第36章 守護的就是煙火氣
三人立刻動手。
白陽成了總指揮:「舅,你把豬的四條腿用繩子綁了,吊在樹杈上,這樣好剝皮。」
「二狗,你待會兒來砍骨頭!」
說完,他自己則握著那把軍用匕首,開始干最關鍵的活——剝皮。
他手裡的這把匕首,簡直就是為了這種活計而生的。
上輩子他用過無數的刀,沒一把比得上這個。刀鋒銳利得驚人,野豬那身又厚又韌的皮,在他手下就跟普通豬皮的似的,刀尖輕輕一划,就是一道又深又長的口子。
他先是繞著野豬的脖子和四肢腳踝各劃了一圈,然後從胸口正中一刀拉到尾部。
整個過程,匕首時而輕挑,時而重劃,刀刃貼著皮下脂肪遊走,幾乎沒帶下來多少肥肉。
龐紅軍和李二狗在旁邊看著,都看傻了。
這手藝,太他娘的絕了!
很快,一張完整的豬皮就被剝了下來。
「這皮咋辦?」李二狗問。
「扔了!」白陽頭也不抬地說道:「太重,帶著它咱們天黑都走不出去。」
這又是一個讓李二狗和龐紅軍心疼的決定,這麼大一張豬皮,拿回去硝好了能有好多用處呢。
但白陽說得也有道理,這豬太重了,不減輕負擔,他們根本拿不回去。
剝完皮,就是分割。
白陽指揮著他們,先卸四條腿,再開膛破肚。
豬頭,太重,肉少,直接捨棄。
大部分內臟,容易腐壞,也全都掏出來扔在原地,算是留給後面聞著味兒過來的野獸。
最後,就是剔骨。
白陽用匕首精準地順著骨縫將大塊的淨肉分割下來,遇到難啃的關節,就讓李二狗用柴刀猛砍。
在白陽的指揮下,三個人忙得熱火朝天,效率高得驚人。
不到一個小時,一頭近三百斤的野豬,就被分解完畢。
地上只留下一副血淋淋的骨架。
最後精挑細選出來的,全是上好的淨肉,零零總總加起來,足有兩百斤出頭。
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他們將原本用來裝魚的兩隻袋子撐開,把豬肉往裡頭塞,很快就裝得滿滿當當,袋口都快系不上了。
李二狗和龐紅軍試著抬了一下那兩個袋子,頓時齜牙咧嘴。
「我的乖乖,這麼沉!」
直到這一刻,他們才徹底明白了白陽為什麼從剛才就一直催著他們走。
就這分量,再晚一會兒,他們別想扛著走出這片山林。
「上肩,走了!」
白陽把獵槍重新背好,深吸一口氣,彎腰一把就將其中一個最沉的袋子給扛了起來。
那一百多斤的重量壓在他的肩膀上,讓他身子猛地一沉,但他咬著牙,硬是站穩了腳跟。
李二狗見狀,也爆喝一聲,使出吃奶的勁兒,扛起了另外一個袋子。
龐紅軍就負責背著所有的工具,以及一些零散的肉塊。
「旺旺,百萬,走了!」
白陽朝兩條狗喚了一聲。
兩條狗立刻跑了過來,一前一後,將三人護在中間。
三人兩狗,就這麼踏上了回家的路。
每個人的腳步都沉重無比,肩膀被麻袋的帶子勒得生疼,汗水浸透了衣背。
天色已經擦黑,山裡的風颳在臉上,像刀子一樣。
三個人,兩百多斤的野豬,不是那麼容易的。
李二狗嘴裡哈出氣,全憑一股子硬氣撐著。
「陽哥,要不……歇會兒?」他感覺肺都快炸了。
「馬上到了,憋住這口氣。」白陽道。
天已經黑了,要更加快速度,要不然太危險了。
