第7章 回家
兩人進到巷子裡時，天邊已經有些昏暗了。
幾個鄰里正坐在巷子裡拿著把扇子納涼聊天，幾乎是二人出現的瞬間，所有人目光就齊刷刷落到了張大春手裡拎著的老鱉身上。
因為和江順橋從小一起長大，巷子裡也都認識張大春。
「喲！大春啊，有一陣子沒來了，最近幹啥嘞？」
「哎呦喂！老鱉啊！這麼大！？你們下河了？」
「這麼大，少說也要三四塊了吧？」
「哪兒止？三四塊是小的價錢，我昨兒趕集，看到有人在賣，這麼大的老鱉，起碼要八塊！」
眾人頓時倒吸了一口冷氣。
這年頭老鱉是有錢人的滋補品，如果不是家裡有啥大事，根本沒人捨得買這東西。
畢竟有這錢，去買幾斤豬肉不香麼？
「大春，哪兒搞得這麼大老鱉？趕明兒我也去抓？」
「你以為你去了就能抓到啊，大春也是運氣好，別整天想那些有的沒的。」
眾人七嘴八舌，議論紛紛。
張大春憨厚地笑了笑，道：「這可不是我抓的，這是橋子哥抓的！」
「什麼？順橋抓的？」
所有人的目光不由落到了江順橋身上，下一刻注意到了他手裡的麻袋。
「橋子，麻袋裡是什麼？難道也是老鱉？」
「什麼？這麼多老鱉？可以啊，橋子你要發啊！」
「哪有那麼多老鱉，就是從外面搞了點土特產。」
江順橋隨口應付了幾句，順著巷子繼續往裡走，遠遠便看到自家四妹和五弟帶著江小丫在門口踢毽子。
江小丫兩個羊角辮一甩一甩的，跳得滿頭是汗。
四妹和五弟是龍鳳胎，都十三歲了，個頭差不多高，嘴裡念念有詞地數著拍子。
江順橋還沒走到門口，江小丫一眼就瞧見了他。
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「三哥！」
她連毽子都不踢了，撒開腿就跑了過來。
跑到跟前，一雙眼睛瞪得溜圓，先看見張大春左手提著的那個被草繩捆得嚴嚴實實的老鱉，又看見他右手拎著的鼓鼓囊囊的麻袋，頓時驚得哇哇叫。
「大春哥，提的啥呀？這麼大一隻！」
「我知道！這是老鱉！哇！這麼大的老鱉啊！」
四妹和五弟也圍了上來，三個小的把他堵在門口，六隻眼睛全黏在那隻老鱉身上，挪都挪不開。
「三哥，你這麻袋裡裝的也是老鱉嗎？」五弟注意到了江順橋手裡的麻袋。
「麻袋裡的別碰，咬人！」
江順橋隨口應了一句，往屋裡看了一眼。
堂屋的門虛掩著，裡頭黑洞洞的，沒有一絲燈光。
「咱媽和二哥呢？」
「娘和二哥去辦遺屬更名了！」
四妹連忙舉手答道，跟課堂上搶答似的：「下午走的，說如果晚上回不來，讓我們自己弄飯吃。」
江順橋點了點頭。
父親是工傷走的，廠里每月會給補助，需要去廠里登記，事關錢，這事可輕慢不得。
上午李正清來時還特意提過，讓二哥下午就去辦，沒想到忙到現在還沒回來。
「吃飯了嗎？」
「還沒有嘞。」
「那正好，三哥今兒給你們弄點好吃的。」江順橋笑眯眯地往上提了提麻袋。
「三哥，你麻袋裡到底裝的啥呀？」四妹好奇地湊過來，眼睛瞟著那隻鼓囊囊的麻袋。
「等會兒你們就知道了。」
江順橋正要提腳進屋，身後的張大春站在院門口，尷尬地道：「橋子哥，你既然到家了，我就先回去了。」
「急啥？」
江順橋回過頭：「留下來吃了飯再走，忙了一下午，再怎麼也得吃口肉。」
張大春看了看滿院的弟弟妹妹，笑了笑：「我娘在家裡等著我回去吃晚飯呢，就不在這裡吃了。」
江順橋見他這麼說，心裡也明白。
張大春是看自家日子難過，不好意思留下來吃這一口。
不管是以後，還是如今，張大春都是這種老好人的性子。
