第6章 我要下海
符婉忍住心中激動,趕緊躡手躡腳走過去,走近一瞧,差點把她樂得笑出聲來。
竟一尾紅色的東星斑!
符婉好些年沒見過東星斑了。
作為海里比較值錢的魚貨,符婉每次趕海做夢都想碰見東星斑。
這種石斑比一般的石斑魚更瘦長,頭部比較細小,長著深藍色的眼睛,因為身上布滿了的細花點形似天上的星星,所以叫它星斑。
因為營養價值極高,肉質鮮美可口。所以東星斑的價格不便宜。也因為它好吃有市場,不少漁民大肆捕撈,導致野生東星斑瀕臨滅絕。
所以後世將東星斑列為保護魚類,嚴禁捕撈,市面上能吃的,基本上都是養殖貨。
只不過這是以後的事情了,對於物質匱乏的八十年代來說,這海里的東西,只要不是現在明令禁止的,漁民自然都是可以抓回家的。
符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤,但眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝里,抓進桶里才是正事。
她放下手裡的桶和火鉗,找到一個合適的地方後慢慢彎下腰。
抓魚就得眼不眨手不抖,符婉將手對著那抹紅色伸了過去,然後一個趁其不備,直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。
哦吼,到手!
符婉心情頓時大好,等她把魚放進桶里,又瞥見了水溝一旁礁石縫裡舉起的大鉗子。
哈哈,是螃蟹!
對付螃蟹就沒這麼困難了,她拿起一旁的火鉗,對著那螃蟹就是一夾,拖出來一看,嘿,居然是一大一小兩隻青蟹!
想必是小兩口在約會被符婉直接一鍋端了。
符婉看著桶里的收穫,覺得差不多了,便要往家裡去了。
青蟹跟現代流行的大閘蟹是不一樣的,符婉從小生活在海邊,吃海鮮長大,所以對大閘蟹她卻不怎麼熱衷。
她更喜歡海里的螃蟹。
普通青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多,但是它膏多,且肉質細嫩,味道鮮美,營養也是十分豐富。
不管是清蒸還是紅燒,那滋味,讓趕著回家的符婉想想就流口水。
這時候天已經黑了,路上也沒幾個人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不見裡面還有一條兩三斤重的東星斑。
回到家的時候葉小翠已經蒸好了窩窩頭準備炒菜,這幾天她自己都是拌點海帶對付兩口,給符明卻是蒸雞蛋,只是符明心中抑鬱,也不怎麼吃。
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海邊的魚蟹貝殼類多見,但雞蛋還是珍貴物資。
現在自家閨女和外孫女回來,她看著家裡僅剩的一個雞蛋正愁著做點什麼菜呢。
一個蛋,只能打點湯大家才能都吃上。
「娘,我回來了!」
符婉提著桶進了廚房,把手裡的火鉗順手丟到柴火邊後,她才小心翼翼地把桶里的海水倒出來,再把桶里的收穫放進另一個乾淨的盆里。
「去了這麼會兒海邊也沒什麼東西吧,要不今晚我打個雞蛋湯給你們吃吧……」
還以為沒什麼收穫的葉小翠說到這就住嘴了,因為她看見符婉拿出了兩隻青蟹,那隻大的只怕有兩斤重,小的也有一斤左右。
葉小翠驚呆了,青蟹難抓,附近的村民又多。往常好不容易抓上的青蟹,她們都是直接拿去村里收魚的符三那賣了,但那也是以前,自從大家沒日沒夜地趕海,葉小翠已經很久沒抓到這麼大隻的青蟹。
這隨便一隻加點土豆都能燉一鍋夠今晚一家人吃了。
葉小翠還沒從大青蟹那裡緩過神來,又眼睜睜地看著自家閨女從桶里又抓出了一條兩三斤重的紅色石斑。
她一下子驚得從灶火旁竄了過去,湊過去看清楚真的是東星斑,葉小翠這才趕緊把廚房的門關上,聲音也瞬間壓低了好幾個度。
「阿婉,你這是上哪抓的石斑魚哪!」
石斑魚,不是東星斑嗎?
不過東星斑也是石斑魚的一種,符婉懶得去糾結這個稱呼的問題,也壓著聲音道:「估計是上潮的時候跑到小水溝里去的,我就是看到這條魚後面才抓到的螃蟹。」
葉小翠聽自家閨女說完這話,隨後就一個巴掌拍在她肩膀上。
「吃啥吃,你哥那腿正是要錢的時候,等會我提去符三家讓他明天拿去賣了,能換個十幾塊呢!」
好吧,想了想家裡確實缺錢,符婉也不去跟自己老娘爭什麼,畢竟現在她就住海邊,以後下海再去找,遲早有一天她能吃上,沒準還能吃吐了!
