第六十四章金華火腿
陶老炮一揮手：「行了，開始吃吧。在我們家沒那麼大規矩，想吃啥叨啥。不用等我。」
說完，拿著筷子就開始叨著菜吃了起來。由陶老炮率先開吃，趙彥清也不再客氣。他瞅著那盤金華野豬腿，流了好一陣口水了。
夾起一片，晶瑩剔透的。陶紅的刀工不是蓋的。這一盤金華火腿切的薄如蟬翼。應該已經提前泡過水，只剩一股咸鮮味，並沒有說特別的咸。
趙彥清依次嘗過別的菜，只感覺一個比一個驚艷。
吃飽喝足，陶紅去收拾碗筷，趙彥清則扶著陶老炮重新躺到床上休息，自己則坐在一旁，請教起來了打獵中遇見的問題。
陶老炮詳細地講解了哪些地方容易遇見哪些動物，每年的各個時間段應該去捕捉哪些動物，都在什麼方位活動。
趙彥清聽得津津有味受益匪淺，不知不覺天色已晚，中間陶紅已經過來送了兩回茶了，趙彥清看看外面的太陽，趕忙告辭。陶老炮卻拉住他，說道：「你稍等會，我叫你陶紅姐去取根火腿過來，一會就拿過來了，你帶回去給家裡邊人嘗嘗。」
「我知道你小子現在也不缺肉，但是這個風味明顯更好吃一些。拿回去給家裡邊人嘗嘗。」
話音剛落，就看見陶紅手裡提著一個大豬腿就進來了。正常像這種大公豬都會有一股子騷腥味，但是經過時間的處理，只留下一股鮮鹹的味道。
趙趙彥清也不客氣，直接接了過來，往車后座一綁，就和出來送自己的陶紅擺了擺手：「紅姐，你快回去吧，我這就走了。過兩天有空了我再來，現在我有自行車了。只要天氣好了，騎著車就過來了。」
「行，那你路上慢點。」陶紅也沖他擺了擺手。
趙彥清一路猛蹬，生怕太陽落下後看不清路，再摔倒自己。緊趕慢趕，在太陽落山前回到了家裡。
趙彥清停車鎖車的聲音，把馮衛東和馮衛萍兩個小傢伙給引了出來。兩個小腦袋從門帘里伸了出來，一看到是舅舅，趕忙跑了出來。
「舅舅舅舅！你車上帶的是什麼呀？」
「哇！是豬腿！舅舅，為什麼這個豬腿看著好奇怪呀？」馮衛萍好奇地伸手摸了摸這個豬腿。
趙彥清笑了笑解釋道：「這是一位大叔，用浙江金華那邊的方子做出來的金華火腿，味道異常鮮美，可以讓你們媽媽給你們做著吃。」
馮衛萍聞言眼睛一亮，興奮地拍手：「好耶，吃金華火腿嘍。」
姐姐和姐夫也從房間走出來，看到趙彥清手裡拿的火腿後，也都很驚訝。
姐姐也只是聽過金華火腿，卻從來沒有見過：「彥清，這就是金華火腿嗎？」
趙彥清點了點頭：「姐夫也認識，這是陶叔自己做的。味道特別好。不過這東西做之前要先泡半個小時的溫水。把鹽分泡出來，要不然就會很咸。而且你如果要用這個做飯的話。就不用再額外放鹽了。」
「那陶叔還怪厲害嘞，連金華火腿都會做。」趙桂芳感嘆道。
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馮建國也跟著點了點頭，把火腿接了過來。兩個小傢伙的眼神跟著火腿動來動去，一副垂涎若渴的樣子。
倒是把三人逗得有點想笑，趙桂芳想了想，說道：「要不今天晚上就做一點金華火腿吧，也讓我們嘗嘗鮮，看這倆小傢伙饞的，正巧給他們解解饞。」
說完，趙桂芳就拿著金華火腿進了廚房，開始做晚飯。
趙彥清看了看在一旁的姐夫：「姐夫，你給姐姐和他們兩個小傢伙說了明天去參加冬宰節的事情了嗎？」
「跟你姐說了，這倆孩子沒有說，要不然他倆出去一嚷嚷。影響也不好。」馮建國瞅著在一旁打鬧的兩個小傢伙。
趙彥清點了點頭，這個時代可不像後世，娛樂的方式更多了。這會兒，一個家長里短就夠大家傳上半個月了。
誰也不願意自己家的事情被別人當做新鮮事傳來傳去。