也正是這種老好人性格，讓他在生活中吃盡了虧。
不過他知曉張大春的性子，也就沒強留。
「那行，晚點我拾掇好了給你送過去。」
「不用不用！我沒出什麼力，我家今晚也吃肉，不差這一口。」
張大春連連擺手，將老鱉交給四妹後，便轉身出了院門，身影很快消失在巷口。
江順橋收回目光，拎著麻袋，領著三個好奇的弟弟妹妹，直接到了院子。
院子不大，靠牆堆著些柴火和舊瓦罐，角落裡有一塊青石板，青石板旁有一口井，這是平日家裡清洗的地方。
江順橋把麻袋往地上一放，捲起袖子，蹲了下來。
三個小的圍成一圈，眼巴巴地望著。
麻袋口一解開，一股土腥味就散了出來。
大熱天在麻袋裡悶了半天，麻袋裡的蛇已經蔫不拉幾，基本也快涼了。
江順橋伸手進去，一把把那頭最大的烏梢抓了出來。
「蛇！！啊——！」
江小丫嚇得尖叫一聲，後退了數步。
四妹也嚇得臉色發白，但嘴唇抿得緊緊的。
五弟是男孩，反應跟兩個女生完全不一樣。
他先是一愣，隨即眼睛亮得跟燈泡似的，聲音都高了八度：「蛇！三哥！你下午去抓蛇了！這麼大一條！」
他激動得直蹦，伸手就想摸。
「別碰，咬你一口夠你受的。」
江順橋一巴掌拍在他手上，沒好氣地說了句，蹲在青石板邊上，就著井水開始處理了起來。
他先在蛇頸上割一圈，把蛇皮完整地剝下來，一刀剖開蛇腹，摘出內臟。
蛇皮蛇膽可是好東西，曬乾了能賣給供銷社，雖然不值幾個錢，但蚊子再小也是肉。
剩下的腸肚則被他刻意收了起來，想要明天再去五里廟打窩下籠子。
幾個小的一開始的害怕，慢慢變成了好奇，蹲在一旁看得目不轉睛。
江小丫不知道什麼時候已經湊了上來，眼睛一眨不眨地盯著江順橋收拾著蛇，口水開始止不住地往下流。
「三哥，咱們今晚吃蛇嗎？」
「想吃嗎？」江順橋笑眯眯問道。
「想！」三個弟弟妹妹齊刷刷地點頭。
「那今晚就吃蛇羹！」
江順橋把所有蛇都拾掇了，順手把蛇油也單獨分了出來。
家裡頭沒豬油了，這蛇油正好能頂上。
蛇肉被剁成一段一段的，用清水漂洗了好幾遍，血水洗得乾乾淨淨，清亮雪白。
他讓幾個小的幫忙生火，自己則在灶台前忙活了起來。
鍋燒熱了，他把蛇油滑入鍋中。
不一會兒，白煙騰起，蛇油逐漸從脂肪中練了出來，一股葷油的香氣在狹小的灶房裡瀰漫開來。
這股味道對於好幾個月沒沾過油星子的一家人來說，仿佛有種誘人的魔力般，直引得在場眾人直吸鼻子，想要多聞一點。
不止是三個弟弟妹妹，就連江順橋自己都不由咽了一下口水。
並不是他饞，而是這副身子太長時間沒有攝入油脂了，每一個細胞都透著渴望。
「好香啊！」江小丫忍不住說出了聲。
江順橋從碗櫃裡翻出幾塊姜，拍碎了扔進鍋里。
薑末在熱油里迅速煎透，蛇油里自帶的土腥味漸漸散去，廚房裡的香氣愈發濃郁。
待姜味都逼了出來，他把蛇肉一併倒了進去，鏟子快速翻動，讓每一塊蛇肉都被蛇油煎得微焦。
蛇肉在鍋里滋滋作響，表面漸漸泛起焦黃，香氣一層一層地往外竄。
估摸著火候到了，他沿著鍋邊倒入熱水。
「滋啦」一聲，水汽蒸騰而起，湯汁瞬間翻湧成乳白色。
江順橋蓋上鍋蓋，拍了拍手。
「搞定！」
鍋里的水很快就開了，一股濃烈的香氣從鍋蓋縫裡鑽出來，比剛才又濃了幾分，肉類的迷人香氣沁了滿屋。
江小丫吸了吸鼻子，直咽口水：「三哥，好了沒有？」
「急啥，蛇肉要多燉一會兒才爛。」
江順橋用鍋鏟攪了攪，又蓋上了蓋子，朝著掌火的三小道：「火小一點，得先慢慢熬著。」
「好嘞！」