葉小翠小心翼翼地把那東星斑用一個桶單獨養著,臉上的苦相也隨著眉眼間的高興散去了幾分。
要知道現在出海都不一定能網到石斑,出海除了油錢,有魚貨回來還得交稅,再扣掉一些雜七雜八的費用,其實漁民也賺不到多少錢。
也正因為如此,符婉他爹才出海出得頻道,就是想多賺點錢早點還完債給兒子娶媳婦。
卻不想……哎,有的時候就是這樣,也許也是一個人的命吧!
葉小翠臉上的情緒變幻,符婉是看在眼裡的。
她拍了拍自家老娘的肩,又撫了撫她花白的頭髮,「娘,有我在,一定會讓哥好起來的。鎮上治不好咱們就去縣裡,縣裡治不了咱們就去市里,再不濟去首都,我就不信這腿無人能治!」
說到這裡,葉小翠來了精神,她悄聲跟符婉道:「今天我去村長家,他幫忙給鎮裡醫院打了電話,說剛好有個研究魚刺中毒的醫生在鎮上,明天那個醫生會到我們村里來給你哥瞧瞧,不知道有沒有希望。」
專門研究魚刺毒的醫生,那沒準真可以治。
符婉頓時也看到了希望,又聽葉小翠嘆了一口氣道:「只是這專家的出診費不低,要整整五十塊,後面加上買藥什麼的,我估計得百來塊。阿婉,這算你哥借你的,等他好了,讓他掙錢還你。」
符婉哪裡在意這點錢,要是錢能讓符明重新站起來,別說幾百塊,幾千她都要想法子去賺出來。
娘倆就這樣絮絮叨叨地一邊聊天一邊煮好了螃蟹,大的那隻直接煮了,想著符明還在恢復也不敢弄太多螃蟹給他吃,只給他炒了點青菜打了個蛋湯,又扯了個螃蟹鉗子給他嘗嘗味道。
沈鈴鈴今晚吃了個大飽,螃蟹也是肉,對於好久沒有吃肉的沈鈴鈴來說,在外婆家的日子簡直是在天堂。
沒有人跟她搶東西,還有舅舅陪她玩,沈鈴鈴吃飽喝足就沉沉睡去。
而此時的符婉,卻摸進自家老娘的屋子,告知了她一個決定。
「娘,明天我要下海去。」
竟一尾紅色的東星斑!
符婉好些年沒見過東星斑了。
作為海里比較值錢的魚貨,符婉每次趕海做夢都想碰見東星斑。
這種石斑比一般的石斑魚更瘦長,頭部比較細小,長著深藍色的眼睛,因為身上布滿了的細花點形似天上的星星,所以叫它星斑。
因為營養價值極高,肉質鮮美可口。所以東星斑的價格不便宜。也因為它好吃有市場,不少漁民大肆捕撈,導致野生東星斑瀕臨滅絕。
所以後世將東星斑列為保護魚類,嚴禁捕撈,市面上能吃的,基本上都是養殖貨。
只不過這是以後的事情了,對於物質匱乏的八十年代來說,這海里的東西,只要不是現在明令禁止的,漁民自然都是可以抓回家的。
符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤,但眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝里,抓進桶里才是正事。
她放下手裡的桶和火鉗,找到一個合適的地方後慢慢彎下腰。
抓魚就得眼不眨手不抖,符婉將手對著那抹紅色伸了過去,然後一個趁其不備,直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。
哦吼,到手!
符婉心情頓時大好,等她把魚放進桶里,又瞥見了水溝一旁礁石縫裡舉起的大鉗子。
哈哈,是螃蟹!
對付螃蟹就沒這麼困難了,她拿起一旁的火鉗,對著那螃蟹就是一夾,拖出來一看,嘿,居然是一大一小兩隻青蟹!