馮建國接著說道：「明天早上直接帶他們去就可以了，不用讓他們知道去哪，要不然一路上嘰嘰喳喳的。」
趙彥清被逗得笑了起來：「姐夫說的對，哈哈，太逗了！」
馮建國也笑了起來：「就是這樣啊，你現在笑話我，等你有小孩了，看你笑得出來不。」
晚飯吃的所有人都很滿意，尤其是兩個小孩子，一邊吃一邊誇讚媽媽的手藝。
第二天一早，五人便坐班車前往水西溝公社而去。
一路上馮衛萍、馮衛東兩個小傢伙的問題都沒有中斷過。讓趙彥清不由想起了自己剛到烏市的時候，也是這樣，只不過那會是坐在馬車上，這會是坐在客車上。那會姐姐一直問自己問題，這會變成了這兩個小傢伙。
搖搖晃晃中，兩個小傢伙也慢慢蔫吧起來。別說小孩。就連大人，都有很多人在這崎嶇的路面上被搖得昏昏欲睡起來。
不過一等到下車，兩個小傢伙瞬間活力滿滿，看著遠處的山就想往上衝過去。
「舅舅，我們是要去爬山嗎？」馮建國興奮地問道。
「不是，聽說你最近不聽話，我們決定要把你丟到山上。哈哈哈哈！」趙彥清還沒說完，就忍不住哈哈大笑起來。
馮衛東立刻一個白眼丟了過來：「舅舅，你當我傻呀？把我丟山上，還給我換身新衣服。」
「呦，這麼聰明啊！走吧，先到我跟你爸的朋友家，他那邊準備的有馬車，我們直接坐馬車進山。」趙彥清笑著摸了摸馮衛東的腦袋。
剛到鄭陽鶴家的門口，就看見門口的馬車已經綁好，他們家裡的兩個小朋友也在門口等著。
看見趙彥清他們過來，立刻朝屋裡喊：「爸媽，趙叔叔他們來了！你們快出來！」
然後兩人一溜煙的跑了過去，抱住趙彥清的大腿，撒起嬌來：「叔叔，我們好想你啊！」
「哈哈，你們怕不是想我，是想我兜里的大白兔了吧！」趙彥清被逗得哈哈大笑。
另外兩個小傢伙生怕自己的好舅舅被搶走，也趕忙跑過來抱住他的大腿。
說完，拿著筷子就開始叨著菜吃了起來。由陶老炮率先開吃，趙彥清也不再客氣。他瞅著那盤金華野豬腿，流了好一陣口水了。
夾起一片，晶瑩剔透的。陶紅的刀工不是蓋的。這一盤金華火腿切的薄如蟬翼。應該已經提前泡過水，只剩一股咸鮮味，並沒有說特別的咸。
趙彥清依次嘗過別的菜，只感覺一個比一個驚艷。
吃飽喝足，陶紅去收拾碗筷，趙彥清則扶著陶老炮重新躺到床上休息，自己則坐在一旁，請教起來了打獵中遇見的問題。
陶老炮詳細地講解了哪些地方容易遇見哪些動物，每年的各個時間段應該去捕捉哪些動物，都在什麼方位活動。
趙彥清聽得津津有味受益匪淺，不知不覺天色已晚，中間陶紅已經過來送了兩回茶了，趙彥清看看外面的太陽，趕忙告辭。陶老炮卻拉住他，說道：「你稍等會，我叫你陶紅姐去取根火腿過來，一會就拿過來了，你帶回去給家裡邊人嘗嘗。」
「我知道你小子現在也不缺肉，但是這個風味明顯更好吃一些。拿回去給家裡邊人嘗嘗。」
話音剛落，就看見陶紅手裡提著一個大豬腿就進來了。正常像這種大公豬都會有一股子騷腥味，但是經過時間的處理，只留下一股鮮鹹的味道。
趙趙彥清也不客氣，直接接了過來，往車后座一綁，就和出來送自己的陶紅擺了擺手：「紅姐，你快回去吧，我這就走了。過兩天有空了我再來，現在我有自行車了。只要天氣好了，騎著車就過來了。」
「行，那你路上慢點。」陶紅也沖他擺了擺手。
趙彥清一路猛蹬，生怕太陽落下後看不清路，再摔倒自己。緊趕慢趕，在太陽落山前回到了家裡。
趙彥清停車鎖車的聲音，把馮衛東和馮衛萍兩個小傢伙給引了出來。兩個小腦袋從門帘里伸了出來，一看到是舅舅，趕忙跑了出來。
