勤奮的鐵牛一家:想擺攤

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  趙鐵牛一家的番外,時間線是大橋通行那天,葉采苹從京城回到村子那段時間。

  ......

  「通橋啦!通橋啦!」

  隨著一陣陣鞭炮聲和歡呼聲中,大橋正式通行。

  青河村、河岸村和附近的王家村、下河村等,全都心情雀躍。

  李家村的人,遠遠的見幾個村子的人都聚到新橋的橋頭分祭神的豬肉和點心,有羨慕和不屑的。

  年前葉采苹的玻璃作坊招人,附近幾個村子都有村民進作坊了,只有他們李家村一個人都沒有。

  這讓李家村暗暗有些後悔。

  但轉念一想,以葉采苹對他們村子的恨意,不管讓不讓她修橋,她也不會要他們村的人。

  既然如此,他們何必如她的意!方便她掙錢!

  「不就分幾塊肉,有啥了不起的。」

  「河岸村的人現在就儘管笑吧,過一段時間,等那些車馬把他們村子的路壓壞了,我瞧他們還笑不笑得出來。」

  「一天天的車來車去,吵死人了。」

  「那些馬車還不長眼,會撞到人。」

  「河岸村就是一群傻子!哈哈哈!」

  李家村看著熱鬧的橋頭,發出陣陣鬨笑。

  甚至有些得意。

  現在橋修在河岸村,河岸村不但承擔了所有風險和壞處,還方便了他們李家村。

  畢竟橋修在那了,他們李家村也可以走呀!

  ......

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  鐵牛媳婦提著半斤燒豬肉回家,笑得見牙不見眼的。

  「娘!」此時,趙進山身上斜挎著個大布袋,風風火火地走進門。

  鐵牛媳婦笑道:「今天休沐?回來得剛剛好,今天有燒豬肉吃。」

  趙進山道:「我聽說,里正叔讓每家拿五兩齣來,要蓋客棧。」

  「對。」鐵牛媳婦拎著肉走進廚房,「也不知是幹啥的,但采苹讓蓋,咱們都願意出錢。」

  趙進山跟在後面,囁嚅著:「將來一定會賺錢。蓋客棧也是因為外人來變多了吧!」

  「當然。」她拿了一籃子菜,出了廚房,順手拉過一個小板凳,開始擇菜。

  趙進山連忙也拉過一個凳子,坐了下來:「娘......我不想念書了。」

  鐵牛媳婦一怔:「咋了?」

  趙進山擰著袖子:「我今年十七歲了,連個童生都中不了。」

  「不就十七嗎?你軒二哥也是十七中的童生和秀才。」

  趙進山蔫蔫的:「我跟軒二哥不同,我是沒天賦的。考了這麼多年,連府試都過不了。我一直不敢跟你們說,我不想讀書,也不喜歡讀書......」

  他不喜歡讀書。

  但父母一直希望他能走科考。再加上錢夫子那裡不用錢,他便勉為其難地上著學。

  鐵牛媳婦怔住了:「你怎麼不早說?」

  「我怕你們失望......」

  鐵牛媳婦輕嘆了口氣:「那......不喜歡那就不念了。玻璃作坊的新廠房已經蓋好了,馬上要擴招。你念了這麼多年書,說不定能當個帳房先生。」

  趙進山皺眉:「我不想當帳房。」

  「那跟你爹去蓋茅房?你三全叔已經不蓋了,進了玻璃作坊當丈量師傅,你爹偶爾跟你二全叔會一起接些活了。但我瞧那情況......你二全叔應該也蓋不了多少。到時就剩你爹一個了。」

  不管是三全還是二全,都有家具作坊的乾股,家裡月入幾百兩呢。根本就不在乎蓋茅房這點收入。

  再加上茅房生意越來越少,價錢又越來越低,所以三全早早就轉了行。二全之所以還堅持,主要是覺得家裡煩心事太多,想借著幹活出去躲躲。

  趙進山道:「娘,我能不能去擺攤呀?就在玻璃作坊門口擺呀!」

  鐵牛媳婦怔住了:「擺攤不到鎮上,在村子裡?」

  「對呀!」趙進山激動道:「咱們村子現在人來人往的,拉貨的商人一批又一批。我早就心動了。卻又有點不敢幹,直到苹姑姑讓村里合資開客棧。」

  「那證明一定是有生意的!我在鎮上時,常見拉貨的商人到鎮上吃東西呢!他們也不一定都進酒樓,很多拉貨的腳夫都在小攤上吃。咱們不如在村里支個攤,只要味道不差,拉貨工和商人們就不會捨近求遠了。」

