第493章 神奇的魚湯
食堂里，五張大圓桌擺得滿滿當當。
晨晨使出了渾身解數，用今天收穫的魚做出了十多道佳肴：清蒸魚、紅燒魚、水煮魚、酸菜魚、魚頭豆腐湯、干炸泥鰍、爆炒黃鱔……
「大家盡情吃，管夠！」江晚檸舉杯，「感謝大家的辛勤付出！今天的收魚工作圓滿成功！」
工人們狼吞虎咽，品嘗著自己的勞動成果，讚不絕口。
「這魚真鮮！自己撈的就是不一樣！」
「少臭美了，明明是我們老闆養的魚好。」
「魚湯太滋補了，喝完渾身暖洋洋的！」
「晨晨的手藝越來越好了！」
王鐵軍被特意安排在主桌，江晚檸當眾表揚了他：「特別要表揚鐵軍同志，第一次負責這麼大的收魚工作，完成得非常出色！」
在眾人的掌聲中，王鐵軍不好意思地站起來：「這都是大家的功勞。我還要多學習，下次一定會做得更好！」
秀英坐在旁邊，眼中閃著自豪的淚光。
小雅也有樣學樣地拍著小手：「爸爸最棒！」
餐後，江晚檸宣布明天的工作安排：「明天我們要更早開工，五點半就要開始撈魚。大家今晚好好休息，明天繼續戰鬥！」
工人們雖然疲憊，但沒有一個人出聲埋怨，反而個個鬥志昂揚。
他們知道，這樣的忙碌意味著農場的興旺發達，也意味著自己的收入會水漲船高。
……
京市某干休所的食堂內，午間用餐時間剛過，後廚卻依然忙碌非凡。
院長李建國親自站在灶台前，監督著廚師長熬製今晚的特色菜——豆腐魚湯。
「這魚可是我從一個特別渠道弄來的，老同志們最近食欲不振，得給他們補補。」李院長對廚師長說，語氣中帶著幾分自豪，也藏著些許不安。
以至於他也就知道了江家菜籃子那神奇功效的食材。
但是干休所的供應商不是說換就能換的。
除了品質把控，還涉及到各方利益，於是是否還在江家菜籃子採購食材一事還沒有定論的時候，李建國在聽說九峰療養院從江家菜籃子定了2000斤的魚時，便力排眾議，向九峰療養院轉了500斤過來。
當他從決定一次性購買五百斤，每斤五十塊錢的一家不知名農場的魚時，採購部和財務部沒少提出異議。
「院長，五十一斤，500斤可不是小數目啊！」
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「萬一魚得品質不好，這麼多魚怎麼處理？」
質疑聲不絕於耳。
但李建國力排眾議：「老同志們的身體健康最重要，這點風險值得冒。」
此刻，大鍋中的魚湯已經熬製了整整三個小時，湯色奶白，香氣四溢。
廚師長舀起一勺嘗了嘗，眼睛頓時亮了起來：「院長，這湯...不一樣！」
晚餐時分，療養院的餐廳里坐滿了白髮蒼蒼的老同志們。
這些曾經在各自領域奉獻了一生的老人們，如今大多食慾不佳，對吃飯這件事提不起什麼興趣。
「又是魚湯啊？」一位穿著舊軍裝的老爺子皺了皺眉，「現在的魚都一股子味道，一點不好吃。」
服務人員將一碗碗熱氣騰騰的魚湯端到每位老人面前。
起初，大家只是秉持著不浪費食物的原則舀起一勺，但湯入口中的瞬間，餐廳里的氣氛悄然發生了變化。
「嗯？這湯...」一位戴眼鏡的老教授停下手中的動作，仔細品味著，「鮮甜醇厚，魚香十足啊！」
旁邊一位曾經擔任某處領導的老同志連連點頭：「不錯不錯，這魚湯讓我想起小時候在老家吃的味道。」
最讓人驚訝的是那位總是食欲不振的趙老爺子。
往常他吃飯總是挑挑揀揀，今天卻一口氣喝完了整碗湯，還意猶未盡地要求再加一碗。
「老趙，你今天胃口不錯啊！」鄰座的老友打趣道。
趙老爺子咂咂嘴：「這魚湯喝著舒坦，感覺渾身都暖和了。」