李二狗和龐紅軍當然也知道這個道理,當即憋足了勁,加快了步伐。
終於,守山屋那點昏黃的燈光出現在視野里。
「娘,我們回來了!」白陽扯著嗓子喊了一聲。
屋門「吱呀」一聲被拉開,龐月娥和白燦燦探出頭來。
當她們看清三人抬著血淋淋的巨大袋子時,母女倆都僵在了原地。
「我的老天爺……」龐月娥的嘴張得老大。
「砰!」
袋子被重重地扔在院子裡,發出沉悶的巨響。
龐月娥這才回過神來,她快步跑上前,也顧不上看那堆肉了,一把拉住白陽的手,上上下下地打量:「陽陽,你沒傷著吧?這……這麼多肉,你們是碰到啥大傢伙了?」
「娘,我沒事,好著呢。」白陽拍了拍胸口:「就是累了點,舅和二狗都辛苦了。」
龐月娥這才注意到龐紅軍和李二狗。
兩人都是滿身疲憊,衣褲上又是泥又是血,臉上也掛了彩,尤其是李二狗,臉色雖然蒼白,但眼神里卻透著一股壓抑不住的興奮。
「哎喲。」龐月娥心疼得不得了,連忙拉過兩人:「快,快進屋坐下,我給你們燒熱水擦把臉,暖和暖和!」
她手腳麻利地把三人推進溫暖的屋裡。
熱氣騰騰的水很快燒好了,屋裡暖意融融。
龐月娥擰了一把滾燙的毛巾,先遞給了看起來最狼狽的李二狗。
「二狗,快擦擦,去去寒氣。」
李二狗接過毛巾,熱氣撲面而來,熏得他眼睛發酸。
長這麼大,除了他過世的親娘,還從沒有人用這樣心疼的語氣跟他說過話。
他把臉埋進毛巾里,胡亂地擦著。
晚飯的香氣很快就從廚房裡飄了出來,鑽進了屋裡每個人的鼻子裡。
龐月娥割下最新鮮的一塊五花肉,配上幾顆土豆,燉了滿滿一大鍋。
肉塊燉得酥爛,油光在湯麵上閃爍,桌上不僅有雪白的白米飯,還有一摞剛出鍋、暄軟熱乎的大饅頭。
對於剛從山林里搏命歸來的人來說,這簡直就是帝王般的盛宴。
「吃飯了!」
隨著龐月娥一聲招呼,所有人都圍了上來。
李二狗看著眼前這陣仗,眼睛都直了。
白米飯,大饅頭,還有一整鍋的燉肉……
他端起碗,大口大口地扒著飯,大塊地嚼著肉,像個餓死鬼投胎似的。
幾人笑了笑,也都紛紛吃了起來。
最開心的要數白燦燦。
小丫頭坐在自己的小板凳上,小嘴吃得滿是油光,她兩隻小手並用,左手抓著一個比她臉還大的饅頭,右手拿著一塊燉得爛爛的肉,吃得不亦樂乎,小臉上洋溢著笑容。
白陽吃得不多,他只是慢慢地喝著肉湯,看著母親慈愛的笑容,看著妹妹滿足的吃相,看著舅舅和李二狗狼吞虎咽的樣子,心裡被一種巨大的滿足感填滿。
這,就是他拼了命也要守護的煙火氣。
白陽成了總指揮:「舅,你把豬的四條腿用繩子綁了,吊在樹杈上,這樣好剝皮。」
「二狗,你待會兒來砍骨頭!」
說完,他自己則握著那把軍用匕首,開始干最關鍵的活——剝皮。
他手裡的這把匕首,簡直就是為了這種活計而生的。
上輩子他用過無數的刀,沒一把比得上這個。刀鋒銳利得驚人,野豬那身又厚又韌的皮,在他手下就跟普通豬皮的似的,刀尖輕輕一划,就是一道又深又長的口子。
他先是繞著野豬的脖子和四肢腳踝各劃了一圈,然後從胸口正中一刀拉到尾部。
整個過程,匕首時而輕挑,時而重劃,刀刃貼著皮下脂肪遊走,幾乎沒帶下來多少肥肉。
龐紅軍和李二狗在旁邊看著,都看傻了。
這手藝,太他娘的絕了!
