第97章 王美蘭：我有兒媳婦啦？！【求月票】
周一一大早，劉志才吃過早飯，來到廚房忙活起來。
香菇牛肉醬整整一大罐，足夠林醫生吃一陣子了，加辣版辣椒油和林素清吃的堅果版辣椒油也已經做好，這次除了瓜子芝麻花生米之外，劉志才還額外放了一些炸得香酥的松子，成本之高，把王美蘭都驚住了：
「兒子，你這是要給誰送啊？」
劉志才說道：
「您兒媳婦。」
這話把王美蘭驚得差點一屁股坐地上：
「你愛香嬸兒說忙完收秋就給你說個媒呢，你三嬸兒也在張羅……你啥時候搞對象了？對方是幹啥的？」
劉志才沖老媽笑了笑：
「是個大學生，我們現在還沒有正式交往，所以一直沒給您說……我身上這件新襯衣，和腳上的青島雙星，全是她給我買的。」
王美蘭一聽就急了：
「還沒正式交往你咋能收人家的東西呢？萬一有人舉報你耍流氓，一百張嘴都說不清。」
劉志才解釋道：
「我只是偶爾給她送點吃的，連手都沒拉過，不會亂來的。再說我整天忙著掙錢，想亂來也沒時間啊。」
王美蘭看了看兒子準備的吃的，兩罐辣椒油，一罐牛肉醬，當即吐槽起來：
「這都是讓人上火的，你就不能送點正經飯菜？」
劉志才問道：
「要不我炸點南瓜餅？」
王美蘭無語道：
「油炸的也上火啊，這樣吧，我去你張三爺家割一把韭菜，給她包點韭菜蒸餃你捎過去……哪能一個勁兒的吃辣椒油呢？你這孩子太不注重營養了。」
劉志才：「……」
好傢夥，有了兒媳就看兒子不順眼了是吧？
前世這對婆媳就處得很好，每次收到兒媳婦買的新衣服，老媽都會換上滿村子轉悠，哪怕後來搬到市里居住，炫耀兒媳婦依然是老媽的主業。
劉志才本想說蒸餃不好帶，但畢竟是老媽的一番心意，便說道：
「下午再包吧，我四點出發去送，您四點前弄好就行。」
「放心吧兒子，媽不耽誤你的事兒。」
說完，王美蘭就去張建設家打了個招呼，預定了一把韭菜，回來時又拐到老牛家，買了幾斤糯米麵……蒸餃要做，南瓜餅也得炸，可不能讓兒媳婦在學校受委屈。
見老媽買來了糯米麵，劉志才把南瓜切塊上鍋蒸熟，放在盆里搡搗成泥，再加入糯米粉和成麵團。
王美蘭見狀提醒道：
「別忘了糖，不放糖不好吃。」
劉志才說道：
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「我準備包點紅糖餡兒，南瓜里就不放糖了。」
不光要包紅糖，外面還要裹饅頭屑呢，這樣炸出來的南瓜餅才會有別於市面上普通版的，成為林醫生的專屬美味。
閒著沒事，他拿了倆剩饅頭，揭皮後用筷子搓成饅頭屑，再放進鍋里焙乾。
一切準備就緒後，回屋開始設計雙爐芯的雞蛋灌餅爐。
雞蛋灌餅的烙板不需要太大，但熱量要夠，這樣做出來的雞蛋灌餅才會外酥里嫩，口感筋道，讓人越吃越上頭。
其實內置烤盤的也行，做好的雞蛋灌餅放進去烤一分鐘，外皮會變得更加香酥，但這樣一來，雞蛋灌餅就得做小點，形不成轟動效果，還是算了。
既然要規範雞蛋灌餅市場，視覺衝擊力一定要拉滿，這樣才能吸引到顧客購買。
可惜這年頭沒有生菜，暫時只能用捲心菜或小白菜代替……國內大規模種植生菜是在1990年亞運會前夕，為了照顧外國運動員，引入了優質生菜品種和管理方式，再加上後來的菜籃子工程，才使得生菜成了常見蔬菜。
眼下吃不到卷生菜版本的雞蛋灌餅，只能退而求其次了。
午飯過後，王美蘭去張建設家割了一些韭菜，擇洗乾淨後炒了七八個雞蛋，又抓了兩把淡干蝦皮放油鍋里炸香，攪拌成餡後開始包蒸餃，劉志才則是用油鍋炸起了南瓜紅糖餅，第一鍋給老媽端了過去：
「您嘗嘗咋樣，拿得出手嗎？」
王美蘭一看賣相就覺得不難吃，拿起一個嘗了一口，讚嘆道：
「饅頭屑也能拿來炸東西，真是聞所未聞，好吃，這個南瓜餅真不錯，多炸點，明天給志勇志娟也嘗嘗。」
劉志才說道：
「您先吃，明天再炸一鍋就是了，這個簡單。」
