第204章 高階定位
王業撓了撓頭,本來他今晚是有事的,約了人一起吃飯,不過看到蘇櫻那隱含期待的眼神,就有點說不出口了。
「哈哈,那肯定回來陪你吃飯啊,還要和你仔細聊聊關於新公司的事情呢。」
聽王業這麼說,蘇櫻笑靨如花,「那你去忙吧,我收拾一下東西,等會去超市買菜。對了,我還給你帶了禮物呢,晚上吃飯時給你。」
揮了揮手,王業轉身離開,他等下要去市中心的CBD,許丹妮的一家奶茶店就選在那裡,現在要把店鋪定下來了,讓王業過去幫忙看一下。
原本許丹妮定下來的第一家店是在資訊產業園,也就是紅星遊戲公司所在的那個園區,不過後來王業想了想,覺得那邊雖然消費能力什麼的都不錯,人也不算少了,但作為實驗店還算合作,作為旗艦店或者形象店就有點勉強了。
於是他又讓許丹妮到市中心最高階的CBD這邊再找一家店鋪,兩家店同時開,反正一家是開,兩家也是開,也不差那點錢了。
驅車來到市中心的恒隆廣場,這是漢州乃至整個東江省最高階的購物中心,裡面奢侈品大牌林立,也是附近CBD上班的小白領們最喜歡逛的地方。
許丹妮找的店鋪就選在了恒隆廣場的地下一層,這一層也是以美食餐飲為主,人氣很旺。
按照許丹妮給的地址,王業直接找到了店鋪,店鋪外面已經被巨大的幕布圍了起來,裡面還沒開始裝修,自然是不能開門營業。
許丹妮和朱婷正和幾個人指指點點的談些什麼,看到王業過來,連忙快步迎了上來。
「呀,你怎麼到這麼早啊,我正和裝修公司的人聊店鋪裝修的問題呢。」許丹妮欣喜地說道。
她這段時間真的是很辛苦,人都瘦了不少,不過看起來精神很好,應該是做她自己感興趣的事情就不覺得累了。
朱婷也和裝修公司的人交待了幾句後走了過來,和王業打了個招呼。
「下午正好沒事,就過來看看你們這邊怎麼樣了,有什麼需要幫忙的嗎?」王業笑呵呵地問道。
他這是剛做了對不起許丹妮的事,心裡有點發虛,所以就對許丹妮表現出更關心的樣子,也算是心理上的一種「贖罪」吧……
「暫時沒啥,等有事情搞不定時再說,對了,這個店鋪面積比較大,估計投資很高,會不會有點太奢侈了。」許丹妮擔心地說道。
她最初其實選擇的並不是恒隆廣場的店鋪,而是附近一個寫字樓的底層商鋪,雖然價格也不低,但比起恒隆廣場這邊來就差太多了。
毫無疑問,恒隆廣場的鋪租就是全市最高的,沒有之一!
不過當時還是王業建議她選擇了這裡,說第一家店不需要賺錢,而是要做成一家形象店旗艦店,本來喜茶定位就是高階奶茶,那店鋪就要選擇在消費能力最高的地方。
整個漢州市看來看去,那自然還是恒隆廣場這裡的消費最高。
要是喜茶的第一家店開在別的地方,你一杯奶茶賣二三十,估計很少人會捨得買,覺得你價格太貴了。
但要是開在恒隆廣場裡面,同樣賣二三十,來逛街的人說不定還覺得便宜呢。
畢竟比起那些奢侈品大牌動輒幾千上萬的價格,二三十就顯得非常「平價」了,簡直是人人消費得起啊!
當然了,恒隆廣場這樣的地方,店鋪也不是隨時都有的,許丹妮還是託了很多關係,她老媽許如意也找了人,才算拿到了一個不錯的店鋪。
面積足足有兩百多平,租金更是高達二十多萬每個月!
