第269章 赫蒙貴客宴席（3K）
第269章 赫蒙貴客宴席（3K）
「阿堯，我回來了！」少女清脆的嗓音還沒進門就響起來。
楊老岩的臉上立刻堆起了慈愛的笑容：「我家阿月回來了呀，這次去趕集好玩嗎？」
「老闆，這是我家兒媳婦，這是我家小孫女。」
楊老岩向陳俊河介紹走進來的中年婦女和盛裝少女。
「這位是咖啡園的大老闆，今天在我們家吃晚飯。」
楊老岩又向兒媳婦和孫女介紹陳俊河。
「inchao，老闆好！」
從楊老岩的兒媳婦身後閃出來一個盛裝少女，脆生生的向陳俊河打招呼。
陳俊河這才看清楚，這個叫做阿月的姑娘的具體長相。
這姑娘長得眉眼靈秀溫婉，頭戴花赫蒙的多層彩飾頭冠，滿身花鳥刺繡百褶短裙，銀項圈銀耳環隨著剛才的走動還在輕晃。
雖然不是那種一眼驚艷的美麗，但是配上這一身極具民族風格的裝束，看起來別有一番美感。
果然是深山養人，這真是大山里飛出來的百靈鳥。
"inchao。
「」
陳俊河也微笑著向她們母女倆打招呼。
「阿麗，你去院子裡殺兩隻雞，阿月，你去你阿堅阿楚家端一些骨頭內臟回來做湯骨。」
楊老岩安排自己的兒媳和孫女去準備晚飯的材料。
「好。」
兩個剛進門的身影又轉頭出去了。
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「布老，不用這麼麻煩，有什麼就吃什麼。
「7
陳俊河看出楊老岩要大張旗鼓的搞一頓飯，趕緊開口阻止。
「老闆你坐著，貴客上門了，不能讓你跟著我們吃野菜。」
楊老岩擺擺手，讓陳俊河繼續坐回位置上。
他直接拿起幾個竹筒在檐下的水盆裡面涮了涮。
隨後就拿到了沸騰的陶罐旁邊，挨個往裡面勺了一些茶水。
第1杯茶送到了陳俊河面前。
「老闆，這是我們山裡的山薑茶，喝了身體暖和。」
等陳俊河雙手接過這杯茶之後，楊老岩又依次把茶水放到了吳建新他們面前。
最後自己也端了一竹筒茶，坐下來陪著陳俊河他們邊喝邊聊天。
陳俊河端起竹筒吹了吹，慢慢的抿了一口，一股微辛辣的味道充斥著口腔，味道有點像龍國的薑茶。
在現在11月的越南，尤其是順州這種高海拔地區，晝夜的溫差已經逐漸變大。
這種山薑茶可以暖身祛濕，也是赫蒙族的先民們在常年山區生活中的經驗。
楊老岩喝著茶，陪著陳俊河繼續聊著天。
陳俊河這才知道整個村寨裡面全是姓楊的。
難怪吳建新會說楊老岩在整個村寨里德高望重，他這就算是這個楊姓村寨的族長了。
隨著聊天的深入，陳俊河了解到楊老岩的兒子和侄子都在咖啡園裡面擔任領班。
他們是所有工人裡面管事的，每人帶9個工人工作。
不過結合到楊老岩在村寨里的地位，也就能夠理解他的兒子和侄子在村民中的地位了。
難怪楊老岩和吳建新他們的關係看起來非常不錯。
他家算是和咖啡園深度綁定了。
咖啡園給予他的兒子和侄子相對高的職位以及比其他人要高一截的工資。
楊老岩一家則負責咖啡園在村寨里的用工和關係維護情況。
這樣也算是相輔相成，達到雙贏的目的了。
聊天的過程中，後院傳來了抓雞的聲音，沒一會兒就有雞的慘叫聲傳來。
而後阿月端著一個木盆從門口噌噌的跑進來。
「老闆來得正是時候，阿堅家裡早上剛殺了一口豬，肉和內臟都新鮮好吃，做一鍋湯骨是最好的。」
楊老岩抿了一口茶水：「等會兒雞殺好了，我親自給你烤一隻雞，讓老闆嘗嘗我們純正的山裡味道。」
說話間，楊老岩的兒媳婦就用木盆端著兩隻拔好毛的雞上來：「阿吉，雞殺好了。」
「你拿一隻去廚房做酸筍雞，我去後院烤一隻。」
楊老岩起身吩咐著兒媳婦。
而後又轉身看向吳建新：「吳技術員，我去後院烤雞，老闆就麻煩你招待一下。」
「麻煩布老了。」
陳俊河客氣的示意了一下。
他很清楚自己再怎麼客氣，楊老岩該去做的還是會去做。
至於楊老岩讓吳建新來招待自己，說明吳建新在他看來已經算是半個自己人。
眼看著楊老岩一家都在忙碌著準備晚飯。
「還是老闆面子大，布老可從來不會輕易動手做吃的，我們跟著老闆也沾光了。」
吳建新拿著勺子給陳俊河的竹筒杯里添加了一勺山薑茶。
「我剛才聽他們喊著阿堯，阿吉是什麼意思？」
看著旁邊全都是自己人，陳俊河也就放鬆的把剛才的一些疑問向吳建新提了出來。
畢竟吳建新經常會來這裡，對這裡的各種風俗習慣都比較熟悉。
「這些都是赫蒙族的叫法..
