮,一個肉夾饃!"
"好嘞,稍等!"
王淑芳忙得腳不沾地,店裡生意不降反升。老顧客們一吃就吃出來了。
"林老闆,你家這涼皮是不是換麵粉了?比以前還好吃!"張叔嘖嘖稱讚,"筋道!"
"從扎蘭屯進的貨,好東西!"林建國憨厚地笑笑,"黑龍江的面,價格還便宜。"
消息不脛而走——"陝西名小吃換了新貨源,品質比原來還好!"
客流絡繹不絕,翻台率創下新高。
【5月6日,周日,霍家別墅】
"什麼?"
霍正山臉色鐵青:"你說林家……生意更好了?"
老王低著頭:"霍總,客流比斷供前還多了三成。他們從扎蘭屯進貨,批發價比咱阿榮旗還便宜……"
"扎蘭屯?"霍正山霍地站起來,"他們怎麼找到扎蘭屯的?"
"確實是扎蘭屯送貨來的。"
霍正山一屁股跌坐在沙發上。
扎蘭屯不是他的地盤。他的關係網出了阿榮旗,什麼都不是。
"霍總,要不要去扎蘭屯施壓?"管家小心翼翼地建議。
霍正山沉默了半天,猛地站起來,又重重坐下。
去扎蘭屯施壓?
他倒是想,可他算哪根蔥?
阿榮旗霍家,到了呼倫貝爾市里,就是個屁。
"滾出去!"他指著老王怒吼。
老王連滾帶爬地跑了。
霍正山坐在沙發上,臉色陰沉得能滴出水來。
他精心策劃的斷供圍剿,就這麼被一個高中生輕描淡寫地破了?
斷供非但沒打垮林家,反而逼出了更優質的供應鏈?
霍正山越想越氣,一巴掌拍在桌上。
【5月8日,周二,下午】
三方聯合發布公告:授予"陝西名小吃"——"食品安全示範單位"榮譽稱號。
理由:經營規範,證照齊全,食材來源可追溯,衛生管理達標。
消息傳開,整條街都炸了鍋。
"啥?又拿了個示範單位?"
"陝西名小吃是阿榮旗第一批獲此殊榮的餐飲企業!"
隔壁張嬸專門跑來看熱鬧:"林老闆,你這店可了不得!誠信經營戶加示範單位,整個阿榮旗就你一家!"
林建國憨厚地笑笑:"都是街坊捧場。"
【5月8日,下午6點40分,林家】
林遠放學回來,看見門口嶄新的銅牌。
"食品安全示範單位"
陽光下,銅牌金光閃閃。
他嘴角微微上揚。
霍家三番五次出招,從行政檢查到供應鏈圍剿,每次都被他見招拆招。
而現在,示範單位的銅牌往門口一掛,所有的努力都化成了金字招牌。
"遠兒回來了!"王淑芳從店裡探出頭,"快看快看,工商、稅務、衛生三家聯合發的,說是表彰咱們店規範經營!"
"我看見了。"林遠走進店裡,看了眼那塊銅牌,"媽,這牌子掛得值。"
"可不是嘛!"王淑芳笑得合不攏嘴,"這陣子咱家生意反而更好了,街坊都說,霍家越查越幫咱們打廣告!"
林建國在旁邊憨厚地笑:"霍家這回算是幫咱們打了一波廣告。"
林遠笑了笑。
他走進裡屋,關上門,在腦海中問:"小艾,《誅仙》數據怎麼樣?"
"宿主,《誅仙》發布五天,24小時收藏已破1500,目前穩定在1623。編輯評價:開局爆炸,潛力巨大,建議加快更新。日均追讀率37%,遠超同期新書。"
林遠嘴角勾起一抹弧度。
供應鏈反擊成功!
示範單位到手!
《誅仙》數據飄紅!
三線飄紅。
"霍家還會出招的。"林遠在腦海中說,"不過沒關係,讓他們來。"
"收到,通訊監控持續運行中。"小艾頓了頓,"不過宿主,霍家確實在策劃新動作,但暫無具體信息。"
"嗯。"林遠點點頭,眼神平靜如水,"讓他們來。我的戰場,從來不在那個層面。"
他推門出去,幫父母招呼客人。
銅牌在陽光下閃閃發光。
霍家的斷供圍剿,生生把自己逼成了笑話。