第2001章 菜餚傳承
酒店裡。
從比賽現場出來之後，劉連昆手裡拿著獎盃，看到劉國華，立刻上前給了師傅一個大大的擁抱。
「師傅，給！」
「不錯，沒給咱釣月樓丟臉！」
此時，從會場出來了幾位評委，看見劉國華，紛紛上前打招呼。
「劉師傅，恭喜啊，愛徒喜得金獎！」
「謝謝幾位老師指點，連昆這孩子還有很多不足的地方，以後我們釣月樓要在羊城這邊立足，也少不了各位同行的幫襯，我在這兒先謝謝大家了……」
「都說同行是冤家，可我倒是覺得，咱們羊城的廚師界，那是良性競爭，畢竟有創新，粵菜才能發展的越來越好，我也很期待，在羊城這邊，能夠品嘗到劉師傅的成名絕技，金毛獅子魚啊……」
同行都是互相吹捧，這一次得獎，足以證明釣月樓的實力，能夠在羊城激烈的餐飲市場上立住陣腳。
這也是劉國華這麼多年來的夢想。
年輕的時候，因為不懂事，犯了錯，身上有了犯罪記錄，後來想要改過自新，可是曾經犯過的錯事，卻一輩子跟著他。
這幾乎成了他心裡的一根刺，於是這些年來，他一直穩紮穩打，不斷的開拓著自己的業務，這幾年，釣月樓在全國各地攻城拔地，什麼八大菜系，如今釣月樓已經在很多以美食知名的省份，有了自己的分店。
比如魯菜的重鎮泉城，還有川菜的大本營蓉城，幾年下來，釣月樓已經陸續開了六家分店。
遍布長江南北，如今還有最難啃的兩個重鎮，一個是閩菜的重鎮福城，還有就是粵菜的大本營羊城了。
要說風格，釣月樓的風格是老菜新做。
怎麼說呢？畢竟廚藝這東西需要發展，很多以前新奇的老菜式。其實並不符合現代人的口味，就比方說以小荔枝口見長的九轉大腸。
現代人營養足，對於這種口味已經見怪不怪了，吃起來反而會覺得膩。
從比賽的舉辦，酒店離開之後。
劉國華帶著愛徒來到了住的地方，不過剛一下車，劉國華卻讓徒弟陪著他，去金店買一尊金佛。
「師傅，買金佛幹什麼？」
「不是買金佛，是買個壽桃，明天去看你師爺，總不能空手去吧……」
第二天，劉國華帶著徒弟上門了。
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唐老爺子不知道劉國華來到了羊城，此時非常的驚喜，陳老看見家裡來了客人，也覺得比平時熱鬧了許多。
「師傅，這是我徒弟劉連昆，昨天在羊城這邊參加廚師比賽，剛拿了一等獎，來，給師爺看看……」
「一等獎，可以啊，怎麼樣啊？國華？」
「師傅，我想徵得您的同意，我們釣月樓打算在羊城這邊開分店，開呀，我早就等著你們了，我就說你這人膽子太小，不光要在羊城開，你要是膽子大點，應該去香江開，去新加坡、馬來西亞開……」
「師傅，好久不見了，來，我給您磕一個……」
「哎呀，這不年不節的，算了吧，唉唉唉，趕緊把你師傅扶起來，咱們不行這個了，新社會了，不能總講舊社會那一套……」
劉國華以前經常來陳青峰他們家，是陳青峰的朋友，陳老問起劉國華，這些年，才知道劉國華的飯店已經在全國開了好幾家。
「前幾年主要是我們店裡人才儲備還不夠，這兩年培養的徒弟陸續成長起來了，也能夠獨當一面了，我這才敢把分店往外擴一擴，師爺說的有道理，膽子應該再大一點，等這邊羊城的飯店開業，局勢穩下來，我就去香江那邊考察考察，看看要不要在那邊也開個分店……」
家裡熱熱鬧鬧的，此時陳青峰也回來了。
看見劉國華在家，陳青峰也很驚訝。
「國華，什麼時候來的？」
「來了幾天，不過徒弟一直忙著比賽，我這也不敢分心，所以今天才過來……」