「」
看到老闆有疑問，吳建新自然也是盡心盡力的幫他解答。
原來赫蒙族本地的叫法是阿堯對應爺爺，阿吉對應父親，而奶奶和母親則是阿尼和阿尼婭。
吳建新又趁機說了今天晚上的住宿安排。
陳俊河就會安排在楊老岩家裡，吳建新他們幾個則會被分散安排到其他的村民家。
接下來一個月的時間都會這麼安排。
陳俊河自然不會在這裡住上一個月的時間。
他會在這裡待一小段時間，等到陳德英他們把新的山地搞定之後，就自己開車去一趟奠邊府。
聽說那裡比山羅省還要窮，也順帶過去看看陳氏玉玲到底在家裡做什麼？
隨著天色漸近傍晚，不管在在咖啡園工作的人們還是在地里做事的人都回來了。
楊老岩的兒子楊阿松和侄子楊阿山看到村寨中間停著的車，都知道是公司來人了。
不過有一輛車比較陌生，也不知道是公司哪一位領導過來。
不過他們都知道公司來人，一般都是先去楊老岩家裡。
兩人身為咖啡園員工的領班，自然是要去見一見公司總部的人。
有經驗的他們知道，公司的人這個時候過來，只可能是為那些已經摘果的咖啡豆育肥。
所以接下來一個月的時間，就是他們要特別忙碌的時候，要做的活很多，又要在村里招收一大批的臨時工。
正好這個時候寨子裡的農作物基本上也收割完成，大家正是空閒的時候，又可以在咖啡園裡做事賺點錢，正好為過年做準備。
所以這個時候公司的人過來是極受寨子裡歡迎的。
到家裡之後，楊阿松才知道，原來是公司的大老闆來了。
現在一家人都在忙碌的做晚飯，連同自家老爹都在後院裡面做香茅烤雞。
他就趕緊坐到吳建新旁邊陪著老闆說話。
楊阿山看到這種情況，也趕緊打電話把自己老婆叫過來幫忙。
「老闆先喝一點山薑茶，等吃完飯我再給你煮一罐古樹茶。」
楊阿松殷勤的給陳俊河再添上了一勺薑茶。
陳俊河點頭表示感謝，一邊喝著茶，一邊觀察著這對堂兄弟。
赫蒙族的男人和女人屬於兩個極端，皮膚都被曬得黝黑髮亮，和女人白皙的皮膚看起來就像是兩個物種。
楊阿松和楊阿山在山裡幹活，都穿的是普通的粗布衣服，看起來和山下的人差不多，完全沒有一點民族的特性。
甚至衣服上還打了不少的補丁，一看就是那種經常干農活的樣子。
第1次見到公司的大老闆，這堂兄弟倆也有一點拘束，寒暄了幾句，就不知道該說些什麼了。
一旁的吳建新看到陳俊河在打量著這堂兄弟倆，大致猜測到他在想什麼。
就在一旁幫忙解釋：「阿松他們在山裡面做事比較費衣服，所以平時都是穿著這些普通的粗布衣服，只有平時在遇到節假日或者重要活動的時候，他們才會穿上民族的服裝。」
楊阿松和楊阿山也在旁邊陪著笑回應著：「是的，老闆，我們這裡平時也就女人會穿民族服飾，經常做事的男人穿的少。」
一群人在吳建新的串聯下，尬聊了好一會兒。
在夜幕降臨的時候，一頓豐盛的晚餐終於出鍋了。