想必是小兩口在約會被符婉直接一鍋端了。
符婉看著桶里的收穫,覺得差不多了,便要往家裡去了。
青蟹跟現代流行的大閘蟹是不一樣的,符婉從小生活在海邊,吃海鮮長大,所以對大閘蟹她卻不怎麼熱衷。
她更喜歡海里的螃蟹。
普通青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多,但是它膏多,且肉質細嫩,味道鮮美,營養也是十分豐富。
不管是清蒸還是紅燒,那滋味,讓趕著回家的符婉想想就流口水。
這時候天已經黑了,路上也沒幾個人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水,根本看不見裡面還有一條兩三斤重的東星斑。
回到家的時候葉小翠已經蒸好了窩窩頭準備炒菜,這幾天她自己都是拌點海帶對付兩口,給符明卻是蒸雞蛋,只是符明心中抑鬱,也不怎麼吃。
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海邊的魚蟹貝殼類多見,但雞蛋還是珍貴物資。
現在自家閨女和外孫女回來,她看著家裡僅剩的一個雞蛋正愁著做點什麼菜呢。
一個蛋,只能打點湯大家才能都吃上。
「娘,我回來了!」
符婉提著桶進了廚房,把手裡的火鉗順手丟到柴火邊後,她才小心翼翼地把桶里的海水倒出來,再把桶里的收穫放進另一個乾淨的盆里。
「去了這麼會兒海邊也沒什麼東西吧,要不今晚我打個雞蛋湯給你們吃吧……」
還以為沒什麼收穫的葉小翠說到這就住嘴了,因為她看見符婉拿出了兩隻青蟹,那隻大的只怕有兩斤重,小的也有一斤左右。
葉小翠驚呆了,青蟹難抓,附近的村民又多。往常好不容易抓上的青蟹,她們都是直接拿去村里收魚的符三那賣了,但那也是以前,自從大家沒日沒夜地趕海,葉小翠已經很久沒抓到這麼大隻的青蟹。
這隨便一隻加點土豆都能燉一鍋夠今晚一家人吃了。
葉小翠還沒從大青蟹那裡緩過神來,又眼睜睜地看著自家閨女從桶里又抓出了一條兩三斤重的紅色石斑。
她一下子驚得從灶火旁竄了過去,湊過去看清楚真的是東星斑,葉小翠這才趕緊把廚房的門關上,聲音也瞬間壓低了好幾個度。
「阿婉,你這是上哪抓的石斑魚哪!」
石斑魚,不是東星斑嗎?
不過東星斑也是石斑魚的一種,符婉懶得去糾結這個稱呼的問題,也壓著聲音道:「估計是上潮的時候跑到小水溝里去的,我就是看到這條魚後面才抓到的螃蟹。」
葉小翠聽自家閨女說完這話,隨後就一個巴掌拍在她肩膀上。
「吃啥吃,你哥那腿正是要錢的時候,等會我提去符三家讓他明天拿去賣了,能換個十幾塊呢!」
好吧,想了想家裡確實缺錢,符婉也不去跟自己老娘爭什麼,畢竟現在她就住海邊,以後下海再去找,遲早有一天她能吃上,沒準還能吃吐了!
葉小翠小心翼翼地把那東星斑用一個桶單獨養著,臉上的苦相也隨著眉眼間的高興散去了幾分。
要知道現在出海都不一定能網到石斑,出海除了油錢,有魚貨回來還得交稅,再扣掉一些雜七雜八的費用,其實漁民也賺不到多少錢。
也正因為如此,符婉他爹才出海出得頻道,就是想多賺點錢早點還完債給兒子娶媳婦。
卻不想……哎,有的時候就是這樣,也許也是一個人的命吧!
葉小翠臉上的情緒變幻,符婉是看在眼裡的。
她拍了拍自家老娘的肩,又撫了撫她花白的頭髮,「娘,有我在,一定會讓哥好起來的。鎮上治不好咱們就去縣裡,縣裡治不了咱們就去市里,再不濟去首都,我就不信這腿無人能治!」
說到這裡,葉小翠來了精神,她悄聲跟符婉道:「今天我去村長家,他幫忙給鎮裡醫院打了電話,說剛好有個研究魚刺中毒的醫生在鎮上,明天那個醫生會到我們村里來給你哥瞧瞧,不知道有沒有希望。」
專門研究魚刺毒的醫生,那沒準真可以治。
符婉頓時也看到了希望,又聽葉小翠嘆了一口氣道:「只是這專家的出診費不低,要整整五十塊,後面加上買藥什麼的,我估計得百來塊。阿婉,這算你哥借你的,等他好了,讓他掙錢還你。」
符婉哪裡在意這點錢,要是錢能讓符明重新站起來,別說幾百塊,幾千她都要想法子去賺出來。
娘倆就這樣絮絮叨叨地一邊聊天一邊煮好了螃蟹,大的那隻直接煮了,想著符明還在恢復也不敢弄太多螃蟹給他吃,只給他炒了點青菜打了個蛋湯,又扯了個螃蟹鉗子給他嘗嘗味道。
沈鈴鈴今晚吃了個大飽,螃蟹也是肉,對於好久沒有吃肉的沈鈴鈴來說,在外婆家的日子簡直是在天堂。
沒有人跟她搶東西,還有舅舅陪她玩,沈鈴鈴吃飽喝足就沉沉睡去。
而此時的符婉,卻摸進自家老娘的屋子,告知了她一個決定。
「娘,明天我要下海去。」