第356章 短尾大眼鯛
航行沒多久,熟悉的浮球出現在視線里。
待船靠近,李蕭戴好手套,彎腰勾起第一組主繩。
起籠機發出嘎吱嘎吱的聲響,齒輪開始慢慢轉動,水底的蟹籠被一點點拽起。
等籠子靠近船舷,李蕭伸手快速解開子線。
下一秒他的目光就被一個螺吸引了,個頭不小,與普通的螺一樣呈錐形,唯一不同的是,它帶著長長的尾巴。
這螺他倒是認識,因為長得像號角,也被人稱為響螺。
他迫不及待的伸手掏了出來,發現竟然還是有肉的。
這玩意一般棲息在潮下帶較深的砂泥質海底,能在蟹籠里碰到,算是意外的驚喜。
上輩子他在短視頻里看過,響螺在潮汕地區,被視為比鮑參翅肚更難得的珍品。
大名鼎鼎的炭燒響螺,價格極高,輕輕鬆鬆就能上四位數。
廚師會將帶殼的響螺直接架在炭爐上燒制,整個過程需僅憑聽聲、觀色、嗅味,來判斷螺肉在殼中的狀態,難度十分大。
它代表了潮汕菜對食材原味和火候控制的極致追求,不少美食家甚至將它列入了「死前必吃清單」。
李蕭美滋滋的將響螺放到一邊,哼著小曲繼續收籠。
隨著一組組蟹籠陸續拉上船,海面上的薄霧越來越淡,最終完全消失。
他直起腰,對著駕駛艙的方向打了個手勢。
王敏見狀立刻熄了發動機,走出船艙,目光掃過甲板上的蟹籠。
「這個位置怎麼樣?貨多不多?」
李蕭咧著嘴,轉身把那隻響螺遞到她跟前。
「別的還不清楚,你看看這個,現在能賣多少錢一斤?」
王敏一臉欣喜的看向響螺,連忙接過放在手裡掂了掂。
「這個差不多也有一斤了,現在大概能賣一百五左右。」
李蕭聞言也沒太驚訝,後世不少海鮮價格大漲,大部分都是短視頻帶火的。
兩人搬來小馬紮上,開始分揀起來。
今天籠子的收穫算是中規中矩,都是些比較常見的螃蟹和雜魚。
偶爾也能看到一些東風螺,不過數量不多,隔幾個籠子才能碰到幾隻。
等把最後一隻蟹籠推入海中,王敏開著船,在海豐號邊上找了個地方停穩,開啟愉快的釣魚時光。
兩人把蟹籠的魚獲收拾好後,李蕭照例打開了系統,定位起水下的魚種。
不知是不是這幾天釣的太兇,還是位置沒選對。
這片水域除了兩尾紅斑外,再也沒看到其它的好貨。
李蕭繞著甲板,故意磨蹭了好一會兒,這才回到船尾。
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「今天運氣好像不太行啊,轉了半天就釣了兩條。」
他放下泡沫箱,看著海面輕輕嘆了一口氣。
王敏聽到聲音轉過頭,立馬安慰了一句。
「別急,釣魚本來就這樣,說不定等會兒就來魚群了。」
她將魚竿卡在炮台上,伸頭湊了過來。
當她看到箱裡的兩條紅斑時,臉色頓時有些古怪,突然感覺自己的安慰有些多餘。
你說這叫收穫不行?
王敏一言不發,只是一味的處理紅斑。
李蕭站在一旁,看著她一句話不說,忽然有些心虛。
兩條紅斑加起來也有四五斤,自己是不是有些凡爾賽了?
