第148章 英雄漢堡套餐
第148章 英雄漢堡套餐
外賓接待大獲成功。
慶功宴就設在煥然一新的三食堂二樓大廳。
「同志們，我今天只說三句話！」
他的聲音洪亮而有力，整個大廳瞬間安靜下來。
「第一，我們紅星軋鋼廠，拿下了！」
「轟——」的一聲，整個大廳爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼聲。馬勝利激動得滿臉通紅，一巴掌拍在何小軍的背上，震得他差點把嘴裡的花生米噴出來。
李衛國雙手虛按，待聲音稍歇，繼續說道：「第二，從今天起，三食堂正式掛牌，成為我們廠的「涉外接待中心」！所有資源，優先傾斜！」
這一下，歡呼聲更加熱烈。馬勝利、何小軍、魏超等人的臉上，洋溢著前所未有的自豪與榮耀。
這不僅僅是一個名頭，這是廠里最高級別的認可！
「第三！」李衛國的目光，穿過人群，精準地落在了江源身上，眼神里充滿了欣賞與感慨，「我代表廠黨委，也代表我個人，敬江源同志，以及團城成員們一杯！是你們，用鍋碗瓢盆，為我們廠打下了一場漂亮的外交仗！這杯酒，你當之無愧！」
江源平靜地站起身，端起酒杯回應：「感謝廠長。」
說完，他將杯中酒一飲而盡，三食堂眾人連聲附和。
慶功宴結束後，喧鬧的人群散去。
江源獨自一人，站在空曠的大廳里，思緒落在被外賓們讚不絕口的中式漢堡上。
在一瞬間飄向了遙遠的未來。
肯德基，麥當勞，必勝客————
一個個龐大的快餐帝國，在他腦海中轟然聳立。
標準化的流程，全球統一的供應鏈，精準到秒的出品時間，以及那無孔不入的品牌營銷。
一個無比宏大，甚至可以說是瘋狂的念頭，在他的心中升騰而起打造屬於華國自己的，中式快餐連鎖帝國！
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就從這個漢堡，這個土豆條開始！
那股源自靈魂深處的野心，讓他全身的血液都開始微微發燙。
然而，僅僅三秒之後。
這股灼熱便被一盆冰冷的現實，澆得乾乾淨淨。
江源的眼神，從狂熱瞬間恢復了深邃的冷靜。
他太清楚了，在1981年的華夏大地上，想搞快餐連鎖，無異於痴人說夢。
計劃經濟下豬肉憑票供應，需通過食品公司調撥，難以保證穩定、足量的高品質部位肉（如雞腿肉、整塊牛肉）。
凍肉儲備不足，冷鏈物流幾乎為零。
標準化生產？每個地方的電壓都不穩，灶具更是五花八門，怎麼保證每個店炸出的薯條都是一個味道？
而且還沒有成熟的預製麵包胚、成型肉餅、冷凍薯條生產線，所有食材需後廚從頭處理，效率低下。
這條路，現在走，就是一條死路。
江源緩緩吐出一口氣，自嘲地笑了笑。
看來是最近太順，有點飄了。
飯要一口一口吃，路要一步一步走。
帝國的大網現在還撒不出去，但可以先在這小小的軋鋼廠里，養魚。
把「漢堡」這顆種子種下去，讓它在所有工人的心裡生根、發芽，長成一棵渴望的參天大樹。
當渴望被培養到極致，它本身，就是最強大的武器。
第二天，三食堂後院。
江源召集了所有核心成員，所有人的臉上都還帶著成功的喜悅，等待著他開口。
「從下周一開始，三食堂將正式推出一款新產品。」
江源開門見山，拿起粉筆，在小黑板上寫下幾個大字—【英雄漢堡套餐】。
「套餐包含一個漢堡、一份薯條和一杯酸梅湯。」
馬勝利一聽就樂了，搓著手問：「老大，這敢情好啊！定價多少？肯定能賣瘋！」