明天下午中秋節放假，學生們要回家過節，林醫生應該也會回家……幸好選擇了今天去送，否則只能等到節後才能見到她，那多難熬啊！
蒸餃出鍋後，劉志才捏起一個嘗了嘗，笑著說道：
「就沖這手藝，當您的兒媳婦肯定很幸福。」
王美蘭白了兒子一眼：
「少在這兒給我戴高帽，趕緊去送吧！」
「行，我這就去。」
劉志才提著一個提籃，把保溫餐盒盛著的蒸餃、油紙包著的南瓜糖餅、香菇牛肉醬、辣椒油等吃的裝進去，告別老媽，騎著自行車出了家門，順著村後的一條生產路拐到鄭平公路上，然後一路向北而去。
來到醫科大學時，正好趕上下課。
學生們熙熙攘攘的往外沖，有的出去吃飯，有的去威士林搶五仁月餅。
劉志才來到教學樓下，鎖好車子，提著籃子上樓，順著走廊向前走，敲響了自習室的門。
很快，李秀英來開門，笑嘻嘻的說道：
「歡迎姐夫，素清被周老師叫走了，一會兒就來，她讓你坐著等一會兒。」
劉志才提著籃子走進去，306的小姨子們都在，一個個眼巴巴的看著籃子，明顯都餓了。
他打開籃子，把炸好的南瓜餅拿出來說道：
「先一人來個南瓜糖餅，別等會兒低血糖了。」
「這可不行，你是給素清送的，我們能跟著吃兩口就沾了天大的光，要是先吃，那就太沒教養了……對了姐夫，你那個牛肉餅啥時候開張啊？不會又像醬香餅一樣難買吧？」
劉志才坐在林素清的座位上說道：
「這次我定了兩口鍋，兩個爐子，十分鐘就能煎六十個，比醬香餅有效率多了。」
金絲爆汁肉餅的難點不在於煎，而是製作，每個餅都要經過好幾道工序，兩個人一直忙個不停，還不一定能趕上煎呢。
沈曉瑞問道：
「姐夫，你咋不去花園路集貿市場擺攤呀？」
李秀英當即猜到了她的小心思：
「去了花園路市場，你下樓就能吃到姐夫做的餅了是吧？」
薛衛紅笑道：
「曉瑞，你要能說動醫科大學搬到花園路，姐夫肯定第二天就會搬過去……加油，我支持你！」
馬欣月捏著一根江米條咔咔嚼著：
「我也支持，反正我是洛陽的，在哪上學都一個樣。」
孫艷妮小聲問道：
「花園路集貿市場，和中原集貿市場一樣嗎？」
沈曉瑞搖了搖頭：
「不太一樣，艷妮你還沒去過是吧，要不這樣，明天你跟我回家過節，我帶你逛逛花園路集貿市場……咱們寢室四個鄭州人，四個外地人，馬上中秋節了，咱一人帶個外地同學回家過節咋樣？」
香菇牛肉醬整整一大罐，足夠林醫生吃一陣子了，加辣版辣椒油和林素清吃的堅果版辣椒油也已經做好，這次除了瓜子芝麻花生米之外，劉志才還額外放了一些炸得香酥的松子，成本之高，把王美蘭都驚住了：
「兒子，你這是要給誰送啊？」
劉志才說道：
「您兒媳婦。」
這話把王美蘭驚得差點一屁股坐地上：
「你愛香嬸兒說忙完收秋就給你說個媒呢，你三嬸兒也在張羅……你啥時候搞對象了？對方是幹啥的？」
劉志才沖老媽笑了笑：
「是個大學生，我們現在還沒有正式交往，所以一直沒給您說……我身上這件新襯衣，和腳上的青島雙星，全是她給我買的。」
王美蘭一聽就急了：
「還沒正式交往你咋能收人家的東西呢？萬一有人舉報你耍流氓，一百張嘴都說不清。」
劉志才解釋道：
「我只是偶爾給她送點吃的，連手都沒拉過，不會亂來的。再說我整天忙著掙錢，想亂來也沒時間啊。」
王美蘭看了看兒子準備的吃的，兩罐辣椒油，一罐牛肉醬，當即吐槽起來：
「這都是讓人上火的，你就不能送點正經飯菜？」
劉志才問道：
「要不我炸點南瓜餅？」
王美蘭無語道：
「油炸的也上火啊，這樣吧，我去你張三爺家割一把韭菜，給她包點韭菜蒸餃你捎過去……哪能一個勁兒的吃辣椒油呢？你這孩子太不注重營養了。」
劉志才：「……」
好傢夥，有了兒媳就看兒子不順眼了是吧？
前世這對婆媳就處得很好，每次收到兒媳婦買的新衣服，老媽都會換上滿村子轉悠，哪怕後來搬到市里居住，炫耀兒媳婦依然是老媽的主業。
劉志才本想說蒸餃不好帶，但畢竟是老媽的一番心意，便說道：
「下午再包吧，我四點出發去送，您四點前弄好就行。」
