第871章 過去釀酒的老手藝
何為交足集體的，指的自然是在幹活期間，先把每年應該交納的公糧上交到各生產隊和大隊。
完成了大隊的集體任務，剩下的收入絕大多數能夠落到個人的腰包。
見幾人聽得不是很明白，楊楓打了一個形象的比方。
「大夥就這麼尋思吧，同樣是一百畝地，鄉親們從早忙到晚，忙個一年三百六十五天，打出糧食集體上交大隊，等到大隊交完公糧拋開各種亂七八糟的費用，剩下的糧食按照工分的多少發給鄉親們，這是咱們一直以來的老傳統。」
「好處是大夥一塊下的幹活，不分男女老幼，也不講誰家有沒有壯勞力，只要你出一天工就有一天的工分，壞處是那些壯勞力們心裡會不平衡，大家乾的一樣的活，憑什麼我出這麼多力，別人沒怎麼出力，年底分的時候大差不差，這就叫不患寡而患不均。」
楊楓將大鍋飯的弊端詳細的講了一遍。
換作槐樹屯大隊，早已打破了大鍋飯的固有慣例，除了部分鄉親會在社辦企業上班，大部分的鄉親們正在以大包幹的方式進行生產勞動。
距離包產到戶還有段日子，楊楓腦瓜子再硬，也不敢提前進行包產到戶，轉而採取了一種較為溫和的方式。
眾人互相瞅了瞅，話說的倒是挺清楚。
可是大夥的心思又不全都放在種地上。
說了這麼多，實際是想向楊楓學學怎麼搞社辦企業。
種地這檔子事，無論是包產到戶還是一直保留著吃大鍋飯的傳統，都免不了要靠天吃飯。
老天爺不賞臉，你就算累死一年也打不下多少糧食。
董百順委婉道：「楓子，種地的事咱先不忙說，你看以我們大隊現在的情況，能不能也搞點社辦企業，不用多，一兩個就行。」
這話一說，楊楓算是徹底明白了。
眾人盯上的不是如何科學種地，而是怎麼樣能以自身的條件搞出社辦企業。
想想也是，社辦企業和種地不同，哪怕端不上鐵飯碗，工資也沒有多少，可有工資就是比沒有工資要強。
「這樣吧，你們先說一說你們大隊，都有什麼土特產或者是強項，我幫你們選一選。」
楊楓丟掉手裡的菸頭，再次拿出了一根煙。
坐在前面的生產隊長立刻起身，掏出火柴幫楊楓把煙點上。
接下來幾分鐘，眾人陷入了沉默，搜腸刮肚的回憶著本大隊有什麼資源能夠開辦社辦企業。
要說養豬，大夥倒是也挺動心，不過槐樹屯大隊就在隔壁，人家的養豬場規模老大了，並且受到各方關注，又加上去年上一任縣主任胡亂指揮，不少生產大隊和公社在養豬這件事情上跌了跟頭。
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隨即，幾名生產隊長提出了各自的建議。
有人想學紅旗大隊開磚廠，有人提出開養雞場，翻來覆去全都圍繞著槐樹屯已有的社辦企業展開。
楊楓插話說道：「大夥把眼界放寬一點，這些社辦企業需要投入一大筆錢，你們大隊現在一毛錢都沒有。如果養起來也就不說什麼了，可萬一再出什麼事的話，誰能擔得起這個責任？」
「我們大隊已經有了磚廠，你們要是辦磚廠，這不是打對台戲嗎。」
董百順用力的撓了撓頭髮。
眾人就是不知道應該怎麼辦，才把楊楓請過來指教。
「楓子，大夥都沒怎麼念過書見識也有限，還是你給我們出個主意吧。」
董百順在別的事情上倒是十分精明，唯獨搞社辦企業這件事上，屬於是十竅開了九竅，一竅不通。
直接將話語權交給了楊楓，只要是楊楓提出的主意大夥都願意跟著辦。
「既然這樣，我給大夥提個建議。」
楊楓等的就是這句話，不緊不慢的提到了一個眾人做夢都不敢想的社辦企業名字。
酒廠。
此言一出，眾人大驚失色。
董百順連忙搖頭道：「楓子，不是大夥說話不算數，開酒廠需要用大量糧食，咱要是有糧食那還說啥了，關鍵是一點糧食都沒有。」