江源卻搖了搖頭，說出了一句讓所有人目瞪口呆的話。
「這個套餐，不定價。」
「它，不直接用錢賣。」
整個後院，所有人都愣住。
不賣錢？
那費這麼大勁搞出來幹什麼？做慈善嗎？
馬勝利和何小軍面面相覷，滿臉都是問號。
只有魏超皺起了眉頭，似乎在思索著什麼。
林秀雲則安靜地看著江源，知道他一定有更深層的用意。
江源沒有理會眾人的困惑，轉身在黑板上，畫出了一個複雜的結構圖。
「想吃到漢堡套餐，只有一個途徑—用漢堡票」來換。」
「而漢堡票，我設計了三層獲取體系。」
「第一層，叫「積分票」。」
「規則很簡單。凡是在我們三食堂，累計消費滿五頓正餐，就可以憑飯票存根，兌換一張積分票」。集齊十張積分票，就能換一張最終的漢堡票」！」
馬勝利掰著手指頭算了算，倒吸一口涼氣。
「我的乖乖！這不就是說，得在咱們這兒吃五十頓飯，才能換一個漢堡？」
「沒錯。」江源點頭，「這就是基礎的兌換邏輯，它會把所有工人的日常消費，和我們這個終極獎勵，死死地捆綁在一起。」
「第二層，叫「情感票」。」
「從下個月開始，我們會和廠工會合作，給每個過生日的工人，送上一張漢堡票作為生日禮物。廠里評選的勞動模範、先進個人，除了獎狀獎金，額外獎勵一張漢堡票。」
「我們要讓漢堡票，和榮譽、關懷、幸福感，聯繫在一起。讓它成為一種身份的象徵「」
「第三層，叫「驚喜票」。」
「這裡面玩法就多了。」江源的嘴角，勾起一抹意味深長的笑。
「比如，每天午餐的第一百名顧客，隨機贈送一張。或者，每個車間主任，每月會有一兩張的自由裁量票」，可以獎勵給表現突出的工人。
"
「我們要讓漢堡票，成為一種期待，一種驚喜，一個可以在工友間炫耀和談論的話題！」
三層體系，層層遞進，環環相扣。
馬勝利和何小軍已經徹底聽傻了。
他們感覺腦子嗡嗡作響，就好像在聽天書。
「老大————」馬勝利撓著頭，滿臉困惑地問，「俺還是不明白————不就是個肉夾饃嗎？咱直接賣它個一塊錢，愛買不買，不也一樣掙錢？搞這麼複雜，圖啥呀？」
這個問題，代表了在場大多數人的心聲。
魏超一直緊鎖的眉頭，卻在此時緩緩舒展開來。
他看向江源的眼神，充滿了震驚與敬佩。
「我好像有點明白了————」他喃喃自語，「這不是在賣漢堡，這是在制定規則！是在培養所有人的消費習慣！」
「如果只是賣，反倒是跟普通食品沒多大區別，老大是想把漢堡作為一種提高食堂收入的手段。」
「沒錯！」
江源讚許地看了魏超一眼，轉身面向眾人，聲音擲地有聲。
「當全廠幾千名工人，每天討論的不是今天吃了什麼，而是你還差幾張積分票能換漢堡」的時候；當一個孩子拿著父親獎勵的漢堡票，在小夥伴面前成為最耀眼的明星時；
當一張漢堡票成為比一百塊獎金更讓人眼紅的獎勵時一」
「我們賣的，就早已不是一個漢堡套餐。」
「我們賣的，是夢想，是身份，是幾千人共同的渴望！」
「到那個時候，」江源的目光掃過每一個人，「三食堂，將不再僅僅是個吃飯的地方。它會成為紅星軋鋼廠所有人的生活中心，和精神圖騰！」
話音落下，整個後院寂靜無聲。
馬勝利等人依舊似懂非懂，但他們能感受到江源話語中那股磅礴的氣勢和令人信服的力量。
江源沒有再多做解釋。
有些理念，超前了整整一個時代，說再多，不如做出來讓他們看。
「下周一，【英雄漢堡套餐】和三層票證體系，同步上線。」
「都去準備吧。」
