第227章 溫馨

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  周小麥今天在縣裡買了肉和菜,想著這段時間和蕭青山都有點清湯寡水,晚上叫上周繼良一起吃,順便說一說超市的事情。

  兩個妹妹在,不打算再叫周繼良,她們一家子吃。

  一條五斤多重的草魚,兩斤排骨,還有兩斤多點的青蘿蔔,青蘿蔔燒魚用。

  排骨冬瓜湯,冬瓜家裡就有。

  周小麥去後面的菜地拔了幾棵蔥,在伙房拿了米,姜,蒜。

  一起放在桶里,帶上兩個盆,姊妹三人一同去溪邊洗菜。

  周小敏一邊殺魚一邊說:「以前和大姐夫沒說過話,以為他是一個很兇的人,現在才知道大姐夫其實一點都不凶,對大姐姐還很溫柔。」

  周小冬淘著米,接口說:「大姐夫對我也可好了,之前經常從縣裡賣了獵物回來給我買零嘴吃。」

  姊妹三個之間說話,便沒有那麼多避諱。

  周小敏說:「大姐夫對你好那是看在大姐姐的面子上,對了大姐姐,你咋和大姐夫好上的?」

  周小麥這段時間悠哉慣了,凡事蕭青山能不讓她動手就不讓她動手。

  兩個妹妹洗菜,她老神在在盤膝坐在石頭上。

  這話要怎麼接?

  說她和蕭青山先上車,後補票?

  算了吧,別把周小冬一個小娃娃帶壞了。

  「呃……,周繼良成親的那天,我們喝了點酒,郎情妾意……那什麼……就看對眼了。」

  不談愛情,她和蕭青山屬於乾柴烈火!!!

  周小敏說:「我咋都想不到,大姐夫會是他。」

  周小麥問:「你對蕭青山不滿意?」

  周小敏說:「當然不是,只要他對大姐姐好,我就滿意。」

  單論外貌,周小敏覺得蕭青山配不上周小麥。

  倒不是說蕭青山丑,而是壯的像熊,看起來還凶。

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  周小麥和周小冬可都是美人兒,村里找不出幾個比她們更俊的。

  而且她們姊妹的身形都隨了母親,嬌小纖細,和蕭青山站在一起,反差很大。

  光是想想,都不般配。

  偏偏周小麥和蕭青山站在一起的時候,又莫名的讓人覺得是般配的。

  難不成這就是所謂的夫妻相?

  周小麥說:「蕭青山那個人,不太會言語上的表達,但是他直來直去也好,我不用猜他的心思,最喜歡他的一點是,沒有大男子主義,願意聽任何人的意見,不看男女性別。反正我們在一起,挺融洽。」

  周小敏說:「過日子嘛,知道體貼你最重要。有幾個男人不是擺著一家之主的架勢,讓你啥都聽他的?大姐夫人真不錯,大姐姐是個有福的。」

  洗菜周小麥沒幫忙,但是炒菜是周小麥掌廚的。

  周小冬說好久沒吃到周小麥做的飯菜,饞嘴了。

  周小敏卻是第一次嘗周小麥的廚藝,一筷子下去,她就明白周小冬為什麼一定要周小麥炒菜。

  是真的好吃,色香味俱全,口感豐富的她都不知道怎麼形容。

  連豆腐都被燉的很入味。

  周小敏在黃家也吃不上什麼好的,黃柏宏三天兩頭從酒樓裡帶回來的菜,大多是食客吃剩下,或者酒樓無法放到第二天的食材。

  黃柏宏喜歡喝一杯,會叫上公爹或者堂哥。

  吃不完還有婆母,堂嫂,下面四個娃。

  周小敏幾乎混不上一口。

  白天黃柏宏不在家,公爹看著她,什麼東西放多了,都要說嘴。

  但凡炒點啥,也得先緊著他們。

  米飯倒是能吃上一大碗,配點菜滷子。

  吃食這一塊,周小敏不挑,總比在娘家吃不飽的強。

  周小冬大口大口的扒拉米飯,吃的滿嘴流油。

  也不知道是太餓,還是年紀小,白天發生的事情就給放一邊了。

  周小敏說:「你慢點吃,像餓死鬼投胎似得。」

  周小冬說:「二姐姐,我這幾天幾乎沒吃啥東西,光顧著害怕,方才大姐姐炒菜的時候,我就在流口水。」

  蕭青山拿起陶盆里大木勺,給周小冬盛了碗湯,淡淡的聲音里卻透著疼愛。

  「越是這樣越不能吃的太急,不然胃裡不舒服,喝點湯順一順再繼續吃米飯。」

  周小敏也給自己盛了一碗排骨湯,喝了一口,問周小麥:「沒看到大姐姐往排骨湯里多加了啥,咋這麼好喝?湯的顏色也好看,不是很咸,帶著點甜。」

  周小麥說:「湯里放了排骨,冬瓜,紅棗,枸杞,鹽,沒別東西,你覺得甜,那是紅棗的口感。」

  周小敏說:「在黃家我做過幾次排骨湯,沒有大姐姐做的一半好吃,還有點腥氣。」

  周小冬接話說:「二姐姐肯定沒有焯水。」

  周小敏不明所以:「做排骨湯要焯水嗎?」

  周小麥說:「只要是肉,最好先焯水,放點蔥姜在裡面,尤其是豬肉一類,腥臊味很大。」

  這個時代不存在給豬絕育,豬肉都有腥臊味。

  做菜的時候,要放點大料把腥臊味蓋住。

  古人習慣了豬肉的腥臊味,吃的時候也不覺得。

  但是周小麥能吃的出來,哪怕放大料,焯水什麼的。

  比如面前這碗排骨上,在她的口感里,腥臊味還是很重。

  古人把豬肉稱之為賤肉,不是沒原因。

  比如韓家,府上買豬肉,都是給一等丫鬟和小廝加個菜,豬肉不可能上主人家的桌子。

  主人,只吃雞鴨鵝、羊肉、魚肉之類。

  周小敏細細呡了一口湯:「幾乎沒啥腥臊味啊。」

  周小麥說:「你要是吃過沒有腥臊味的豬肉,一下子就能區別開了。下次燉排骨,焯過水的肉,直接扔水裡,最好是溫水,加蔥姜,燉上大半個時辰,讓排骨脫骨。再把冬瓜,紅棗枸杞丟進去,放鹽,把冬瓜燜熟就出鍋,大概就是你現在喝的口感。」

  周小敏笑了笑:「以前咋沒發現大姐姐是個會吃的行家呢。」

  蕭青山看周小冬年紀小,當成小妹妹看,動不動給她夾菜。

  周小敏已經是個婦人,他的筷子不好往她碗裡伸。

  周小麥就不停的往周小敏碗裡夾著魚肉:「你不知道的事情多著,以後什麼時候饞了,就過來,我做給你吃。」

  「那我可不和大姐姐客氣。」

  四人吃飯的氛圍特別好。

  飯後蕭青山主動包攬了鍋碗瓢盆,還用外面的爐子燒了熱水先給兩個小姨子送過去洗漱用。

  周小冬的房間這段時間堆放了不少東西,全是蕭青山的。

  看著有點亂,但是一進門,和靠床邊的,空間還是挺大,至少比她住的棚屋要大很多。

  她很懷念自己的這間屋:「大姐姐,屋裡咋堆放了這麼東西?」


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