今晚人多，大家都團團坐在蓆子上。
旁邊的火塘里的火燒得正旺，裡面的柴火啪作響。
在蓆子的正中間，幾道專門待客的硬菜擺得滿滿當當。
正中一大陶盆是赫蒙族的待客頭牌，湯鍋雜燴，豬排骨、鮮肉配心肝等內臟慢燉得湯色濃稠醇厚，野山香草的鮮香撲鼻而來，冒著裊裊熱氣。
陶盆一旁的香蕉葉上躺著一隻香茅草炭火烤整雞，表皮烤得焦黃油亮，香氣霸道又勾人。
緊接著是一大碗酸筍燉土雞肉，自家醃製的老酸筍吸滿肉脂，味道聞起來就是酸辣濃郁。
緊挨著土雞肉的是一碗野山菇燉山兔肉，山林獨有的鮮氣滲進肉里，是寨里平日捨不得吃的山珍。
再過來就是一大盤的燻肉，切得厚厚的燻肉，整齊的碼放在盤子裡，肥肉晶瑩透亮，瘦肉深紅誘人，透著滿滿的一股煙火氣。
邊上一大盤清水高山野菜拼盤，蕨菜、野苦菜、山薄荷焯得青綠鮮亮，上面還澆上了油炸辣子，看起來就非常的開胃。
主食端上正宗五色糯米飯，紅、黃、藍、紫、白五色分層規整，色彩是用天然草木染出來的，軟糯噴香。
一旁小石臼里盛著舂好的烤辣椒鹽，香辣氣息縈繞不散。
蓆子旁邊擺著一個大陶瓮，裡面是自釀的玉米米酒，竹製酒盞擦拭得光潔，一看就是要大喝一通的節奏。
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「阿堯，我回來了！」少女清脆的嗓音還沒進門就響起來。
楊老岩的臉上立刻堆起了慈愛的笑容：「我家阿月回來了呀，這次去趕集好玩嗎？」
「老闆，這是我家兒媳婦，這是我家小孫女。」
楊老岩向陳俊河介紹走進來的中年婦女和盛裝少女。
「這位是咖啡園的大老闆，今天在我們家吃晚飯。」
楊老岩又向兒媳婦和孫女介紹陳俊河。
「inchao，老闆好！」
從楊老岩的兒媳婦身後閃出來一個盛裝少女，脆生生的向陳俊河打招呼。
陳俊河這才看清楚，這個叫做阿月的姑娘的具體長相。
這姑娘長得眉眼靈秀溫婉，頭戴花赫蒙的多層彩飾頭冠，滿身花鳥刺繡百褶短裙，銀項圈銀耳環隨著剛才的走動還在輕晃。
雖然不是那種一眼驚艷的美麗，但是配上這一身極具民族風格的裝束，看起來別有一番美感。
果然是深山養人，這真是大山里飛出來的百靈鳥。
"inchao。
「」
陳俊河也微笑著向她們母女倆打招呼。
「阿麗，你去院子裡殺兩隻雞，阿月，你去你阿堅阿楚家端一些骨頭內臟回來做湯骨。」
楊老岩安排自己的兒媳和孫女去準備晚飯的材料。
「好。」
兩個剛進門的身影又轉頭出去了。
【記住本站域名 閒時看書選 TW 看書網，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超愜意 】
「布老，不用這麼麻煩，有什麼就吃什麼。
「7
陳俊河看出楊老岩要大張旗鼓的搞一頓飯，趕緊開口阻止。