  鐵牛媳婦聽著雙眼發亮:「你說得對。可我廚藝不行呀!」

  趙進山拍著胸口:「我掌勺!」

  「你?」

  「對!錢夫子免了我束脩,我自然不能偷懶。平時會幫著夫子家幹些能所能及的雜事。我常常炒菜呢!我手藝都練出來了。」

  鐵牛媳婦笑著道:「那......可以試試。就是你一個人,行不行的?我還要上工呢!」

  鐵牛媳婦在胡辣湯作坊幹活。

  「行不行試試就知道了。而且最近爹不是沒活兒嗎?讓爹先幫我忙。要是成了,娘辭工也不晚。」

  鐵牛媳婦猶豫著,最後點頭:「這幾個作坊都是你苹姑姑的產業,不知她讓不讓擺攤。我們問問她去。」

  母子倆做下決定後,便放下手中的菜,去找葉采苹。

  ......

  葉采苹剛剛跟沈知晏散完步,回到家裡,心情美美的在園子裡修剪盆栽。

  「采苹。」鐵牛媳婦和趙進山走進來。

  「呀,是嫂子和進山,快坐快坐。」葉采苹笑眯眯的。

  鐵牛媳婦沒坐,笑著道:「采苹呀......我見村裡的商家進進出出的,人又多,他們吃飯都要到鎮上吃,我想著......」

  「嫂子是想擺攤?」葉采苹一聽就懂了,笑著道:「這敢情好呀!人流量這麼大,可別浪費了,就該搞點小生意。我前些天讓里正在村里搞客棧,就是希望大家也能賺一些錢。」

  鐵牛媳婦有些感動:「謝謝你,采苹。」

  她知道,很多富人有了錢後,就算損害不到他們的利益,還是捨不得別人跟著喝湯的。

  葉采苹說:「這有啥。鄉里鄉親的,就該互相幫襯。當年我到李家村帶走錦兒歡兒時,嫂子也是義不容辭地來幫忙。」

  「對了,你們想賣些啥?」

  趙進山道:「我們想賣飯。」

  葉采苹點頭:「這個主意好。對了,進山不上學了?」

  趙進山尷尬地笑了笑:「我是個沒出息的,一直考不上,念得又吃力。我看著這人流就心痒痒的,現在不擺攤,我怕將來後悔。」

  葉采苹笑道:「什麼沒出息。只要努力生活,不管是下田種地還是作坊里上工,抑或是擺攤做生意,都是出息的。」

  趙進山受到鼓舞,心裡的負罪感總算散去:「謝謝苹姑姑。」

  「聽你的話,你似乎有規劃了。來,咱們坐下聊。」

  說著,葉采苹便邀他們到石桌邊,三人坐下來商量。

  ......

  晚上,鐵牛媳婦跟趙鐵牛說了擺攤之事。

  趙鐵牛早就覺得兒子無心念書了,微微一嘆,點頭:「行吧!咱們試一試。反正也花不了多少錢。」

  趙鐵牛一家準備了兩天時間。

  第三天午時之前,趙進山父子就推著東西來到玻璃作坊大門前。

  拉貨的商家來來往往,有來看貨的掌柜和商家,也有搬東西的腳夫,人流極多。

  趙進山看著,又期待又緊張。

  趙鐵牛把兩張大桌子搬下來,往地上一放,接著搬下十個小桌子和配套的小凳子。

  大桌上逐一放上一大盆糙米飯,小半盆白米飯。

  然後是一盆炒小白菜、韭菜炒蛋、青椒炒豬下水、韭菜炒豬紅。

  除此之外,還有一大桶涼白開。

  東西才放下來,一陣陣飯菜香就飄出來了。

  這裡人流本來就多,一看這邊擺出這麼多飯菜,就知道這是賣飯的,有三個腳夫走過去:

  「東家,賣飯呢?」

  趙鐵牛活了幾十年第一次被人叫東家,有些不習慣,咧著嘴笑:「對呀!」

  其中一個腳夫道:「正準備到鎮上吃飯呢。想不到這裡就有!你家飯菜怎麼賣?」

  趙進山道:「一肉一菜10文錢一份,兩肉一菜是15文,三肉一菜是20文。糙米飯換白米飯得加5文。」

  腳夫道笑道:「倒也不太貴,比鎮上還便宜一二文。那我要一肉一菜吧。肉菜要雞蛋!」

  另一個腳夫:「我也要雞蛋的!」

  最後一個卻沉吟了一會:「我要個下水吧!」

  下水和豬紅都是便宜東西,在檔口五文就有一斤了。

  但雞蛋卻要兩文錢一個,看起來更貴些。

  而且下水和豬紅都臭烘烘的,沒多少人喜歡吃。

  趙進山笑道:「好的,謝謝,承惠一人10文錢。」

  說著,趙進山拿起一個大碗,開始舀飯菜,那三個腳夫把錢數出來了,給了趙鐵牛。

  趙鐵牛收了錢,笑得合不攏嘴,想不到才擺出來,就開張了。

  三個腳夫端著一大碗飯,坐到小桌子旁開吃。

  第一口就雙眼一亮:「東家廚藝不錯。」

  趙進山直笑:「過獎過獎。」

  另一個腳夫吃了一口豬下水,雙眼一亮:「這下水竟然不臭,又脆又香。」

  另外兩個腳夫聽著下水也好吃,忙跟那個買了下水的人換肉菜吃。吃完都豎起拇指夸:

  「這下水只有那些酒樓大廚才會炒,想不到你們也會。」

  趙進山更開心了:「那是!」

  錢夫子對學生很用心,頓頓都讓學生們吃肉。但吃肉又太貴了,很多時吃下水和豬紅。

  這下水錢夫子家的廚娘就會做,只要洗得夠乾淨,醃製好,捨得放調味料,做出來味道就不會差。

  趙進山給學堂炒了這麼多年菜,手藝已經練出來了。

  三個腳夫吃得噴香。

  一些路過的人見此,紛紛過來吃飯。

  不止是來拉貨的商家和腳夫,就連下工的玻璃作坊的員工,見著也來嘗嘗。

  作坊工錢高,最低的員工每月工錢都有一兩二錢,所以很捨得來吃飯。

  幾大盆菜,才擺了一個時辰,就賣光了。

  有些人聞聲而來,想吃都吃不了:

  「哎呀,不是說這裡有飯賣嗎?怎麼沒了?」

  「不好意思哦,明天飯菜會更多。」

  「好吧!」

  趙進山父子開開心心地收了攤。

  鐵牛媳婦下了工,想跑過來幫忙時,父子倆都收拾好了,正準備推東西回家。

  鐵牛媳婦想不到開門紅,又是驚又是喜。

  最後數錢,發現竟然掙了三百多文錢。

  鐵牛媳婦心裡有些感動:「進山也長大了,會掙錢了。」

  趙進山嘿嘿笑著:「就是失策了,這白米飯只賣了一小半。」

  趙鐵牛:「畢竟吃飯的大多是腳夫和搬運工。不是所有人都捨得這個錢。」

  鐵牛媳婦:「那明天不賣白米飯了?」

  趙進山:「那可不行。今天不是賣了小半嗎?今天大家還不知道這裡有飯賣,明天就得傳開了。到時會有一些掌柜和商家來吃。咱們還是準備這麼多。」

  「那行吧!」

  一家人喜滋滋的。

  趙鐵牛更是鬆了口氣。

  這幾個月茅房生意已經大不如前,剛開始接活時,他每個月都能拿二十多兩回家。

  現在周圍的富人都快蓋完了,生意驟減,再加上同行搶活,價錢被一壓再壓,只有以前的零頭。

  他現在一個月只能拿一二兩回家。

  再加上妻子一個月一兩二錢的工錢,全家收入有三兩多。

  雖然比幾年前已經很好了,但習慣了月入二十多兩的「富貴」生活,自然不甘心眼下這三兩了。

  現在有了另一項營生,趙鐵牛又樂滋滋的了。

  ......

  隔天午飯時,趙進山父子做了昨天三倍的飯菜,拉出去賣。

  早就有人知道這邊賣飯菜了。

  父子二人一擺開,立刻就有人擁過來買飯。

  除了玻璃作坊的商家和腳夫,家具作坊的,胡辣湯作坊的都涌了過來。

  份量比昨天多三倍,卻比昨天賣得還快。

  回到家,鐵牛媳婦見此,更樂了。

  此時,柱子媳婦在籬笆外叫:「巧姐......」

  鐵牛媳婦本名叫劉巧。

  鐵牛媳婦連忙從屋裡走出來,打開籬笆門:「咋來了,快進來坐。」

  柱子媳婦神色有些尷尬地走進來,在院子裡的椅子上坐下:「那啥......你們賣飯賣得挺好的,我瞧著都不夠賣呢。」

  鐵牛媳婦笑得眯了眼:「對對。」

  柱子媳婦窘迫地笑:「那個......明天我們家也想賣。」

  柱子媳婦很不好意思,人家鐵牛家掙錢了,自己就想跟風一起賣。

  ......

  配角番外,選擇性閱讀哦,寫鐵牛是想通過他的發家史寫寫村民生活的變化,打臉李家村。正文一直想寫,沒抽出空來。現在放番外寫寫。


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