第115章 掏心掏肺的對你好
賓客散盡，幾位至親還圍在身邊，句句都是貼心叮囑。
「婷婷，姥姥這次來給你帶了五十個土鵝蛋，等下讓小毅去拿，在他大姨的後備箱裡放著。咱自己家養的鵝，以後鵝蛋管夠。」姥姥拉著李玉婷的手，一臉和藹的表情。
李毅的姥姥和姥爺住在村里，跟李毅的爺爺奶奶距離不遠，算是一個鄉下面不同的村。
老人家種了一輩子地，養了一輩子牲口。
起初養牛，後來發現養牛成本太高了，一年到頭算下來不掙錢，有時候年景不好還會虧錢，不養了。
後來養過豬，只不過規模不大，有三十幾頭，夠自家貼補。
再然後就是養雞鴨鵝，這些好養，成本低，一年到頭能掙不少。
加上李毅的姥爺是退休工人，一個月的退休金都花不完，養殖就純成了愛好。
「那就謝謝姥姥了，還特意為我著想。」李玉婷笑著說，乖巧又懂事。
「謝什麼，都是一家人，你是老師，有文化，素質高，平常多提點提點小毅。他是你學生，你該批評就批評，該褒獎就褒獎，不用客氣。」
在姥姥眼裡，李玉婷沉穩，大氣，說話溫柔，看起來很乾練，是個能持家的。
「好的，我記下了姥姥。」李玉婷笑著點點頭。
「小毅，你淮海路的門店開始裝修了嗎？」一旁的小姨問道。
「已經開始裝了，小姨，元旦前後開業。」李毅笑著應聲。
「有什麼需要幫忙的隨時開口。」小姨囑咐道。
「放心吧，小姨，有事我肯定第一時間找你。」
小姨在縣城裡開烘焙店，生意很不錯，今年準備開第二家店了。
幾個至親，這個拉著說兩句，那個拉著說兩句，不知不覺又過去半個多小時了。
送走最後一位親友，李玉婷靠在李毅的懷裡，輕輕揉著發酸的腿，聲音帶著一絲疲憊，卻滿是甜蜜。
李毅攬著李玉婷的腰，把外套給披上：「辛苦我的新娘子了。咱們回家，給你揉揉腿，泡泡腳，再好好睡一覺。」
下午五點半，李毅和李玉婷剛睡起來，李毅的電話響了。
「喂，媽？」
「啊？轉給我了？你們留著用唄。」
「嘿嘿，那行吧，我就替你們還沒出生的孫子或者孫女他們收下了，謝謝老爸、老媽。」
「嗯嗯，掛了。」
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見李玉婷好奇的看過來，李毅笑著解釋道：「爸媽他們收的禮金，算完帳以後還剩十八萬，剛才全部轉給我了，說是讓咱倆先用著。」
「居然有這麼多？」李玉婷有點小詫異。
算完帳就是指扣減掉婚禮時所用的煙、酒、飲料和宴席的錢之外剩的。
這些錢里，至親隨禮都是大額的。比如李毅的爺爺、姥姥都是兩萬，姑姑、姨媽這些都是五千。
其他人都是兩百、三百或者五百，都是來還禮或者以後需要李毅爸媽還禮的。
通俗的說就是，禮金屬於零存整取，幾十年隨的份子錢，一朝收回。
「還行吧！李老師，我這兒留下來八萬，用於烘焙店支付裝修尾款和採購設備，剩下的十萬轉給你，你回頭存成定期。」李毅一邊說著，一邊登錄手機銀行。
「你都留著用吧，門店還沒有裝修完呢，新房子那邊正在裝修收尾，到處都要用錢呢。」李玉婷擺擺手。
「那些都留著呢，還多留了三萬作為備用，已經轉給你了。」李毅笑著把手機放一邊，攬著李玉婷的肩膀，「我的女人，我肯定掏心掏肺的對你好。」
「傻樣兒！」李玉婷正說著呢，肚子裡傳來一陣「咕嚕嚕」的叫聲。
「餓了？想吃什麼，我去給你做。」李毅低頭在李玉婷的紅唇上親了一口，然後起身走向廚房。
「想吃紅燒獅子頭。」李玉婷想了想，今天宴席上有這道菜，她吃了兩個，感覺沒有吃過癮。
「安排！姥姥拿的有鵝蛋，給你做幾個鵝蛋煎餅，再做個蔥燒海參，海帶豆腐湯，好不好？」李毅想了想說道。
「嗯嗯。」李玉婷點點頭，只是聽李毅說了幾個菜名，她就開始吞咽口水了。