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也就說劃每平每月一千塊了,這個價格你還別嫌高,也就是在負一層才是這個價格,而真正的一層那些奢侈品大店,每平每月的租金更是高達四五千。
光租金就二十多萬了,再加上裝修費用、水電管理費、人工雜費等,平均一個月的成本差不多有五十來萬了。
靠賣奶茶真的能把這個錢賺回來嗎,許丹妮心裡也沒底。
不過她相信王業的判斷,那就是這個店壓根就沒指望著賺錢,主要是用來做形象打廣告的,直接打造出「喜茶」這個品牌的高階形象!
喜茶是個新品牌,甚至很多人對奶茶這個商品都不太了解,那麼第一印象就很重要了。
憑什麼星巴克一個國外廉價咖啡連鎖品牌到了國內就能成為高檔的定位呢,為什麼哈根達斯這樣國外只是在超市售賣的平價冰激凌在國內就能賣出那樣的高價呢,無非就是一個形象包裝的問題!
喜茶是新品牌,大家自然都不了解,但恒隆廣場在漢州乃至整個東江就無人不知無人不曉了。
可以說,在這裡開第一家店,本來就是要藉助恒隆廣場的高階定位,來為喜茶這個新品牌背書啊。
只要在消費者心目形成了「喜茶」就是高階定位,賣二三十一杯很正常,這樣的印象,那品牌塑造就算成功了!
當然了,價格定得高,東西就不能差了。
許丹妮花高價挖了幾名專業人士,來研發喜茶自己的王牌產品,要求就是「全天然,零新增」,無論是牛奶還是水果還是奶油等,全部都採購頂尖品牌,什麼「紐西蘭原生態牧場」「智利4J車厘子」……
至於店鋪裝修,也是請了最知名的設計公司,以超出星巴克的裝修成本為標準,可謂是不惜血本!
反正就是突出一個物有所值,絕對能夠給那些小白領提供足夠的情緒價值,讓她們覺得能喝上一杯喜茶那都是值得炫耀的事情,就如同有很多小白領炫耀自己每天早上一杯星巴克冰美式一樣……
「裝修公司那邊提供了幾份設計效果圖,等下你幫我看看哪一種更好一些,我覺得都很漂亮,選擇困難症都犯了。」許丹妮笑眯眯地說道。
看得出來,她對這個是真的感興趣,哪怕很忙很累,依然是樂在其中。
「哈哈,那肯定回來陪你吃飯啊,還要和你仔細聊聊關於新公司的事情呢。」
聽王業這麼說,蘇櫻笑靨如花,「那你去忙吧,我收拾一下東西,等會去超市買菜。對了,我還給你帶了禮物呢,晚上吃飯時給你。」
揮了揮手,王業轉身離開,他等下要去市中心的CBD,許丹妮的一家奶茶店就選在那裡,現在要把店鋪定下來了,讓王業過去幫忙看一下。
原本許丹妮定下來的第一家店是在資訊產業園,也就是紅星遊戲公司所在的那個園區,不過後來王業想了想,覺得那邊雖然消費能力什麼的都不錯,人也不算少了,但作為實驗店還算合作,作為旗艦店或者形象店就有點勉強了。
於是他又讓許丹妮到市中心最高階的CBD這邊再找一家店鋪,兩家店同時開,反正一家是開,兩家也是開,也不差那點錢了。
驅車來到市中心的恒隆廣場,這是漢州乃至整個東江省最高階的購物中心,裡面奢侈品大牌林立,也是附近CBD上班的小白領們最喜歡逛的地方。
許丹妮找的店鋪就選在了恒隆廣場的地下一層,這一層也是以美食餐飲為主,人氣很旺。
按照許丹妮給的地址,王業直接找到了店鋪,店鋪外面已經被巨大的幕布圍了起來,裡面還沒開始裝修,自然是不能開門營業。
許丹妮和朱婷正和幾個人指指點點的談些什麼,看到王業過來,連忙快步迎了上來。
「呀,你怎麼到這麼早啊,我正和裝修公司的人聊店鋪裝修的問題呢。」許丹妮欣喜地說道。
她這段時間真的是很辛苦,人都瘦了不少,不過看起來精神很好,應該是做她自己感興趣的事情就不覺得累了。
朱婷也和裝修公司的人交待了幾句後走了過來,和王業打了個招呼。
「下午正好沒事,就過來看看你們這邊怎麼樣了,有什麼需要幫忙的嗎?」王業笑呵呵地問道。
他這是剛做了對不起許丹妮的事,心裡有點發虛,所以就對許丹妮表現出更關心的樣子,也算是心理上的一種「贖罪」吧……
「暫時沒啥,等有事情搞不定時再說,對了,這個店鋪面積比較大,估計投資很高,會不會有點太奢侈了。」許丹妮擔心地說道。
她最初其實選擇的並不是恒隆廣場的店鋪,而是附近一個寫字樓的底層商鋪,雖然價格也不低,但比起恒隆廣場這邊來就差太多了。
毫無疑問,恒隆廣場的鋪租就是全市最高的,沒有之一!