餐後，老同志們一反常態地沒有立即回房休息，而是三三兩兩地坐在餐廳里聊天。
幾位平時總是抱怨腰酸背痛的老人，甚至相約到院子裡散步。
「奇怪，今天吃完飯後不但不覺得累，反而覺得渾身有勁。」一位白髮老同志驚訝地說。
「我也是，這魚湯好像特別滋補。」另一位附和道。
李院長站在餐廳門口，看著這難得的景象，心中既欣慰又得意。
第二天一早，更讓人驚喜的事情發生了。
幾位長期失眠的老首長居然一覺睡到天亮，晨起體檢時，血壓、血糖指標都比平時好了不少。
護理部主任興奮地跑來報告：「院長，這可是從來沒有過的情況！」
不少老同志的家屬知道後，紛紛跑來跟院裡了解情況。
「院長，我爸說昨晚食堂做的魚湯好吃的很，你們食堂換大廚了？」
「院長，我媽今天的精神頭也好了不少，都能出門曬太陽了，聽說都是那魚湯的功勞，有沒有那麼神奇啊。」
「嘿嘿，當然是真的了，不是大廚的功勞，而是那魚的功勞！」李院長得意完，轉頭吩咐身邊的助理：「把家屬的反饋告訴採購部，讓他們知道知道那五百斤魚的錢花得值！同時讓他們加快進度，跟江家菜籃子聯繫。」
不用助理轉告，採購部主任已經被家屬們圍攻了，追著問那魚的來歷。
等開會的時候，都不用李建設開口，採購部主任已經迫不及待發言道：「院長，那魚...能不能再買點？老同志們的家屬，聯名要求食堂多做幾次魚湯！」
李院長大手一揮，同意了。
採購部主任當即撥通了江家農場的電話。
「江老闆，我是京市藍山干休所的採購負責人王興國。你們農場的魚很受我們院老同志們的喜歡。我們想加訂兩千斤，不知道方不方便？」
經過一番你來我往，最終他們順利從訂購到了一千斤的魚。
與此同時，在城市的另一端，辦公室白領邱吉正經歷著人生的低谷。
晨晨使出了渾身解數，用今天收穫的魚做出了十多道佳肴：清蒸魚、紅燒魚、水煮魚、酸菜魚、魚頭豆腐湯、干炸泥鰍、爆炒黃鱔……
「大家盡情吃，管夠！」江晚檸舉杯，「感謝大家的辛勤付出！今天的收魚工作圓滿成功！」
工人們狼吞虎咽，品嘗著自己的勞動成果，讚不絕口。
「這魚真鮮！自己撈的就是不一樣！」
「少臭美了，明明是我們老闆養的魚好。」
「魚湯太滋補了，喝完渾身暖洋洋的！」
「晨晨的手藝越來越好了！」
王鐵軍被特意安排在主桌，江晚檸當眾表揚了他：「特別要表揚鐵軍同志，第一次負責這麼大的收魚工作，完成得非常出色！」
在眾人的掌聲中，王鐵軍不好意思地站起來：「這都是大家的功勞。我還要多學習，下次一定會做得更好！」
秀英坐在旁邊，眼中閃著自豪的淚光。
小雅也有樣學樣地拍著小手：「爸爸最棒！」
餐後，江晚檸宣布明天的工作安排：「明天我們要更早開工，五點半就要開始撈魚。大家今晚好好休息，明天繼續戰鬥！」
工人們雖然疲憊，但沒有一個人出聲埋怨，反而個個鬥志昂揚。
他們知道，這樣的忙碌意味著農場的興旺發達，也意味著自己的收入會水漲船高。
……
京市某干休所的食堂內，午間用餐時間剛過，後廚卻依然忙碌非凡。
院長李建國親自站在灶台前，監督著廚師長熬製今晚的特色菜——豆腐魚湯。
「這魚可是我從一個特別渠道弄來的，老同志們最近食欲不振，得給他們補補。」李院長對廚師長說，語氣中帶著幾分自豪，也藏著些許不安。
以至於他也就知道了江家菜籃子那神奇功效的食材。
但是干休所的供應商不是說換就能換的。
除了品質把控，還涉及到各方利益，於是是否還在江家菜籃子採購食材一事還沒有定論的時候，李建國在聽說九峰療養院從江家菜籃子定了2000斤的魚時，便力排眾議，向九峰療養院轉了500斤過來。