他乾咳了一聲,走到釣位邊,掛上一塊魚肉便放了下去。
今天的海水十分清澈,陽光直直地穿過表層,能隱約看見水下的魚兒遊動的影子。
李蕭剛把兩根竿下好,王敏那邊的魚竿就彎了下去。
他急忙快步沖了過去,抓起魚竿用力向上揚起。
一股輕飄飄的墜力順著竿身傳上來,水下的魚沒有瘋狂衝刺,只是悶著頭,拽著線組不斷往下扎。
李蕭見魚不大,也懶得跟它僵持,當即快速搖著鼓輪收線。
水下傢伙沒堅持兩分鐘,一團赤紅色的身影慢慢浮到了水面。
「這麼大的眼睛,是怕在水裡找不到東西吃嗎?」
他忍不住吐槽了一句。
這是一尾李蕭從未釣過的魚,身子呈橢圓側扁形,最特別的是它的長相。
腦袋占比很大,雙眼誇張的向外突出,嘴巴寬闊向上斜翹著,一副欠揍的模樣。
待魚靠近船舷,他彎腰將魚兜了上來。
「叮~恭喜宿主釣獲短尾大眼鯛一條,積分+1.2。」
李蕭提著抄網,興沖沖的走到王敏身邊。
「阿敏,這魚價格應該不錯吧!」
釣了這麼長時間,他也總結了一套定價方法,一般看著喜慶的魚,價格都不會差。
哪知這次讓他失算了,王敏瞥了眼網兜里的魚,搖了搖頭。
「這是大眼雞,價格不算高,現在大概十多塊一斤。」
她伸手取下魚鉤,直接丟進了泡沫箱。
「別看這魚紅彤彤看著討喜,可一般深海到處都有,產量太大,而且肉質偏軟,煮久了還容易碎,價格不高也正常。」
王敏知道李蕭對海魚不是很懂,便開口介紹起來。
短尾大眼鯛是暖水性中小型近底層魚類,主要棲息於水深80~120米的海域。
在我國常見的一般有兩種,一種就是剛釣上來的短尾大眼鯛,另一種則是長尾大眼鯛,兩者之間價格相差不大,外形也很好區分。
短尾的尾部呈掃帚形,而長尾的則呈新月形,尾鰭兩端拖著細長的絲鰭,看起來更長一些。
李蕭聽完若有所思的點點頭,開口調侃了一句。
「怪不得這魚長得這麼丑,原來是深海太黑了,誰也看不見誰,大家全都隨便長長的。」
王敏聽到這話,掛餌的手一頓,當場笑了起來。
「大眼雞還算好看的了,有些深海魚長得更奇怪。」
「那我以後可要好好見識一下!」
李蕭說著,轉身回到了釣位。
上午的時間都過了大半,到現在還沒碰到一條像樣的大魚。
海風輕輕吹過甲板,漁船隨著海浪來回晃悠。
兩人都沒在說話,安心等待著水下的咬口。
不知過了多久,李蕭盯著海面,看得眼睛都有點酸的時候,竿稍忽然點了兩下。
動作很輕,乍一看像是小雜魚在蹭餌。
他靜靜等了片刻,細碎的抖動漸漸停下。
整根竿身慢慢壓向水面,一股沉甸甸的力道順著魚線傳了上來。
待船靠近,李蕭戴好手套,彎腰勾起第一組主繩。
起籠機發出嘎吱嘎吱的聲響,齒輪開始慢慢轉動,水底的蟹籠被一點點拽起。
等籠子靠近船舷,李蕭伸手快速解開子線。
下一秒他的目光就被一個螺吸引了,個頭不小,與普通的螺一樣呈錐形,唯一不同的是,它帶著長長的尾巴。
這螺他倒是認識,因為長得像號角,也被人稱為響螺。
他迫不及待的伸手掏了出來,發現竟然還是有肉的。
這玩意一般棲息在潮下帶較深的砂泥質海底,能在蟹籠里碰到,算是意外的驚喜。
上輩子他在短視頻里看過,響螺在潮汕地區,被視為比鮑參翅肚更難得的珍品。
大名鼎鼎的炭燒響螺,價格極高,輕輕鬆鬆就能上四位數。
廚師會將帶殼的響螺直接架在炭爐上燒制,整個過程需僅憑聽聲、觀色、嗅味,來判斷螺肉在殼中的狀態,難度十分大。
它代表了潮汕菜對食材原味和火候控制的極致追求,不少美食家甚至將它列入了「死前必吃清單」。
李蕭美滋滋的將響螺放到一邊,哼著小曲繼續收籠。
隨著一組組蟹籠陸續拉上船,海面上的薄霧越來越淡,最終完全消失。
他直起腰,對著駕駛艙的方向打了個手勢。
王敏見狀立刻熄了發動機,走出船艙,目光掃過甲板上的蟹籠。
「這個位置怎麼樣?貨多不多?」
李蕭咧著嘴,轉身把那隻響螺遞到她跟前。
「別的還不清楚,你看看這個,現在能賣多少錢一斤?」
王敏一臉欣喜的看向響螺,連忙接過放在手裡掂了掂。
「這個差不多也有一斤了,現在大概能賣一百五左右。」
李蕭聞言也沒太驚訝,後世不少海鮮價格大漲,大部分都是短視頻帶火的。
兩人搬來小馬紮上,開始分揀起來。
今天籠子的收穫算是中規中矩,都是些比較常見的螃蟹和雜魚。
偶爾也能看到一些東風螺,不過數量不多,隔幾個籠子才能碰到幾隻。
等把最後一隻蟹籠推入海中,王敏開著船,在海豐號邊上找了個地方停穩,開啟愉快的釣魚時光。
兩人把蟹籠的魚獲收拾好後,李蕭照例打開了系統,定位起水下的魚種。
不知是不是這幾天釣的太兇,還是位置沒選對。
這片水域除了兩尾紅斑外,再也沒看到其它的好貨。
李蕭繞著甲板,故意磨蹭了好一會兒,這才回到船尾。
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「今天運氣好像不太行啊,轉了半天就釣了兩條。」
他放下泡沫箱,看著海面輕輕嘆了一口氣。
王敏聽到聲音轉過頭,立馬安慰了一句。
「別急,釣魚本來就這樣,說不定等會兒就來魚群了。」
她將魚竿卡在炮台上,伸頭湊了過來。
當她看到箱裡的兩條紅斑時,臉色頓時有些古怪,突然感覺自己的安慰有些多餘。
你說這叫收穫不行?