「遇到年景不好的時候，還得去找其他大隊拆借糧食，你讓我們開酒廠，這不是強人所難嗎？」
其餘的幾個生產隊長紛紛點頭。
但凡楊楓說別的，眾人絕對不會像這樣抗拒，可是開酒廠這事簡直讓人跌掉下巴，就連幾歲的孩子都知道釀酒需要糧食。
當今這個年月，一切和糧食有關的東西都是金貴的不能再金貴。
楊楓平靜的說道：「大夥先聽我把話說完。你們說的沒毛病，釀酒需要糧食，鄉親們連飯都吃不飽，哪有多餘的糧食用來釀酒，可你們考慮過沒有，無論是養豬，養雞還是養別的東西，這些家禽家畜難道就不吃糧食了。」
「我要是沒記錯的話，你們大隊之前就曾經幹過這樣的買賣，只不過那個時候你們還沒有成為生產隊長。」
聞聽此言，一名小個的生產隊長哭喪著臉說道：「楓子，你咋還記得這檔子事，那都是多少年前的事了。」
「多少年前的事，它畢竟也是一回事。」
楊楓正色說道：「我先問問大夥，二十多年前你們大隊開辦酒廠，日子是不是過得還算不錯，後來酒廠被上級部門取締，大夥的日子重新回到了面朝黑土背朝天的種地生活。」
「雖說過了這麼多年，當年那些手藝人是不是還都在，一把架子重新搭起來對你們來說應該不難吧。」
楊楓一竿子將話題從現在指導到了二十多年前。
那個時候，生產大隊，公社之類的東西都沒有出現，勞動生產也沒有受到多少限制，相對比較自由。
當初也不知道是誰提的主意，大隊集體辦了個酒廠。
酒廠剛一建立，立馬引起了各方的關注，生產的藥酒賣得紅紅火火，頭年就把投進去的錢全部賺了回來，第二年更是供不應求。
直到公社成立，酒廠被當作是腐朽糟粕遭到取締。
酒廠沒有了不過根基健在，加上當年用來釀酒的設備，都是鄉親們自己手搓出來的，成本低見效快。
唯一的攔路虎只有糧食。
關於這個問題，楊楓恰好可以幫他們解決。
這邊重建酒廠，楊楓提供糧食順帶幫酒廠進行銷售。
兩邊一塊發這筆財。
完成了大隊的集體任務，剩下的收入絕大多數能夠落到個人的腰包。
見幾人聽得不是很明白，楊楓打了一個形象的比方。
「大夥就這麼尋思吧，同樣是一百畝地，鄉親們從早忙到晚，忙個一年三百六十五天，打出糧食集體上交大隊，等到大隊交完公糧拋開各種亂七八糟的費用，剩下的糧食按照工分的多少發給鄉親們，這是咱們一直以來的老傳統。」
「好處是大夥一塊下的幹活，不分男女老幼，也不講誰家有沒有壯勞力，只要你出一天工就有一天的工分，壞處是那些壯勞力們心裡會不平衡，大家乾的一樣的活，憑什麼我出這麼多力，別人沒怎麼出力，年底分的時候大差不差，這就叫不患寡而患不均。」
楊楓將大鍋飯的弊端詳細的講了一遍。
換作槐樹屯大隊，早已打破了大鍋飯的固有慣例，除了部分鄉親會在社辦企業上班，大部分的鄉親們正在以大包幹的方式進行生產勞動。
距離包產到戶還有段日子，楊楓腦瓜子再硬，也不敢提前進行包產到戶，轉而採取了一種較為溫和的方式。
眾人互相瞅了瞅，話說的倒是挺清楚。
可是大夥的心思又不全都放在種地上。
說了這麼多，實際是想向楊楓學學怎麼搞社辦企業。
種地這檔子事，無論是包產到戶還是一直保留著吃大鍋飯的傳統，都免不了要靠天吃飯。
老天爺不賞臉，你就算累死一年也打不下多少糧食。
董百順委婉道：「楓子，種地的事咱先不忙說，你看以我們大隊現在的情況，能不能也搞點社辦企業，不用多，一兩個就行。」
這話一說，楊楓算是徹底明白了。
眾人盯上的不是如何科學種地，而是怎麼樣能以自身的條件搞出社辦企業。
想想也是，社辦企業和種地不同，哪怕端不上鐵飯碗，工資也沒有多少，可有工資就是比沒有工資要強。
「這樣吧，你們先說一說你們大隊，都有什麼土特產或者是強項，我幫你們選一選。」
