第144章 機會來了
五月初七,考察團在新店吃了第二頓。
這一頓比前一天更順利,因為趙副廳長已經對這個店有了好印象,吃得很放鬆,還主動跟李耀東聊了幾句天,問他店是怎麼開起來的,以前做什麼生意。
李耀東如實說了,他以前做水產買賣,後來開了海風樓,再後來開了這家新店。
趙副廳長聽完,點了點頭,說,年輕人能吃苦,肯動腦子,就能做成事。你這個店開得好,以後好好干。
李耀東說,謝謝趙廳長鼓勵。
考察團走了之後,老張專門留下來,跟李耀東說了一件事。
他說,李老闆,這次接待你做得很成功,趙副廳長回去之後肯定會把你們店的情況報上去,以後省里來人,很可能會直接安排在你這裡。這對你來說是個大機會,你要抓住。
李耀東說,老張,我明白,但我有點擔心,如果省里經常來人,我這邊能不能應付得過來。
老張說,這個你不用擔心,省里來人不會太頻繁,一個月頂多兩三次,而且都會提前通知,你有時間準備。只要你保持現在這個水平,肯定沒問題。
李耀東點了點頭,說,那我就放心了。
老張又說,還有一件事,縣裡今年要搞一個招商引資的活動,會邀請一些外地的企業過來考察,到時候這些企業的老闆也要在縣裡吃飯,醫院這邊會推薦你們店,你有沒有興趣接?
李耀東說,有興趣,當然有興趣。
老張說,那我回去跟領導說一下,到時候讓他們直接找你。
老張走了之後,李耀東把這件事跟林秀致說了。
林秀致聽完,臉上露出笑容,說,這是好事啊,省里來人,說明咱們店的水平得到認可了。
李耀東說,是好事,但壓力也大。省里來的人,規格高,要求也高,咱們不能有一點馬虎。
林秀致說,那我就繼續盯緊廚房,保證每一道菜都做到最好。
李耀東點了點頭,又說,還有一點,咱們現在的菜單品種還不夠多,如果省里經常來人,老是吃這幾道菜,會吃膩的。你有沒有什麼新菜可以加進來?
林秀致想了想,說,我這段時間在琢磨幾道新菜,有一道是海鮮粥,用大蝦、墨魚、扇貝加上米熬出來的,味道很鮮,很適合做宵夜或者早餐。還有一道是椒鹽皮皮蝦,皮皮蝦炸得酥脆,撒上椒鹽,很下酒。
李耀東說,這兩道菜可以,你先試做幾次,做好了就加進菜單里。
五月初十,縣裡的招商引資活動開始了。
【記住本站域名 TW 看書網藏書多，🅢🅗🅤.🅣🅦任你讀 】
這次活動規模不小,來了將近三十個外地企業,有福州的,有廈門的,還有幾個是浙江溫州的。
縣裡安排這些企業的老闆住在縣招待所,吃飯的地方分了兩處,一處是縣裡的迎賓飯店,另一處就是海風酒樓。
李耀東接到通知的時候,心裡有點緊張,也有點興奮。
緊張的是,這次來的企業老闆,都是見過世面的人,對吃的要求肯定不低,如果做不好,會丟臉。
興奮的是,這是一個擴大影響力的好機會,如果這些老闆吃得滿意,回去之後可能會把海風酒樓的名字傳出去,以後再來縣裡,就會直接找這裡。
他把這件事跟林秀致說了,林秀致說,那咱們就拿出最好的水平來,讓這些老闆看看咱們的實力。
五月十二,第一批企業老闆來了。
一共六個人,都是溫州來的,做的是塑料製品和五金生意。
李耀東親自接待,把他們讓到二樓的包廂里,倒了茶,問他們想吃什麼。
其中一個老闆姓陳,四十多歲,看起來很精明,他說,李老闆,你們這裡有什麼特色菜,給我們推薦幾道。
李耀東說,我們這裡主要做海鮮,清蒸石斑魚、紅燒大黃魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝,都是我們的招牌菜,保證新鮮,做法地道。
陳老闆說,那就按你說的上吧,再來幾道下酒的菜。
李耀東下樓去廚房安排,讓林秀致按最高標準做。
菜上來之後,陳老闆他們吃得很滿意,尤其是那道清蒸石斑魚,陳老闆吃了兩塊,說了句,這個魚做得好,火候掌握得很到位,在溫州都不一定能吃到這個水平的。
另一個老闆也說,這個店不錯,環境好,菜也好,比縣裡的迎賓飯店強多了。
吃完飯之後,陳老闆專門找到李耀東,問了一句,李老闆,你這個店開了多久了?