三個小的工作勁頭十足，連忙把正旺的火勢壓小了些。
幾個鄰里正坐在巷子裡拿著把扇子納涼聊天，幾乎是二人出現的瞬間，所有人目光就齊刷刷落到了張大春手裡拎著的老鱉身上。
因為和江順橋從小一起長大，巷子裡也都認識張大春。
「喲！大春啊，有一陣子沒來了，最近幹啥嘞？」
「哎呦喂！老鱉啊！這麼大！？你們下河了？」
「這麼大，少說也要三四塊了吧？」
「哪兒止？三四塊是小的價錢，我昨兒趕集，看到有人在賣，這麼大的老鱉，起碼要八塊！」
眾人頓時倒吸了一口冷氣。
這年頭老鱉是有錢人的滋補品，如果不是家裡有啥大事，根本沒人捨得買這東西。
畢竟有這錢，去買幾斤豬肉不香麼？
「大春，哪兒搞得這麼大老鱉？趕明兒我也去抓？」
「你以為你去了就能抓到啊，大春也是運氣好，別整天想那些有的沒的。」
眾人七嘴八舌，議論紛紛。
張大春憨厚地笑了笑，道：「這可不是我抓的，這是橋子哥抓的！」
「什麼？順橋抓的？」
所有人的目光不由落到了江順橋身上，下一刻注意到了他手裡的麻袋。
「橋子，麻袋裡是什麼？難道也是老鱉？」
「什麼？這麼多老鱉？可以啊，橋子你要發啊！」
「哪有那麼多老鱉，就是從外面搞了點土特產。」
江順橋隨口應付了幾句，順著巷子繼續往裡走，遠遠便看到自家四妹和五弟帶著江小丫在門口踢毽子。
江小丫兩個羊角辮一甩一甩的，跳得滿頭是汗。
四妹和五弟是龍鳳胎，都十三歲了，個頭差不多高，嘴裡念念有詞地數著拍子。
江順橋還沒走到門口，江小丫一眼就瞧見了他。
全網首發更新 TW 看書網解悶好，🅢🅗🅤.🅣🅦隨時看
「三哥！」
她連毽子都不踢了，撒開腿就跑了過來。
跑到跟前，一雙眼睛瞪得溜圓，先看見張大春左手提著的那個被草繩捆得嚴嚴實實的老鱉，又看見他右手拎著的鼓鼓囊囊的麻袋，頓時驚得哇哇叫。
「大春哥，提的啥呀？這麼大一隻！」
「我知道！這是老鱉！哇！這麼大的老鱉啊！」
四妹和五弟也圍了上來，三個小的把他堵在門口，六隻眼睛全黏在那隻老鱉身上，挪都挪不開。
「三哥，你這麻袋裡裝的也是老鱉嗎？」五弟注意到了江順橋手裡的麻袋。
「麻袋裡的別碰，咬人！」
江順橋隨口應了一句，往屋裡看了一眼。
堂屋的門虛掩著，裡頭黑洞洞的，沒有一絲燈光。
「咱媽和二哥呢？」
「娘和二哥去辦遺屬更名了！」
四妹連忙舉手答道，跟課堂上搶答似的：「下午走的，說如果晚上回不來，讓我們自己弄飯吃。」
江順橋點了點頭。
父親是工傷走的，廠里每月會給補助，需要去廠里登記，事關錢，這事可輕慢不得。
上午李正清來時還特意提過，讓二哥下午就去辦，沒想到忙到現在還沒回來。
「吃飯了嗎？」
「還沒有嘞。」
「那正好，三哥今兒給你們弄點好吃的。」江順橋笑眯眯地往上提了提麻袋。
「三哥，你麻袋裡到底裝的啥呀？」四妹好奇地湊過來，眼睛瞟著那隻鼓囊囊的麻袋。
「等會兒你們就知道了。」
江順橋正要提腳進屋，身後的張大春站在院門口，尷尬地道：「橋子哥，你既然到家了，我就先回去了。」
「急啥？」
江順橋回過頭：「留下來吃了飯再走，忙了一下午，再怎麼也得吃口肉。」
張大春看了看滿院的弟弟妹妹，笑了笑：「我娘在家裡等著我回去吃晚飯呢，就不在這裡吃了。」
江順橋見他這麼說，心裡也明白。
張大春是看自家日子難過，不好意思留下來吃這一口。
不管是以後，還是如今，張大春都是這種老好人的性子。
也正是這種老好人性格，讓他在生活中吃盡了虧。
