第一百二十三章 大賽開始

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  這話一出,人群沸騰了。

  一個精瘦漢子跳出來,「我參加,我是城南『味中天』的掌勺,孫天」

  接著,又一個胖廚子擠上前,「算我一個,城北『客來香』,王一刀。」

  接下來的時間,又陸續站出三人。

  一個是以刀工聞名的散修「快刀李」,一個擅長靈植調味的女子「花娘子」,還有一個沉默寡言、據說曾得古廚傳承的老者「啞廚」。

  加上劉一勺和林夏,共七人參賽。

  陸文遠與幾位評委商議後,拍板道:「好。今日舉辦的『廚神大賽』,規則有二。一,限時一個時辰,二,食材自備或現場挑選。最後根據評委和在場觀眾評出這『青玄城外城第一勺』。」

  「彩頭呢?」有人喊道。

  「是啊,沒有彩頭有什麼意思。」

  一直沉默的青玄宗趙明軒忽然開口:「若真有令人驚艷的靈膳,我可引薦勝者,為青玄宗外門慶典籌備宴席。」

  這話如投入熱油的冷水,瞬間炸開。


  劉掌柜臉上笑容更盛,他朝父親使了個眼色。劉一勺微微頷首,眼中閃過志在必得的光芒。

  林夏站在角落,面具下的表情無人知曉。

  他環視廣場,不知何時,竟有人支起了簡易看台,開始收「觀賽費」,一人一塊下品靈石。而台下,黑壓壓的人群已超過千人。

  這場原本只是珍饈日的小小展示,竟陰差陽錯,演變成了青玄城數十年來最盛大的廚藝盛事。

  遠處,醉仙居的夥計們正緊急搬運灶台、廚具等;近處,七位參賽者各自準備,有人閉目養神,有人檢查刀具,有人低聲與助手交代。

  林夏從儲物袋中取出自己的刀具,又取出幾樣提前準備的食材,一小罐自釀的「甘霖露」,一包曬乾的紫霞草粉,還有幾樣不常見的靈植。

  他抬頭看了看天色,秋陽正好。

  廣場中央,一口巨大的青銅香爐被抬上來,香爐中插著一根手臂粗的計時香。陸文遠走到場中,朗聲道:

  「吉時已到,青玄城首屆廚神大賽,現在開始。」

  香頭點燃,青煙裊裊升起。

  青銅香爐中的計時香燃起一縷青煙,七位參賽者如離弦之箭,同時奔向廣場東側臨時搭建的食材區。

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  那裡已擺滿了各色靈材。鐵甲犀的裡脊肉泛著暗紅光澤,寒潭銀魚在冰晶中擺尾,紫尾貂肋肉整齊碼放,更有數十種靈植靈草,從常見的雲霧草到罕見的赤炎花蕊,琳琅滿目。

  劉一勺第一個出手。這位八珍樓創始人雖年過花甲,動作卻快如閃電。他並未取那些高階妖獸肉,反而選了一尾最普通的青鱗魚、幾顆白玉蘿蔔、一把青蔥。又取了半斤低階靈米,一罐山泉水。

  「返璞歸真?劉老這是要考基本功。」評委席上,煉丹師吳婆婆眯起眼睛說道。

  快刀李則選了一塊鐵甲犀裡脊肉,又挑了七八種辛辣靈植。

  花娘子專攻靈植,選的全是各色靈花靈草,其中幾樣連吳婆婆都多看了兩眼。

  林夏不疾不徐。他取了一塊紫尾貂肋肉和一對金翎鳥翅尖,又選了幾樣輔助靈植,紫霞草、甘霖花、少許赤炎椒。最後,他拿起一個不起眼的褐色塊莖。

  「那是……土靈薯?」百草堂柳真人微微訝異,「此物靈氣稀薄,口感粗糙,一般只作充飢之用。林小友要它何用?」

  不止柳真人,場下許多懂行的修士也面露疑惑。土靈薯是最低階的靈植,蘊含的土靈氣駁雜難化,稍有身家的修士都不願食用。

  唯有劉一勺瞥見林夏取土靈薯時,眼中閃過一抹精光。

  選材完畢,七人回到各自的灶台前。

  「鐺——」

  一聲銅鑼響,比試正式開始。

  最先引人注目的,是聚仙樓的孫掌勺。他選的是一塊二階妖獸「赤焰豬」的後腿肉,此刻正以靈力催動火焰,將整塊肉懸空炙烤。火焰呈淡金色,顯然是修煉了某種火屬性功法。

  「赤焰豬本就屬火,再以真火炙烤,火氣太盛,尋常人怕是不好食用,適合修煉火系功法的修士。」評委席上有人評價道。

  另一邊,花娘子卻另闢蹊徑。她取出一個青玉缽,將選來的靈花靈草一一放入,又倒入清冽泉水。

  素手輕按缽沿,淡綠色的木系靈力緩緩注入。缽中花草竟緩緩旋轉,顏色逐漸交融,最後化為一汪碧色清湯,散發出沁人心脾的芳香。

  「以靈力萃取靈植精華,直接成湯?此法取巧,但確實能最大程度保留藥性。」

  其餘幾人也在用著各自的手法處理自己的食材。

  劉一勺的灶台前,圍觀的修士最多。

  這位老廚神將青鱗魚去鱗洗淨,魚身兩側各劃三刀,深淺一致。白玉蘿蔔切成細絲,青蔥切段。靈米淘淨,與山泉水一同下鍋。

  他沒用任何花哨手法,只是普通的蒸煮。但細心者會發現,他指尖始終有極細微的靈力波動,如絲線般滲入鍋中,調控著每一分火候,引導著食材靈氣的流轉。

  米香漸漸飄出,那是最質樸的穀物香氣。劉一勺揭開鍋蓋,將處理好的青鱗魚放在米飯上,撒上蘿蔔絲、青蔥段,又淋上一勺自製的醬汁。合蓋,繼續蒸煮。

  「鯉魚蒸飯?這可是最考驗火候的家常菜。火大則魚老米硬,火小則生腥。劉老敢在大賽中做這道菜,必有倚仗。」

  林夏這邊,卻讓人完全摸不著頭腦。

  他將紫尾貂肋肉以靈引訣處理完畢,金翎鳥翅尖裹上靈谷粉預備油炸。這些手法雖精妙,但眾人上月已見識過。真正讓人困惑的,是那個土靈薯。

  林夏將土靈薯洗淨,去皮,切成均勻的小塊。然後……放入一個陶罐,加清水,以文火慢煮。

  「煮土靈薯?」連陸文遠都皺起眉頭,「這東西再怎麼煮,也是粗糲難咽啊……」

  林夏卻不理會旁人目光。他一邊照看油鍋中的金翎鳥翅尖,一邊注意著陶罐。待土靈薯煮至半軟,他將薯塊撈出,放在石臼中,以玉杵緩緩搗碎。

  一下,兩下……動作不急不緩。


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