第491章 魚塘起底
時值臘月，寒意漸濃，江家農場的「菜籃子」微信群卻熱鬧非凡。
隨著年末臨近，不少預定了豬肉和魚蝦的老顧客開始按捺不住，紛紛在群里詢問。
【江老闆，什麼時候殺豬啊？就等著你家的豬肉做臘腸呢！】
【魚塘什麼時候收魚？今年能買到多大的鯉魚？】
【求預定豬頭一個，祭祖用！】
2號群里更是炸開了鍋，成員們大多已經進入休假模式：
【晚檸，我們放假啦！能不能去農場玩？順便吃個殺豬菜！】
【聽說農場的殺豬菜是一絕，求收留！】
【+1，拖家帶口求組團！】
江晚檸看著刷屏的消息，笑著搖搖頭。
她仔細規劃後，在群里宣布：【暫定這周末，也是臘月第一周魚塘收魚，臘月第二周殺豬。大家放心，提前預定的東西，農場都會給大家準備好的。】
然後又在2號群單獨回了一條：【如果大家不嫌棄條件簡陋，那就來吧。員工宿舍還有8間四人房，不介意的話也可以住員工宿舍。】
消息一出，2號群立刻沸騰了。
【我要一間！】徐軍第一個響應，【帶老婆孩子和老媽！】
【我一間！帶老婆孩子一家四口！】林海緊隨其後。
【我一間，帶父母！】覃藝雯秒回。
【我一間，帶父母孩子！】張雪跟進。
【我一間，帶父母！】周琦手速飛快。
……
【我一間，帶父母！】韓周周完成最後一擊。
不到十分鐘，8間宿舍被一搶而空。
沒搶到房間的人紛紛哀嚎：
【不公平！徐軍你們幾個都去過了，該讓我們這些沒去過的體驗體驗！】
【求轉讓！價格好商量！】
【林導，能不能讓給我們？我家孩子盼了好久了！】
徐軍嘚瑟地回覆：【上次我們去也是拼本事搶的機會，憑什麼讓出來？這就叫先到先得！】
江晚檸看著群里的熱鬧，笑著解圍：【沒搶到宿舍的朋友別急，如果大家不介意，我可以安排大家住村民家。我提前去幫大家看看環境，保證乾淨舒適。】
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眾人紛紛表示相信江老闆的安排，同意住村民家。
畢竟相比於住宿條件，他們更看重的是預定的豬肉和魚蝦，以及體驗農家生活的機會。
至於時間，因為這次來基本都是拖家帶口，所以來之前還得做一番準備。
以至於這個周的魚塘收魚是趕不上了。
但是趕不上收魚，絕對不能錯過殺豬。
於是紛紛定了臘月的第二周到農場。
統計好人數和到場時間後，江晚檸開始調動整個農場做準備。
魚塘起底可不是王鐵軍夫妻就能搞定的，需要大量人手。
她從山上工程隊抽調了一半人手下來幫忙，組成了一支四十餘人的收魚隊伍。
臘月初五，清晨五點，天還未亮，農場已經燈火通明。
王鐵軍夫妻早早來到魚塘邊，檢查各種工具是否齊全。
巨大的拉網整齊地疊放在岸邊，數十個塑料魚箱已經清洗消毒完畢，增氧泵嗡嗡作響，為即將出水的魚兒準備著最後的氧氣。
「大家都到了嗎？」江晚檸穿著防水褲，精神抖擻地走來。
「都到了，就等您一聲令下。」王鐵軍回答道，臉上難掩興奮。
這是他第一次主持收魚工作，既緊張又期待。
六點整，收魚工作正式開始。
首先進行的是排水作業。
兩台大功率抽水機轟隆啟動，塘水通過管道嘩嘩地流向附近的灌溉渠。
隨著水位下降，肥美的魚兒開始在水面撲騰，銀光閃閃，引得圍觀的人群發出陣陣驚呼。
「大家小心！注意安全！」江晚檸拿著擴音器提醒道。
她在魚塘四周安排了安全員，確保不會有人意外落水。
錢文豪和李建明已經接了放假的孩子過來度假。
一群半大的孩子看著塘中撲騰的魚兒，興奮地跳來跳去：「爸爸，那條魚好大！比我還大！」
李建明笑著拉住兒子：「別靠太近，小心掉下去。」