很快,一張完整的豬皮就被剝了下來。
「這皮咋辦?」李二狗問。
「扔了!」白陽頭也不抬地說道:「太重,帶著它咱們天黑都走不出去。」
這又是一個讓李二狗和龐紅軍心疼的決定,這麼大一張豬皮,拿回去硝好了能有好多用處呢。
但白陽說得也有道理,這豬太重了,不減輕負擔,他們根本拿不回去。
剝完皮,就是分割。
白陽指揮著他們,先卸四條腿,再開膛破肚。
豬頭,太重,肉少,直接捨棄。
大部分內臟,容易腐壞,也全都掏出來扔在原地,算是留給後面聞著味兒過來的野獸。
最後,就是剔骨。
白陽用匕首精準地順著骨縫將大塊的淨肉分割下來,遇到難啃的關節,就讓李二狗用柴刀猛砍。
在白陽的指揮下,三個人忙得熱火朝天,效率高得驚人。
不到一個小時,一頭近三百斤的野豬,就被分解完畢。
地上只留下一副血淋淋的骨架。
最後精挑細選出來的,全是上好的淨肉,零零總總加起來,足有兩百斤出頭。
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他們將原本用來裝魚的兩隻袋子撐開,把豬肉往裡頭塞,很快就裝得滿滿當當,袋口都快系不上了。
李二狗和龐紅軍試著抬了一下那兩個袋子,頓時齜牙咧嘴。
「我的乖乖,這麼沉!」
直到這一刻,他們才徹底明白了白陽為什麼從剛才就一直催著他們走。
就這分量,再晚一會兒,他們別想扛著走出這片山林。
「上肩,走了!」
白陽把獵槍重新背好,深吸一口氣,彎腰一把就將其中一個最沉的袋子給扛了起來。
那一百多斤的重量壓在他的肩膀上,讓他身子猛地一沉,但他咬著牙,硬是站穩了腳跟。
李二狗見狀,也爆喝一聲,使出吃奶的勁兒,扛起了另外一個袋子。
龐紅軍就負責背著所有的工具,以及一些零散的肉塊。
「旺旺,百萬,走了!」
白陽朝兩條狗喚了一聲。
兩條狗立刻跑了過來,一前一後,將三人護在中間。
三人兩狗,就這麼踏上了回家的路。
每個人的腳步都沉重無比,肩膀被麻袋的帶子勒得生疼,汗水浸透了衣背。
天色已經擦黑,山裡的風颳在臉上,像刀子一樣。
三個人,兩百多斤的野豬,不是那麼容易的。
李二狗嘴裡哈出氣,全憑一股子硬氣撐著。
「陽哥,要不……歇會兒?」他感覺肺都快炸了。
「馬上到了,憋住這口氣。」白陽道。
天已經黑了,要更加快速度,要不然太危險了。
李二狗和龐紅軍當然也知道這個道理,當即憋足了勁,加快了步伐。
終於,守山屋那點昏黃的燈光出現在視野里。
「娘,我們回來了!」白陽扯著嗓子喊了一聲。
屋門「吱呀」一聲被拉開,龐月娥和白燦燦探出頭來。
當她們看清三人抬著血淋淋的巨大袋子時,母女倆都僵在了原地。
「我的老天爺……」龐月娥的嘴張得老大。
「砰!」
袋子被重重地扔在院子裡,發出沉悶的巨響。
龐月娥這才回過神來,她快步跑上前,也顧不上看那堆肉了,一把拉住白陽的手,上上下下地打量:「陽陽,你沒傷著吧?這……這麼多肉,你們是碰到啥大傢伙了?」
「娘,我沒事,好著呢。」白陽拍了拍胸口:「就是累了點,舅和二狗都辛苦了。」
龐月娥這才注意到龐紅軍和李二狗。
兩人都是滿身疲憊,衣褲上又是泥又是血,臉上也掛了彩,尤其是李二狗,臉色雖然蒼白,但眼神里卻透著一股壓抑不住的興奮。
「哎喲。」龐月娥心疼得不得了,連忙拉過兩人:「快,快進屋坐下,我給你們燒熱水擦把臉,暖和暖和!」
她手腳麻利地把三人推進溫暖的屋裡。
熱氣騰騰的水很快燒好了,屋裡暖意融融。
龐月娥擰了一把滾燙的毛巾,先遞給了看起來最狼狽的李二狗。
「二狗,快擦擦,去去寒氣。」
李二狗接過毛巾,熱氣撲面而來,熏得他眼睛發酸。
長這麼大,除了他過世的親娘,還從沒有人用這樣心疼的語氣跟他說過話。
他把臉埋進毛巾里,胡亂地擦著。
晚飯的香氣很快就從廚房裡飄了出來,鑽進了屋裡每個人的鼻子裡。
龐月娥割下最新鮮的一塊五花肉,配上幾顆土豆,燉了滿滿一大鍋。
肉塊燉得酥爛,油光在湯麵上閃爍,桌上不僅有雪白的白米飯,還有一摞剛出鍋、暄軟熱乎的大饅頭。
對於剛從山林里搏命歸來的人來說,這簡直就是帝王般的盛宴。
「吃飯了!」
隨著龐月娥一聲招呼,所有人都圍了上來。
李二狗看著眼前這陣仗,眼睛都直了。
白米飯,大饅頭,還有一整鍋的燉肉……
他端起碗,大口大口地扒著飯,大塊地嚼著肉,像個餓死鬼投胎似的。
幾人笑了笑,也都紛紛吃了起來。
最開心的要數白燦燦。
小丫頭坐在自己的小板凳上,小嘴吃得滿是油光,她兩隻小手並用,左手抓著一個比她臉還大的饅頭,右手拿著一塊燉得爛爛的肉,吃得不亦樂乎,小臉上洋溢著笑容。
白陽吃得不多,他只是慢慢地喝著肉湯,看著母親慈愛的笑容,看著妹妹滿足的吃相,看著舅舅和李二狗狼吞虎咽的樣子,心裡被一種巨大的滿足感填滿。
這,就是他拼了命也要守護的煙火氣。