李耀東說,新店開了一個月,老店開了兩年。
陳老闆點了點頭,說,李老闆,我看得出來,你是個有想法的人。你這個店做得不錯,以後我要是再來縣裡,就來你這裡吃。
李耀東說,謝謝陳老闆,隨時歡迎您來。
陳老闆又說,我有個建議,你這個店如果想做大,可以考慮開分店,不只是在縣城開,還可以往省城發展。我在溫州見過很多這樣的例子,一家店做好了,就開第二家第三家,最後做成連鎖。
李耀東把這句話聽進去了,說,陳老闆說得對,我也有這個想法,但現在還沒到時候,要等時機成熟了再說。
陳老闆笑了笑,說,年輕人就該有這種想法,想做大事,不能滿足於眼前的一畝三分地。
送走了陳老闆他們,李耀東站在店門口,想著陳老闆說的那句話。
往省城發展。
這個念頭他之前也有過,但一直沒有具體去想,因為他覺得現在的條件還不夠成熟。
但陳老闆今天這麼一說,他心裡又開始琢磨起來。
如果真的要往省城發展,需要什麼條件?
第一,要有足夠的資金,開一家店在省城,成本肯定比縣城高得多。
第二,要有穩定的供貨渠道,省城的消費水平高,對食材的要求也高,必須保證貨源充足,質量過硬。
第三,要有能挑大樑的人,他不可能自己去省城盯著,必須找一個靠得住的人去管理。
這三個條件,他現在只能勉強滿足第二個,第一個和第三個都還不夠。
他把這件事記在心裡,沒有急著做決定,而是決定先把縣城的這兩家店做穩,把根基打牢了,再考慮往外走。
晚上,他把這件事跟林秀致說了。
林秀致聽完,說,你想去省城開店?
李耀東說,不是現在,是以後。現在條件還不夠,但我覺得這是個方向,早晚要走這一步。
林秀致想了想,說,如果真去省城開店,你打算讓誰去管?
李耀東說,還沒想好,但肯定要找一個靠得住的人,既要懂餐飲,又要能撐得住場面。
林秀致說,那你先看看,現在手底下有沒有這樣的人。
李耀東點了點頭,說,我會留意的。
五月十五,招商引資活動結束了。
這次活動李耀東接待了三批客人,每一批都是六到八個人,都是外地來的企業老闆。
這些老闆吃完之後,都對海風酒樓評價很高,有幾個專門留了李耀東的聯繫方式,說以後再來縣裡就直接找他。
活動結束之後,縣商業局專門開了一個總結會,表揚了幾家表現突出的單位,海風酒樓也在其中。
周科員在會上專門提到了李耀東,說他是年輕一代企業家的代表,有衝勁,有想法,把生意做得紅紅火火,值得大家學習。
李耀東聽到這些話,心裡挺高興,但也知道,這只是開始,後面的路還長著。
他現在要做的,就是繼續把店做好,把品牌做響,等時機成熟了,再往更大的舞台走。
這一頓比前一天更順利,因為趙副廳長已經對這個店有了好印象,吃得很放鬆,還主動跟李耀東聊了幾句天,問他店是怎麼開起來的,以前做什麼生意。
李耀東如實說了,他以前做水產買賣,後來開了海風樓,再後來開了這家新店。
趙副廳長聽完,點了點頭,說,年輕人能吃苦,肯動腦子,就能做成事。你這個店開得好,以後好好干。
李耀東說,謝謝趙廳長鼓勵。
考察團走了之後,老張專門留下來,跟李耀東說了一件事。
他說,李老闆,這次接待你做得很成功,趙副廳長回去之後肯定會把你們店的情況報上去,以後省里來人,很可能會直接安排在你這裡。這對你來說是個大機會,你要抓住。
李耀東說,老張,我明白,但我有點擔心,如果省里經常來人,我這邊能不能應付得過來。
老張說,這個你不用擔心,省里來人不會太頻繁,一個月頂多兩三次,而且都會提前通知,你有時間準備。只要你保持現在這個水平,肯定沒問題。
李耀東點了點頭,說,那我就放心了。
老張又說,還有一件事,縣裡今年要搞一個招商引資的活動,會邀請一些外地的企業過來考察,到時候這些企業的老闆也要在縣裡吃飯,醫院這邊會推薦你們店,你有沒有興趣接?
李耀東說,有興趣,當然有興趣。
老張說,那我回去跟領導說一下,到時候讓他們直接找你。
老張走了之後,李耀東把這件事跟林秀致說了。
林秀致聽完,臉上露出笑容,說,這是好事啊,省里來人,說明咱們店的水平得到認可了。
李耀東說,是好事,但壓力也大。省里來的人,規格高,要求也高,咱們不能有一點馬虎。
林秀致說,那我就繼續盯緊廚房,保證每一道菜都做到最好。
李耀東點了點頭,又說,還有一點,咱們現在的菜單品種還不夠多,如果省里經常來人,老是吃這幾道菜,會吃膩的。你有沒有什麼新菜可以加進來?