王敏一言不發,只是一味的處理紅斑。
李蕭站在一旁,看著她一句話不說,忽然有些心虛。
兩條紅斑加起來也有四五斤,自己是不是有些凡爾賽了?
他乾咳了一聲,走到釣位邊,掛上一塊魚肉便放了下去。
今天的海水十分清澈,陽光直直地穿過表層,能隱約看見水下的魚兒遊動的影子。
李蕭剛把兩根竿下好,王敏那邊的魚竿就彎了下去。
他急忙快步沖了過去,抓起魚竿用力向上揚起。
一股輕飄飄的墜力順著竿身傳上來,水下的魚沒有瘋狂衝刺,只是悶著頭,拽著線組不斷往下扎。
李蕭見魚不大,也懶得跟它僵持,當即快速搖著鼓輪收線。
水下傢伙沒堅持兩分鐘,一團赤紅色的身影慢慢浮到了水面。
「這麼大的眼睛,是怕在水裡找不到東西吃嗎?」
他忍不住吐槽了一句。
這是一尾李蕭從未釣過的魚,身子呈橢圓側扁形,最特別的是它的長相。
腦袋占比很大,雙眼誇張的向外突出,嘴巴寬闊向上斜翹著,一副欠揍的模樣。
待魚靠近船舷,他彎腰將魚兜了上來。
「叮~恭喜宿主釣獲短尾大眼鯛一條,積分+1.2。」
李蕭提著抄網,興沖沖的走到王敏身邊。
「阿敏,這魚價格應該不錯吧!」
釣了這麼長時間,他也總結了一套定價方法,一般看著喜慶的魚,價格都不會差。
哪知這次讓他失算了,王敏瞥了眼網兜里的魚,搖了搖頭。
「這是大眼雞,價格不算高,現在大概十多塊一斤。」
她伸手取下魚鉤,直接丟進了泡沫箱。
「別看這魚紅彤彤看著討喜,可一般深海到處都有,產量太大,而且肉質偏軟,煮久了還容易碎,價格不高也正常。」
王敏知道李蕭對海魚不是很懂,便開口介紹起來。
短尾大眼鯛是暖水性中小型近底層魚類,主要棲息於水深80~120米的海域。
在我國常見的一般有兩種,一種就是剛釣上來的短尾大眼鯛,另一種則是長尾大眼鯛,兩者之間價格相差不大,外形也很好區分。
短尾的尾部呈掃帚形,而長尾的則呈新月形,尾鰭兩端拖著細長的絲鰭,看起來更長一些。
李蕭聽完若有所思的點點頭,開口調侃了一句。
「怪不得這魚長得這麼丑,原來是深海太黑了,誰也看不見誰,大家全都隨便長長的。」
王敏聽到這話,掛餌的手一頓,當場笑了起來。
「大眼雞還算好看的了,有些深海魚長得更奇怪。」
「那我以後可要好好見識一下!」
李蕭說著,轉身回到了釣位。
上午的時間都過了大半,到現在還沒碰到一條像樣的大魚。
海風輕輕吹過甲板,漁船隨著海浪來回晃悠。
兩人都沒在說話,安心等待著水下的咬口。
不知過了多久,李蕭盯著海面,看得眼睛都有點酸的時候,竿稍忽然點了兩下。
動作很輕,乍一看像是小雜魚在蹭餌。
他靜靜等了片刻,細碎的抖動漸漸停下。
整根竿身慢慢壓向水面,一股沉甸甸的力道順著魚線傳了上來。