當他從決定一次性購買五百斤，每斤五十塊錢的一家不知名農場的魚時，採購部和財務部沒少提出異議。
「院長，五十一斤，500斤可不是小數目啊！」
TW 看書網解書荒，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超靠譜
「萬一魚得品質不好，這麼多魚怎麼處理？」
質疑聲不絕於耳。
但李建國力排眾議：「老同志們的身體健康最重要，這點風險值得冒。」
此刻，大鍋中的魚湯已經熬製了整整三個小時，湯色奶白，香氣四溢。
廚師長舀起一勺嘗了嘗，眼睛頓時亮了起來：「院長，這湯...不一樣！」
晚餐時分，療養院的餐廳里坐滿了白髮蒼蒼的老同志們。
這些曾經在各自領域奉獻了一生的老人們，如今大多食慾不佳，對吃飯這件事提不起什麼興趣。
「又是魚湯啊？」一位穿著舊軍裝的老爺子皺了皺眉，「現在的魚都一股子味道，一點不好吃。」
服務人員將一碗碗熱氣騰騰的魚湯端到每位老人面前。
起初，大家只是秉持著不浪費食物的原則舀起一勺，但湯入口中的瞬間，餐廳里的氣氛悄然發生了變化。
「嗯？這湯...」一位戴眼鏡的老教授停下手中的動作，仔細品味著，「鮮甜醇厚，魚香十足啊！」
旁邊一位曾經擔任某處領導的老同志連連點頭：「不錯不錯，這魚湯讓我想起小時候在老家吃的味道。」
最讓人驚訝的是那位總是食欲不振的趙老爺子。
往常他吃飯總是挑挑揀揀，今天卻一口氣喝完了整碗湯，還意猶未盡地要求再加一碗。
「老趙，你今天胃口不錯啊！」鄰座的老友打趣道。
趙老爺子咂咂嘴：「這魚湯喝著舒坦，感覺渾身都暖和了。」
餐後，老同志們一反常態地沒有立即回房休息，而是三三兩兩地坐在餐廳里聊天。
幾位平時總是抱怨腰酸背痛的老人，甚至相約到院子裡散步。
「奇怪，今天吃完飯後不但不覺得累，反而覺得渾身有勁。」一位白髮老同志驚訝地說。
「我也是，這魚湯好像特別滋補。」另一位附和道。
李院長站在餐廳門口，看著這難得的景象，心中既欣慰又得意。
第二天一早，更讓人驚喜的事情發生了。
幾位長期失眠的老首長居然一覺睡到天亮，晨起體檢時，血壓、血糖指標都比平時好了不少。
護理部主任興奮地跑來報告：「院長，這可是從來沒有過的情況！」
不少老同志的家屬知道後，紛紛跑來跟院裡了解情況。
「院長，我爸說昨晚食堂做的魚湯好吃的很，你們食堂換大廚了？」
「院長，我媽今天的精神頭也好了不少，都能出門曬太陽了，聽說都是那魚湯的功勞，有沒有那麼神奇啊。」
「嘿嘿，當然是真的了，不是大廚的功勞，而是那魚的功勞！」李院長得意完，轉頭吩咐身邊的助理：「把家屬的反饋告訴採購部，讓他們知道知道那五百斤魚的錢花得值！同時讓他們加快進度，跟江家菜籃子聯繫。」
不用助理轉告，採購部主任已經被家屬們圍攻了，追著問那魚的來歷。
等開會的時候，都不用李建設開口，採購部主任已經迫不及待發言道：「院長，那魚...能不能再買點？老同志們的家屬，聯名要求食堂多做幾次魚湯！」
李院長大手一揮，同意了。
採購部主任當即撥通了江家農場的電話。
「江老闆，我是京市藍山干休所的採購負責人王興國。你們農場的魚很受我們院老同志們的喜歡。我們想加訂兩千斤，不知道方不方便？」
經過一番你來我往，最終他們順利從訂購到了一千斤的魚。
與此同時，在城市的另一端，辦公室白領邱吉正經歷著人生的低谷。