林秀致想了想,說,我這段時間在琢磨幾道新菜,有一道是海鮮粥,用大蝦、墨魚、扇貝加上米熬出來的,味道很鮮,很適合做宵夜或者早餐。還有一道是椒鹽皮皮蝦,皮皮蝦炸得酥脆,撒上椒鹽,很下酒。
李耀東說,這兩道菜可以,你先試做幾次,做好了就加進菜單里。
五月初十,縣裡的招商引資活動開始了。
【記住本站域名 TW 看書網藏書多，🅢🅗🅤.🅣🅦任你讀 】
這次活動規模不小,來了將近三十個外地企業,有福州的,有廈門的,還有幾個是浙江溫州的。
縣裡安排這些企業的老闆住在縣招待所,吃飯的地方分了兩處,一處是縣裡的迎賓飯店,另一處就是海風酒樓。
李耀東接到通知的時候,心裡有點緊張,也有點興奮。
緊張的是,這次來的企業老闆,都是見過世面的人,對吃的要求肯定不低,如果做不好,會丟臉。
興奮的是,這是一個擴大影響力的好機會,如果這些老闆吃得滿意,回去之後可能會把海風酒樓的名字傳出去,以後再來縣裡,就會直接找這裡。
他把這件事跟林秀致說了,林秀致說,那咱們就拿出最好的水平來,讓這些老闆看看咱們的實力。
五月十二,第一批企業老闆來了。
一共六個人,都是溫州來的,做的是塑料製品和五金生意。
李耀東親自接待,把他們讓到二樓的包廂里,倒了茶,問他們想吃什麼。
其中一個老闆姓陳,四十多歲,看起來很精明,他說,李老闆,你們這裡有什麼特色菜,給我們推薦幾道。
李耀東說,我們這裡主要做海鮮,清蒸石斑魚、紅燒大黃魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝,都是我們的招牌菜,保證新鮮,做法地道。
陳老闆說,那就按你說的上吧,再來幾道下酒的菜。
李耀東下樓去廚房安排,讓林秀致按最高標準做。
菜上來之後,陳老闆他們吃得很滿意,尤其是那道清蒸石斑魚,陳老闆吃了兩塊,說了句,這個魚做得好,火候掌握得很到位,在溫州都不一定能吃到這個水平的。
另一個老闆也說,這個店不錯,環境好,菜也好,比縣裡的迎賓飯店強多了。
吃完飯之後,陳老闆專門找到李耀東,問了一句,李老闆,你這個店開了多久了?
李耀東說,新店開了一個月,老店開了兩年。
陳老闆點了點頭,說,李老闆,我看得出來,你是個有想法的人。你這個店做得不錯,以後我要是再來縣裡,就來你這裡吃。
李耀東說,謝謝陳老闆,隨時歡迎您來。
陳老闆又說,我有個建議,你這個店如果想做大,可以考慮開分店,不只是在縣城開,還可以往省城發展。我在溫州見過很多這樣的例子,一家店做好了,就開第二家第三家,最後做成連鎖。
李耀東把這句話聽進去了,說,陳老闆說得對,我也有這個想法,但現在還沒到時候,要等時機成熟了再說。
陳老闆笑了笑,說,年輕人就該有這種想法,想做大事,不能滿足於眼前的一畝三分地。
送走了陳老闆他們,李耀東站在店門口,想著陳老闆說的那句話。
往省城發展。
這個念頭他之前也有過,但一直沒有具體去想,因為他覺得現在的條件還不夠成熟。
但陳老闆今天這麼一說,他心裡又開始琢磨起來。
如果真的要往省城發展,需要什麼條件?
第一,要有足夠的資金,開一家店在省城,成本肯定比縣城高得多。
第二,要有穩定的供貨渠道,省城的消費水平高,對食材的要求也高,必須保證貨源充足,質量過硬。
第三,要有能挑大樑的人,他不可能自己去省城盯著,必須找一個靠得住的人去管理。
這三個條件,他現在只能勉強滿足第二個,第一個和第三個都還不夠。
他把這件事記在心裡,沒有急著做決定,而是決定先把縣城的這兩家店做穩,把根基打牢了,再考慮往外走。
晚上,他把這件事跟林秀致說了。
林秀致聽完,說,你想去省城開店?
李耀東說,不是現在,是以後。現在條件還不夠,但我覺得這是個方向,早晚要走這一步。
林秀致想了想,說,如果真去省城開店,你打算讓誰去管?
李耀東說,還沒想好,但肯定要找一個靠得住的人,既要懂餐飲,又要能撐得住場面。
林秀致說,那你先看看,現在手底下有沒有這樣的人。
李耀東點了點頭,說,我會留意的。
五月十五,招商引資活動結束了。
這次活動李耀東接待了三批客人,每一批都是六到八個人,都是外地來的企業老闆。
這些老闆吃完之後,都對海風酒樓評價很高,有幾個專門留了李耀東的聯繫方式,說以後再來縣裡就直接找他。
活動結束之後,縣商業局專門開了一個總結會,表揚了幾家表現突出的單位,海風酒樓也在其中。
周科員在會上專門提到了李耀東,說他是年輕一代企業家的代表,有衝勁,有想法,把生意做得紅紅火火,值得大家學習。
李耀東聽到這些話,心裡挺高興,但也知道,這只是開始,後面的路還長著。
他現在要做的,就是繼續把店做好,把品牌做響,等時機成熟了,再往更大的舞台走。