第19章 意外的火爆與危機
王女士在離店後，反覆查看剛剛的拍的圖片。
本身利用攝影構圖和拍照技術，將摩天輪造型和裡面的食物已經拍得又精緻又口味十足。
又用P圖軟體對剛剛拍的照片進行精修，加上濾鏡的加持下美輪美奐。
這是她的日常，喜歡探店一些新奇的東西拍照然後發到平台上。
漸漸地也積累了一些粉絲。
看到粉絲的評論和點讚，都讓她的動力滿滿。
昨日看見傳單上的摩天輪下午茶，有些心動。
28元的價格也不算太貴，就算踩雷也沒關係，若是真的會非常值。
抱著這樣的心態去店裡一探究竟。
沒想到不僅造型好看，味道也是一級棒。
六個小食都有各自獨特的口味。
決定把剛剛的照片進行分享，讓更多的粉絲和路人看到。
文案寫上打卡到一家超級精緻的下午茶，並附上地址。
在微博，QQ，微信三個平台都發表該內容。
一些忠實鐵粉看見動態更新，立馬圍觀點讚評論。
「這是哪家，老闆很有才呀，還用這個造型。」
「哇塞，我剛好就在附近，有準備一起去的嗎？」
「好看又便宜，博主推得一定沒錯，必沖！」
看著越來越多人圍觀過來，她眼睛彎成弧度，很是開心。
這二十八元花得好值。
一些在嘗試過這家的人看到這則信息，也在下面稱讚起來。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀】
「這家店是烤魚的，前陣子去吃很不錯。」
「他們最近還出鱸魚的，味道更好了。」
在他們的努力評論下，熱度上漲得飛快，很快就衝出圈，被更多人看到。
悅來菜館內。
一名服務主管正在後廚旁刷著手機，時不時還發出笑聲。
刷著刷著，一則名為王女士暱稱發布的信息引起他的注意。
地址顯示的是這個商圈，直指廣場處的一家名為願者上鉤的店面。
翻著查看，了解到這是一家前不久開的店面，現在因為新上的下午茶火爆起來。
「不如我們菜館一根毛。」服務主管內心評價道，絲毫看不上這種裝修怪異的店面。
手繼續滑動，繼續查看起其他的帖子，沒多久手下的服務員就來報，「主管，店長來了。」
服務主管趕忙起身，將手機揣進口袋中，裝模作樣地來到一處桌子上收拾起來。
剛拿起桌布，店長就氣勢洶洶地從店門外進來。
「陳主管，最近的業績是怎麼回事？為什麼下降這麼多？」
陳主管眉頭一挑，暗道不好，趕緊接過店長手裡的數據查看起來。
營業額對比之前下降30%。
店長指著上面的紅色數字，開噴：「之前我就強調過，營業額只要超過10%的變動就要通知我，現在你看看，這都多少了。」
陳主管被店長指著問題說，一時間有些煩躁，手心都不自覺地出現汗水。
最近摸魚摸太狠，沒有去查看店裡的營業額。
或者說他基本上都不查看，店內一直火爆。
「怎麼不說話？」
店長的神色越發不悅，音調也變得尖銳起來。
陳主管只能想著找個藉口搪塞過去，想到剛剛開著的願者上鉤，心裡立馬有了主意：
「店長，我其實一直在關注，下降太狠我就沒敢告訴你原因，想試著解決看看。」
拿起手機找到剛剛的信息，展示給店長看。
「就是開在廣場上面的那家，最近很火爆，我們的生意就是被他們搶走的。」
「別看菜系不同，同一地區的消費人群就這麼多，一些人都跑那裡去了。」
陳主管繪聲繪色地描繪著，把原因歸咎於願者上鉤。
至於真正原因，他只是一個打工的，操心那麼多幹嘛？
店長皺著眉頭，不停地查看。
看到很多人稱讚這家店，還是在他們附近，心裡不免得有些不是滋味。
營業額30%的下降是很嚴重的，出現競爭對手會造成這樣的情況。
現在看評論，未來會迎來一波火熱，等口碑徹底打開，他的菜館營業額說不定會徹底滑鐵盧。
生意會越發差勁起來。
對於搶消費者這個說辭心中已經有一半信了，也有些著急。