江源揮了揮手，宣布散會。
外賓接待大獲成功。
慶功宴就設在煥然一新的三食堂二樓大廳。
「同志們，我今天只說三句話！」
他的聲音洪亮而有力，整個大廳瞬間安靜下來。
「第一，我們紅星軋鋼廠，拿下了！」
「轟——」的一聲，整個大廳爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼聲。馬勝利激動得滿臉通紅，一巴掌拍在何小軍的背上，震得他差點把嘴裡的花生米噴出來。
李衛國雙手虛按，待聲音稍歇，繼續說道：「第二，從今天起，三食堂正式掛牌，成為我們廠的「涉外接待中心」！所有資源，優先傾斜！」
這一下，歡呼聲更加熱烈。馬勝利、何小軍、魏超等人的臉上，洋溢著前所未有的自豪與榮耀。
這不僅僅是一個名頭，這是廠里最高級別的認可！
「第三！」李衛國的目光，穿過人群，精準地落在了江源身上，眼神里充滿了欣賞與感慨，「我代表廠黨委，也代表我個人，敬江源同志，以及團城成員們一杯！是你們，用鍋碗瓢盆，為我們廠打下了一場漂亮的外交仗！這杯酒，你當之無愧！」
江源平靜地站起身，端起酒杯回應：「感謝廠長。」
說完，他將杯中酒一飲而盡，三食堂眾人連聲附和。
慶功宴結束後，喧鬧的人群散去。
江源獨自一人，站在空曠的大廳里，思緒落在被外賓們讚不絕口的中式漢堡上。
在一瞬間飄向了遙遠的未來。
肯德基，麥當勞，必勝客————
一個個龐大的快餐帝國，在他腦海中轟然聳立。
標準化的流程，全球統一的供應鏈，精準到秒的出品時間，以及那無孔不入的品牌營銷。
一個無比宏大，甚至可以說是瘋狂的念頭，在他的心中升騰而起打造屬於華國自己的，中式快餐連鎖帝國！
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就從這個漢堡，這個土豆條開始！
那股源自靈魂深處的野心，讓他全身的血液都開始微微發燙。
然而，僅僅三秒之後。
這股灼熱便被一盆冰冷的現實，澆得乾乾淨淨。
江源的眼神，從狂熱瞬間恢復了深邃的冷靜。
他太清楚了，在1981年的華夏大地上，想搞快餐連鎖，無異於痴人說夢。
計劃經濟下豬肉憑票供應，需通過食品公司調撥，難以保證穩定、足量的高品質部位肉（如雞腿肉、整塊牛肉）。
凍肉儲備不足，冷鏈物流幾乎為零。
標準化生產？每個地方的電壓都不穩，灶具更是五花八門，怎麼保證每個店炸出的薯條都是一個味道？
而且還沒有成熟的預製麵包胚、成型肉餅、冷凍薯條生產線，所有食材需後廚從頭處理，效率低下。
這條路，現在走，就是一條死路。
江源緩緩吐出一口氣，自嘲地笑了笑。
看來是最近太順，有點飄了。
飯要一口一口吃，路要一步一步走。
帝國的大網現在還撒不出去，但可以先在這小小的軋鋼廠里，養魚。
把「漢堡」這顆種子種下去，讓它在所有工人的心裡生根、發芽，長成一棵渴望的參天大樹。
當渴望被培養到極致，它本身，就是最強大的武器。
第二天，三食堂後院。
江源召集了所有核心成員，所有人的臉上都還帶著成功的喜悅，等待著他開口。
「從下周一開始，三食堂將正式推出一款新產品。」
江源開門見山，拿起粉筆，在小黑板上寫下幾個大字—【英雄漢堡套餐】。
「套餐包含一個漢堡、一份薯條和一杯酸梅湯。」
馬勝利一聽就樂了，搓著手問：「老大，這敢情好啊！定價多少？肯定能賣瘋！」