「放心吧兒子，媽不耽誤你的事兒。」
說完，王美蘭就去張建設家打了個招呼，預定了一把韭菜，回來時又拐到老牛家，買了幾斤糯米麵……蒸餃要做，南瓜餅也得炸，可不能讓兒媳婦在學校受委屈。
見老媽買來了糯米麵，劉志才把南瓜切塊上鍋蒸熟，放在盆里搡搗成泥，再加入糯米粉和成麵團。
王美蘭見狀提醒道：
「別忘了糖，不放糖不好吃。」
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不光要包紅糖，外面還要裹饅頭屑呢，這樣炸出來的南瓜餅才會有別於市面上普通版的，成為林醫生的專屬美味。
閒著沒事，他拿了倆剩饅頭，揭皮後用筷子搓成饅頭屑，再放進鍋里焙乾。
一切準備就緒後，回屋開始設計雙爐芯的雞蛋灌餅爐。
雞蛋灌餅的烙板不需要太大，但熱量要夠，這樣做出來的雞蛋灌餅才會外酥里嫩，口感筋道，讓人越吃越上頭。
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午飯過後，王美蘭去張建設家割了一些韭菜，擇洗乾淨後炒了七八個雞蛋，又抓了兩把淡干蝦皮放油鍋里炸香，攪拌成餡後開始包蒸餃，劉志才則是用油鍋炸起了南瓜紅糖餅，第一鍋給老媽端了過去：
「您嘗嘗咋樣，拿得出手嗎？」
王美蘭一看賣相就覺得不難吃，拿起一個嘗了一口，讚嘆道：
「饅頭屑也能拿來炸東西，真是聞所未聞，好吃，這個南瓜餅真不錯，多炸點，明天給志勇志娟也嘗嘗。」
劉志才說道：
「您先吃，明天再炸一鍋就是了，這個簡單。」
明天下午中秋節放假，學生們要回家過節，林醫生應該也會回家……幸好選擇了今天去送，否則只能等到節後才能見到她，那多難熬啊！
蒸餃出鍋後，劉志才捏起一個嘗了嘗，笑著說道：
「就沖這手藝，當您的兒媳婦肯定很幸福。」
王美蘭白了兒子一眼：
「少在這兒給我戴高帽，趕緊去送吧！」
「行，我這就去。」
劉志才提著一個提籃，把保溫餐盒盛著的蒸餃、油紙包著的南瓜糖餅、香菇牛肉醬、辣椒油等吃的裝進去，告別老媽，騎著自行車出了家門，順著村後的一條生產路拐到鄭平公路上，然後一路向北而去。
來到醫科大學時，正好趕上下課。
學生們熙熙攘攘的往外沖，有的出去吃飯，有的去威士林搶五仁月餅。
劉志才來到教學樓下，鎖好車子，提著籃子上樓，順著走廊向前走，敲響了自習室的門。
很快，李秀英來開門，笑嘻嘻的說道：
「歡迎姐夫，素清被周老師叫走了，一會兒就來，她讓你坐著等一會兒。」
劉志才提著籃子走進去，306的小姨子們都在，一個個眼巴巴的看著籃子，明顯都餓了。
他打開籃子，把炸好的南瓜餅拿出來說道：
「先一人來個南瓜糖餅，別等會兒低血糖了。」
「這可不行，你是給素清送的，我們能跟著吃兩口就沾了天大的光，要是先吃，那就太沒教養了……對了姐夫，你那個牛肉餅啥時候開張啊？不會又像醬香餅一樣難買吧？」
劉志才坐在林素清的座位上說道：
「這次我定了兩口鍋，兩個爐子，十分鐘就能煎六十個，比醬香餅有效率多了。」
金絲爆汁肉餅的難點不在於煎，而是製作，每個餅都要經過好幾道工序，兩個人一直忙個不停，還不一定能趕上煎呢。
沈曉瑞問道：
「姐夫，你咋不去花園路集貿市場擺攤呀？」
李秀英當即猜到了她的小心思：
「去了花園路市場，你下樓就能吃到姐夫做的餅了是吧？」
薛衛紅笑道：
「曉瑞，你要能說動醫科大學搬到花園路，姐夫肯定第二天就會搬過去……加油，我支持你！」
馬欣月捏著一根江米條咔咔嚼著：
「我也支持，反正我是洛陽的，在哪上學都一個樣。」
孫艷妮小聲問道：
「花園路集貿市場，和中原集貿市場一樣嗎？」
沈曉瑞搖了搖頭：
「不太一樣，艷妮你還沒去過是吧，要不這樣，明天你跟我回家過節，我帶你逛逛花園路集貿市場……咱們寢室四個鄭州人，四個外地人，馬上中秋節了，咱一人帶個外地同學回家過節咋樣？」