「老闆你坐著，貴客上門了，不能讓你跟著我們吃野菜。」
楊老岩擺擺手，讓陳俊河繼續坐回位置上。
他直接拿起幾個竹筒在檐下的水盆裡面涮了涮。
隨後就拿到了沸騰的陶罐旁邊，挨個往裡面勺了一些茶水。
第1杯茶送到了陳俊河面前。
「老闆，這是我們山裡的山薑茶，喝了身體暖和。」
等陳俊河雙手接過這杯茶之後，楊老岩又依次把茶水放到了吳建新他們面前。
最後自己也端了一竹筒茶，坐下來陪著陳俊河他們邊喝邊聊天。
陳俊河端起竹筒吹了吹，慢慢的抿了一口，一股微辛辣的味道充斥著口腔，味道有點像龍國的薑茶。
在現在11月的越南，尤其是順州這種高海拔地區，晝夜的溫差已經逐漸變大。
這種山薑茶可以暖身祛濕，也是赫蒙族的先民們在常年山區生活中的經驗。
楊老岩喝著茶，陪著陳俊河繼續聊著天。
陳俊河這才知道整個村寨裡面全是姓楊的。
難怪吳建新會說楊老岩在整個村寨里德高望重，他這就算是這個楊姓村寨的族長了。
隨著聊天的深入，陳俊河了解到楊老岩的兒子和侄子都在咖啡園裡面擔任領班。
他們是所有工人裡面管事的，每人帶9個工人工作。
不過結合到楊老岩在村寨里的地位，也就能夠理解他的兒子和侄子在村民中的地位了。
難怪楊老岩和吳建新他們的關係看起來非常不錯。
他家算是和咖啡園深度綁定了。
咖啡園給予他的兒子和侄子相對高的職位以及比其他人要高一截的工資。
楊老岩一家則負責咖啡園在村寨里的用工和關係維護情況。
這樣也算是相輔相成，達到雙贏的目的了。
聊天的過程中，後院傳來了抓雞的聲音，沒一會兒就有雞的慘叫聲傳來。
而後阿月端著一個木盆從門口噌噌的跑進來。
「老闆來得正是時候，阿堅家裡早上剛殺了一口豬，肉和內臟都新鮮好吃，做一鍋湯骨是最好的。」
楊老岩抿了一口茶水：「等會兒雞殺好了，我親自給你烤一隻雞，讓老闆嘗嘗我們純正的山裡味道。」
說話間，楊老岩的兒媳婦就用木盆端著兩隻拔好毛的雞上來：「阿吉，雞殺好了。」
「你拿一隻去廚房做酸筍雞，我去後院烤一隻。」
楊老岩起身吩咐著兒媳婦。
而後又轉身看向吳建新：「吳技術員，我去後院烤雞，老闆就麻煩你招待一下。」
「麻煩布老了。」
陳俊河客氣的示意了一下。
他很清楚自己再怎麼客氣，楊老岩該去做的還是會去做。
至於楊老岩讓吳建新來招待自己，說明吳建新在他看來已經算是半個自己人。
眼看著楊老岩一家都在忙碌著準備晚飯。
「還是老闆面子大，布老可從來不會輕易動手做吃的，我們跟著老闆也沾光了。」
吳建新拿著勺子給陳俊河的竹筒杯里添加了一勺山薑茶。
「我剛才聽他們喊著阿堯，阿吉是什麼意思？」
看著旁邊全都是自己人，陳俊河也就放鬆的把剛才的一些疑問向吳建新提了出來。
畢竟吳建新經常會來這裡，對這裡的各種風俗習慣都比較熟悉。
「這些都是赫蒙族的叫法..