劉國華把自己徒弟介紹給了陳青峰，陳青峰以前沒見過這個徒弟，介紹了一番之後，陳青峰才知道劉國華打算在羊城開店，甚至為了這一次的開業，特地派手下的愛徒來這邊參加廚師比賽，而且還取得了一等獎。
朋友來了，按理說應該陳青峰下廚的，不過劉國華在這兒，哪有陳青峰獻醜的份。
於是，陳青峰只能在廚房裡給劉國華添亂。
「哎呀，陳哥，你就出去吧，在這兒真的給我添亂……」
「行行行，那你就給我燒水吧！」
陳青峰一聽，這才高興的拿著壺去燒水了。
於是他守著一邊的爐灶，看著劉國華鏟勺分飛，然後兩個人說起這段時間的情況。
「愛民呢，這段時間他跟陸金華忙什麼呢？」
「他們倆，忙著做生意唄！那一年，他們倆在南方這邊搞房地產，差點虧到破產，這幾年專心的做老本行，到處開百貨商店，前幾年在冀省那邊開了好幾家連鎖的，還別說，這些年做生意真是好做，開一家火一家！」
炒菜做飯，在劉國華和他徒弟手裡那都不叫事兒，不一會兒，十幾道菜就做好了。
陳老今天也是沾了唐老的光，這頓飯是葷素搭配，沒有什麼太油膩的，而且做的飯也比較適合老年人的口味。
「師傅，你看我這魯菜做的還地道嗎？」
「好啊，做得好，特別符合我和老陳的口味，入口即化，國華，你知道為什麼魯菜是官府菜嗎？」
「這個我記得師傅你跟我說過，因為中國的政治一直都是掌握在老人的手裡，所以官府菜就以他們的喜好為標準，比如一些口味清淡，容易消化，而且入口比較軟爛的東西，因此，魯菜才成為了封建王朝的官府菜餚……」
「不錯，做廚師，不光是要菜燒的好，還得有文化，這就跟做生意一樣，釣月樓一開始只是靠你的拿手菜撐著，確實，你家傳的本事不錯，但想要長久的立足，就得推陳出新，你看那些老字號，以前風光的時候，有哪一家不是有自己的看家菜餚，這些菜餚有哪一道又是祖上傳下來的……」
「 是，師父，您教訓的是……」
從比賽現場出來之後，劉連昆手裡拿著獎盃，看到劉國華，立刻上前給了師傅一個大大的擁抱。
「師傅，給！」
「不錯，沒給咱釣月樓丟臉！」
此時，從會場出來了幾位評委，看見劉國華，紛紛上前打招呼。
「劉師傅，恭喜啊，愛徒喜得金獎！」
「謝謝幾位老師指點，連昆這孩子還有很多不足的地方，以後我們釣月樓要在羊城這邊立足，也少不了各位同行的幫襯，我在這兒先謝謝大家了……」
「都說同行是冤家，可我倒是覺得，咱們羊城的廚師界，那是良性競爭，畢竟有創新，粵菜才能發展的越來越好，我也很期待，在羊城這邊，能夠品嘗到劉師傅的成名絕技，金毛獅子魚啊……」
同行都是互相吹捧，這一次得獎，足以證明釣月樓的實力，能夠在羊城激烈的餐飲市場上立住陣腳。
這也是劉國華這麼多年來的夢想。
年輕的時候，因為不懂事，犯了錯，身上有了犯罪記錄，後來想要改過自新，可是曾經犯過的錯事，卻一輩子跟著他。
這幾乎成了他心裡的一根刺，於是這些年來，他一直穩紮穩打，不斷的開拓著自己的業務，這幾年，釣月樓在全國各地攻城拔地，什麼八大菜系，如今釣月樓已經在很多以美食知名的省份，有了自己的分店。
比如魯菜的重鎮泉城，還有川菜的大本營蓉城，幾年下來，釣月樓已經陸續開了六家分店。
遍布長江南北，如今還有最難啃的兩個重鎮，一個是閩菜的重鎮福城，還有就是粵菜的大本營羊城了。
要說風格，釣月樓的風格是老菜新做。
怎麼說呢？畢竟廚藝這東西需要發展，很多以前新奇的老菜式。其實並不符合現代人的口味，就比方說以小荔枝口見長的九轉大腸。
現代人營養足，對於這種口味已經見怪不怪了，吃起來反而會覺得膩。
從比賽的舉辦，酒店離開之後。
劉國華帶著愛徒來到了住的地方，不過剛一下車，劉國華卻讓徒弟陪著他，去金店買一尊金佛。
