第494章 帳不能這麼算
掌柜看了看櫃檯上的兔子,又看了看陳石頭,終於笑了,把兔子拎起來掂了掂,說:
「那行,今晚給你們熬一大鍋熱粥,米放足,再切點碎菜葉子進去,不算錢。」
他拎著兔子往後廚走的時候還在自言自語:「好久沒見過這麼實在的人了。」
粥是掌柜親自端到客房的。
一大鍋,用一口半舊的陶鍋盛著,鍋口冒著白騰騰的熱氣,米香混著菜葉子的清甜味順著熱氣往上竄,把整個房間都填滿了。
粥熬得濃稠,米粒都煮開了花,中間還切了些碎菜葉子進去,綠瑩瑩地浮在白粥里,看著就讓人胃裡暖烘烘的。
掌柜又拿了十一個粗陶碗,挨個擺在桌上,順手在圍裙上擦了擦手。
「趁熱喝,不夠再煮點。」
掌柜把大鐵勺往鍋沿上一擱,也不多話,轉身回大堂繼續撥他的算盤去了。
陳石頭端起碗來吹了吹,喝了一口,粥順著嗓子眼熱乎乎地滑下去,趕了幾天山路的乏累像是被這一口熱粥從骨頭縫裡往外趕。
他放下碗,拿筷子夾了塊鹹菜擱在粥面上,慢慢攪著,道:
「這掌柜的也是個仁義人。」
張福貴已經呼嚕呼嚕灌下去小半碗,燙得直咧嘴,嘴巴閒不住,接話道:
「那是自然,咱們那一隻活兔子,換他一鍋粥,他也不虧。」
他把碗放下,掰著手指頭算起了帳。
「一隻活兔子在鎮上怎麼也得賣好幾十文吧?這一鍋粥才多少米?幾把米加幾片菜葉子,撐死了十幾文的成本。掌柜的做了個順水人情,還顯得他大方。」
「帳不能這麼算。」
江天放下筷子,拿筷子頭在桌上點了點。
「咱們十一個人住店,大通鋪才收了六十文,算下來一個人連六文錢都不到。你去外頭打聽打聽,現在糧價什麼樣?
旱災加戰亂,多少地都荒了,今年秋收之前糧價只會高不會低。這一鍋粥光米就下了好幾把,熬得這麼稠,不是清湯寡水糊弄人的那種,掌柜的肯下這個本錢,已經夠仁義了。」
他端起碗喝了一口粥,又道:
「再說了,咱們進鎮的時候天都黑了,要不是碰見這客棧,今晚就得睡大街。睡大街倒是不要錢,可明天早上起來一身露水,哪有力氣賣東西?」
張福貴被他這麼一說,想了想也是這個理,也不爭辯了,重新端起碗繼續呼嚕呼嚕地喝粥,一邊喝一邊嘟囔:
「行行行,我說錯了,掌柜的是好人。好人長命百歲,生意興隆。」
旁邊陳大錘一直沒說話,悶頭喝粥,喝了半碗才抬起頭來,道:「這粥挺好的。」
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王勉接話:「是不錯。趕了幾天山路都是啃乾糧喝涼水,這一口熱的下去,胃都舒坦了。在軍營里行軍的時候哪有這待遇?能吃上口熱的不容易。」
陳石頭把碗裡最後一口粥喝乾淨,拿袖子抹了抹嘴角,把空碗放在桌上,環顧了一圈還在埋頭喝粥的眾人,開始說明天的安排。
「大家抓緊吃。吃完了早些睡,明天一早去把帶來的東西賣了。風乾的、新鮮的,狼皮、兔皮,能賣的都賣了。
換了錢,就趕緊去買東西。鹽、布料、農具,還有女人們要的紅糖,冰糖等,一樣都不能少。
掌柜的剛才給咱們指了條明路,鎮上有幾個北方來的富商,在附近置辦了莊子。這些人手裡有錢,又好幾個月沒怎麼吃過像樣的肉了。
咱們明天不用在街上擺攤散賣,直接去找那幾個富商。這些人買東西不差錢,只要東西好,價錢好商量。」
趙大勇放下碗,拿筷子在粥面上劃了一下,抬起頭說:
「是個辦法。以前在軍營里跟過幾個採買的差事,知道這些有錢人的脾性。他們不怕貴,就怕東西不好。咱們的兔子肉都是山里養的,風乾的也是用松枝熏的,比市集上那些不知道放了多久的醃肉強了不知道多少。
還有這些狼皮,硝得乾淨,毛色也好,拿到市面上是搶手貨。普通人家買不起,但有錢人就喜歡這個。」
陳石頭接過了話頭,開始分派明早的活計:
「明天分成三撥。林野,你去衙門那邊打聽打聽登記分地的事,順便問問附近的鐵匠鋪在哪、布莊在哪,把買東西的地方都摸清楚。
福貴、大錘、錢河,你們三個去街上看看行情,兔肉、皮子各賣什麼價,心裡有個數,回來咱們碰個頭。
然後剩下的人跟我一起去找富商。大家記住了,價錢別咬得太低,咱們大老遠從山裡背出來,這些東西值這個價。
賣東西的事談妥了,再按沈先生列的單子分頭去買。明天賣完了買齊了,咱們就早點回去,不在外頭耽擱。
這趟把路子跑通了,下回再來心裡就有譜了。知道什麼好賣、什麼價好,下回就可以多帶些貨出來。就是山路遠了點,來回得折騰好幾天,但總比坐吃山空強。」
「那怕什麼,咱們有的是力氣。這趟回去把鋤頭鐵鍬置辦齊了,下回出來就能多挑些東西。走一趟山路換個好價錢,值。」
趙大勇說完,仰頭把碗裡最後一口粥倒進嘴裡,用袖子抹了一下嘴巴。
其他人也紛紛放下空碗,各自收拾了一下東西,把扁擔背簍歸攏到牆角碼好,把裝活兔的籠子放在通風的地方,就躺下了。
第二天一早,天剛蒙蒙亮,客棧掌柜就起來熬好了粥,照例是濃稠的米粥里加了切碎的野菜葉子,還擱了一小碟咸蘿蔔條。
陳石頭一行人呼嚕呼嚕喝完,把碗筷收拾乾淨,按昨晚商量好的分頭行動。
林野則獨自往衙門方向去打聽登記分地的事,陳石頭帶著趙大勇、江天、劉中、王勉、林財挑著狼皮和大部分兔肉乾去找掌柜說的那幾個富商。
張福貴、陳大錘和錢河則挑著剩下的兔肉乾、幾張兔皮和幾條野豬肉乾,在客棧夥計的指點下,到鎮子主街的集市上尋了個位置,把攤子支了起來。
「那行,今晚給你們熬一大鍋熱粥,米放足,再切點碎菜葉子進去,不算錢。」
他拎著兔子往後廚走的時候還在自言自語:「好久沒見過這麼實在的人了。」
粥是掌柜親自端到客房的。
一大鍋,用一口半舊的陶鍋盛著,鍋口冒著白騰騰的熱氣,米香混著菜葉子的清甜味順著熱氣往上竄,把整個房間都填滿了。
粥熬得濃稠,米粒都煮開了花,中間還切了些碎菜葉子進去,綠瑩瑩地浮在白粥里,看著就讓人胃裡暖烘烘的。
掌柜又拿了十一個粗陶碗,挨個擺在桌上,順手在圍裙上擦了擦手。
「趁熱喝,不夠再煮點。」
掌柜把大鐵勺往鍋沿上一擱,也不多話,轉身回大堂繼續撥他的算盤去了。
陳石頭端起碗來吹了吹,喝了一口,粥順著嗓子眼熱乎乎地滑下去,趕了幾天山路的乏累像是被這一口熱粥從骨頭縫裡往外趕。
他放下碗,拿筷子夾了塊鹹菜擱在粥面上,慢慢攪著,道:
「這掌柜的也是個仁義人。」
張福貴已經呼嚕呼嚕灌下去小半碗,燙得直咧嘴,嘴巴閒不住,接話道:
「那是自然,咱們那一隻活兔子,換他一鍋粥,他也不虧。」
他把碗放下,掰著手指頭算起了帳。
「一隻活兔子在鎮上怎麼也得賣好幾十文吧?這一鍋粥才多少米?幾把米加幾片菜葉子,撐死了十幾文的成本。掌柜的做了個順水人情,還顯得他大方。」
「帳不能這麼算。」
江天放下筷子,拿筷子頭在桌上點了點。
「咱們十一個人住店,大通鋪才收了六十文,算下來一個人連六文錢都不到。你去外頭打聽打聽,現在糧價什麼樣?