「」
看到老闆有疑問，吳建新自然也是盡心盡力的幫他解答。
原來赫蒙族本地的叫法是阿堯對應爺爺，阿吉對應父親，而奶奶和母親則是阿尼和阿尼婭。
吳建新又趁機說了今天晚上的住宿安排。
陳俊河就會安排在楊老岩家裡，吳建新他們幾個則會被分散安排到其他的村民家。
接下來一個月的時間都會這麼安排。
陳俊河自然不會在這裡住上一個月的時間。
他會在這裡待一小段時間，等到陳德英他們把新的山地搞定之後，就自己開車去一趟奠邊府。
聽說那裡比山羅省還要窮，也順帶過去看看陳氏玉玲到底在家裡做什麼？
隨著天色漸近傍晚，不管在在咖啡園工作的人們還是在地里做事的人都回來了。
楊老岩的兒子楊阿松和侄子楊阿山看到村寨中間停著的車，都知道是公司來人了。
不過有一輛車比較陌生，也不知道是公司哪一位領導過來。
不過他們都知道公司來人，一般都是先去楊老岩家裡。
兩人身為咖啡園員工的領班，自然是要去見一見公司總部的人。
有經驗的他們知道，公司的人這個時候過來，只可能是為那些已經摘果的咖啡豆育肥。
所以接下來一個月的時間，就是他們要特別忙碌的時候，要做的活很多，又要在村里招收一大批的臨時工。
正好這個時候寨子裡的農作物基本上也收割完成，大家正是空閒的時候，又可以在咖啡園裡做事賺點錢，正好為過年做準備。
所以這個時候公司的人過來是極受寨子裡歡迎的。
到家裡之後，楊阿松才知道，原來是公司的大老闆來了。
現在一家人都在忙碌的做晚飯，連同自家老爹都在後院裡面做香茅烤雞。
他就趕緊坐到吳建新旁邊陪著老闆說話。
楊阿山看到這種情況，也趕緊打電話把自己老婆叫過來幫忙。
「老闆先喝一點山薑茶，等吃完飯我再給你煮一罐古樹茶。」
楊阿松殷勤的給陳俊河再添上了一勺薑茶。
陳俊河點頭表示感謝，一邊喝著茶，一邊觀察著這對堂兄弟。
赫蒙族的男人和女人屬於兩個極端，皮膚都被曬得黝黑髮亮，和女人白皙的皮膚看起來就像是兩個物種。
楊阿松和楊阿山在山裡幹活，都穿的是普通的粗布衣服，看起來和山下的人差不多，完全沒有一點民族的特性。
甚至衣服上還打了不少的補丁，一看就是那種經常干農活的樣子。
第1次見到公司的大老闆，這堂兄弟倆也有一點拘束，寒暄了幾句，就不知道該說些什麼了。
一旁的吳建新看到陳俊河在打量著這堂兄弟倆，大致猜測到他在想什麼。
就在一旁幫忙解釋：「阿松他們在山裡面做事比較費衣服，所以平時都是穿著這些普通的粗布衣服，只有平時在遇到節假日或者重要活動的時候，他們才會穿上民族的服裝。」
楊阿松和楊阿山也在旁邊陪著笑回應著：「是的，老闆，我們這裡平時也就女人會穿民族服飾，經常做事的男人穿的少。」
一群人在吳建新的串聯下，尬聊了好一會兒。
在夜幕降臨的時候，一頓豐盛的晚餐終於出鍋了。
今晚人多，大家都團團坐在蓆子上。
旁邊的火塘里的火燒得正旺，裡面的柴火啪作響。
在蓆子的正中間，幾道專門待客的硬菜擺得滿滿當當。
正中一大陶盆是赫蒙族的待客頭牌，湯鍋雜燴，豬排骨、鮮肉配心肝等內臟慢燉得湯色濃稠醇厚，野山香草的鮮香撲鼻而來，冒著裊裊熱氣。
陶盆一旁的香蕉葉上躺著一隻香茅草炭火烤整雞，表皮烤得焦黃油亮，香氣霸道又勾人。
緊接著是一大碗酸筍燉土雞肉，自家醃製的老酸筍吸滿肉脂，味道聞起來就是酸辣濃郁。
緊挨著土雞肉的是一碗野山菇燉山兔肉，山林獨有的鮮氣滲進肉里，是寨里平日捨不得吃的山珍。
再過來就是一大盤的燻肉，切得厚厚的燻肉，整齊的碼放在盤子裡，肥肉晶瑩透亮，瘦肉深紅誘人，透著滿滿的一股煙火氣。
邊上一大盤清水高山野菜拼盤，蕨菜、野苦菜、山薄荷焯得青綠鮮亮，上面還澆上了油炸辣子，看起來就非常的開胃。
主食端上正宗五色糯米飯，紅、黃、藍、紫、白五色分層規整，色彩是用天然草木染出來的，軟糯噴香。
一旁小石臼里盛著舂好的烤辣椒鹽，香辣氣息縈繞不散。
蓆子旁邊擺著一個大陶瓮，裡面是自釀的玉米米酒，竹製酒盞擦拭得光潔，一看就是要大喝一通的節奏。
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