第四百六十六章 教他們做蛋糕

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  「清歡,那按照他們這速度幾天時間應該夠了,你打算什麼時候開業?」

  也不知道林清歡是怎麼宣傳的,這些天來問香皂的小廝跟丫鬟絡繹不絕,都是問他們什麼時候才能售賣。

  「等我參加完皇宮的宴會吧,你挑個好日子就能開業。」

  香皂這邊就這麼定下,目前售賣的款式暫時這些,等那些貴女們有定製需求她再出手。


  按照她的要求給她準備了兩個工人,都是手腳比較靈巧的。

  「姑娘,你不在這兩天不少小姐都來預定,說讓你去府上做蛋糕呢。我們也決定不了,就將每位小姐的帖子還有要求都記錄了,你看看要不要應,不應的話我就去回絕。」

  林清歡隨手拿起一沓來看,基本上都是些賞花宴跟雅集詩會的,還有些是生辰宴會跟及笄禮。

  挑挑揀揀最後留了十來份,其餘的都得回絕。

  她時間就這麼多,這兩個工人又還學藝不精,只能是把行程衝突的都給婉拒掉。

  「這些你們抽個空都拒絕,讓她們可以憑帖子來鋪子上領取一份精美糕點,就當做是我的賠罪。」

  她做的就是這些貴女的生意,當然不能把人給得罪了,就算一開始人員不夠分配不均,也得把人情世故維繫好。

  「好,我記下了。」

  「你們兩個叫什麼名字?」林清歡打量起她們,面孔有些熟悉,應該不是邱之欽從外面招來的人。

  「我叫春桃。」

  「我叫夏荷。」

  「我們本來是天機閣的丫鬟,邱掌柜看我們手巧就讓我們來這兒學做糕點,讓我們只遵從林姑娘的命令,林姑娘說什麼我們就做什麼。」

  這話林清歡聽了心裡很舒服,不愧是天機閣的人,說話辦事就是要比其他人圓滑一些。

  「只要你們做得好,我也不會虧待你們,待遇肯定比在天機閣的時候還要高。但如果你們生了二心,或者是沒達到我的預期,那麼很抱歉,我只能換人。」

  醜話必須得說在前頭,加上她們又是天機閣的人,沒必要到時候鬧矛盾。

  「林姑娘放心,我們一定會竭盡全力的學習,不給姑娘拖後腿。」

  林清歡放心了,然後開始打量這間鋪子的裝修格局,都是按照她要求來的,所以格外滿意。

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  鋪子上了一層隔板,裡面就放各種工具,還有休息的空間,外面只隔了大概十個平方的空間,用來擺糕點還有她們製作糕點的台子。

  林清歡不打算在裡面製作,觀賞製作蛋糕的過程不僅賞心悅目,而且還能激發大家的購買慾。

  她提前準備了一塊巨大的玻璃讓邱之欽安裝,所以大家只能從外面清晰的看到,卻沒辦法實物的觸控到。

  「首先我們要做的是揉面跟烤蛋糕,跟我進來。」

  烤麵包的機器還有打奶油的機器她早就讓邱之欽帶來了,全都選用的是帶巨大電池的,電用完直接扣下來換電池。

  反正她有一個太陽能儲電機,花了將近一千個積分拿到手的,當然不能浪費。

  麵粉還有水果這些邱之欽都已經準備好了,所以林清歡也沒耽擱時間,直接教他們從烤蛋糕胚開始。

  「蛋糕也是有尺寸的,基本上我們鋪子以後都做八寸售賣,如果有人定製,可以再往上加,你們烤的時候就得更改。具體的我會做一個圖片供你們參考,這樣就不容易出錯。」

  「面揉好以後,就要用到這個烤麵包機,先把門拉開,然後把蛋糕胚放進去,扭動旁邊的按鈕,認真看,這個是開關,這個是溫度調節,你們扭到最中間就行。然後你們就可以看這上面的指標,聽到『叮』的一聲響就說明蛋糕胚烤好了。」


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