江霏霏帶著相機，不停地拍攝著收魚的場景：「這畫面太震撼了，一定要記錄下來。這就是傳統的魚塘收魚，現在城裡很難見到這樣的場景了，到時候可以發群里讓菜友們見識見識，嘿嘿嘿……」
上午九點，水位已經下降到腰部。
王鐵軍帶領十餘名壯勞力下水拉網。
他們分成兩組，從魚塘兩端向中間合圍。
「一、二、三，拉！」王鐵軍喊著號子，眾人齊心協力，將巨大的漁網緩緩向收魚區拖動。
網中的魚兒感知到危險，拼命掙扎跳躍，水花四濺。
幾條特別大的鯉魚甚至躍出水面，引來岸上一片驚呼。
「那條起碼有二十斤！」
「看那條紅鯉魚，真漂亮！」
第一網收穫頗豐，網中擠滿了肥美的草魚、鯉魚、鯽魚和鰱魚。
工人們用小網兜將魚分批撈起，迅速放入充氧魚箱中。
「快看！那條魚好大！」江霏霏站在岸上，突然指著網中驚呼。
只見網中一條巨大的青魚正在拼命掙扎，它的體型明顯比其他魚大出一截。
有經驗的老師傅看了一眼，估摸道：「這條少說也有二十斤！」
王鐵軍小心地將這條「魚王」單獨撈出，放入特製的大魚箱中。
這條魚立刻成了全場的明星，大家紛紛圍過來拍照。
收穫的魚兒被迅速分類、稱重、裝箱。
草魚和鯉魚最受歡迎，很快就被預訂一空；鯽魚適合做湯，也頗受青睞；鰱魚則大多被餐廳預訂。
「小江，我要的五十條大鯉魚留了嗎？」錢文豪著急地問。
「放心，早就給你標記好了。」江晚檸笑著指向一個特定的魚箱，「那箱就是你的。」
中午時分，食堂送來了熱氣騰騰的飯菜。
大家輪流用餐，收魚工作一刻不停。
江晚檸特意囑咐食堂準備了薑湯，給下水的工人們驅寒。
下午的工作更加緊張。
隨著水位進一步下降，剩下的魚兒全部集中在魚塘中央的小水窪中，密密麻麻，幾乎看不到水面。
「今天最後一遍了，大家加把勁！」王鐵軍鼓勵著已經疲憊的工人們。
隨著年末臨近，不少預定了豬肉和魚蝦的老顧客開始按捺不住，紛紛在群里詢問。
【江老闆，什麼時候殺豬啊？就等著你家的豬肉做臘腸呢！】
【魚塘什麼時候收魚？今年能買到多大的鯉魚？】
【求預定豬頭一個，祭祖用！】
2號群里更是炸開了鍋，成員們大多已經進入休假模式：
【晚檸，我們放假啦！能不能去農場玩？順便吃個殺豬菜！】
【聽說農場的殺豬菜是一絕，求收留！】
【+1，拖家帶口求組團！】
江晚檸看著刷屏的消息，笑著搖搖頭。
她仔細規劃後，在群里宣布：【暫定這周末，也是臘月第一周魚塘收魚，臘月第二周殺豬。大家放心，提前預定的東西，農場都會給大家準備好的。】
然後又在2號群單獨回了一條：【如果大家不嫌棄條件簡陋，那就來吧。員工宿舍還有8間四人房，不介意的話也可以住員工宿舍。】
消息一出，2號群立刻沸騰了。
【我要一間！】徐軍第一個響應，【帶老婆孩子和老媽！】
【我一間！帶老婆孩子一家四口！】林海緊隨其後。
【我一間，帶父母！】覃藝雯秒回。
【我一間，帶父母孩子！】張雪跟進。
【我一間，帶父母！】周琦手速飛快。
……
【我一間，帶父母！】韓周周完成最後一擊。
不到十分鐘，8間宿舍被一搶而空。
沒搶到房間的人紛紛哀嚎：
【不公平！徐軍你們幾個都去過了，該讓我們這些沒去過的體驗體驗！】
【求轉讓！價格好商量！】
【林導，能不能讓給我們？我家孩子盼了好久了！】
徐軍嘚瑟地回覆：【上次我們去也是拼本事搶的機會，憑什麼讓出來？這就叫先到先得！】
江晚檸看著群里的熱鬧，笑著解圍：【沒搶到宿舍的朋友別急，如果大家不介意，我可以安排大家住村民家。我提前去幫大家看看環境，保證乾淨舒適。】