江源卻搖了搖頭，說出了一句讓所有人目瞪口呆的話。
「這個套餐，不定價。」
「它，不直接用錢賣。」
整個後院，所有人都愣住。
不賣錢？
那費這麼大勁搞出來幹什麼？做慈善嗎？
馬勝利和何小軍面面相覷，滿臉都是問號。
只有魏超皺起了眉頭，似乎在思索著什麼。
林秀雲則安靜地看著江源，知道他一定有更深層的用意。
江源沒有理會眾人的困惑，轉身在黑板上，畫出了一個複雜的結構圖。
「想吃到漢堡套餐，只有一個途徑—用漢堡票」來換。」
「而漢堡票，我設計了三層獲取體系。」
「第一層，叫「積分票」。」
「規則很簡單。凡是在我們三食堂，累計消費滿五頓正餐，就可以憑飯票存根，兌換一張積分票」。集齊十張積分票，就能換一張最終的漢堡票」！」
馬勝利掰著手指頭算了算，倒吸一口涼氣。
「我的乖乖！這不就是說，得在咱們這兒吃五十頓飯，才能換一個漢堡？」
「沒錯。」江源點頭，「這就是基礎的兌換邏輯，它會把所有工人的日常消費，和我們這個終極獎勵，死死地捆綁在一起。」
「第二層，叫「情感票」。」
「從下個月開始，我們會和廠工會合作，給每個過生日的工人，送上一張漢堡票作為生日禮物。廠里評選的勞動模範、先進個人，除了獎狀獎金，額外獎勵一張漢堡票。」
「我們要讓漢堡票，和榮譽、關懷、幸福感，聯繫在一起。讓它成為一種身份的象徵「」
「第三層，叫「驚喜票」。」
「這裡面玩法就多了。」江源的嘴角，勾起一抹意味深長的笑。
「比如，每天午餐的第一百名顧客，隨機贈送一張。或者，每個車間主任，每月會有一兩張的自由裁量票」，可以獎勵給表現突出的工人。
"
「我們要讓漢堡票，成為一種期待，一種驚喜，一個可以在工友間炫耀和談論的話題！」
三層體系，層層遞進，環環相扣。
馬勝利和何小軍已經徹底聽傻了。
他們感覺腦子嗡嗡作響，就好像在聽天書。
「老大————」馬勝利撓著頭，滿臉困惑地問，「俺還是不明白————不就是個肉夾饃嗎？咱直接賣它個一塊錢，愛買不買，不也一樣掙錢？搞這麼複雜，圖啥呀？」
這個問題，代表了在場大多數人的心聲。
魏超一直緊鎖的眉頭，卻在此時緩緩舒展開來。
他看向江源的眼神，充滿了震驚與敬佩。
「我好像有點明白了————」他喃喃自語，「這不是在賣漢堡，這是在制定規則！是在培養所有人的消費習慣！」
「如果只是賣，反倒是跟普通食品沒多大區別，老大是想把漢堡作為一種提高食堂收入的手段。」
「沒錯！」
江源讚許地看了魏超一眼，轉身面向眾人，聲音擲地有聲。
「當全廠幾千名工人，每天討論的不是今天吃了什麼，而是你還差幾張積分票能換漢堡」的時候；當一個孩子拿著父親獎勵的漢堡票，在小夥伴面前成為最耀眼的明星時；
當一張漢堡票成為比一百塊獎金更讓人眼紅的獎勵時一」
「我們賣的，就早已不是一個漢堡套餐。」
「我們賣的，是夢想，是身份，是幾千人共同的渴望！」
「到那個時候，」江源的目光掃過每一個人，「三食堂，將不再僅僅是個吃飯的地方。它會成為紅星軋鋼廠所有人的生活中心，和精神圖騰！」
話音落下，整個後院寂靜無聲。
馬勝利等人依舊似懂非懂，但他們能感受到江源話語中那股磅礴的氣勢和令人信服的力量。
江源沒有再多做解釋。
有些理念，超前了整整一個時代，說再多，不如做出來讓他們看。
「下周一，【英雄漢堡套餐】和三層票證體系，同步上線。」
「都去準備吧。」
江源揮了揮手，宣布散會。