「舅舅舅舅！你車上帶的是什麼呀？」
「哇！是豬腿！舅舅，為什麼這個豬腿看著好奇怪呀？」馮衛萍好奇地伸手摸了摸這個豬腿。
趙彥清笑了笑解釋道：「這是一位大叔，用浙江金華那邊的方子做出來的金華火腿，味道異常鮮美，可以讓你們媽媽給你們做著吃。」
馮衛萍聞言眼睛一亮，興奮地拍手：「好耶，吃金華火腿嘍。」
姐姐和姐夫也從房間走出來，看到趙彥清手裡拿的火腿後，也都很驚訝。
姐姐也只是聽過金華火腿，卻從來沒有見過：「彥清，這就是金華火腿嗎？」
趙彥清點了點頭：「姐夫也認識，這是陶叔自己做的。味道特別好。不過這東西做之前要先泡半個小時的溫水。把鹽分泡出來，要不然就會很咸。而且你如果要用這個做飯的話。就不用再額外放鹽了。」
「那陶叔還怪厲害嘞，連金華火腿都會做。」趙桂芳感嘆道。
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馮建國也跟著點了點頭，把火腿接了過來。兩個小傢伙的眼神跟著火腿動來動去，一副垂涎若渴的樣子。
倒是把三人逗得有點想笑，趙桂芳想了想，說道：「要不今天晚上就做一點金華火腿吧，也讓我們嘗嘗鮮，看這倆小傢伙饞的，正巧給他們解解饞。」
說完，趙桂芳就拿著金華火腿進了廚房，開始做晚飯。
趙彥清看了看在一旁的姐夫：「姐夫，你給姐姐和他們兩個小傢伙說了明天去參加冬宰節的事情了嗎？」
「跟你姐說了，這倆孩子沒有說，要不然他倆出去一嚷嚷。影響也不好。」馮建國瞅著在一旁打鬧的兩個小傢伙。
趙彥清點了點頭，這個時代可不像後世，娛樂的方式更多了。這會兒，一個家長里短就夠大家傳上半個月了。
誰也不願意自己家的事情被別人當做新鮮事傳來傳去。
馮建國接著說道：「明天早上直接帶他們去就可以了，不用讓他們知道去哪，要不然一路上嘰嘰喳喳的。」
趙彥清被逗得笑了起來：「姐夫說的對，哈哈，太逗了！」
馮建國也笑了起來：「就是這樣啊，你現在笑話我，等你有小孩了，看你笑得出來不。」
晚飯吃的所有人都很滿意，尤其是兩個小孩子，一邊吃一邊誇讚媽媽的手藝。
第二天一早，五人便坐班車前往水西溝公社而去。
一路上馮衛萍、馮衛東兩個小傢伙的問題都沒有中斷過。讓趙彥清不由想起了自己剛到烏市的時候，也是這樣，只不過那會是坐在馬車上，這會是坐在客車上。那會姐姐一直問自己問題，這會變成了這兩個小傢伙。
搖搖晃晃中，兩個小傢伙也慢慢蔫吧起來。別說小孩。就連大人，都有很多人在這崎嶇的路面上被搖得昏昏欲睡起來。
不過一等到下車，兩個小傢伙瞬間活力滿滿，看著遠處的山就想往上衝過去。
「舅舅，我們是要去爬山嗎？」馮建國興奮地問道。
「不是，聽說你最近不聽話，我們決定要把你丟到山上。哈哈哈哈！」趙彥清還沒說完，就忍不住哈哈大笑起來。
馮衛東立刻一個白眼丟了過來：「舅舅，你當我傻呀？把我丟山上，還給我換身新衣服。」
「呦，這麼聰明啊！走吧，先到我跟你爸的朋友家，他那邊準備的有馬車，我們直接坐馬車進山。」趙彥清笑著摸了摸馮衛東的腦袋。
剛到鄭陽鶴家的門口，就看見門口的馬車已經綁好，他們家裡的兩個小朋友也在門口等著。
看見趙彥清他們過來，立刻朝屋裡喊：「爸媽，趙叔叔他們來了！你們快出來！」
然後兩人一溜煙的跑了過去，抱住趙彥清的大腿，撒起嬌來：「叔叔，我們好想你啊！」
「哈哈，你們怕不是想我，是想我兜里的大白兔了吧！」趙彥清被逗得哈哈大笑。
另外兩個小傢伙生怕自己的好舅舅被搶走，也趕忙跑過來抱住他的大腿。