不過當時還是王業建議她選擇了這裡,說第一家店不需要賺錢,而是要做成一家形象店旗艦店,本來喜茶定位就是高階奶茶,那店鋪就要選擇在消費能力最高的地方。
整個漢州市看來看去,那自然還是恒隆廣場這裡的消費最高。
要是喜茶的第一家店開在別的地方,你一杯奶茶賣二三十,估計很少人會捨得買,覺得你價格太貴了。
但要是開在恒隆廣場裡面,同樣賣二三十,來逛街的人說不定還覺得便宜呢。
畢竟比起那些奢侈品大牌動輒幾千上萬的價格,二三十就顯得非常「平價」了,簡直是人人消費得起啊!
當然了,恒隆廣場這樣的地方,店鋪也不是隨時都有的,許丹妮還是託了很多關係,她老媽許如意也找了人,才算拿到了一個不錯的店鋪。
面積足足有兩百多平,租金更是高達二十多萬每個月!
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也就說劃每平每月一千塊了,這個價格你還別嫌高,也就是在負一層才是這個價格,而真正的一層那些奢侈品大店,每平每月的租金更是高達四五千。
光租金就二十多萬了,再加上裝修費用、水電管理費、人工雜費等,平均一個月的成本差不多有五十來萬了。
靠賣奶茶真的能把這個錢賺回來嗎,許丹妮心裡也沒底。
不過她相信王業的判斷,那就是這個店壓根就沒指望著賺錢,主要是用來做形象打廣告的,直接打造出「喜茶」這個品牌的高階形象!
喜茶是個新品牌,甚至很多人對奶茶這個商品都不太了解,那麼第一印象就很重要了。
憑什麼星巴克一個國外廉價咖啡連鎖品牌到了國內就能成為高檔的定位呢,為什麼哈根達斯這樣國外只是在超市售賣的平價冰激凌在國內就能賣出那樣的高價呢,無非就是一個形象包裝的問題!
喜茶是新品牌,大家自然都不了解,但恒隆廣場在漢州乃至整個東江就無人不知無人不曉了。
可以說,在這裡開第一家店,本來就是要藉助恒隆廣場的高階定位,來為喜茶這個新品牌背書啊。
只要在消費者心目形成了「喜茶」就是高階定位,賣二三十一杯很正常,這樣的印象,那品牌塑造就算成功了!
當然了,價格定得高,東西就不能差了。
許丹妮花高價挖了幾名專業人士,來研發喜茶自己的王牌產品,要求就是「全天然,零新增」,無論是牛奶還是水果還是奶油等,全部都採購頂尖品牌,什麼「紐西蘭原生態牧場」「智利4J車厘子」……
至於店鋪裝修,也是請了最知名的設計公司,以超出星巴克的裝修成本為標準,可謂是不惜血本!
反正就是突出一個物有所值,絕對能夠給那些小白領提供足夠的情緒價值,讓她們覺得能喝上一杯喜茶那都是值得炫耀的事情,就如同有很多小白領炫耀自己每天早上一杯星巴克冰美式一樣……
「裝修公司那邊提供了幾份設計效果圖,等下你幫我看看哪一種更好一些,我覺得都很漂亮,選擇困難症都犯了。」許丹妮笑眯眯地說道。
看得出來,她對這個是真的感興趣,哪怕很忙很累,依然是樂在其中。