【記住本站域名𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀】
眾人紛紛表示相信江老闆的安排，同意住村民家。
畢竟相比於住宿條件，他們更看重的是預定的豬肉和魚蝦，以及體驗農家生活的機會。
至於時間，因為這次來基本都是拖家帶口，所以來之前還得做一番準備。
以至於這個周的魚塘收魚是趕不上了。
但是趕不上收魚，絕對不能錯過殺豬。
於是紛紛定了臘月的第二周到農場。
統計好人數和到場時間後，江晚檸開始調動整個農場做準備。
魚塘起底可不是王鐵軍夫妻就能搞定的，需要大量人手。
她從山上工程隊抽調了一半人手下來幫忙，組成了一支四十餘人的收魚隊伍。
臘月初五，清晨五點，天還未亮，農場已經燈火通明。
王鐵軍夫妻早早來到魚塘邊，檢查各種工具是否齊全。
巨大的拉網整齊地疊放在岸邊，數十個塑料魚箱已經清洗消毒完畢，增氧泵嗡嗡作響，為即將出水的魚兒準備著最後的氧氣。
「大家都到了嗎？」江晚檸穿著防水褲，精神抖擻地走來。
「都到了，就等您一聲令下。」王鐵軍回答道，臉上難掩興奮。
這是他第一次主持收魚工作，既緊張又期待。
六點整，收魚工作正式開始。
首先進行的是排水作業。
兩台大功率抽水機轟隆啟動，塘水通過管道嘩嘩地流向附近的灌溉渠。
隨著水位下降，肥美的魚兒開始在水面撲騰，銀光閃閃，引得圍觀的人群發出陣陣驚呼。
「大家小心！注意安全！」江晚檸拿著擴音器提醒道。
她在魚塘四周安排了安全員，確保不會有人意外落水。
錢文豪和李建明已經接了放假的孩子過來度假。
一群半大的孩子看著塘中撲騰的魚兒，興奮地跳來跳去：「爸爸，那條魚好大！比我還大！」
李建明笑著拉住兒子：「別靠太近，小心掉下去。」
江霏霏帶著相機，不停地拍攝著收魚的場景：「這畫面太震撼了，一定要記錄下來。這就是傳統的魚塘收魚，現在城裡很難見到這樣的場景了，到時候可以發群里讓菜友們見識見識，嘿嘿嘿……」
上午九點，水位已經下降到腰部。
王鐵軍帶領十餘名壯勞力下水拉網。
他們分成兩組，從魚塘兩端向中間合圍。
「一、二、三，拉！」王鐵軍喊著號子，眾人齊心協力，將巨大的漁網緩緩向收魚區拖動。
網中的魚兒感知到危險，拼命掙扎跳躍，水花四濺。
幾條特別大的鯉魚甚至躍出水面，引來岸上一片驚呼。
「那條起碼有二十斤！」
「看那條紅鯉魚，真漂亮！」
第一網收穫頗豐，網中擠滿了肥美的草魚、鯉魚、鯽魚和鰱魚。
工人們用小網兜將魚分批撈起，迅速放入充氧魚箱中。
「快看！那條魚好大！」江霏霏站在岸上，突然指著網中驚呼。
只見網中一條巨大的青魚正在拼命掙扎，它的體型明顯比其他魚大出一截。
有經驗的老師傅看了一眼，估摸道：「這條少說也有二十斤！」
王鐵軍小心地將這條「魚王」單獨撈出，放入特製的大魚箱中。
這條魚立刻成了全場的明星，大家紛紛圍過來拍照。
收穫的魚兒被迅速分類、稱重、裝箱。
草魚和鯉魚最受歡迎，很快就被預訂一空；鯽魚適合做湯，也頗受青睞；鰱魚則大多被餐廳預訂。
「小江，我要的五十條大鯉魚留了嗎？」錢文豪著急地問。
「放心，早就給你標記好了。」江晚檸笑著指向一個特定的魚箱，「那箱就是你的。」
中午時分，食堂送來了熱氣騰騰的飯菜。
大家輪流用餐，收魚工作一刻不停。
江晚檸特意囑咐食堂準備了薑湯，給下水的工人們驅寒。
下午的工作更加緊張。
隨著水位進一步下降，剩下的魚兒全部集中在魚塘中央的小水窪中，密密麻麻，幾乎看不到水面。
「今天最後一遍了，大家加把勁！」王鐵軍鼓勵著已經疲憊的工人們。