李毅轉身進了廚房，系上圍裙，手機音樂打開。
一邊聽歌，一邊做菜，這是他養成的習慣。
先從冰箱裡取出姥姥特意送來的土鵝蛋，蛋殼厚實泛著青潤的光，輕輕一磕在瓷碗邊，金黃飽滿的蛋黃連著清透的蛋白滑入碗中，香氣格外醇厚。
切一小把細碎的小蔥花撒進去，加少許溫水攪勻，平底鍋燒得微熱，刷上一層薄油，將蛋液緩緩倒入，小火慢煎。
蛋液遇熱慢慢凝固，邊緣泛起一圈誘人的金黃，蛋香混著蔥香立刻飄滿整個廚房，外酥里嫩，一口下去滿是鮮香。
煎好鵝蛋煎餅，李毅轉而處理紅燒獅子頭的餡料。
選的是三分肥七分瘦的前腿肉，「噠噠噠」，快速剁成肉泥，不粗不細，口感剛好。
加薑末、生抽、少許澱粉和一個雞蛋，順著一個方向用力攪打上勁，直到肉泥變得黏稠Q彈。
李毅在掌心抹少許油，將肉餡團成一個個圓潤飽滿的丸子，大小剛好適合玉婷一口一個，不噎不膩。
把油鍋燒至六成熱，獅子頭輕輕下鍋，「滋啦」一聲炸至金黃定型，外皮微焦，內里依舊軟嫩，撈出控油後，加生抽、老抽、冰糖和清水慢燉，湯汁咕嘟咕嘟翻滾，把醬香一點點燉進肉里，紅亮濃稠，香氣沉厚又溫柔。
另一邊，砂鍋里已經煨上了海帶湯。干海帶泡發後切成寬條，搭配幾片嫩豆腐，加清水小火慢煮，清清淡淡，不油不膩，剛好解膩暖胃。
最後是蔥燒海參，這道菜做起來更簡單，選用泡發好的海參，切段備用，大把的青蔥白切段後煎至焦黃焦香，倒入海參翻炒，淋上調好的醬汁，大火快速收汁，蔥香濃郁，海參滑嫩，補而不燥，最適合孕期食用。
不過半個多時辰，四樣吃食便陸續出鍋。
鵝蛋煎餅金黃鬆軟，紅燒獅子頭紅亮軟糯，蔥燒海參蔥香四溢，海帶湯清鮮透亮。
李毅將菜一一端上桌，李玉婷早已迫不及待的坐在餐桌前等候了。
「李老師，開飯啦。」
一屋暖意，滿桌煙火，眼前是心愛之人，身邊是安穩餘生。
「婷婷，姥姥這次來給你帶了五十個土鵝蛋，等下讓小毅去拿，在他大姨的後備箱裡放著。咱自己家養的鵝，以後鵝蛋管夠。」姥姥拉著李玉婷的手，一臉和藹的表情。
李毅的姥姥和姥爺住在村里，跟李毅的爺爺奶奶距離不遠，算是一個鄉下面不同的村。
老人家種了一輩子地，養了一輩子牲口。
起初養牛，後來發現養牛成本太高了，一年到頭算下來不掙錢，有時候年景不好還會虧錢，不養了。
後來養過豬，只不過規模不大，有三十幾頭，夠自家貼補。
再然後就是養雞鴨鵝，這些好養，成本低，一年到頭能掙不少。
加上李毅的姥爺是退休工人，一個月的退休金都花不完，養殖就純成了愛好。
「那就謝謝姥姥了，還特意為我著想。」李玉婷笑著說，乖巧又懂事。
「謝什麼，都是一家人，你是老師，有文化，素質高，平常多提點提點小毅。他是你學生，你該批評就批評，該褒獎就褒獎，不用客氣。」
在姥姥眼裡，李玉婷沉穩，大氣，說話溫柔，看起來很乾練，是個能持家的。
「好的，我記下了姥姥。」李玉婷笑著點點頭。
「小毅，你淮海路的門店開始裝修了嗎？」一旁的小姨問道。
「已經開始裝了，小姨，元旦前後開業。」李毅笑著應聲。
「有什麼需要幫忙的隨時開口。」小姨囑咐道。
「放心吧，小姨，有事我肯定第一時間找你。」
小姨在縣城裡開烘焙店，生意很不錯，今年準備開第二家店了。
幾個至親，這個拉著說兩句，那個拉著說兩句，不知不覺又過去半個多小時了。
送走最後一位親友，李玉婷靠在李毅的懷裡，輕輕揉著發酸的腿，聲音帶著一絲疲憊，卻滿是甜蜜。
李毅攬著李玉婷的腰，把外套給披上：「辛苦我的新娘子了。咱們回家，給你揉揉腿，泡泡腳，再好好睡一覺。」
下午五點半，李毅和李玉婷剛睡起來，李毅的電話響了。