楊楓丟掉手裡的菸頭，再次拿出了一根煙。
坐在前面的生產隊長立刻起身，掏出火柴幫楊楓把煙點上。
接下來幾分鐘，眾人陷入了沉默，搜腸刮肚的回憶著本大隊有什麼資源能夠開辦社辦企業。
要說養豬，大夥倒是也挺動心，不過槐樹屯大隊就在隔壁，人家的養豬場規模老大了，並且受到各方關注，又加上去年上一任縣主任胡亂指揮，不少生產大隊和公社在養豬這件事情上跌了跟頭。
【記住本站域名𝘛𝘞看書網→𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸】
隨即，幾名生產隊長提出了各自的建議。
有人想學紅旗大隊開磚廠，有人提出開養雞場，翻來覆去全都圍繞著槐樹屯已有的社辦企業展開。
楊楓插話說道：「大夥把眼界放寬一點，這些社辦企業需要投入一大筆錢，你們大隊現在一毛錢都沒有。如果養起來也就不說什麼了，可萬一再出什麼事的話，誰能擔得起這個責任？」
「我們大隊已經有了磚廠，你們要是辦磚廠，這不是打對台戲嗎。」
董百順用力的撓了撓頭髮。
眾人就是不知道應該怎麼辦，才把楊楓請過來指教。
「楓子，大夥都沒怎麼念過書見識也有限，還是你給我們出個主意吧。」
董百順在別的事情上倒是十分精明，唯獨搞社辦企業這件事上，屬於是十竅開了九竅，一竅不通。
直接將話語權交給了楊楓，只要是楊楓提出的主意大夥都願意跟著辦。
「既然這樣，我給大夥提個建議。」
楊楓等的就是這句話，不緊不慢的提到了一個眾人做夢都不敢想的社辦企業名字。
酒廠。
此言一出，眾人大驚失色。
董百順連忙搖頭道：「楓子，不是大夥說話不算數，開酒廠需要用大量糧食，咱要是有糧食那還說啥了，關鍵是一點糧食都沒有。」
「遇到年景不好的時候，還得去找其他大隊拆借糧食，你讓我們開酒廠，這不是強人所難嗎？」
其餘的幾個生產隊長紛紛點頭。
但凡楊楓說別的，眾人絕對不會像這樣抗拒，可是開酒廠這事簡直讓人跌掉下巴，就連幾歲的孩子都知道釀酒需要糧食。
當今這個年月，一切和糧食有關的東西都是金貴的不能再金貴。
楊楓平靜的說道：「大夥先聽我把話說完。你們說的沒毛病，釀酒需要糧食，鄉親們連飯都吃不飽，哪有多餘的糧食用來釀酒，可你們考慮過沒有，無論是養豬，養雞還是養別的東西，這些家禽家畜難道就不吃糧食了。」
「我要是沒記錯的話，你們大隊之前就曾經幹過這樣的買賣，只不過那個時候你們還沒有成為生產隊長。」
聞聽此言，一名小個的生產隊長哭喪著臉說道：「楓子，你咋還記得這檔子事，那都是多少年前的事了。」
「多少年前的事，它畢竟也是一回事。」
楊楓正色說道：「我先問問大夥，二十多年前你們大隊開辦酒廠，日子是不是過得還算不錯，後來酒廠被上級部門取締，大夥的日子重新回到了面朝黑土背朝天的種地生活。」
「雖說過了這麼多年，當年那些手藝人是不是還都在，一把架子重新搭起來對你們來說應該不難吧。」
楊楓一竿子將話題從現在指導到了二十多年前。
那個時候，生產大隊，公社之類的東西都沒有出現，勞動生產也沒有受到多少限制，相對比較自由。
當初也不知道是誰提的主意，大隊集體辦了個酒廠。
酒廠剛一建立，立馬引起了各方的關注，生產的藥酒賣得紅紅火火，頭年就把投進去的錢全部賺了回來，第二年更是供不應求。
直到公社成立，酒廠被當作是腐朽糟粕遭到取締。
酒廠沒有了不過根基健在，加上當年用來釀酒的設備，都是鄉親們自己手搓出來的，成本低見效快。
唯一的攔路虎只有糧食。
關於這個問題，楊楓恰好可以幫他們解決。
這邊重建酒廠，楊楓提供糧食順帶幫酒廠進行銷售。
兩邊一塊發這筆財。