趕緊發問道：「你的解決情況呢？」
陳主管一聽就有戲了，隨即又找了個藉口：「我已經在查探中，現在他們剛好火爆，我可以找人在這上面做文章。
沒多久生意肯定會下降，我們就會好轉起來。」
店長點頭：「要儘快，不要讓他們影響到店內的生意。」
陳主管鄭重點頭，承諾道：「你就放心吧店長，交給我就行。」
店長離去後，那名通知主管的服務員來到他旁邊，低聲抱怨道：
「這個店長老是發飆，什麼都不管，出了事就問責你，營業額下降他自己還不清楚嗎？」
陳主管非常贊同：「就是，沒事就壓力我，搞得我欠他的一樣。」
「還有那位廚師也真的活該被開，居然想打我們的小報告。」
服務員趁熱打鐵，和陳主管一起痛批，「這個店長也真的是傻，沒想到還真聽我們的話開了他。」
「就是，活該！」陳主管吐槽一番，心理暢快起來。
服務員見狀才繼續問：「那我們還要找人對付上面的嗎？」
陳主管輕蔑一笑：「肯定是要，過段時間等我搞垮上面那家，就壓力她漲薪資，順便讓大家都漲一漲。」
服務員偷笑道：「陳主管萬歲，不過上面那家就慘了，簡直是無妄之災。」
「有時候運氣也是實力的一部分，你抓緊派人做一下。」
陳主管按照往常吩咐道，又囑咐了一句。
剛才你也聽到了，是店長默許的，有什麼罪名你就安在店長身上就行。」
「小的明白。」
陳主管又找了幾名看著老實的人收拾桌子，他則繼續躲在後廚旁開始刷手機。
店長就是個甩手掌柜，經常不來店裡面，久而久之他也就習慣了摸魚。
「陳主管，餐廳點的這道菜客人反饋味道不好要退錢。」一名服務員跑過來說道。
「給他退。」
「好的。」
又過一會，又有其他區域的服務員跑過來，「有道菜酸了。」
「給他換。」
「好的。」
「下次這種小事不要來找我！」
陳主管不耐煩道，打發走繼續看起視頻。
渾然對外面的餐廳服務質量絲毫不關心。
本身利用攝影構圖和拍照技術，將摩天輪造型和裡面的食物已經拍得又精緻又口味十足。
又用P圖軟體對剛剛拍的照片進行精修，加上濾鏡的加持下美輪美奐。
這是她的日常，喜歡探店一些新奇的東西拍照然後發到平台上。
漸漸地也積累了一些粉絲。
看到粉絲的評論和點讚，都讓她的動力滿滿。
昨日看見傳單上的摩天輪下午茶，有些心動。
28元的價格也不算太貴，就算踩雷也沒關係，若是真的會非常值。
抱著這樣的心態去店裡一探究竟。
沒想到不僅造型好看，味道也是一級棒。
六個小食都有各自獨特的口味。
決定把剛剛的照片進行分享，讓更多的粉絲和路人看到。
文案寫上打卡到一家超級精緻的下午茶，並附上地址。
在微博，QQ，微信三個平台都發表該內容。
一些忠實鐵粉看見動態更新，立馬圍觀點讚評論。
「這是哪家，老闆很有才呀，還用這個造型。」
「哇塞，我剛好就在附近，有準備一起去的嗎？」
「好看又便宜，博主推得一定沒錯，必沖！」
看著越來越多人圍觀過來，她眼睛彎成弧度，很是開心。
這二十八元花得好值。
一些在嘗試過這家的人看到這則信息，也在下面稱讚起來。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀】
「這家店是烤魚的，前陣子去吃很不錯。」
「他們最近還出鱸魚的，味道更好了。」
在他們的努力評論下，熱度上漲得飛快，很快就衝出圈，被更多人看到。
悅來菜館內。
一名服務主管正在後廚旁刷著手機，時不時還發出笑聲。
刷著刷著，一則名為王女士暱稱發布的信息引起他的注意。
地址顯示的是這個商圈，直指廣場處的一家名為願者上鉤的店面。
翻著查看，了解到這是一家前不久開的店面，現在因為新上的下午茶火爆起來。