「喂，媽？」
「啊？轉給我了？你們留著用唄。」
「嘿嘿，那行吧，我就替你們還沒出生的孫子或者孫女他們收下了，謝謝老爸、老媽。」
「嗯嗯，掛了。」
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見李玉婷好奇的看過來，李毅笑著解釋道：「爸媽他們收的禮金，算完帳以後還剩十八萬，剛才全部轉給我了，說是讓咱倆先用著。」
「居然有這麼多？」李玉婷有點小詫異。
算完帳就是指扣減掉婚禮時所用的煙、酒、飲料和宴席的錢之外剩的。
這些錢里，至親隨禮都是大額的。比如李毅的爺爺、姥姥都是兩萬，姑姑、姨媽這些都是五千。
其他人都是兩百、三百或者五百，都是來還禮或者以後需要李毅爸媽還禮的。
通俗的說就是，禮金屬於零存整取，幾十年隨的份子錢，一朝收回。
「還行吧！李老師，我這兒留下來八萬，用於烘焙店支付裝修尾款和採購設備，剩下的十萬轉給你，你回頭存成定期。」李毅一邊說著，一邊登錄手機銀行。
「你都留著用吧，門店還沒有裝修完呢，新房子那邊正在裝修收尾，到處都要用錢呢。」李玉婷擺擺手。
「那些都留著呢，還多留了三萬作為備用，已經轉給你了。」李毅笑著把手機放一邊，攬著李玉婷的肩膀，「我的女人，我肯定掏心掏肺的對你好。」
「傻樣兒！」李玉婷正說著呢，肚子裡傳來一陣「咕嚕嚕」的叫聲。
「餓了？想吃什麼，我去給你做。」李毅低頭在李玉婷的紅唇上親了一口，然後起身走向廚房。
「想吃紅燒獅子頭。」李玉婷想了想，今天宴席上有這道菜，她吃了兩個，感覺沒有吃過癮。
「安排！姥姥拿的有鵝蛋，給你做幾個鵝蛋煎餅，再做個蔥燒海參，海帶豆腐湯，好不好？」李毅想了想說道。
「嗯嗯。」李玉婷點點頭，只是聽李毅說了幾個菜名，她就開始吞咽口水了。
李毅轉身進了廚房，系上圍裙，手機音樂打開。
一邊聽歌，一邊做菜，這是他養成的習慣。
先從冰箱裡取出姥姥特意送來的土鵝蛋，蛋殼厚實泛著青潤的光，輕輕一磕在瓷碗邊，金黃飽滿的蛋黃連著清透的蛋白滑入碗中，香氣格外醇厚。
切一小把細碎的小蔥花撒進去，加少許溫水攪勻，平底鍋燒得微熱，刷上一層薄油，將蛋液緩緩倒入，小火慢煎。
蛋液遇熱慢慢凝固，邊緣泛起一圈誘人的金黃，蛋香混著蔥香立刻飄滿整個廚房，外酥里嫩，一口下去滿是鮮香。
煎好鵝蛋煎餅，李毅轉而處理紅燒獅子頭的餡料。
選的是三分肥七分瘦的前腿肉，「噠噠噠」，快速剁成肉泥，不粗不細，口感剛好。
加薑末、生抽、少許澱粉和一個雞蛋，順著一個方向用力攪打上勁，直到肉泥變得黏稠Q彈。
李毅在掌心抹少許油，將肉餡團成一個個圓潤飽滿的丸子，大小剛好適合玉婷一口一個，不噎不膩。
把油鍋燒至六成熱，獅子頭輕輕下鍋，「滋啦」一聲炸至金黃定型，外皮微焦，內里依舊軟嫩，撈出控油後，加生抽、老抽、冰糖和清水慢燉，湯汁咕嘟咕嘟翻滾，把醬香一點點燉進肉里，紅亮濃稠，香氣沉厚又溫柔。
另一邊，砂鍋里已經煨上了海帶湯。干海帶泡發後切成寬條，搭配幾片嫩豆腐，加清水小火慢煮，清清淡淡，不油不膩，剛好解膩暖胃。
最後是蔥燒海參，這道菜做起來更簡單，選用泡發好的海參，切段備用，大把的青蔥白切段後煎至焦黃焦香，倒入海參翻炒，淋上調好的醬汁，大火快速收汁，蔥香濃郁，海參滑嫩，補而不燥，最適合孕期食用。
不過半個多時辰，四樣吃食便陸續出鍋。
鵝蛋煎餅金黃鬆軟，紅燒獅子頭紅亮軟糯，蔥燒海參蔥香四溢，海帶湯清鮮透亮。
李毅將菜一一端上桌，李玉婷早已迫不及待的坐在餐桌前等候了。
「李老師，開飯啦。」
一屋暖意，滿桌煙火，眼前是心愛之人，身邊是安穩餘生。