不過他知曉張大春的性子，也就沒強留。
「那行，晚點我拾掇好了給你送過去。」
「不用不用！我沒出什麼力，我家今晚也吃肉，不差這一口。」
張大春連連擺手，將老鱉交給四妹後，便轉身出了院門，身影很快消失在巷口。
江順橋收回目光，拎著麻袋，領著三個好奇的弟弟妹妹，直接到了院子。
院子不大，靠牆堆著些柴火和舊瓦罐，角落裡有一塊青石板，青石板旁有一口井，這是平日家裡清洗的地方。
江順橋把麻袋往地上一放，捲起袖子，蹲了下來。
三個小的圍成一圈，眼巴巴地望著。
麻袋口一解開，一股土腥味就散了出來。
大熱天在麻袋裡悶了半天，麻袋裡的蛇已經蔫不拉幾，基本也快涼了。
江順橋伸手進去，一把把那頭最大的烏梢抓了出來。
「蛇！！啊——！」
江小丫嚇得尖叫一聲，後退了數步。
四妹也嚇得臉色發白，但嘴唇抿得緊緊的。
五弟是男孩，反應跟兩個女生完全不一樣。
他先是一愣，隨即眼睛亮得跟燈泡似的，聲音都高了八度：「蛇！三哥！你下午去抓蛇了！這麼大一條！」
他激動得直蹦，伸手就想摸。
「別碰，咬你一口夠你受的。」
江順橋一巴掌拍在他手上，沒好氣地說了句，蹲在青石板邊上，就著井水開始處理了起來。
他先在蛇頸上割一圈，把蛇皮完整地剝下來，一刀剖開蛇腹，摘出內臟。
蛇皮蛇膽可是好東西，曬乾了能賣給供銷社，雖然不值幾個錢，但蚊子再小也是肉。
剩下的腸肚則被他刻意收了起來，想要明天再去五里廟打窩下籠子。
幾個小的一開始的害怕，慢慢變成了好奇，蹲在一旁看得目不轉睛。
江小丫不知道什麼時候已經湊了上來，眼睛一眨不眨地盯著江順橋收拾著蛇，口水開始止不住地往下流。
「三哥，咱們今晚吃蛇嗎？」
「想吃嗎？」江順橋笑眯眯問道。
「想！」三個弟弟妹妹齊刷刷地點頭。
「那今晚就吃蛇羹！」
江順橋把所有蛇都拾掇了，順手把蛇油也單獨分了出來。
家裡頭沒豬油了，這蛇油正好能頂上。
蛇肉被剁成一段一段的，用清水漂洗了好幾遍，血水洗得乾乾淨淨，清亮雪白。
他讓幾個小的幫忙生火，自己則在灶台前忙活了起來。
鍋燒熱了，他把蛇油滑入鍋中。
不一會兒，白煙騰起，蛇油逐漸從脂肪中練了出來，一股葷油的香氣在狹小的灶房裡瀰漫開來。
這股味道對於好幾個月沒沾過油星子的一家人來說，仿佛有種誘人的魔力般，直引得在場眾人直吸鼻子，想要多聞一點。
不止是三個弟弟妹妹，就連江順橋自己都不由咽了一下口水。
並不是他饞，而是這副身子太長時間沒有攝入油脂了，每一個細胞都透著渴望。
「好香啊！」江小丫忍不住說出了聲。
江順橋從碗櫃裡翻出幾塊姜，拍碎了扔進鍋里。
薑末在熱油里迅速煎透，蛇油里自帶的土腥味漸漸散去，廚房裡的香氣愈發濃郁。
待姜味都逼了出來，他把蛇肉一併倒了進去，鏟子快速翻動，讓每一塊蛇肉都被蛇油煎得微焦。
蛇肉在鍋里滋滋作響，表面漸漸泛起焦黃，香氣一層一層地往外竄。
估摸著火候到了，他沿著鍋邊倒入熱水。
「滋啦」一聲，水汽蒸騰而起，湯汁瞬間翻湧成乳白色。
江順橋蓋上鍋蓋，拍了拍手。
「搞定！」
鍋里的水很快就開了，一股濃烈的香氣從鍋蓋縫裡鑽出來，比剛才又濃了幾分，肉類的迷人香氣沁了滿屋。
江小丫吸了吸鼻子，直咽口水：「三哥，好了沒有？」
「急啥，蛇肉要多燉一會兒才爛。」
江順橋用鍋鏟攪了攪，又蓋上了蓋子，朝著掌火的三小道：「火小一點，得先慢慢熬著。」
「好嘞！」
三個小的工作勁頭十足，連忙把正旺的火勢壓小了些。