旱災加戰亂,多少地都荒了,今年秋收之前糧價只會高不會低。這一鍋粥光米就下了好幾把,熬得這麼稠,不是清湯寡水糊弄人的那種,掌柜的肯下這個本錢,已經夠仁義了。」
他端起碗喝了一口粥,又道:
「再說了,咱們進鎮的時候天都黑了,要不是碰見這客棧,今晚就得睡大街。睡大街倒是不要錢,可明天早上起來一身露水,哪有力氣賣東西?」
張福貴被他這麼一說,想了想也是這個理,也不爭辯了,重新端起碗繼續呼嚕呼嚕地喝粥,一邊喝一邊嘟囔:
「行行行,我說錯了,掌柜的是好人。好人長命百歲,生意興隆。」
旁邊陳大錘一直沒說話,悶頭喝粥,喝了半碗才抬起頭來,道:「這粥挺好的。」
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王勉接話:「是不錯。趕了幾天山路都是啃乾糧喝涼水,這一口熱的下去,胃都舒坦了。在軍營里行軍的時候哪有這待遇?能吃上口熱的不容易。」
陳石頭把碗裡最後一口粥喝乾淨,拿袖子抹了抹嘴角,把空碗放在桌上,環顧了一圈還在埋頭喝粥的眾人,開始說明天的安排。
「大家抓緊吃。吃完了早些睡,明天一早去把帶來的東西賣了。風乾的、新鮮的,狼皮、兔皮,能賣的都賣了。
換了錢,就趕緊去買東西。鹽、布料、農具,還有女人們要的紅糖,冰糖等,一樣都不能少。
掌柜的剛才給咱們指了條明路,鎮上有幾個北方來的富商,在附近置辦了莊子。這些人手裡有錢,又好幾個月沒怎麼吃過像樣的肉了。
咱們明天不用在街上擺攤散賣,直接去找那幾個富商。這些人買東西不差錢,只要東西好,價錢好商量。」
趙大勇放下碗,拿筷子在粥面上劃了一下,抬起頭說:
「是個辦法。以前在軍營里跟過幾個採買的差事,知道這些有錢人的脾性。他們不怕貴,就怕東西不好。咱們的兔子肉都是山里養的,風乾的也是用松枝熏的,比市集上那些不知道放了多久的醃肉強了不知道多少。
還有這些狼皮,硝得乾淨,毛色也好,拿到市面上是搶手貨。普通人家買不起,但有錢人就喜歡這個。」
陳石頭接過了話頭,開始分派明早的活計:
「明天分成三撥。林野,你去衙門那邊打聽打聽登記分地的事,順便問問附近的鐵匠鋪在哪、布莊在哪,把買東西的地方都摸清楚。
福貴、大錘、錢河,你們三個去街上看看行情,兔肉、皮子各賣什麼價,心裡有個數,回來咱們碰個頭。
然後剩下的人跟我一起去找富商。大家記住了,價錢別咬得太低,咱們大老遠從山裡背出來,這些東西值這個價。
賣東西的事談妥了,再按沈先生列的單子分頭去買。明天賣完了買齊了,咱們就早點回去,不在外頭耽擱。
這趟把路子跑通了,下回再來心裡就有譜了。知道什麼好賣、什麼價好,下回就可以多帶些貨出來。就是山路遠了點,來回得折騰好幾天,但總比坐吃山空強。」
「那怕什麼,咱們有的是力氣。這趟回去把鋤頭鐵鍬置辦齊了,下回出來就能多挑些東西。走一趟山路換個好價錢,值。」
趙大勇說完,仰頭把碗裡最後一口粥倒進嘴裡,用袖子抹了一下嘴巴。
其他人也紛紛放下空碗,各自收拾了一下東西,把扁擔背簍歸攏到牆角碼好,把裝活兔的籠子放在通風的地方,就躺下了。
第二天一早,天剛蒙蒙亮,客棧掌柜就起來熬好了粥,照例是濃稠的米粥里加了切碎的野菜葉子,還擱了一小碟咸蘿蔔條。
陳石頭一行人呼嚕呼嚕喝完,把碗筷收拾乾淨,按昨晚商量好的分頭行動。
林野則獨自往衙門方向去打聽登記分地的事,陳石頭帶著趙大勇、江天、劉中、王勉、林財挑著狼皮和大部分兔肉乾去找掌柜說的那幾個富商。
張福貴、陳大錘和錢河則挑著剩下的兔肉乾、幾張兔皮和幾條野豬肉乾,在客棧夥計的指點下,到鎮子主街的集市上尋了個位置,把攤子支了起來。