「不如我們菜館一根毛。」服務主管內心評價道，絲毫看不上這種裝修怪異的店面。
手繼續滑動，繼續查看起其他的帖子，沒多久手下的服務員就來報，「主管，店長來了。」
服務主管趕忙起身，將手機揣進口袋中，裝模作樣地來到一處桌子上收拾起來。
剛拿起桌布，店長就氣勢洶洶地從店門外進來。
「陳主管，最近的業績是怎麼回事？為什麼下降這麼多？」
陳主管眉頭一挑，暗道不好，趕緊接過店長手裡的數據查看起來。
營業額對比之前下降30%。
店長指著上面的紅色數字，開噴：「之前我就強調過，營業額只要超過10%的變動就要通知我，現在你看看，這都多少了。」
陳主管被店長指著問題說，一時間有些煩躁，手心都不自覺地出現汗水。
最近摸魚摸太狠，沒有去查看店裡的營業額。
或者說他基本上都不查看，店內一直火爆。
「怎麼不說話？」
店長的神色越發不悅，音調也變得尖銳起來。
陳主管只能想著找個藉口搪塞過去，想到剛剛開著的願者上鉤，心裡立馬有了主意：
「店長，我其實一直在關注，下降太狠我就沒敢告訴你原因，想試著解決看看。」
拿起手機找到剛剛的信息，展示給店長看。
「就是開在廣場上面的那家，最近很火爆，我們的生意就是被他們搶走的。」
「別看菜系不同，同一地區的消費人群就這麼多，一些人都跑那裡去了。」
陳主管繪聲繪色地描繪著，把原因歸咎於願者上鉤。
至於真正原因，他只是一個打工的，操心那麼多幹嘛？
店長皺著眉頭，不停地查看。
看到很多人稱讚這家店，還是在他們附近，心裡不免得有些不是滋味。
營業額30%的下降是很嚴重的，出現競爭對手會造成這樣的情況。
現在看評論，未來會迎來一波火熱，等口碑徹底打開，他的菜館營業額說不定會徹底滑鐵盧。
生意會越發差勁起來。
對於搶消費者這個說辭心中已經有一半信了，也有些著急。
趕緊發問道：「你的解決情況呢？」
陳主管一聽就有戲了，隨即又找了個藉口：「我已經在查探中，現在他們剛好火爆，我可以找人在這上面做文章。
沒多久生意肯定會下降，我們就會好轉起來。」
店長點頭：「要儘快，不要讓他們影響到店內的生意。」
陳主管鄭重點頭，承諾道：「你就放心吧店長，交給我就行。」
店長離去後，那名通知主管的服務員來到他旁邊，低聲抱怨道：
「這個店長老是發飆，什麼都不管，出了事就問責你，營業額下降他自己還不清楚嗎？」
陳主管非常贊同：「就是，沒事就壓力我，搞得我欠他的一樣。」
「還有那位廚師也真的活該被開，居然想打我們的小報告。」
服務員趁熱打鐵，和陳主管一起痛批，「這個店長也真的是傻，沒想到還真聽我們的話開了他。」
「就是，活該！」陳主管吐槽一番，心理暢快起來。
服務員見狀才繼續問：「那我們還要找人對付上面的嗎？」
陳主管輕蔑一笑：「肯定是要，過段時間等我搞垮上面那家，就壓力她漲薪資，順便讓大家都漲一漲。」
服務員偷笑道：「陳主管萬歲，不過上面那家就慘了，簡直是無妄之災。」
「有時候運氣也是實力的一部分，你抓緊派人做一下。」
陳主管按照往常吩咐道，又囑咐了一句。
剛才你也聽到了，是店長默許的，有什麼罪名你就安在店長身上就行。」
「小的明白。」
陳主管又找了幾名看著老實的人收拾桌子，他則繼續躲在後廚旁開始刷手機。
店長就是個甩手掌柜，經常不來店裡面，久而久之他也就習慣了摸魚。
「陳主管，餐廳點的這道菜客人反饋味道不好要退錢。」一名服務員跑過來說道。
「給他退。」
「好的。」
又過一會，又有其他區域的服務員跑過來，「有道菜酸了。」
「給他換。」
「好的。」
「下次這種小事不要來找我！」
陳主管不耐煩道，打發走繼續看起視頻。
渾然對外面的餐廳服務質量絲毫不關心。