「師傅，買金佛幹什麼？」
「不是買金佛，是買個壽桃，明天去看你師爺，總不能空手去吧……」
第二天，劉國華帶著徒弟上門了。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超省心 網站，觀看最快的章節更新）
唐老爺子不知道劉國華來到了羊城，此時非常的驚喜，陳老看見家裡來了客人，也覺得比平時熱鬧了許多。
「師傅，這是我徒弟劉連昆，昨天在羊城這邊參加廚師比賽，剛拿了一等獎，來，給師爺看看……」
「一等獎，可以啊，怎麼樣啊？國華？」
「師傅，我想徵得您的同意，我們釣月樓打算在羊城這邊開分店，開呀，我早就等著你們了，我就說你這人膽子太小，不光要在羊城開，你要是膽子大點，應該去香江開，去新加坡、馬來西亞開……」
「師傅，好久不見了，來，我給您磕一個……」
「哎呀，這不年不節的，算了吧，唉唉唉，趕緊把你師傅扶起來，咱們不行這個了，新社會了，不能總講舊社會那一套……」
劉國華以前經常來陳青峰他們家，是陳青峰的朋友，陳老問起劉國華，這些年，才知道劉國華的飯店已經在全國開了好幾家。
「前幾年主要是我們店裡人才儲備還不夠，這兩年培養的徒弟陸續成長起來了，也能夠獨當一面了，我這才敢把分店往外擴一擴，師爺說的有道理，膽子應該再大一點，等這邊羊城的飯店開業，局勢穩下來，我就去香江那邊考察考察，看看要不要在那邊也開個分店……」
家裡熱熱鬧鬧的，此時陳青峰也回來了。
看見劉國華在家，陳青峰也很驚訝。
「國華，什麼時候來的？」
「來了幾天，不過徒弟一直忙著比賽，我這也不敢分心，所以今天才過來……」
劉國華把自己徒弟介紹給了陳青峰，陳青峰以前沒見過這個徒弟，介紹了一番之後，陳青峰才知道劉國華打算在羊城開店，甚至為了這一次的開業，特地派手下的愛徒來這邊參加廚師比賽，而且還取得了一等獎。
朋友來了，按理說應該陳青峰下廚的，不過劉國華在這兒，哪有陳青峰獻醜的份。
於是，陳青峰只能在廚房裡給劉國華添亂。
「哎呀，陳哥，你就出去吧，在這兒真的給我添亂……」
「行行行，那你就給我燒水吧！」
陳青峰一聽，這才高興的拿著壺去燒水了。
於是他守著一邊的爐灶，看著劉國華鏟勺分飛，然後兩個人說起這段時間的情況。
「愛民呢，這段時間他跟陸金華忙什麼呢？」
「他們倆，忙著做生意唄！那一年，他們倆在南方這邊搞房地產，差點虧到破產，這幾年專心的做老本行，到處開百貨商店，前幾年在冀省那邊開了好幾家連鎖的，還別說，這些年做生意真是好做，開一家火一家！」
炒菜做飯，在劉國華和他徒弟手裡那都不叫事兒，不一會兒，十幾道菜就做好了。
陳老今天也是沾了唐老的光，這頓飯是葷素搭配，沒有什麼太油膩的，而且做的飯也比較適合老年人的口味。
「師傅，你看我這魯菜做的還地道嗎？」
「好啊，做得好，特別符合我和老陳的口味，入口即化，國華，你知道為什麼魯菜是官府菜嗎？」
「這個我記得師傅你跟我說過，因為中國的政治一直都是掌握在老人的手裡，所以官府菜就以他們的喜好為標準，比如一些口味清淡，容易消化，而且入口比較軟爛的東西，因此，魯菜才成為了封建王朝的官府菜餚……」
「不錯，做廚師，不光是要菜燒的好，還得有文化，這就跟做生意一樣，釣月樓一開始只是靠你的拿手菜撐著，確實，你家傳的本事不錯，但想要長久的立足，就得推陳出新，你看那些老字號，以前風光的時候，有哪一家不是有自己的看家菜餚，這些菜餚有哪一道又是祖上傳下來的……」
「 是，師父，您教訓的是……」